楊雙林 劉群英

摘 要：在《簡明商務知識》課程的教學實踐基礎上，將該課程的教學內容設計、教學過程設計、課程考核設計中需要考慮的因素、可供選取的做法以及各種做法的利弊做了全面的分析，為以后的課程教學改革積累經驗。

關鍵詞：課程設計；教學改革；高職院校

中圖分類號：G 文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.24.087

時下高職教學改革較為倡導精品課程建設、精品課程資源庫建設、專業(yè)群建設、品牌專業(yè)建設、潛力專業(yè)建設，最為時尚的是開放課程建設，以上各種建設的核心與實質均在于教師對課程的精心設計，縱然《簡明商務知識》這門課程無任何頭銜，普通得不能再普通，但同樣需要作精心的課程設計。

《簡明商務知識》是一門面向非商科專業(yè)學生開設的商務基礎課程，總課時24，周課時2。這門課程在國內高職院校鮮有開設，是學校領導在廣泛調查論證之后研究決定開設的一門限選課程，學生主要來自物聯網學院、機電技術學院及藝術設計學院，通過該門課程的教學，從客觀上幫助計劃繼續(xù)深造的學生擴大接本、轉本專業(yè)的選擇面，幫助懷著創(chuàng)業(yè)夢想的學生打下良好的商務基礎，幫助計劃直接就業(yè)的學生拓展職位選擇面。

1 課程教學內容設計

1.1 課程教學內容選取需要考慮的因素

1.1.1 課程分配的課時

這門課程的總課時24，周課時2，即一周一次課，滿12周課程結束，無論開課學期有多少教學周，這門課程只有12周的授課時長，其中還包括期終考試，因此配套教材中的內容無法全部在課內完成教學，決定了教學內容需要精心選擇。

1.1.2 學生的學習特點

由于智能手機和網絡的普及，學生可以輕而易舉地獲取網絡資源，其中尤以視頻為最多，男生偏向于游戲視頻，女生偏向于影視劇，要想每次課都能靠實力跑贏這些學生天然就喜歡的網絡資源，要想在有限的課時內激發(fā)學生對該門課程的學習熱情和興趣，教學內容勢必要選取趣味性較強的部分。

1.1.3 教師自身的知識積累和儲備

截至目前，這門課程每學期所開設的班級在10～20個之間，因此一般都會安排幾位教師共同承擔該門課程的教學任務。而每位教師對課程內容每一部分的熟悉程度各不相同；各部分內容對學生的重要性程度，不同的教師也會有不同的看法；因此，不同的教師講授該門課程時，教學內容的選取存在些許差異。

1.1.4 教材的內容安排

由于《簡明商務知識》是筆者所在學校根據自身的辦學特色和人才培養(yǎng)目標，而全新開設的一門課程，在全國高職院校中屈指可數，因此直接以“簡明商務知識”命名的專業(yè)書籍目前還是只有一本——徐漢文教授主編的《簡明商務知識》，教材上的內容極為豐富，該課程的理論教學內容全部來自教材。

1.2 課程教學內容設計

該門課程的基本教材《簡明商務知識》的內容編排如表1。

教材中的內容相較于課程的總課時，是非常豐富的，想要在課內全部完成教學是不現實的，因此只能從中選取一部分。筆者綜合考慮各種原因，并歷經六個學期講授本門課程后發(fā)現，選取“第一章企業(yè)運行的宏觀環(huán)境、第二章企業(yè)運行的行業(yè)環(huán)境、第三章企業(yè)運行的內部環(huán)境、第七章商務合同的訂立與管理及第八章商務經營競爭法律”較為合適，因為24課時總是不能全部用來講授課程內容，比如第一次課程的第一節(jié)課用來介紹課程的基本要求，最后兩次課程用來期終考試，剩下的不到19個課時中，有時需要播放視頻，有時需要請學生思考并回答提問，還有些時候學生聽課狀態(tài)不佳、紀律不佳時，需要停下來調節(jié)課堂氣氛等等，因此實際情況往往變成雖然只選取了其中五章內容在課內學習，但仍然顯得非常緊張。

當然，整本教材滿滿的十三章內容，只選取其中五章內容未免達不到課程的設計初衷，因此需要作一定的處理，比如筆者將第六章企業(yè)購銷實務的部分內容穿插在第三章企業(yè)運行的內部環(huán)境中講授，將第十一章資金籌集穿插在第四章企業(yè)設立中講授，將第五章企業(yè)的經營定位穿插在第四章企業(yè)設立中講授；同時有些課外資源較為生動有趣的內容安排學生課外自學，比如第八章中的產品質量法律問題要求學生觀看《每周質量報告》一并學習，同樣是這一章的消費者權益保護法律問題觀看歷年的《315晚會》完成自學。

對于模塊四商務財會中的大部分內容，筆者仍在進一步探索如何以合適的形式將該內容呈現給學生，因為該內容既專業(yè)又枯燥，在短短的24課時中分配3-4課時講授該內容，會不會讓學生既聽不懂又有可能失去對該門課程剛剛培養(yǎng)的不穩(wěn)定的興趣，因此六個學期筆者均未嘗試這樣的冒險。

課程的教學內容選取完成后，需要借助適當的形式引導學生學習，這就非常依賴精心的教學過程設計了。

2 課程教學過程設計

2.1 教學形式的選取

2.1.1 講授

這門課程對非商科專業(yè)的學生來說，既陌生又新鮮，有些學生甚至會認為自己到學校就是來學習工科專業(yè)或者藝術類專業(yè)課程的，沒有必要學習商務之類的課程，也就是說部分學生對該門課程存在抗拒心理，所以教師的講授對該門課程的教學效果無疑起到非常關鍵的作用。尤其是前幾次課程，幾乎應以教師講授為主，待學生稍微對課程有所知、有所感之后，可以輔助其它形式深入教學。

2.1.2 觀看視頻

筆者在課堂上給學生播放的視頻來源于幾大電視節(jié)目：廣東衛(wèi)視的《財經郎眼》、中央電視臺的《315晚會》、《每周質量報告》，這些視頻中最受歡迎的就是《財經郎眼》，主持人幽默風趣的開場脫口秀極受學生喜愛，這些視頻對學生產生了極大的影響，有些學生甚至要求教師應以觀看視頻為主，這一要求雖然不能實現，不過筆者盡可能地利用課間10分鐘或20分鐘，播放財經類視頻。

2.1.3 案例分析

商科類的課程離不開各種類型大大小小的案例，有些案例編寫得正好符合課堂教學的需求、與授課內容正好契合，可以直接拿來使用；多數案例需要教師重新編寫才能使用得較為順手。無論案例是長還是短、是復雜還是簡單，均應向學生提問，可以請某位學生回答，也可以由學生一起回答，而且每10分鐘左右設置一個案例，教學效果會比較好，因為學生的注意力保持基本在10分鐘左右，如果忽略這一學習規(guī)律，大學教師勢必要敗給智能手機。

2.2 教學過程設計

一些帶有比賽性質的娛樂節(jié)目比如星光大道、越戰(zhàn)越勇等，受到嘉賓和評委一致認同的，一定是在臺下經過精心編排和設計的節(jié)目，這樣參賽選手才能把控節(jié)目中的每一個細節(jié)，發(fā)揮出超常水平。教師授課，與選手表演節(jié)目有相通之處，即若要學生積極參與課堂中，教學設計一定是關鍵。

教學設計不是備課筆記。隨著教育信息技術的發(fā)展，如今大學教師基本無需手寫備課筆記，均以電子的PPT課件來替代，但出彩的教學效果依然需要精心的教學設計，《簡明商務知識》當然也不例外。每一次課如何開始、如何結束，提哪幾個問題，什么時候提，有幾個案例分析，穿插視頻與否，如果穿插，視頻時長應該多少。也就是說，一節(jié)課40分鐘或45分鐘內所做的所有事情都應一一羅列出來，并經過若干次修改，以這樣的書面教學設計指導教學實踐，再以教學實踐修正教學設計，反復幾次，課程不想精品恐怕都難。而這樣的教學過程設計需要教師具備堅持不懈、日益精進的觀念。

3 課程考核設計

3.1 閉卷形式

這種形式較為傳統(tǒng)，即教師出兩套試卷，題型可以多樣化，比如選擇題、判斷題、簡答題、論述題、案例分析題，也可以題型單一化，全部為案例分析題目，由專人打印試卷，隨堂測試。采用該形式考核的有利之處在于：鍛煉學生的理性思維能力、書面表達能力，能夠涵蓋所有學習內容，紙質試卷便于保存。

有利必有弊，其弊端在于：

（1）部分學生對課程不重視，考前不復習，考時隨意答題，容易造成部分學生不及格。

（2）這門課程一般采取隨堂考試的形式，由于監(jiān)考教師人手不足，學生們座位緊湊，閉卷考試非常容易變形為半開卷或開卷形式，再加上各班上課時間不統(tǒng)一，還容易出現泄題的可能。無論出現以上哪種情況，都使考試失去其存在的意義，反而對師生時間和紙張均是一種浪費。

因此亟待開發(fā)其它更加可行的考試形式。

3.2 自定主題制作PPT并匯報

學校教學管理勇于創(chuàng)新，鼓勵教師采取考試改革，這一舉措對《簡明商務知識》無疑是一大福音。筆者近4個學期幾乎均采取該種形式考核學生。

3.2.1 充分調動學生的積極性，重塑學生自信心

筆者一般在每學期的第一次課上即將課程考核形式告知學生，以便使學生從第一次課就開始為這門課程的最終考核做準備。具體要求如下：

每個班級按照2-3人一組分成若干組，每組同學選擇一個商務相關的主題，撰寫小論文或調查報告，以PPT形式呈現論文或調查報告內容，在班級最后兩次課程上以組為單位進行匯報，匯報涵蓋組內分工、匯報內容、參考文獻和過程總結。

主題只要符合《簡明商務知識》教材上任一內容均可，這一要求實質是教師把握考核內容的大框架，具體考什么的問題交給學生自己裁決，由于學生們在選擇主題時大多做不到一錘定音，而是在教材所涉的商務范圍內“海選”，查閱大量文獻后最終才能選定一個小組成員均相對滿意的主題，有的小組還會遇到一個主題寫著寫著寫不下去的情形，然后全部推倒重新開始選題，之后設定框架結構、搜索素材、制作圖多字少且樣式精美的PPT加以匯報。

因此，在選擇主題的過程中，學生其實就相當于將本門課程的全部內容復習瀏覽了一遍。一定程度上可以打消教師對該形式考核太片面化的顧慮。

3.2.2 強化學生的團隊合作意識

三人或兩人一組，同學們的意見總會有或大或小的分歧，比如選擇主題、選擇圖表、選擇PPT模板都有可能意見向左，學生們會在這個過程中磨合、包容，一般團隊合作愉快的小組，作業(yè)質量都會很高。

3.2.3 提升學生們PPT制作水平

該課程的開設學期一般為大二學年的上或者下學期，而PPT的制作是學生們在大一上或下學期所開設的《計算機基礎》課程的一部分，其它課程少有教授或使用，因此該課程采用這種形式考核讓學生們對PPT制作加以實際運用和提升，為大三的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)做技能準備。

3.2.4 鍛煉學生們的口頭表達能力

有些小組的學生特別重視該課程的期終考試，因此在匯報前不僅精心制作PPT、精心確定主題、選擇內容，而且還認真排練了匯報過程，因此匯報水平大為提高，甚至能做到從頭到尾脫稿匯報。

認真對待匯報的學生，扎扎實實地鍛煉了自己的口頭表達能力。

3.2.5 對課堂授課內容是很好的補充

許多學生選取的主題并非教師課堂所講，但教材上能夠查到，有些主題綜合性很強，教材上并未直接給出，這正好是對課堂內容極好的補充，既擴大了同學們的知識面，開拓了大家的視野，又使得教學效果增色不少。

3.2.6 增進師生的交流與溝通

學生們在匯報結束后，教師均會給以客觀點評，當然以激勵為主，特別是一些較為出彩的作業(yè)，筆者更是毫不吝惜夸贊的語言，有些學生激動地給筆者發(fā)過一些短信表示感謝，其實學生非常缺乏來自老師發(fā)自內心的表揚和肯定，老師不經意間的表揚使得他們自信心大增的同時，也使得師生之間的距離陡然拉近了許多。

3.2.7 避免批閱大量試卷，不及格現象少之又少

該課程若以紙質試卷的形式考核，教師最多要批閱500多份試卷，再加上監(jiān)考過程避免不了一些學生會借鑒同桌或網絡的答案，這會大大降低批量閱卷的意義，同時由于學生不擅長紙質試卷閉卷考試，分數通常偏低甚至不及格。而采用撰寫小論文或調查報告并制作PPT匯報的形式考核，會調動學生的積極性，學生不但都能完成，而且通常作業(yè)中會有些令人驚喜的小創(chuàng)意，這正好得益于高職學生的優(yōu)勢——動手能力和創(chuàng)新能力。

當然再好的考核形式都會有弊端，這種考核形式當然也不例外。因為學生匯報環(huán)節(jié)在規(guī)定課時內無法完成，要想讓所有學生都有機會匯報，而且暢所欲言，每個小組幾乎都會超時，為了讓所有同學都能享受匯報，加課是教師必然的選擇，班級人數少，加一節(jié)課即可；班級人數多，需要增加2節(jié)課甚至3節(jié)課。但因為整個匯報過程學生帶給教師許多驚喜，因此該弊端亦然變成教師的享受。

4 結論

以上所述《簡明商務知識》課程各環(huán)節(jié)的設計均已經完成，即根據以往的學生特點、教育環(huán)境所開展，而一屆一屆的學生在學習特點、成長環(huán)境等方面都在發(fā)生不斷地變化，再加上高職教育課程改革的方向和具體要求、職業(yè)教育信息化環(huán)境也在持續(xù)變動之中，因此該門課程的課程設計也應在此基礎上不斷調整，以便更好地提升學生自主學習、快樂學習的能力，為學生眼前及將來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、深造夯實基礎。

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