尚金蘭　陳永剛

摘 要：當(dāng)歸地膜側(cè)栽培具有很好的增溫保墑、集雨增墑、抑制雜草、減少人工、降低生產(chǎn)成本、達(dá)到顯著增產(chǎn)增收的效果。是當(dāng)歸豐產(chǎn)栽培的最佳技術(shù)，建議在大田推廣。

關(guān)鍵詞：當(dāng)歸；膜側(cè)；標(biāo)準(zhǔn)化

中圖分類(lèi)號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431047

1 當(dāng)歸育苗

1.1 選地整地

當(dāng)歸育苗地應(yīng)選擇海拔在2800m以上的陰涼濕潤(rùn)，土質(zhì)疏松肥沃，腐殖質(zhì)較高的生荒地或留歇地。整地必須于4月底—5月初把草皮連土鏟起并曬干，堆成外圓內(nèi)空的圓堆，內(nèi)放柴草，燒成焦土后均勻撒開(kāi)，播種前結(jié)合整地每667m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥2800kg，翻入土中作基肥，整平土地做成寬1m的畦，待后播種。

1.2 選種

選擇三年生留種田生產(chǎn)、無(wú)腐爛、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、成熟度一致的種子。

1.3 育苗

育苗期應(yīng)選擇在6月上旬播種為宜，播種量每公頃撒播用種60kg，條播用種75kg。播種前先將選好的種子用30℃的溫開(kāi)水浸種24h后撈出晾干然后拌上10倍于種子的草木灰，播種方法，整理好的育苗床按行距15cm開(kāi)3cm深的溝，溝底要平整，將處理好的種子均勻撒于播種溝內(nèi)；撒播時(shí)，將處理好的種子均勻撒于苗床上，最后在苗床上用80目的篩子篩細(xì)土約1cm厚，再蓋1層厚2cm的秸稈遮陰。

1.4 苗期管理

當(dāng)歸播種后要保持土壤濕潤(rùn)，有利于出苗，一般15d左右出苗，當(dāng)苗高2cm左右達(dá)到3片真葉時(shí)將所蓋的草在陰天揭掉，同時(shí)間除過(guò)密的苗并拔除雜草，控制苗距在1cm左右的密度為好。在幼苗生長(zhǎng)中期，按照長(zhǎng)勢(shì)可適當(dāng)澆施人糞以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。苗齡從播種到采挖控制在115d以?xún)?nèi)。

1.5 當(dāng)歸苗的采挖與貯藏

1.5.1 采挖

當(dāng)歸苗生長(zhǎng)到110d左右時(shí)（即9—10月下旬），把栽子挖出土，按100株扎成重約200g的小把，切去葉片進(jìn)行晾曬后，當(dāng)水分達(dá)到65%時(shí)即可存貯。

1.5.2 堆藏

選擇干燥、陰涼通風(fēng)的房室，在室內(nèi)的地上鋪1層6cm厚的干土，在干土上面擺1層晾曬后的當(dāng)歸苗，苗頭向外，用土填滿(mǎn)空隙，壓實(shí)，然后再鋪1層土再放1層苗，依次擺放6層。此法適用于大苗的貯藏，不適用于低齡當(dāng)歸苗的貯藏。

1.5.3 窖藏

在田間或院內(nèi)，選擇陰涼、干燥、利水、地下水位低的地方，據(jù)苗量挖1個(gè)圓形或長(zhǎng)方形的窖，在窖的底部鋪1層約6cm后的干土，在干土上擺放1層扎成小把的當(dāng)歸根苗，用土填平壓實(shí)，再鋪1層土1層苗，依次擺放7層，然后在窖口上面覆土，使土高出地面3cm以防積水，要在四周挖排水溝。用此法貯的苗，抗寒能力較差。

2 大田栽植

2.1 選地整地施肥

選擇排水良好，土壤肥沃、疏松、土層深厚、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土和二陰地種植為好。當(dāng)歸忌連作，前茬作物以燕麥、油料、青稞等為好。輪作周期在3a以上，前差作物收獲后深翻土壤30cm，施入磷酸二銨240kg/hm2，或尿素150 kg/hm2和過(guò)磷酸鈣375kg/hm2?？呻S翻地每公頃施入腐熟羊糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥67500kg和腐熟油渣1500kg，施用化肥和高效有機(jī)肥都能提高當(dāng)歸的成苗率、促進(jìn)根增重和增加當(dāng)歸產(chǎn)量，對(duì)其產(chǎn)量的影響施高效有機(jī)肥的甚至還優(yōu)于單純施化肥的有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)成分全面，養(yǎng)分的協(xié)同效應(yīng)較好。

2.2 移栽時(shí)間

在當(dāng)歸苗萌動(dòng)前，只要土壤解凍，即可移栽，時(shí)間一般在4月中上旬，從產(chǎn)量和品質(zhì)的角度看移栽越早越好，但從氣象角度權(quán)衡還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)禺?dāng)歸移栽防凍的安全性。

2.3 苗子篩選

在移栽前選表面光滑、無(wú)損傷、側(cè)根少、無(wú)病蟲(chóng)感染、苗子質(zhì)地柔軟、百苗鮮重90g的健壯種苗。

2.4 選膜

選用黑色地膜覆蓋增產(chǎn)效應(yīng)最佳。用黑色地膜覆蓋的處理膜下行間不長(zhǎng)雜草，不僅對(duì)當(dāng)歸高產(chǎn)有重要意義，而且還節(jié)省了勞力和種植成本。因此，高海拔地區(qū)在當(dāng)歸高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培中應(yīng)積極推廣黑色地膜覆蓋栽培技術(shù)。

2.5 膜側(cè)栽培

用幅寬為40cm的黑色地膜，厚度均勻一致。采用南北向，在地的一端先開(kāi)挖深15cm的斜溝，自然形成45°的坡面，按照15cm的株距，將選好的當(dāng)歸種苗頭朝上，突出地表面1cm擺放在溝內(nèi)，覆土厚2cm 進(jìn)行埋苗。然后將地膜延當(dāng)歸苗的一側(cè)順溝鋪膜，使當(dāng)歸苗頭露出地膜，在地膜的另一邊用鐵鍬取土埋在當(dāng)歸苗頭和地膜的邊上，在膜面上每隔2m壓一土腰帶，取土形成的斜溝種植第2行，將第3行溝內(nèi)的土埋第1行的地膜邊及當(dāng)歸苗頭和第3行的地膜邊，依次循環(huán)種植。保苗120000株/hm2左右，在地邊適當(dāng)留有少量的當(dāng)歸種苗，便于補(bǔ)苗。該技術(shù)比地膜栽培節(jié)省破膜栽植人工60個(gè)/hm2，地膜不破損，膜間距不足1cm ，雜草少，減少除草人工30個(gè)/hm2，是宕昌縣目前當(dāng)歸豐產(chǎn)栽培的最佳推廣技術(shù)模式。

2.6 地膜栽培

破膜栽培技術(shù)要點(diǎn)為，選用80cm寬黑（白）色地膜，在栽植地的一邊按南北向起壟，壟面寬60cm，壟溝寬40cm，壟高10cm，先覆膜后栽植，栽種時(shí)每個(gè)壟面上種3行，每穴栽植兩苗，注意兩苗間要留有間距，行距30cm，穴距25cm，每穴2株，穴深15cm。蘆頭據(jù)壟面1cm，用土封口，將地膜破口壓實(shí)，防止風(fēng)吹。與膜側(cè)栽培相比，此栽培方法比較費(fèi)工，膜面破損多，保溫保濕效果差。

3 田間管理

3.1 補(bǔ)苗

在當(dāng)歸基本出苗齊后，檢查是否缺苗，如有補(bǔ)苗缺苗及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。

3.2 除草

一般要進(jìn)行3次鋤草，當(dāng)歸苗出齊后，進(jìn)行第1次拔鋤壟間雜草；在6月上旬進(jìn)行第2次鋤草；在7月上旬進(jìn)行第3次鋤草，保持田間無(wú)雜草。

3.3 追肥

結(jié)合第3次中耕鋤草，施尿素150kg/hm2。

3.4 及時(shí)拔薹

當(dāng)歸在6月上中旬進(jìn)入抽薹盛期，要及時(shí)拔除抽薹株，如不及時(shí)拔除抽薹株，會(huì)影響另株養(yǎng)分的吸收。

3.5 麻口病綜合防治

3.5.1 輪作倒茬

與麥類(lèi)、豆類(lèi)、油菜等輪作，切勿與馬鈴薯、黃芪等作物輪作；使用腐熟的有機(jī)肥，收獲后，徹底清除病殘?bào)w，減少初侵染源。

3.5.2 高海拔生荒地育苗

選擇2000m以上高海拔生荒地育苗，減少幼苗染??；或育苗地土壤處理，用95%必速滅90kg/hm2加細(xì)土450kg拌勻，撒于地面，翻入土中，待20d后再松土栽植。

3.5.3 土壤處理

在栽植前用3%辛硫磷顆粒劑，45kg/hm2拌土撒于地面，翻入土中，或每公頃用1.8%阿維菌素2000倍液、50%硫磺懸浮劑200倍液噴灑栽植溝進(jìn)行處理。

3.5.4 浸苗處理

用專(zhuān)用塑料盆盛清水5kg，先加入30g琥膠肥酸銅攪勻，最后加入50g阿維毒乳油，攪勻后將種苗放入其中浸泡20min左右撈出，晾干表皮水分后即可移栽。

3.5.5 灌根處理

在5月上旬和6月中旬分別用15%灌根用阿維毒乳油500倍液灌根2次，可達(dá)到控制病害的效果。結(jié)合防治根腐病和細(xì)菌性水爛病，可加入30%琥膠肥酸銅溶液500倍或加入40%多溴福溶液750倍。要求每株灌液量達(dá)25～50mL，在植株周圈進(jìn)行澆灌（噴霧器卸掉噴頭進(jìn)行）。

3.6 建立留種田

選取兩年生，生長(zhǎng)健壯，豐產(chǎn)性強(qiáng)的當(dāng)歸植株作種株，到第3年春節(jié)施足追肥，確保種子的需肥量。種子采收應(yīng)在當(dāng)歸頭部向下灣曲，種子表面呈乳白色時(shí)分批采收，扎成小把懸掛在屋檐下的通風(fēng)處，待育苗時(shí)脫粒。

4 當(dāng)歸的采挖與加工

4.1 采挖

在當(dāng)歸移栽當(dāng)年的10月下旬—11月上旬，當(dāng)歸地上莖葉枯萎時(shí)即可采挖，在收獲前，先割去地上莖葉，讓太陽(yáng)曝曬3～5d。采挖時(shí)挖起全根，抖凈泥土，運(yùn)回加工。如果過(guò)早采挖，根部干物質(zhì)積累少，而且產(chǎn)量低，質(zhì)量差；過(guò)遲，土壤凍結(jié)，根脆易斷、采挖不全。

4.2 加工

當(dāng)歸運(yùn)回后不能堆置，應(yīng)放在干燥通風(fēng)處晾曬3～5d，直至側(cè)根失水變軟。然后每3～6株扎成小捆，掛在棚內(nèi)薰干或晾干即成。

5 結(jié)論

當(dāng)歸膜側(cè)栽培，對(duì)地膜不破損，具有很好的增溫保墑、集雨增墑、抑制雜草的作用，與破膜栽植相比，667m2增產(chǎn)75kg以上，增產(chǎn)率19%左右，節(jié)省人工60個(gè)/hm2、除草人工30個(gè)/hm2，降低了生產(chǎn)成本，達(dá)到了顯著增產(chǎn)增收的效果。

作者簡(jiǎn)介：尚金蘭（1969-），女，農(nóng)藝師，甘肅隴南，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣；陳永剛（1964-），男，甘肅隴南，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：中藥材栽培與技術(shù)推廣。