于會(huì)亭

【摘 要】隨著科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用極大的提高了工作效率的同時(shí)，也在一定程度上免磨滅了設(shè)計(jì)者的創(chuàng)意靈感，使部分設(shè)計(jì)作品千篇一律，枯燥乏味。手繪圖形與當(dāng)今冷漠的科技風(fēng)格形成鮮明對(duì)比，它傳達(dá)的是一種情感的質(zhì)樸、歸真，更具有人情味，更親切，更容易為大眾所接受，它迎合了厭倦嘈雜世俗、格式化生活的當(dāng)代人需求。在這種要求個(gè)性化的需求下，手繪圖形被越來(lái)越多的應(yīng)用在與人們生活息息相關(guān)的領(lǐng)域。

【關(guān)鍵詞】壹蒸壹品；手繪圖形；應(yīng)用

前言：

手繪，簡(jiǎn)單說(shuō)就是用最質(zhì)樸的方法，勾勒出簡(jiǎn)單、文藝的線條。從遠(yuǎn)古到現(xiàn)在，手繪一直在人們的生活中連綿不斷的呈現(xiàn)著特有的藝術(shù)魅力。通過(guò)手繪表達(dá)出人們特定的思緒，特定的情感。時(shí)代在變，思想在變，工具在變，表達(dá)方式在變，手繪表達(dá)的內(nèi)容及情感也在變，但無(wú)論怎么變，手繪這種最質(zhì)樸、簡(jiǎn)單的圖形，都能夠表現(xiàn)出與眾不同的原創(chuàng)性的視覺(jué)效果，一蒸一品手繪圖形的設(shè)計(jì)應(yīng)用，不僅跟一蒸一品倡導(dǎo)的原汁原味有直接的情感對(duì)接，而且其形象也會(huì)讓消費(fèi)者感受到自然、清新和十足的人文氣息。

一、手繪圖形應(yīng)用發(fā)展及特色

（一）手繪圖形應(yīng)用的歷史與演變

回溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，在文字還未形成之前，圖形似乎是人們交流的最佳方式，因?yàn)樾蜗?、直觀，能夠最簡(jiǎn)單并充分表達(dá)人們的思想。當(dāng)人們想要表達(dá)某種欲望時(shí)，即可通過(guò)繪制自己腦海中的映像，并加以自己的感情融合，傳達(dá)某種帶有感情色彩的信息，被人們所識(shí)別和接受。手繪圖形的質(zhì)樸源于它的表達(dá)的直接性，純粹性，如原始洞穴中人們繪制的最早的動(dòng)物壁畫(huà)，來(lái)表達(dá)他們祈禱狩獵成功的愿望，勾勒線條的手繪形式使他們這種情緒和愿望得以表達(dá)的淋漓盡致。

（二）手繪圖形應(yīng)用的特色呈現(xiàn)

手繪圖形自身的精妙之處就在于其創(chuàng)作的偶然性，一副手繪作品的創(chuàng)作開(kāi)始在腦海中并沒(méi)有固定的形成的形象，即興創(chuàng)作的作品是作者由腦海向筆尖傳達(dá)的一個(gè)過(guò)程，創(chuàng)作者內(nèi)心的感情，激昂的情緒也傳達(dá)出來(lái)。它的精妙之處還在于它符合了現(xiàn)代人的需求，人們生活在緊張壓抑的氛圍中，越來(lái)越渴望尋找一種回歸，一種心靈的訴求，而手繪圖形的應(yīng)用可以尋找一種平衡，重拾單純和美好。i所以手繪作品在創(chuàng)作時(shí)的形式豐富多樣，通過(guò)敘述故事等不同的表現(xiàn)手法，可運(yùn)用不同的工具進(jìn)行表達(dá)。

同時(shí)原創(chuàng)性的手工手繪圖形不僅具有不可復(fù)制性，同時(shí)也可以根據(jù)不同人群進(jìn)行分眾。從具有民族特性的濃郁民族風(fēng)格的手繪圖形，到具有現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格的時(shí)尚手繪風(fēng)格，老人，青年，兒童，不同年齡人群具有不同的鐘愛(ài)風(fēng)格，它們植根于傳統(tǒng)民族手繪的特性中，又不斷地改良創(chuàng)新，向著更為細(xì)化的方向發(fā)展。

二、手繪圖形在設(shè)計(jì)中應(yīng)用的意義

（一）手繪圖形的藝術(shù)與商業(yè)價(jià)值

嘈雜與吵鬧的城市生活使我們厭倦，每個(gè)人都在力圖擺脫這種煩躁與不安。而手繪的世界是最為純凈和靜謐的世界，正如現(xiàn)在許多動(dòng)畫(huà)電影和節(jié)目已經(jīng)不僅僅是只針對(duì)兒童觀看，因?yàn)槲覀兊男撵`也需要在一定的時(shí)候得到洗滌，凈化，找到一種回歸到最初的美好，找到一種歸屬感。手繪表達(dá)的精彩之處能夠引起我們的共鳴，會(huì)重新燃起我們對(duì)生活的熱愛(ài)，每次看完動(dòng)畫(huà)電影，發(fā)現(xiàn)自己會(huì)比之前更加熱愛(ài)生活，手繪場(chǎng)景中作者把我們?cè)瓉?lái)看不到的細(xì)節(jié)描繪的精致細(xì)膩，多了幾分韻味，引發(fā)我們的思考。

（二）壹蒸壹品形象設(shè)計(jì)中應(yīng)用手繪的價(jià)值

一蒸一品餐廳運(yùn)用“蒸”的方法烹飪食物，傳承了中華民族傳統(tǒng)食物烹飪的精髓，繼承傳統(tǒng)并不是全盤(pán)照搬，而是在原有的基礎(chǔ)上推陳出新，才能發(fā)揚(yáng)傳承。一蒸一品餐廳在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上要適當(dāng)融合現(xiàn)代手繪的圖形才能有所發(fā)展，有所創(chuàng)新。每一種新文化的發(fā)展應(yīng)用都離不開(kāi)傳統(tǒng)文化的積淀和挖掘。手繪圖形的應(yīng)用上，可以采用現(xiàn)代手繪的方法，描繪傳統(tǒng)烹制食物的工藝和方法，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)與現(xiàn)代完美的結(jié)合，另一方面向消費(fèi)者訴說(shuō)了蒸煮文化的歷史，烘托了食物的文化氛圍，贏得消費(fèi)者的信賴。

通過(guò)對(duì)一蒸一品餐廳的實(shí)地考察，我們不難發(fā)現(xiàn)餐飲店中手繪圖形的部分應(yīng)用。餐廳在力圖通過(guò)手繪圖形渲染表達(dá)一種氣氛?？梢钥吹讲蛷d墻面的裝飾和立柱上都采用了手繪圖形，在其包裝紙以及外賣(mài)吉祥物的形象上也采用了手繪圖形進(jìn)行表達(dá)，給人一種親切的感覺(jué)。其海報(bào)設(shè)計(jì)中，運(yùn)用手繪的形式更能表達(dá)出商家宣傳的誠(chéng)意與懇切。但通過(guò)仔細(xì)觀察我們不難發(fā)現(xiàn)，一蒸一品中手繪圖形的應(yīng)用缺乏統(tǒng)一性，并沒(méi)有對(duì)手繪圖形進(jìn)行深入的理解的應(yīng)用。

三、手繪圖形在壹蒸壹品餐廳中的應(yīng)用

（一）產(chǎn)品包裝中手繪的應(yīng)用

一蒸一品餐廳中融合外賣(mài)等銷(xiāo)售方式，所以好的包裝頗為重要。包裝設(shè)計(jì)也起著對(duì)產(chǎn)品及企業(yè)的重要宣傳作用，好的包裝設(shè)計(jì)要傳達(dá)出產(chǎn)品的特點(diǎn)，擁有自己的獨(dú)特個(gè)性。手繪圖形的適當(dāng)添加從側(cè)面訴諸我們對(duì)產(chǎn)品的重視度和我們的誠(chéng)心誠(chéng)意，意為我們做食物就像繪畫(huà)一樣細(xì)心，精致，融入我們的感情。同時(shí)，適量手繪圖形的添加還可以給消費(fèi)者帶來(lái)良好的食欲。手繪圖形融入包裝可以設(shè)計(jì)不同創(chuàng)意圖形，和消費(fèi)者打開(kāi)包裝的方式進(jìn)行互動(dòng)，是一種取悅消費(fèi)者的絕佳方式，包裝中采用手繪和鏤空的形式進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，手繪的人物形象在牛皮包裝紙上凸顯一種質(zhì)樸，簡(jiǎn)單，增加了一種趣味感。

無(wú)論衣食住行，現(xiàn)代產(chǎn)品中的科技感和冷漠味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于了產(chǎn)品本身所擁有的特性和特點(diǎn)。一蒸一品餐飲中想要達(dá)到和消費(fèi)者的良好溝通，必然要通過(guò)一些特定的藝術(shù)形式，即手繪圖形。手繪圖形的應(yīng)用可以中和現(xiàn)代產(chǎn)品自身的濃重的冷漠感，使其更具有人情味，即情感化的設(shè)計(jì)，與消費(fèi)者的溝通就像我們平時(shí)與家人朋友親戚的溝通，消費(fèi)者想要看到是我們的真誠(chéng)與誠(chéng)摯。例如，現(xiàn)在一些淘寶店鋪在寄商品時(shí)會(huì)寄一封給顧客的信，原來(lái)的信都是打印出來(lái)的，雖然設(shè)計(jì)精美，但總讓人忽略，因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為它的重要性不夠，復(fù)制出來(lái)的東西，不具有真誠(chéng)性。而現(xiàn)在一些店鋪會(huì)采用手寫(xiě)的字體來(lái)寫(xiě)一封在信紙上的信，不僅讓收到信的顧客眼前一亮，產(chǎn)生一種新奇感，而且還會(huì)對(duì)店鋪留下良好印象，顧客知道了對(duì)自己的重視度，也理所當(dāng)然會(huì)給好評(píng)。所以手繪圖形的應(yīng)用在與顧客的溝通上起到至關(guān)重要的作用。手繪圖形不像電腦制圖那么精準(zhǔn)而完美無(wú)缺，但是我們手繪出來(lái)的圖形卻具有自身的獨(dú)有吸引力。

（二）海報(bào)招貼中手繪的應(yīng)用

一蒸一品餐廳中手繪圖形在海報(bào)中的應(yīng)用，可以使畫(huà)面效果更為強(qiáng)烈。招貼設(shè)計(jì)最為重要的就是首先吸引觀者的眼球并迅速了解其傳達(dá)的信息，而不同的表現(xiàn)形式，就會(huì)產(chǎn)生不同的藝術(shù)傳達(dá)效果，帶給消費(fèi)者不同的視覺(jué)體驗(yàn)。大多數(shù)的餐廳墻面上懸掛的海報(bào)招貼宣傳都是以寫(xiě)實(shí)風(fēng)格為主，如實(shí)把生活中的照片掛上墻，雖然具有一定的真實(shí)性，但是不免缺乏了審美要素，僅僅是事物本來(lái)面貌的重現(xiàn)。而餐廳的宣傳中如果僅僅運(yùn)用事物的寫(xiě)實(shí)照片，不免抑制了消費(fèi)者的想象力與新奇感，而手繪圖形的應(yīng)用是在創(chuàng)作者加入自身情感的基礎(chǔ)上的一種再創(chuàng)作，融入自己的理解及自己對(duì)審美的把握，融入了現(xiàn)實(shí)中不存在的美感，對(duì)原物進(jìn)行一定審美規(guī)律的把握，改編。

四、結(jié)語(yǔ)

手繪圖形的應(yīng)用已經(jīng)成為一種時(shí)尚，引導(dǎo)消費(fèi)者走向一種質(zhì)樸，一種純真。手繪圖形在設(shè)計(jì)中的添加運(yùn)用，以其自身親切的語(yǔ)言魅力，溝通消費(fèi)者與產(chǎn)品之間的交流，因?yàn)槭掷L圖形傳達(dá)著創(chuàng)作者的感情，引起視覺(jué)接受者的共鳴。并且，手繪圖形應(yīng)用的發(fā)展正在打破傳統(tǒng)模式，以一種與新媒體結(jié)合的方式呈現(xiàn)出來(lái)。其表現(xiàn)方式中的創(chuàng)新新奇也呈現(xiàn)出手繪圖形的可塑性特點(diǎn)。手繪圖形的表現(xiàn)方式日新月異，多彩繽紛，是人們向往美好純真的絕佳體現(xiàn)，它將會(huì)朝著更加蓬勃的方向發(fā)展。