羅浩鵬

摘 要：《氧氣的性質(zhì)》是初中化學(xué)教學(xué)中非常重要的一節(jié)教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)中具有構(gòu)建思維模式，培養(yǎng)學(xué)生多種核心素養(yǎng)的教學(xué)功能。在培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力，實(shí)驗(yàn)探究能力，建立一些基本化學(xué)思維模式，培養(yǎng)物質(zhì)觀變化觀，物質(zhì)變化規(guī)律探究等核心素養(yǎng)方面具有重要作用。因此，教師在教學(xué)中要認(rèn)識到本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)初中化學(xué)教學(xué)中的重要地位，通過開發(fā)與挖掘相關(guān)的教學(xué)素材，探尋對學(xué)生進(jìn)行核心素養(yǎng)培養(yǎng)的落腳點(diǎn)與實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；氧氣性質(zhì)；物質(zhì)觀；物質(zhì)變化觀

中圖分類號：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）16-0067-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.16.042

一、教材內(nèi)容與培養(yǎng)核心素養(yǎng)的關(guān)系和策略

（一）教材內(nèi)容與學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關(guān)系

《氧氣的性質(zhì)》是學(xué)生在學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)基本操作、物質(zhì)變化、物質(zhì)的構(gòu)成等理論知識以后，系統(tǒng)學(xué)習(xí)的第一種純凈物。這既是對前面理論知識的具體應(yīng)用與深化，又是學(xué)生今后學(xué)習(xí)其他物質(zhì)性質(zhì)，特別是氣體的性質(zhì)所要樹立的模式和范本。因此，本節(jié)內(nèi)容在教學(xué)中具有承上啟下的作用。正是本節(jié)課在教學(xué)中有這樣一種特殊而又重要的地位，為培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)提供了難得的機(jī)會(huì)和教育內(nèi)容。

從學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的角度來看，本節(jié)內(nèi)容既要讓學(xué)生用前面已經(jīng)學(xué)過的理論知識，從化學(xué)的角度去認(rèn)識氧氣這種物質(zhì)以及它的變化規(guī)律，又要學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)探究的方法來研究氧氣的性質(zhì)。在此過程中為學(xué)生從化學(xué)角度如何研究一種物質(zhì)構(gòu)建一個(gè)基本模式，為學(xué)生樹立用科學(xué)的方法去研究具體物質(zhì)的思路與方法，并在以后研究其他物質(zhì)時(shí)提供一種參考與借鑒。同時(shí)，本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對激發(fā)學(xué)生學(xué)科興趣和培養(yǎng)學(xué)會(huì)用化學(xué)的視角來研究物質(zhì)的意識都具有重要作用。

（二）教材處理與學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的策略

在教材中氧氣的性質(zhì)一節(jié)內(nèi)容主要包括氧氣的物理性質(zhì)、氧氣的化學(xué)性質(zhì)和兩個(gè)概念（化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)）三部分內(nèi)容。

對于氧氣的物理性質(zhì)學(xué)生學(xué)習(xí)并不困難，在教材中也沒有相關(guān)的探究內(nèi)容，屬于一種描述性的知識。一方面，讓學(xué)生能結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗(yàn)，從教材中歸納出氧氣物理性質(zhì)的具體內(nèi)容所包括哪些內(nèi)容，提升學(xué)生的信息提取和加工能力；另一方面，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)如何來描述物質(zhì)的物質(zhì)性質(zhì)，知道氣體的密度一般是與空氣的密度比較進(jìn)行定性描述的，從而訓(xùn)練學(xué)生的語言表達(dá)能力。

氧氣的化學(xué)性質(zhì)既是本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)也是教學(xué)的難點(diǎn)。學(xué)生對氧氣的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識是通過一些物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)事建立起來。因此，如何讓學(xué)生有效進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究就是有效突破教學(xué)難點(diǎn)的重要措施。

對于化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)這兩個(gè)概念來講，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求并不一樣。在初中化學(xué)中化合反應(yīng)屬于學(xué)生必須要掌握的內(nèi)容，而氧化反應(yīng)屬于了解性內(nèi)容，對學(xué)生的能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)重點(diǎn)是化合反應(yīng)的教學(xué)。

二、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與培養(yǎng)核心素養(yǎng)的關(guān)系和策略

（一）通過氧氣物理性質(zhì)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的建模意識

從學(xué)生認(rèn)識能力來看，學(xué)生對于氧氣的物理性質(zhì)有一定感性認(rèn)識，而且氧氣的物理性質(zhì)屬于描述性的知識。因此學(xué)生學(xué)習(xí)氧氣的物理性質(zhì)應(yīng)該沒有困難。但氧氣的物理性質(zhì)是學(xué)生今后學(xué)習(xí)其他氣體所要參考的范本，通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生明確我們研究氣體的物理性質(zhì)要從哪些內(nèi)容開始，以及對這些性質(zhì)如何進(jìn)行描述。這樣一個(gè)過程其實(shí)就是給學(xué)生樹立一種建模的思想。這種思想對學(xué)生以后學(xué)習(xí)會(huì)有一種引領(lǐng)和指導(dǎo)的作用。因此，此時(shí)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，一方面，讓學(xué)生樹立研究物質(zhì)需要從特殊走向一般，通過對典型事物的認(rèn)識，為研究某一類問題提供思路與方向；另一方面，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在以后學(xué)習(xí)其他氣體時(shí)，能將這些知識遷移到這些氣體的研究上。

（二）通過氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生多種核心素養(yǎng)

1.通過氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)變化觀的意識

對于氧氣的物理性質(zhì)，學(xué)生在日常生活中已經(jīng)有了一些感性的認(rèn)識，在學(xué)習(xí)時(shí)只需要教師能為學(xué)生提供一種表達(dá)與描述的模式即可。但對于氧氣的化學(xué)性質(zhì)來講，學(xué)生的原有認(rèn)知幾乎為零，需要在教師的引領(lǐng)下，從感性認(rèn)知上升到理性認(rèn)知，以具體的物質(zhì)來豐富和完善學(xué)生的理解和認(rèn)識。由于氧氣的化學(xué)性質(zhì)不像物理性質(zhì)那樣可以明顯的觀察到，需要通過一系列的實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生從直觀感性的素材中去提煉和歸納出來。由于氧氣是典型非常金屬單質(zhì)的代表，其化學(xué)性質(zhì)代表了一類物質(zhì)的性質(zhì)。因此，通過氧氣的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)正是以日常生活的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生通過從碳、硫、磷、鐵等物質(zhì)與氧氣反應(yīng)規(guī)律的總結(jié)來體驗(yàn)到氧氣的化學(xué)性質(zhì)，并為以后其他物質(zhì)的學(xué)習(xí)提供對比與遷移的能力，從而有效地在學(xué)習(xí)中完成了物質(zhì)變化觀的培養(yǎng)與滲透。

2.通過氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識與學(xué)科探究能力

在氧氣的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，實(shí)驗(yàn)探究是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的主線和重要組成部分。由于碳、硫、磷、鐵四種物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象各不相同，實(shí)驗(yàn)操作也不盡相同，這些實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣具有極強(qiáng)的激發(fā)動(dòng)力，會(huì)讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)學(xué)科的魅力所在。而實(shí)驗(yàn)探究對學(xué)生的動(dòng)手能力培養(yǎng)又具有重要作用，從而在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識與學(xué)科探究能力。

（三）通過兩個(gè)概念的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)變化規(guī)律的思想

在初中化學(xué)中，化合反應(yīng)屬于學(xué)生必須要熟練掌握的內(nèi)容，而氧化反應(yīng)則屬于了解性的內(nèi)容。在具體施教過程中，對于化合反應(yīng)重在通過教師引導(dǎo)，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)其規(guī)律性，而氧化反應(yīng)重在教師的引導(dǎo)下去體驗(yàn)即可。

由于在這兩個(gè)概念的學(xué)習(xí)都是以氧氣的化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)。對于化合反應(yīng)，只要在前面學(xué)習(xí)中能做出及時(shí)的總結(jié)，這個(gè)概念的建立應(yīng)該說是水到渠成。而對于氧化反應(yīng)關(guān)鍵是讓學(xué)生認(rèn)識到反應(yīng)中有氧參加，難點(diǎn)在對氧的理解。但這兩個(gè)概念的在學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)上更重要的還在于讓學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)的變化是規(guī)律的，通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)變化規(guī)律的思想，這正是學(xué)生學(xué)習(xí)這兩個(gè)概念的根本原因。

參考文獻(xiàn)：

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[責(zé)任編輯 胡雅君]