摘 要：科學(xué)概念課是科學(xué)課中指導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)概念的一類(lèi)課型。學(xué)生科學(xué)概念的形成與探究活動(dòng)的組織密不可分，科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。本文圍繞二者的緊密關(guān)系展開(kāi)論述，淺談如何將科學(xué)概念講成孩子喜歡的味道。

關(guān)鍵詞：科學(xué)探究；科學(xué)概念；教學(xué)策略

伴隨著新課程的實(shí)施與深化，“科學(xué)概念”與“科學(xué)探究”開(kāi)始進(jìn)入教學(xué)教育研究者和實(shí)踐者的視野?？茖W(xué)概念缺乏科學(xué)探究，科學(xué)探究缺少核心內(nèi)容，這些都是擺在一線(xiàn)老師面前亟待解決的難題。筆者認(rèn)為，在科學(xué)概念引導(dǎo)下的科學(xué)探究才是有效的，在科學(xué)探究實(shí)踐中建構(gòu)的科學(xué)概念才是內(nèi)化的，二者相互作用，相輔相成。

一、 科學(xué)概念和科學(xué)探究的概述

如何使科學(xué)探究成為科學(xué)概念形成的有效教學(xué)策略？如何把科學(xué)概念講成孩子喜歡的味道？首先要了解他們二者之間的關(guān)系。

1. 科學(xué)概念的概述：概念是客觀(guān)事物本質(zhì)特征在人們頭腦中的反映，它是通過(guò)分析、比較、抽象和概括而形成的。但是，由于概念形成的途徑不同，兒童頭腦中的概念有科學(xué)的概念，也有不科學(xué)的概念。比如，小學(xué)生都知道許多動(dòng)物是“鳥(niǎo)”，也經(jīng)常使用這一概念，但如果問(wèn)他什么是“鳥(niǎo)”時(shí)，他們會(huì)說(shuō)“鳥(niǎo)是會(huì)飛的”。他們認(rèn)識(shí)不到“羽毛”是鳥(niǎo)特有的本質(zhì)屬性。因此，在這類(lèi)科學(xué)概念的教學(xué)過(guò)程中，我們就需要讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)比較完整的科學(xué)探究過(guò)程。如：教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第三單元“我們周?chē)牟牧稀敝小坝捕取?、“韌性”、“吸水性”和在“水中沉浮的能力”等科學(xué)概念的教學(xué)。學(xué)生經(jīng)歷從“猜測(cè)——實(shí)驗(yàn)——驗(yàn)證——結(jié)論”這樣的探究過(guò)程，產(chǎn)生舊知與新知的沖突，從而深入地建構(gòu)自己完整的科學(xué)概念體系。

有些科學(xué)概念是學(xué)生在之前的生活經(jīng)驗(yàn)中基本沒(méi)有相關(guān)的認(rèn)識(shí)，這類(lèi)科學(xué)概念相較學(xué)生而言比較陌生、抽象。因此，在這類(lèi)科學(xué)概念的教學(xué)過(guò)程中，猜測(cè)環(huán)節(jié)是可以跳過(guò)的，科學(xué)探究以豐富多樣的觀(guān)察活動(dòng)為主。如：教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第四單元“水和空氣”中“液體”、“氣體”“黏度”、“密度”、“表面張力”等科學(xué)概念。碰到這類(lèi)學(xué)生比較陌生的科學(xué)概念，授課教師需要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感觀(guān)，用眼睛觀(guān)察，用耳朵傾聽(tīng)，用手去觸摸和記錄，用鼻子去聞，甚至借助課外閱讀相關(guān)資料的方法，通過(guò)這樣多樣的獲取信息的方法，使抽象的科學(xué)概念轉(zhuǎn)化為具體的身邊的感觀(guān)經(jīng)驗(yàn)，從而形成感性的科學(xué)概念。這類(lèi)課型在中年級(jí)段出現(xiàn)的次數(shù)比較多。如：四年級(jí)下冊(cè)第二單元“新的生命”中“花”、“果實(shí)”、“種子”、“繁殖”等通過(guò)考察實(shí)踐形成科學(xué)概念的教學(xué)；我們可以在課內(nèi)通過(guò)圖片的展示、資料閱讀的形式等，先對(duì)“花”、“果實(shí)”、“種子”、“繁殖”這些科學(xué)概念有一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)，然后再把課堂引申到課外，讓學(xué)生在大自然的陶冶下再次觸摸這些科學(xué)概念，形成感觀(guān)認(rèn)識(shí)。再如：四年級(jí)下冊(cè)第三單元“食物”中“營(yíng)養(yǎng)”、“均衡”、“生食”、“熟食”、“生產(chǎn)日期“、“保質(zhì)期”等也是可以通過(guò)閱讀活動(dòng)獲取科學(xué)概念的教學(xué)。

2. 科學(xué)探究的概述：科學(xué)探究作為一種個(gè)體通過(guò)自主地調(diào)查和研究來(lái)認(rèn)識(shí)和解釋自然的活動(dòng)，是以自然界為對(duì)象的，它要遵循一定的研究程序，運(yùn)用各種科學(xué)方法。

在學(xué)習(xí)領(lǐng)域，科學(xué)探究大體經(jīng)歷了“提出科學(xué)性問(wèn)題——根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，提出假說(shuō)或猜想——收集證據(jù)——形成基于證據(jù)的解釋——評(píng)估解釋——檢驗(yàn)與推廣結(jié)果”等六個(gè)階段?？茖W(xué)課倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)方式，是因?yàn)椤疤骄渴莾和奶煨浴?，更因?yàn)椤翱茖W(xué)探究是科學(xué)的本質(zhì)”，但是，不是說(shuō)所有的科學(xué)課都必須采取按部就班的科學(xué)探究式教學(xué)，非得按照其形式或具有其形式不可，而是說(shuō)探究式談及的是外在的形，探究性揭示的才是內(nèi)在的神，那些形似神離、有形無(wú)神的活動(dòng)哪怕是探究式的對(duì)于科學(xué)課的學(xué)習(xí)、兒童的科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展而言并沒(méi)有多大的教育意義。因而，科學(xué)教師教學(xué)科學(xué)概念課時(shí)不僅要認(rèn)真研究與設(shè)計(jì)探究活動(dòng)本身，還要關(guān)注活動(dòng)間的價(jià)值結(jié)構(gòu)與時(shí)空結(jié)構(gòu)，使之承載并彰顯科學(xué)課的探究性。

二、 讓有趣的科學(xué)探究幫助孩子形成感性的科學(xué)概念

沒(méi)有科學(xué)探究的科學(xué)概念是乏而無(wú)味的，脫離科學(xué)概念的科學(xué)探究也是缺乏指向性的，如何把孩子喜歡的科學(xué)探究融入到科學(xué)概念教學(xué)中，是科學(xué)教師們要為之而努力的趨勢(shì)，也是每個(gè)孩子形成科學(xué)概念的必經(jīng)之路。

在科學(xué)課的活動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)生成情境，可以將傳授知識(shí)由靜態(tài)變成動(dòng)態(tài)，由平面變?yōu)榱Ⅲw，從而激發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生成為課堂的主人。我們都說(shuō)興趣是最好的老師，學(xué)生都是從問(wèn)題開(kāi)始產(chǎn)生求知欲的。因此，在科學(xué)概念教學(xué)伊始，設(shè)置一個(gè)有趣的問(wèn)題情境就是成功的一半。比如在教學(xué)教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第三單元“材料在水中的沉浮”時(shí)，引用學(xué)生耳熟能詳?shù)摹盀貘f喝水”的故事，通過(guò)動(dòng)畫(huà)展示，一下子就在課堂開(kāi)始抓住了他們的好奇心和未知欲。學(xué)生會(huì)想“烏鴉喝水”和這節(jié)科學(xué)課有什么關(guān)聯(lián)呢？那么教師在此時(shí)拋出一個(gè)問(wèn)題“如果當(dāng)年烏鴉喝水找到的不是石頭，而是樹(shù)枝，它還能很快地喝到水嗎？”學(xué)生會(huì)回答“不能！”教師緊而追問(wèn)“為什么？”學(xué)生會(huì)說(shuō)“因?yàn)槭^在水里是沉的，而樹(shù)枝在水里是浮的。”教師進(jìn)一步追問(wèn)“那你想知道為什么嗎？”通過(guò)這樣指向性明確的問(wèn)答，就很自然地把這節(jié)課的課題引出來(lái)了。這樣一個(gè)問(wèn)題情境，拋磚引玉地把“物體在水中的沉浮和它的材料有關(guān)”這一科學(xué)概念滲透到孩子參與的探究活動(dòng)中了。借助這樣生動(dòng)有趣的課堂互動(dòng)，將科學(xué)課變成孩子喜歡的味道，進(jìn)而讓學(xué)生猜一猜，探知學(xué)生的前概念，很多學(xué)生會(huì)猜測(cè)回形針在水里會(huì)浮。然后通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，回形針在水里居然是沉的！學(xué)生在經(jīng)歷像這樣新知與舊知的沖突中，深入地認(rèn)識(shí)“物體在水中的沉浮與材料有關(guān)”這一科學(xué)概念，這節(jié)科學(xué)課就充滿(mǎn)了孩子喜歡的味道。

綜上所述，如何讓有趣的科學(xué)探究幫助孩子形成感性的科學(xué)概念，離不開(kāi)學(xué)生的積極參與；更離不開(kāi)教師的幕后焦慮。所謂幕后焦慮，就是教師課前基于如何把科學(xué)探究與科學(xué)概念結(jié)合起來(lái)所作的思考。實(shí)踐出真知，未來(lái)的科學(xué)探究之路還要靠廣大的一線(xiàn)老師共同鉆研與反思，有待進(jìn)一步深入研究。

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[3]彭秀芹.情境——科學(xué)探究的鋪墊.小學(xué)科學(xué).[J].小學(xué)科學(xué)：教師論壇，2011（10）：92.

作者簡(jiǎn)介：陳艷婷，福建省泉州市，泉州鯉城區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)（新步學(xué)園）。