鄧環(huán)英

【摘要】初中化學(xué)教學(xué)中的演示實驗，有助于幫助學(xué)生更好的理解化學(xué)反應(yīng)的原理，所以化學(xué)教師要依據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)資源和條件，進行合理且良好的演示實驗設(shè)計和教學(xué)。本文首先討論了演示實驗具有提高課堂趣味性的作用，然后針對為了保證向所有學(xué)生清楚地展示演示實驗的問題，提出了解決方案，并提出了演示實驗應(yīng)當(dāng)作為學(xué)生規(guī)范操作學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 演示實驗 教學(xué) 化學(xué)實驗

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）06-0028-01

一、引言

在初中階段的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將會第一次接受化學(xué)學(xué)科教育。而正式開設(shè)化學(xué)學(xué)科課程的時候，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過許多其他學(xué)科了，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理解能力、思維能力和綜合能力都已經(jīng)得到了一定的學(xué)校教育的訓(xùn)練并能夠較好地進行自我發(fā)展，所以也就更加容易接受和吸收新知識。

二、提升演示實驗課堂趣味性

對于一門學(xué)科的系統(tǒng)學(xué)習(xí)而言，學(xué)習(xí)的過程總是有趣和無趣相伴，容易和困難并存的。從整體來看，相對于枯燥和難記的理論知識來說，化學(xué)實驗始終都是學(xué)生在學(xué)科學(xué)習(xí)上較為感興趣的一個方面。但是學(xué)生如果只關(guān)注實驗過程的趣味和實驗現(xiàn)象的神奇，而缺乏化學(xué)理論知識的支持作為實驗的基礎(chǔ)，是并不能真正學(xué)到知識的。所以化學(xué)教師在相應(yīng)的理論教學(xué)當(dāng)中，要盡可能的使用演示實驗，來有效的幫助學(xué)生理解課本上的理論知識，并且引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)中的理論知識與自己的生活實際所聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生對于化學(xué)知識的學(xué)習(xí)熱情。通常，在化學(xué)的第一課，教師往往會通過一個有著神奇現(xiàn)象的演示實驗開始化學(xué)學(xué)科的教學(xué)，讓學(xué)生從感官上直接形象地感知化學(xué)，認為化學(xué)像魔術(shù)一樣神奇，從而來增強學(xué)科理論課堂的趣味性，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、保證演示實驗現(xiàn)象明顯清晰

演示實驗并非是學(xué)生們親身操作，并且由于空間的局限性，導(dǎo)致演示實驗是無法近距離的全部展現(xiàn)在學(xué)生面前，同時不是每個學(xué)生都一定能夠近距離的觀察實驗的具體操作和內(nèi)容，所以就很容易導(dǎo)致一些距離教師較遠的同學(xué)無法有效的觀看演示實驗。這樣，對那些看不清或者看不到的同學(xué)來說，課堂演示實驗就不利于其觀察和學(xué)習(xí)了，同時也不利于發(fā)揮實驗對于激發(fā)這些學(xué)生學(xué)習(xí)欲望的作用。

因此，通常情況下，在課堂教學(xué)中，教師可以選擇演示那些化學(xué)反應(yīng)更為明顯、實驗現(xiàn)象更為清晰顯著的化學(xué)實驗，比如說那些有顯著顏色變化、有較多明顯氣體或者固體顆粒產(chǎn)生的實驗，以及那些有燃燒現(xiàn)象、會發(fā)出較明顯聲音或者會發(fā)生輕微爆炸的實驗，這樣容易在視覺和聽覺上帶給學(xué)生一種感官上的沖擊和刺激，使其更容易感知到實驗現(xiàn)象，也更容易產(chǎn)生較深的學(xué)習(xí)印象。再舉一個較為具體的例子，比如在講授《分子和原子》這一課時，如果想讓學(xué)生能夠形象直觀地觀察到分子之間有間隔這一特征，可以通過一個氣體壓縮的演示實驗來實現(xiàn)：用針筒自然吸滿空氣，然后堵住針孔，壓縮氣體，此時，學(xué)生便可以清晰地觀察到氣體是可以被壓縮的，而且其可壓縮量還很明顯；類似的，在酸堿反應(yīng)一課中，如果通過用氫氧化銅固體和鹽酸溶液反應(yīng)，則可以觀察到固體溶解，溶液從無色變藍的這些清晰顯著的實驗現(xiàn)象，從而更容易讓全體學(xué)生都有機會觀測到鮮明的酸堿反應(yīng)現(xiàn)象。

在另外一些實驗中，課本上的演示實驗可能現(xiàn)象并不太明顯。比如，如果出現(xiàn)顏色變化太微弱、反應(yīng)速度過快導(dǎo)致現(xiàn)象持續(xù)時間過短等問題，而造成學(xué)生看不清老師的演示效果。那么，教師可以通過自行改善實驗設(shè)計，適當(dāng)加入一些實驗條件，來加強實驗現(xiàn)象，以提高其效果的明顯度。比如可以通過使用投影儀，使不容易看清的實驗現(xiàn)象可以放大投影在屏幕上，方便學(xué)生觀看；又比如有些實驗現(xiàn)象變化不顯著，如顏色輕微的變深或者變淺，可以通過并排放置空白對比組，使實驗現(xiàn)象能夠更方便地讓學(xué)生對比觀察。又或者說，教師可以采取分組演示的方式，通過在課堂上重復(fù)多次演示實驗，分批依次為每組學(xué)生演示，以保證每個學(xué)生都有機會近距離觀察實驗現(xiàn)象，以此來克服學(xué)生人數(shù)過多、實驗現(xiàn)象不明顯的問題。

四、在演示中強調(diào)實驗操作規(guī)范性

盡管初中化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容并不是很多，但是在現(xiàn)階段的初中以及將來高中的化學(xué)學(xué)習(xí)中，化學(xué)實驗都是不可或缺而且數(shù)量和種類都很多的。在課堂上的演示實驗，就是最直接、最形象、最鮮活的實驗操作例子，因此教師在做演示實驗時，必須以身作則，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，并一邊演示，一邊講解動作要領(lǐng)，提醒學(xué)生實驗操作的注意事項，通過將理論和眼前現(xiàn)實相結(jié)合，來更好地理解和記憶實驗操作的動作和要求。

尤其是當(dāng)學(xué)生即將要親自動手做實驗之前，演示實驗的作用就更加不可小覷了。因此，在學(xué)生自己正式開始實驗之前，教師要為學(xué)生按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮饕?guī)則做演示實驗，要盡量把動作放慢，使實驗操作的過程盡可能地清晰，并且嚴(yán)格強調(diào)每一步的標(biāo)準(zhǔn)。借此，學(xué)生在反復(fù)觀看學(xué)習(xí)演示實驗的過程中，逐漸熟悉和記住實驗操作要點，這有助于他們在自行實驗時候的水平，從意識層面到技術(shù)層面都得到有效的培養(yǎng)和提升，逐漸養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣和實驗態(tài)度，掌握所需的實驗技能。比如熄滅酒精燈時不能用嘴吹，原因是酒精的揮發(fā)性容易導(dǎo)致在吹火時不僅不能滅火反而使火意外蔓延.

五、結(jié)束語

化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)重視課堂演示實驗的作用，并借助演示實驗的趣味性來燃起學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在此過程中都能夠真正學(xué)習(xí)到化學(xué)實驗的相關(guān)知識。

參考文獻：

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