劉廉??

摘要：網(wǎng)絡(luò)信息鋪天蓋地的今天，如何讓學(xué)生有意識有能力做簡單的信息真?zhèn)蔚谋鎰e，初步學(xué)會收集各種證據(jù)，解釋證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系，并尊重事實和證據(jù)，不迷信權(quán)威，具有獨立思考、團結(jié)協(xié)作、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神，掌控好學(xué)生獲得知識的主要途徑——核心素養(yǎng)思想指導(dǎo)下的課堂教學(xué)設(shè)計顯得尤為重要。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；化學(xué)教學(xué)設(shè)計；思辨能力

在網(wǎng)絡(luò)媒體信息飛速發(fā)展的今天，人們雖然獲得信息的途徑廣泛而直接，但隨之而來的一些華而不實、知識扭曲的報道也充斥在我們的周圍。從“和訊網(wǎng)報道——葉詩文教練承認：曾給葉詩文服用一種叫一氧化二氫的液體來補充能量”到“齊魯網(wǎng)報道——炒菜早放鹽，可以讓氯化鈉中的氯揮發(fā)，以免有害人體健康”再到法蘭琳卡15秒的廣告——“我們恨化學(xué)”等等這些為博得觀眾眼球而進行的不實報道，都讓人啼笑皆非。而在其背后我們不得不思考，在知識文化相對普及和發(fā)達的今天為什么堂而皇之地出現(xiàn)知識性錯誤的報道還被人們信服和追捧呢？我們的學(xué)生在面對這些報道的時候是何反應(yīng)；化學(xué)課堂究竟教給了孩子們什么呢？僅僅是多年以后只記得幾個分子式嗎？

我想中學(xué)化學(xué)教學(xué)能夠使學(xué)生終身受益的不只是具體的化學(xué)專業(yè)知識，而是影響他們思維方式和問題解決能力的具有化學(xué)特點的認識論和方法論。如何才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完化學(xué)之后對周圍的化學(xué)常識性問題有最基本的思辨能力呢？讓核心素養(yǎng)“接地氣”融入教學(xué)課堂顯得尤為重要。

核心素養(yǎng)中關(guān)于科學(xué)精神方面的要求，主要是學(xué)生在學(xué)習(xí)、理解、運用科學(xué)知識和技能等方面所形成的價值標準、思維方式和行為表現(xiàn)，具體包括：理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究等基本要點。

基于以上思考，筆者以《鐵及其化合物》教學(xué)設(shè)計為例，淺談如何讓核心素養(yǎng)看似“高大上”的理論真正落實到化學(xué)課堂教學(xué)中。

教學(xué)設(shè)計如下：

（引入）展示病人診斷報告——病癥為“缺鐵性貧血”

讓學(xué)生們感知化學(xué)與生活息息相關(guān)，化學(xué)學(xué)科不僅僅只是一本教材。

（板書）《尋找補血劑中的“鐵”》

（展示）圖片——常用補血劑：硫酸亞鐵片

（為什么“補血”會是補充亞鐵離子？從而一開始便能引起學(xué)生激發(fā)認知沖突和學(xué)習(xí)好奇。）

（展示）藥品“補血劑——硫酸亞鐵”片。

學(xué)生觀察外觀——紅色片劑，閱讀藥品的說明書，勾畫其中有關(guān)于補血片成分——“每片補血劑含硫酸亞鐵0.3克，輔料為微晶纖維素、淀粉、蔗糖、滑石粉等，著色劑為紅氧化鐵?！?/p>

學(xué)生分組活動一：將紅色藥片拿出來放在濾紙中央，用小刀輕輕切開，觀察斷面的顏色。

（學(xué)生總結(jié)）表面為紅色，夾層為灰白色，內(nèi)層為淺綠色。

（教師引導(dǎo)）：結(jié)合課本《鐵及其化合物》知識和藥品介紹初步推出，表面為紅色氧化鐵，夾層為微晶纖維素、淀粉、蔗糖、滑石粉等輔料，最內(nèi)層為硫酸亞鐵。

（通過實物可以加深學(xué)生對課本知識的回顧記憶）

（板書）一、 Fe2O3——紅棕色FeSO4——淺綠色

學(xué)生分組活動二：學(xué)生驗證性實驗

分小組設(shè)計簡單可行的實驗方案，驗證補血劑外殼紅色物質(zhì)中含有Fe3+，內(nèi)層物質(zhì)含有Fe2+。

（從對藥品的觀察—推測—驗證—結(jié)論，符合學(xué)生對事物的認識規(guī)律，從表象到本質(zhì)，體現(xiàn)了核心素養(yǎng)中證據(jù)推理的思想，既能培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的能力，又能激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)和探究的好奇。）

（展示）運用展臺學(xué)生展示實驗方案，描述實驗現(xiàn)象并得出相應(yīng)結(jié)論

（板書 歸納）二、 Fe3+和Fe2+的常用檢驗方法

學(xué)生分組活動三：思考、討論、總結(jié)

（閱讀）引導(dǎo)學(xué)生閱讀補血劑的使用說明書和注意事項，思考并分組討論以下問題：

問題1：藥片內(nèi)服后，誰幫助它脫去“紅外套”？

（學(xué)生聯(lián)想到藥片吃進去進入到胃部，自然引出胃酸主要成分鹽酸與氧化鐵的反應(yīng)）

問題2：藥片為什么要用包衣將硫酸亞鐵包裹起來，包衣的主要作用是什么？

（聯(lián)系知識點——亞鐵離子具有較強的還原性，露置于外界中因易被氧化而不穩(wěn)定。）

問題3：這種補血劑進入胃部后既有Fe3+，又有Fe2+，但是人體血紅蛋白需要的是Fe2+，如何將Fe3+變成Fe2+？而閱讀說明書的【藥物相互作用】欄目——維生素C與本品同服，有利于吸收。為什么維生素C與本品同服有利于吸收，維生素C起到了什么作用？

（學(xué)生能認識到想讓Fe3+變成Fe2+化合價降低，那么就應(yīng)該發(fā)生還原反應(yīng)，需要加入還原劑，自然聯(lián)系到維生素C具有還原性，因此該補血劑與維生素C同服效果更好。）

（總結(jié) 板書）三、 Fe3+和Fe2+之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系

對本節(jié)課知識梳理小結(jié)后，布置作業(yè)：

一、 查閱資料，小組總結(jié)補充Fe3+和Fe2+其他檢驗方法。

二、 查閱資料，為什么補血需要補充Fe2+？

筆者認為教師首先能發(fā)現(xiàn)身邊可用于教學(xué)的化學(xué)實例，并融入到教學(xué)設(shè)計中設(shè)置與教材知識相關(guān)的問題，既能完成課時學(xué)習(xí)任務(wù)又可以讓學(xué)生感受到對事物的認識是循序漸進，有理有據(jù)的。讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊有探究價值的問題后，通過實驗收集各種證據(jù)，對物質(zhì)的性質(zhì)及其變化提出可能的假設(shè)，基于證據(jù)進行分析推理，并能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，完成實驗操作，能對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結(jié)論，能尊重事實證據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑和思辨的能力。

作者簡介：

劉廉，貴州省赤水市，赤水市第一中學(xué)。endprint