佘欣然

【摘要】全球化使得世界范圍內(nèi)文化交流變得頻繁且必要，英語作為世界通用語在跨文化交流中占據(jù)重要地位。為了鼓勵(lì)大學(xué)生跨文化交際，要在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化社交意識(shí)、禮儀、能力。文章從大學(xué)英語跨文化交流教學(xué)現(xiàn)狀入手，探討了在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的策略。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語；跨文化交際能力；培養(yǎng)策略

一、引言

進(jìn)入21世紀(jì)后，全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程加速，國(guó)與國(guó)之間的交流合作愈加頻繁，近年來我國(guó)多次承辦國(guó)際會(huì)議，正說明跨文化交流已經(jīng)成為世界主流，而我國(guó)正是文化交流的中心之一。在跨文化交流的氛圍影響下，大學(xué)英語教學(xué)不僅要教導(dǎo)學(xué)生英語的詞匯、發(fā)音、語法等基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)當(dāng)從跨文化交際的層面來教導(dǎo)學(xué)生使用語言、應(yīng)用語言的能力，培養(yǎng)學(xué)生的英語核心素養(yǎng)，使英語真正成為學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后的交流工具。在教育改革背景下，如何在課堂教學(xué)中處理語言和文化教學(xué)的關(guān)系，如何在測(cè)試中平衡好基礎(chǔ)知識(shí)與文化交流的比例，怎樣對(duì)跨文化交流能力進(jìn)行綜合評(píng)估等都是重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。

二、大學(xué)英語跨文化交流教學(xué)現(xiàn)狀

自20世紀(jì)80年代起，我國(guó)開始逐漸注重跨文化交際的重要性，大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)逐漸從基礎(chǔ)知識(shí)、語言能力轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生的聽說能力和書面信息交流能力，提高自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，但在實(shí)際教學(xué)過程中，文化教學(xué)和跨文化交際能力的培養(yǎng)并未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。高校非英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際意識(shí)較弱，禮儀缺失，語言不得體，文化底蘊(yùn)差等現(xiàn)象非常普遍。從根源上看，是高校教師本身跨文化交際意識(shí)和能力并不強(qiáng)，教師的能力限制了學(xué)生的意識(shí)和能力培養(yǎng)；盡管教學(xué)改革已經(jīng)推行多年，但是傳統(tǒng)教學(xué)模式依然沒有完全從高校英語課堂教學(xué)中消失，不重視語言在交際中應(yīng)用的現(xiàn)象依然存在；大學(xué)英語四、六級(jí)考試對(duì)英語文化知識(shí)的考查非常少，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更重視考試范圍內(nèi)的詞匯和語法知識(shí)；英劇、美劇進(jìn)入視野后，大部分學(xué)生對(duì)英語國(guó)家文化和風(fēng)俗的了解幾乎都來源于影視劇，而對(duì)更深層次的思想觀念、宗教信仰、禮儀行為方式幾乎沒有涉獵。不同文化背景的人在相互進(jìn)行交流時(shí)，語言中的詞匯、語法錯(cuò)誤大多數(shù)時(shí)候并不會(huì)引起對(duì)方的不快，因?yàn)楫吘共皇峭幕尘跋鲁砷L(zhǎng)起來的，而文化上的錯(cuò)用和誤解往往會(huì)引起交際摩擦，甚至引發(fā)沖突，這種文化上的摩擦不是學(xué)習(xí)語言基礎(chǔ)知識(shí)按照常識(shí)來套用可以解決的，必須進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練才能面對(duì)不同文化的人群不說錯(cuò)話，才能更好地與外國(guó)人進(jìn)行跨文化的交流。

三、大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)策略

（一）培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)

想要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，就需要高校、教務(wù)系統(tǒng)、教師首先擁有跨文化交際意識(shí)以及教導(dǎo)意識(shí)，在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中營(yíng)造出跨文化交際重要的氛圍，提高學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)程度，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行跨文化交際。

第一，教師培養(yǎng)。高校教學(xué)管理部門必須首先認(rèn)識(shí)到高校英語教學(xué)肩負(fù)著培養(yǎng)跨文化交際人才的使命這一社會(huì)現(xiàn)實(shí)，將教學(xué)目標(biāo)定在培養(yǎng)跨文化交際人才這一層面。首先，在教師培訓(xùn)體系中加入跨文化交際能力的培養(yǎng)，提高教師在此方面的能力；其次，有條件的高?？梢耘汕步處熑?guó)外進(jìn)行短期的游學(xué)、培訓(xùn)，深入地了解英語國(guó)家文化、風(fēng)俗、宗教信仰，將這些見聞和經(jīng)驗(yàn)帶回課堂傳遞給學(xué)生，用優(yōu)秀的教師去帶動(dòng)學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行英語文化學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生與英語國(guó)家人們交流的自信。

第二，教材編寫。在教材編寫中側(cè)重跨文化交際能力的培養(yǎng)，一方面用真實(shí)的語境、交際用語、時(shí)尚流行用語來為學(xué)生營(yíng)造真實(shí)的英語文化交流氛圍，為學(xué)生提供可依靠的訓(xùn)練資料，另一方面將同一語境下不同英語用語國(guó)家的不同用語形式進(jìn)行展示，配合與中文用語的對(duì)比，致力于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中西方文化的不同、英語通用語民族之間的差異，有效激發(fā)學(xué)生對(duì)于跨文化交際學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和興趣。

第三，課堂教學(xué)。教師要在做好自身跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)的同時(shí)，幫助學(xué)生提高跨文化交際意識(shí)和能力。課前導(dǎo)入時(shí)可以更多地選用英語國(guó)家的真實(shí)事例，激發(fā)學(xué)生對(duì)本次課程內(nèi)容的興趣；在新課程內(nèi)容中擴(kuò)展語境、語言的內(nèi)涵，增加學(xué)生的英語文化知識(shí)儲(chǔ)備量，強(qiáng)化學(xué)生在跨文化交際過程中的底氣和抓手；在新課程教學(xué)結(jié)束后，教師可利用教材中中西方文化對(duì)比部分對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容擴(kuò)展，從對(duì)時(shí)間的觀念、對(duì)金錢的態(tài)度、面對(duì)贊美的回應(yīng)等多個(gè)方面進(jìn)行擴(kuò)展，讓學(xué)生了解到中西方文化的差異點(diǎn)，避免交際障礙；在課外，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生觀看中西方文化碰撞類節(jié)目，例如《非正式會(huì)談》《世界青年說》等，在娛樂、輕松的節(jié)目氛圍中獲取跨文化交流的知識(shí)養(yǎng)分。

（二）培養(yǎng)跨文化交際能力

高校培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力主要從四個(gè)方面進(jìn)行：文化背景知識(shí)、交際技能及用語、對(duì)外國(guó)文化的態(tài)度、獲取外國(guó)文化信息。

第一，核心價(jià)值觀。文化交際中最重要的是學(xué)生對(duì)英語國(guó)家文化核心的理解，即核心價(jià)值觀。英語文化的核心從語言特點(diǎn)、文章修辭等多個(gè)方面都有或多或少的體現(xiàn)，高校教師在進(jìn)行教學(xué)的過程中要重視從教材內(nèi)容和課外資料中提取這部分教學(xué)內(nèi)容，時(shí)刻注意對(duì)學(xué)生的英語文化培養(yǎng)。在跨文化交際過程中，除談?wù)撎鞖?、美食等人類認(rèn)識(shí)統(tǒng)一性較高的方面外，幾乎所有話題都會(huì)牽涉到核心價(jià)值觀。教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)要注意從交際用語、禮儀、表情等多個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，首先要對(duì)東西方截然不同的價(jià)值觀進(jìn)行區(qū)分和敏感性標(biāo)識(shí)，例如individualism、privacy、religion、money、feminism等，只有學(xué)生了解了英語國(guó)家人們的價(jià)值觀才能不在交際過程中觸雷。

第二，交際用語。語言是從文化土壤中開出的絢爛花朵，文化在語言交流中得以發(fā)展和傳承。英語詞匯、語法、風(fēng)格都與漢語有著極大的差別，英語國(guó)家之間的用詞、語法都有或細(xì)微或巨大的差異。因此，教師在教學(xué)過程中要注重對(duì)學(xué)生這一方面的教導(dǎo)，從比喻、典故、諺語、俚語、委婉語、禁語等多方面進(jìn)行教導(dǎo)，并且要多舉例子，降低學(xué)生的理解和記憶難度。在語言交流的順序上也要有所注意，例如面對(duì)英國(guó)人時(shí)，交流要從天氣入手，而非國(guó)人常用的“去哪兒”“吃了嗎”等方式。

第三，肢體語言類。肢體語言是與音樂、美術(shù)一樣的世界通用語，可以表達(dá)出語言信息外的諸多信息，敏感的人可以從對(duì)方的眼神、手勢(shì)、微笑弧度、身體間的距離、音量等方方面面得到友好或不友好的信息。在跨文化交際過程中，肢體語言與交際用語同樣重要，在語言交流出現(xiàn)障礙時(shí)肢體語言的替代作用不可小覷，肢體語言的使用錯(cuò)誤甚至可能引起更大的交際事故，例如某國(guó)總統(tǒng)曾經(jīng)在與英女王會(huì)面時(shí)行吻手禮，禮節(jié)沒有錯(cuò)誤，卻因?yàn)樗Y(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地吻在女王手背上而出現(xiàn)了外交事故，被英媒體嘲諷不懂禮儀。因此，教師要重視對(duì)肢體語言的教導(dǎo)，至少要讓學(xué)生知道，在對(duì)女性行吻手禮時(shí)不可直接親吻手背，而是要留有一定的距離，要虛握女性的手，若對(duì)方戴有非婚戒，可以吻在戒指上。肢體語言需要更多的實(shí)踐進(jìn)行訓(xùn)練，教師可以設(shè)置不同的背景、人物關(guān)系來幫助學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，利用雙方是朋友或一方是長(zhǎng)輩等有對(duì)比性的場(chǎng)景設(shè)置來幫助學(xué)生鞏固學(xué)到的肢體語言交際知識(shí)。

第四，風(fēng)俗、信仰。教師在高校英語教學(xué)中經(jīng)常將跨文化交際局限在寒暄、贊揚(yáng)、問候、致謝、訪友、購(gòu)物等相對(duì)簡(jiǎn)單的交際活動(dòng)中，這些交際活動(dòng)中幾乎沒有必須遵循的交際流程或原則，但實(shí)際進(jìn)入跨文化交際范圍內(nèi)，這些簡(jiǎn)單的交際活動(dòng)教學(xué)并不能滿足學(xué)生的需求。教師在高校英語教材編寫和課堂教學(xué)中應(yīng)當(dāng)對(duì)相對(duì)正式的交際場(chǎng)景、用語、禮儀進(jìn)行教導(dǎo)，例如初次登門拜訪、參與宴請(qǐng)（需要穿禮服的程度）、參加婚禮或葬禮、探望病人等，并通過場(chǎng)景設(shè)置讓學(xué)生對(duì)可能遇到的交際場(chǎng)景進(jìn)行演練，由教師進(jìn)行改正或調(diào)整。

（三）交際訓(xùn)練

在高校英語教學(xué)中，要將跨文化交際訓(xùn)練作為重要的教學(xué)部分和步驟來進(jìn)行，其中，觀看視頻資料，參加知識(shí)講座，進(jìn)行實(shí)景訓(xùn)練都是非常重要且必要的跨文化交際能力培養(yǎng)方式。有條件的高?？梢詾橛⒄Z教學(xué)提供相對(duì)寬敞的實(shí)訓(xùn)基地，布置類似公司、家庭、西餐廳等常見社交場(chǎng)景，便于教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際技能和能力的訓(xùn)練；沒有條件的高校，教師可在課堂上進(jìn)行模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生在他人的模擬過程中看到交際的錯(cuò)誤、疏漏、優(yōu)點(diǎn)，來進(jìn)行自我完善。學(xué)生根據(jù)教師的點(diǎn)評(píng)進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)行自我更正和修繕。教師在跨文化交際教學(xué)過程中要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度、不足和閃光點(diǎn)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，將學(xué)生作為教學(xué)主體，提升學(xué)生對(duì)于跨文化交際的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。教師可以在課堂上與學(xué)生一起觀看類似《老友記》一類的經(jīng)典美劇，從中學(xué)習(xí)美國(guó)人在日常交往中的用語習(xí)慣、交際原則，并對(duì)其中已經(jīng)得到更新的詞匯和用語進(jìn)行替代和擴(kuò)展，鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間觀看英美劇，如果發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的教學(xué)片段資料可以提供給教師，進(jìn)行大范圍內(nèi)的共享和交流，讓學(xué)生得到共同進(jìn)步。教師要支持學(xué)生利用高校優(yōu)勢(shì)，與來我國(guó)留學(xué)的外國(guó)學(xué)生進(jìn)行頻繁的交流，從中了解到最新的文化知識(shí)。

四、結(jié)束語

全球一體化進(jìn)程對(duì)人才的要求逐漸從專業(yè)水平擴(kuò)展至交流能力、合作能力。因此，高校的教學(xué)管理、教材編輯和一線教師應(yīng)當(dāng)迅速轉(zhuǎn)變觀念，將英語作為語言交流工具，回歸其本質(zhì)，通過課堂教學(xué)和評(píng)估重心的移動(dòng)，促進(jìn)大學(xué)生構(gòu)建使用英語進(jìn)行跨文化交流的意識(shí)，培養(yǎng)用英語進(jìn)行跨文化交流的能力，滿足時(shí)代和社會(huì)對(duì)人才的要求。

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