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        把生活理解成化學(xué):讓化學(xué)走進(jìn)生活

        2018-01-20 07:33:11紀(jì)晨涵
        魅力中國 2017年52期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)習(xí)實際問題化學(xué)實驗

        紀(jì)晨涵

        摘要:化學(xué)新課程必須從已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)社會責(zé)任感、參與意識和決策能力。

        關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)習(xí);生活情境;化學(xué)實驗;實際問題

        一、創(chuàng)設(shè)生活化的學(xué)習(xí)情境,利于化學(xué)概念的形成

        知識建構(gòu)理論認(rèn)為,我們是在自己的生活經(jīng)驗基礎(chǔ)上,在主動的活動中建構(gòu)自己的知識,也就是說,學(xué)習(xí)者走進(jìn)教室時并不是一無所知的白紙,而是在日常的生活、學(xué)習(xí)和交往活動中,已經(jīng)逐步形成了自己對各種現(xiàn)象的理解和看法;學(xué)習(xí)不單單是知識由外向內(nèi)的轉(zhuǎn)移和傳遞,而是學(xué)習(xí)者主動地建構(gòu)自己知識經(jīng)驗的過程,即通過新經(jīng)驗與原有生活知識經(jīng)驗的相互作用,來充實、豐富和改造自己的知識經(jīng)驗。因此我們要做一個有心人,經(jīng)常收集一些與生活有關(guān)的學(xué)習(xí)資料,在學(xué)習(xí)時要認(rèn)真分析教材,創(chuàng)設(shè)生活情境,將問題巧妙地設(shè)計到生活情境中,學(xué)得有情趣、學(xué)有所得。

        例如,分子概念的學(xué)習(xí)就可以從人們?nèi)粘I钪谐R姷奈镔|(zhì)變化入手,提出一連串的為什么。如:人為什么能聞到花或酒的香氣?濕衣服為什么能晾干?糖塊溶于水后為什么就消失了,而水卻有了甜味?這一系列生活現(xiàn)象,能激起興趣、啟迪思維,把宏觀物質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來,得出物質(zhì)是由相應(yīng)的微觀粒子構(gòu)成的,分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子的結(jié)論。日常生活中的氣筒、液化氣、液壓機是依據(jù)什么原理制成的?依據(jù)這些生活現(xiàn)象的變化特點,進(jìn)行推理、分析,得出分子的基本性質(zhì)。也只有在結(jié)合實際生活進(jìn)行想象、推理的基礎(chǔ)上,才能很輕松地得出分子的概念,并運用分子概念去認(rèn)識并解釋混合物和純凈物、物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別,順利抓住宏觀現(xiàn)象和微觀概念之間聯(lián)系的紐帶。

        二、化學(xué)實驗生活化,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

        以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一。充分發(fā)揮化學(xué)實驗的作用,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

        學(xué)習(xí)元素化合物部分知識時,實驗是很重要的學(xué)習(xí)手段。有的實驗由于一些客觀原因,實驗效果往往不是很理想?!颁X與氫氧化鈉溶液反應(yīng)”的實驗。若按教材安排進(jìn)行實驗(在小試管中加入5mLNaOH溶液,再放入一小段鋁片,一段時間后,將點燃的木條放在試管口,觀察現(xiàn)象),現(xiàn)象不明顯,可能既聽不到氫氣的爆鳴聲,又看不到氫氣的燃燒現(xiàn)象。原因是:鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)速率較慢,且生成氫氣的氣流不均勻。在學(xué)習(xí)中,我們對此實驗經(jīng)過反復(fù)試驗后,發(fā)現(xiàn)用口香糖的包裝紙和熱的氫氧化鈉溶液進(jìn)行實驗,很短時間即可在試管口點燃?xì)錃?。這是因為口香糖的包裝紙是由鋁箔和紙中間加粘合劑復(fù)合而成,鋁粒非常細(xì)且涂布均勻,增大了鋁與氫氧化鈉溶液的接觸面積,又是與熱的氫氧化鈉溶液反應(yīng),大大加快了反應(yīng)速率,使實驗現(xiàn)象十分明顯。

        利用生活中常見的口香糖包裝紙,一方面可以充分發(fā)揮實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用,增加感性認(rèn)識;另一方面也可讓了解生活與化學(xué)的關(guān)系,從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走進(jìn)社會。

        三、布置生活化的作業(yè),增強創(chuàng)新意識和實踐能力

        如果說,課堂學(xué)習(xí)是獲取知識的主陣地,那么,作業(yè)應(yīng)該是學(xué)習(xí)的“助推器”,是成長的生長點。學(xué)習(xí)化學(xué)就是要應(yīng)用到社會生活實踐中去,因此,作業(yè)不應(yīng)是為了做題而做題;如果為了知識點和考試而做題,就會脫離的生活經(jīng)驗。作業(yè)應(yīng)該由傳統(tǒng)學(xué)習(xí)中的“統(tǒng)一”、“專制”走向“自主”,由“封閉”走向“開放”,由“獨立完成”走向“協(xié)同合作”,由“題?!弊呦颉扒缶?、“求活”,應(yīng)該具有個性化、活動化、生活化。因為生活世界是生動的,作業(yè)與生活世界緊密聯(lián)系,不僅能加深對生活知識的理解,同時也使意識到其正在學(xué)習(xí)的知識的價值,從而體驗到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣與價值,增強學(xué)習(xí)化學(xué)知識和技能的信心與動力。

        例如,在學(xué)習(xí)糖類、油脂、蛋白質(zhì)之后,就可以把自己經(jīng)常食用的食物進(jìn)行歸類,收集有關(guān)食物營養(yǎng)成分的資料,為自己或家人制定合理的膳食計劃;如果家里有肥胖者,在平時的飲食中要注意哪些問題、如果家里有糖尿病的病人,他的飲食要注意哪些、家里有脂肪肝的人,其飲食又要注意哪些問題,等等。化學(xué)學(xué)習(xí)的“生活化”,可以讓在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中有效地將知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀融為一體,可以讓綜合實踐活動與化學(xué)學(xué)習(xí)有效地融合起來,讓真正將其身心投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去。當(dāng)然,在開展化學(xué)學(xué)習(xí)“生活化”的時候,也要注意只有將知識的本質(zhì)與生活真正相結(jié)合,才能讓化學(xué)學(xué)習(xí)的“生活化”產(chǎn)生積極作用。

        四、解決生活中的實際問題,體現(xiàn)化學(xué)的實用性

        化學(xué)是一門與生產(chǎn)和生活實際聯(lián)系緊密的學(xué)科。用化學(xué)的知識和方法解決實際問題使體驗到化學(xué)知識在實際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用價值,在提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究欲望的同時,有利于加深對教材內(nèi)容的理解,增強的創(chuàng)新能力和實踐能力。

        化學(xué)知識源自于生活,但又不完全等同于生活?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)過程中,一方面要結(jié)合自身生活經(jīng)驗和已有知識水平,圍繞問題的解決,逐步把“生活知識化學(xué)化”,在生活的實際情境中體驗化學(xué)問題;另一方面又要能把所學(xué)到的化學(xué)知識自覺地運用到各種具體的生活實際問題中,實現(xiàn)“化學(xué)知識生活化”,感受到化學(xué)就在我們身邊,達(dá)到學(xué)以致用,從而提高的化學(xué)素養(yǎng)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]蘇群華.化學(xué)課堂中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境[J].云南教育,2008(07).

        [2]何新.讓化學(xué)走進(jìn)生活[D].新課程,2008(07).endprint

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