馬玲玲

【摘要】本文從尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，闡述了我在氧化還原反應(yīng)這一節(jié)復(fù)習(xí)課中的教學(xué)思路。通過對問題設(shè)計的層層深入，讓學(xué)生在實現(xiàn)三維目標(biāo)的基礎(chǔ)上，進一步提升化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】 氧化還原；復(fù)習(xí)教學(xué)；認(rèn)知規(guī)律

近日我有幸參加由江蘇省中小學(xué)教學(xué)研究室組織的高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評比活動，并榮獲一等獎。通過此次磨煉，我感觸頗深，收獲頗豐。我參賽的課題《氧化還原反應(yīng)》為高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課，本文就準(zhǔn)備過程中的一些思路和想法做了整理，以期能對廣大一線化學(xué)教師，尤其是青年化學(xué)教師的高三化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)有所啟發(fā)。

本節(jié)課為一輪復(fù)習(xí)課，對學(xué)生來說有的知識點已經(jīng)遺忘，有的雖然還記得，但還不夠深入理解，在這樣的背景下，過度拔高對學(xué)生的要求，不僅不能提高學(xué)生的復(fù)習(xí)效率，反而會影響學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。所以從尊重學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的角度出發(fā)，我采用了“一課二線”的方法對本節(jié)課進行了設(shè)計，二線是指以教學(xué)過程設(shè)計為主線，以實驗設(shè)計為輔線進行教學(xué)，實踐證明這樣的處理是行之有效的，最終取得了良好的教學(xué)效果。

一、以教學(xué)過程設(shè)計為主線

有關(guān)氧化還原反應(yīng)的知識內(nèi)容幾乎貫穿于整個高中階段的化學(xué)教學(xué)，如電化學(xué)、元素化合物、有機化學(xué)等部分都蘊含了相當(dāng)多的氧化還原反應(yīng)的知識?？梢院敛豢鋸埖卣f，“氧化還原反應(yīng)”是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重中之重，而且本部分的復(fù)習(xí)對學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)關(guān)系重大。

作為高三一輪的理論復(fù)習(xí)課，教學(xué)設(shè)計的方法有很多，如本次教學(xué)活動中如東教研室叢高老師將氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)知識進行整合作為教學(xué)主線，又如蘇州第三中學(xué)曹黎老師將凈水原理與氧化還原反應(yīng)巧妙聯(lián)系作為教學(xué)主線。與他們相比，一開始我的設(shè)計比較簡單，我的想法是既然是高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課，那就有必要重點復(fù)習(xí)氧化還原反應(yīng)的基本概念及應(yīng)用，力求體現(xiàn)一節(jié)課的完整性。因此在第一次試講課中，我將“基于雙線橋、單線橋理解氧化還原反應(yīng)的概念”設(shè)計成考點一，利用了近十五分鐘的時間進行講解，內(nèi)容包括氧化還原反應(yīng)的特征、本質(zhì)、表示電子轉(zhuǎn)移的方法等，然后通過一組習(xí)題加以訓(xùn)練鞏固。通過對近五年的江蘇高考化學(xué)試卷的分析發(fā)現(xiàn)，一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫是高考命題的熱點，亦是學(xué)生的學(xué)習(xí)難點，于是我設(shè)計的考點二就是“一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫和配平”，并通過對相關(guān)題組的訓(xùn)練，讓學(xué)生歸納出書寫一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的一般思路，再結(jié)合高考真題，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固該知識點。課后聽課老師反饋的共同意見是，課上得太常規(guī)，無亮點，缺少新意，教學(xué)主線設(shè)計不夠合理。

目前的新高考改革，明確了化學(xué)學(xué)科在三維目標(biāo)即知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的基礎(chǔ)上，要更加突出化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)的相關(guān)內(nèi)容，我們教師僅僅希望學(xué)生只是會做高考題嗎？學(xué)生能力的提升、化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)如何體現(xiàn)？所以在其他老師的啟發(fā)下，我將考點改成任務(wù)，教學(xué)設(shè)計的主線改為任務(wù)1——氧化還原反應(yīng)的基本概念，任務(wù)2——定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫、任務(wù)3——氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，這樣一條明確的教學(xué)主線就產(chǎn)生了。

氧化還原反應(yīng)基本概念的復(fù)習(xí)是為一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫打基礎(chǔ)的，一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫是本節(jié)課教學(xué)的重點和難點，為了突破它，我強調(diào)了情境的引入，通過實驗事實或生活中真實的情境，讓學(xué)生感受到化學(xué)與我們生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，氧化還原反應(yīng)無處不在，讓學(xué)生自然地去發(fā)現(xiàn)這些氧化還原反應(yīng)的真實存在，進一步體會書寫氧化還原反應(yīng)方程式的方法和思路。如“84消毒液”與“潔廁劑”混合使用就是一個生活中經(jīng)常出現(xiàn)的情境，學(xué)生通過情境不僅學(xué)會了書寫氧化還原反應(yīng)方程式，還積累了生活經(jīng)驗，體會到化學(xué)學(xué)科的實用性?！袄锛s奧運會游泳池一夜藍變綠”的新聞學(xué)生可能關(guān)注過，但不一定會深究其中原因，把它作為一個情境，學(xué)生既熟悉又陌生，當(dāng)它與氧化還原反應(yīng)聯(lián)系在一起，學(xué)生找到了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的本質(zhì)原因，會有恍然大悟的感覺，原來一個普通的消毒工作人員，不具備相應(yīng)的化學(xué)知識，可能就會帶來一系列問題或安全隱患！所以說掌握一些氧化還原反應(yīng)知識對專業(yè)人員來說還是相當(dāng)重要的，同時它在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用也就不言而喻了。所以任務(wù)三只是簡要地闡述了氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，二是能量的獲取。在物質(zhì)的轉(zhuǎn)化中，我給出了鋁合金窗的圖片，很好地將氧化還原反應(yīng)與金屬的冶煉聯(lián)系起來，因為活潑金屬的冶煉一般采用電解的方法，所以與電化學(xué)產(chǎn)生了聯(lián)系；在能量的獲取上，我給出了中秋之夜我國第一個空間實驗室——天宮二號順利踏上太空之旅的圖片，其中推動它順利升空的巨大能量來自燃料燃燒釋放的熱量，這又將氧化還原反應(yīng)與熱化學(xué)方程式有機聯(lián)系在一起。這樣步步推進，課堂教學(xué)有了一種水到渠成的感覺。

二、以實驗設(shè)計為輔線

化學(xué)實驗是新授課教學(xué)中必備的教學(xué)手段，既可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，又可以讓學(xué)生獲取新知，培養(yǎng)學(xué)生實驗的設(shè)計和探究能力，提升化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。但在高三復(fù)習(xí)課中，尤其是原理知識復(fù)習(xí)課中，現(xiàn)實情況是實驗基本銷聲匿跡，學(xué)生只有通過題目的訓(xùn)練來提高實驗題的得分率。但我們應(yīng)該認(rèn)識到化學(xué)實驗在教學(xué)中的地位是其他任何教學(xué)手段都無可取代的，它對學(xué)生的吸引更是充滿魔力的，所以說即使是高三化學(xué)復(fù)習(xí)課，進行適當(dāng)?shù)膶嶒炦€是非常有必要的，它有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對原理知識的理解。鑒于這樣的思考，我把實驗設(shè)計成一條教學(xué)輔線，并貫穿在教學(xué)過程設(shè)計之中，為整個教學(xué)起到了很好的輔助作用。如在第一次試講課中，我安排了一個演示實驗，在一張白紙上，用淀粉碘化鉀溶液寫下“Cl2+2KI=I2+2KCl”的方程式，將新制的氯水裝入小噴壺進行了噴灑，顯現(xiàn)出了藍色的字，這樣以小魔術(shù)的形式作為課的引入，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，能夠有效地幫助學(xué)生復(fù)習(xí)氧化還原反應(yīng)的基本概念。在復(fù)習(xí)完基本概念后，我又在這張紙上繼續(xù)噴氯水，學(xué)生發(fā)現(xiàn)字褪色了，根據(jù)這一實驗現(xiàn)象，我設(shè)計了兩個問題：①同學(xué)們猜測字褪色的可能原因是什么？②如何設(shè)計簡單的實驗來證明你的猜測？這兩個具有開放性的問題引發(fā)了學(xué)生的積極思考、交流與討論。接著我再通過繼續(xù)向紙上噴碘水使字變藍，噴淀粉溶液不顯色，證明了碘單質(zhì)進一步被氯氣氧化，這個反應(yīng)對學(xué)生而言是陌生的，自然引出了一定情境下氧化還原反應(yīng)方程式的書寫。

通過試講，我覺得這個帶有一定趣味性的演示實驗?zāi)苷{(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并能引發(fā)他們的積極思考，而且還起到過渡前后知識的作用，所以想繼續(xù)保留，但又覺得僅安排這樣一個演示實驗顯得較為單薄，所以在前面基礎(chǔ)上我作了一些調(diào)整。我的第一個調(diào)整是將白紙上書寫的方程式改寫成了“從海水中提取碘”的字樣，這樣不僅能進行實驗演示，還能讓學(xué)生復(fù)習(xí)回顧“從海水中提取碘”的工業(yè)生產(chǎn)原理。在給小魔術(shù)解密的時候，我增加了一個問題——還可以往白紙上噴什么溶液也可以讓字顯現(xiàn)出來呢？學(xué)生很快就會聯(lián)想到很多氧化劑，如酸性高錳酸鉀溶液、雙氧水、氯化鐵溶液等，這些也是考題中常見的氧化劑，在我繼續(xù)噴了氯水，對字又褪色了的原理解釋完后，又增加了一個問題——還可以通過什么途徑也可以讓字褪色呢？學(xué)生稍加思考想到加還原劑將碘還原也可以讓字褪色，如硫化鈉溶液、亞硫酸鈉溶液、硫代硫酸鈉溶液等，接著我將這些溶液繼續(xù)往白紙上噴，褪色現(xiàn)象非常明顯。我想創(chuàng)設(shè)情境的目的是為了打開學(xué)生的思路，進一步讓學(xué)生學(xué)會書寫陌生的氧化還原反應(yīng)方程式，如果讓學(xué)生自己動手去做這樣的變色實驗，不是更直觀，更能引發(fā)學(xué)生的思考嗎？所以我的第二個調(diào)整就是安排了學(xué)生的分組實驗。在設(shè)計學(xué)生的分組實驗上，我采用了微型化實驗的設(shè)計，并有兩個創(chuàng)新的地方。一是我在網(wǎng)上購買了5mL規(guī)格的眼藥水瓶和兩孔點滴板供學(xué)生使用，這樣不僅可以節(jié)約藥品，攜帶方便，二十幾組的實驗儀器裝在一個大水槽中就可以帶走，還體現(xiàn)了綠色化學(xué)思想；二是不同的學(xué)習(xí)小組配備了不同的氧化劑和還原劑，這樣既可以讓學(xué)生有選擇性，又能使實驗盡可能全面，還節(jié)省了實驗及書寫方程式的時間。我的第三個調(diào)整是在課的最后設(shè)置了一個“碘鐘反應(yīng)”。前面的變色反應(yīng)如果理解成手動的變色，那么“碘鐘反應(yīng)”就是利用氧化還原反應(yīng)原理進行的自動化變色。因為“碘鐘反應(yīng)”對試劑的要求比較高，最好現(xiàn)配現(xiàn)用，同時也擔(dān)心現(xiàn)場萬一實驗失敗會影響教學(xué)效果，所以我就將自己親手做的“碘鐘反應(yīng)”實驗拍成視頻加以播放，從學(xué)生觀看視頻的反應(yīng)來看，起到了應(yīng)有的效果。同時我又把“碘鐘反應(yīng)”作為我布置作業(yè)的素材，可謂一舉兩得。經(jīng)過了這三方面的調(diào)整，相關(guān)的實驗貫穿于教學(xué)的始終，為整個教學(xué)增色許多。這樣一主一輔兩條線的設(shè)計方案為教學(xué)的成功奠定了基礎(chǔ)。

三、教學(xué)反思

本節(jié)課為高三一輪復(fù)習(xí)課，教學(xué)起點不能太高，難度不能太大，應(yīng)以夯實學(xué)生的基礎(chǔ)為出發(fā)點，適當(dāng)?shù)靥嵘龑W(xué)生解決問題的能力，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。遵循這樣的原則，本節(jié)課作了一些嘗試，可以說有成功的地方，也有不足之處。本節(jié)課的亮點是實驗設(shè)計的輔線，以小魔術(shù)的手動變色、褪色再到“碘鐘反應(yīng)”中的自動化變色貫穿教學(xué)，同時還安排了學(xué)生分組實驗，微型化的實驗設(shè)計不僅節(jié)約了藥品，而且絲毫不影響實驗效果，又體現(xiàn)了綠色化學(xué)的思想。雖然本節(jié)課取得了省優(yōu)質(zhì)課一等獎，但還存在一些不足的地方，希望同行能批評指正！