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        利用教材資源 挖掘?qū)嶒?yàn)素材

        2017-12-26 11:57:23湯金波
        關(guān)鍵詞:教材資源創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)物理教學(xué)

        【摘 要】物理創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和綜合思維能力。概念與規(guī)律的形成實(shí)驗(yàn)、將習(xí)題轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)踐活動的重新設(shè)計(jì)是學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)選題的三個來源。

        【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新實(shí)驗(yàn);教材資源;物理教學(xué)

        【中圖分類號】G633.7 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009(2017)83-0047-03

        【作者簡介】湯金波,南京師范大學(xué)附屬中學(xué)樹人學(xué)校(南京,210036)教師,高級教師,江蘇省特級教師。

        物理是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生動手操作能力與綜合思維能力的培養(yǎng)。學(xué)生在設(shè)計(jì)與動手的過程中增強(qiáng)了自己的學(xué)習(xí)興趣與理解能力,也提高了學(xué)習(xí)物理的效率。但不少教師在與筆者的交流中提到一個困惑:不知道從哪里可以引導(dǎo)學(xué)生生發(fā)出創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的思維火花。筆者理解教師對創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技巧的渴望,這里談一談自己的實(shí)踐。

        一、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)源于概念與規(guī)律的形成實(shí)驗(yàn)

        新課程理念倡導(dǎo)要變“教教材”為“用教材教”,以此呼喚教師結(jié)合教學(xué)實(shí)際對教材進(jìn)行創(chuàng)造性的使用。由于教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方面存在不足,學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)、制作和搜集數(shù)據(jù)以及分析數(shù)據(jù)的過程中,往往會遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)與預(yù)設(shè)不符的情況,而此時(shí)正是培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的難得契機(jī),也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求真、求實(shí)的科學(xué)精神的好時(shí)機(jī)。下面這個關(guān)于冰的熔化實(shí)驗(yàn)(二次水浴法)能夠很好地說明這個問題。

        題目:做冰的熔化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的問題與解決辦法。

        實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):當(dāng)我在做冰的熔化實(shí)驗(yàn)(水浴法)時(shí),測量出的冰的熔點(diǎn)不是0℃,每次都會有2℃左右的誤差,那么有沒有什么方法來減小這個誤差呢?

        猜想與假設(shè):在實(shí)驗(yàn)過程中,我們曾經(jīng)使用水浴法使得冰受熱均勻,那么多次運(yùn)用水浴法是否可以減小誤差呢?

        實(shí)驗(yàn)器材:許多碎冰、開水、鐵絲球、金屬易拉罐、鍋、透明玻璃容器。

        實(shí)驗(yàn)過程:利用金屬(鐵)良好的導(dǎo)熱性,在透明玻璃容器和易拉罐之間加入許多鐵絲(鐵絲球),并將這個整體放入鍋中,在鍋中倒入開水。在易拉罐中放入碎冰,并放入溫度計(jì)測量其溫度,靜待其熔化(可用筷子將冰塊搗得更碎,加速其熔化),待冰塊熔化成冰水混合物時(shí),仔細(xì)觀察溫度計(jì)的示數(shù),可發(fā)現(xiàn)其極為接近0℃,大大減小了誤差。

        實(shí)驗(yàn)結(jié)論:冰的熔化實(shí)驗(yàn),可以說明多次的水浴法可以減小對熔點(diǎn)的測量誤差。雖然我只用了二次水浴法,誤差就減小到了0.2℃以內(nèi),如果用三次、四次呢?想必可以不使用現(xiàn)代精密溫度計(jì)也可以測得冰的準(zhǔn)確熔點(diǎn)了吧。

        學(xué)生成功設(shè)計(jì)出這個創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),至少有三個收獲:一是真正體驗(yàn)了冰熔化時(shí)溫度保持不變的特性,物理老師都知道冰的熔化實(shí)驗(yàn)不容易成功,按照教材介紹的傳統(tǒng)方法,冰熔化前后溫度計(jì)示數(shù)一般相差2℃~3℃,而兩次水浴法巧妙地解決了這個問題;二是真正理解了水浴法加熱的優(yōu)點(diǎn),而不是停留于記憶教材中的注解文字;三是學(xué)生得到啟發(fā),創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并不是高不可攀的,有時(shí)就像捅破一張紙那么簡單,關(guān)鍵是有沒有想到去捅。

        物理概念的建立與規(guī)律的總結(jié)離不開物理實(shí)驗(yàn),教材中的實(shí)驗(yàn)在物理教學(xué)中的作用舉足輕重。教師在引領(lǐng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)和研究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,要努力挖掘?qū)W生的潛能,找到優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的切入口。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)不但可以加深學(xué)生對概念和規(guī)律的理解,而且對學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)意義重大。

        二、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)源于對習(xí)題的轉(zhuǎn)化

        世界上最簡單的學(xué)習(xí)方式是模仿,但如果模仿沒有經(jīng)過學(xué)生大腦的深思熟慮、冥思苦想,沒有經(jīng)過學(xué)生的大腦深度加工,就會顯得機(jī)械。如果教師精選教材的習(xí)題,讓學(xué)生一邊完成習(xí)題,一邊通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證,一定會帶來美妙的學(xué)習(xí)享受,更能為學(xué)生打開創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的大門。

        例如,教材有道經(jīng)典習(xí)題:水蒸氣和水哪個燙傷更嚴(yán)重?孫遜同學(xué)經(jīng)過一個星期的設(shè)計(jì)交來他的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

        實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:蒸籠、鍋、硬紙板并在上面開了一個小口、兩只癟了相同面積的乒乓球、一個計(jì)時(shí)器、一支溫度計(jì)。

        實(shí)驗(yàn)操作:①加熱蒸籠內(nèi)的水蒸氣,溫度計(jì)穿過硬紙板上的小口插入測量水蒸氣的溫度,控制火焰大小,使溫度計(jì)讀數(shù)穩(wěn)定在100℃。

        ②放入乒乓球,同時(shí)開始計(jì)時(shí)。

        ③觀察癟了的乒乓球,當(dāng)乒乓球恢復(fù)原形時(shí),立即停止計(jì)時(shí),并將乒乓球拿出,記錄時(shí)間為5.08秒。

        ④將鍋里的水加熱至沸騰后,放入另一只癟乒乓球,同時(shí)開始計(jì)時(shí)。

        ⑤當(dāng)乒乓球恢復(fù)原形時(shí),立即停止計(jì)時(shí),并將乒乓球拿出,記錄時(shí)間為16.33秒。

        實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:放入蒸籠的乒乓球恢復(fù)原形的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)比放入鍋里的短。

        實(shí)驗(yàn)結(jié)論:100℃的水蒸氣燙傷比100℃的水更嚴(yán)重。

        本實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用了“轉(zhuǎn)換”的思想,將燙傷程度轉(zhuǎn)換為乒乓球膨脹快慢。100℃的水蒸氣燙傷比100℃的水燙傷更嚴(yán)重是生活中的常識,也是一道經(jīng)典的物理習(xí)題。原來,蒸籠里的水蒸氣遇到較冷的乒乓球時(shí),首先要液化為100℃的水,此時(shí)會放出大量的熱,然后100℃的水在降溫過程中還要向乒乓球放熱,所以水蒸氣向乒乓球放出的熱量比水向乒乓球放出的熱量更多,根據(jù)熱脹冷縮的原理,蒸籠中的乒乓球就會膨脹得更快。

        習(xí)題教學(xué)是物理教學(xué)的重要組成部分,怎樣利用習(xí)題提高教學(xué)效率是值得研究的課題。水蒸氣燙傷是生活的常識,學(xué)生卻無法直接感受,自然增加了學(xué)生答題的困難。孫同學(xué)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)為實(shí)驗(yàn)過程中滲透物理方法(本實(shí)驗(yàn)用到了“控制變量法”和“轉(zhuǎn)換法”)提供了范例,給這類習(xí)題的高效教學(xué)提供了一條清晰的思路,對培養(yǎng)學(xué)生在解決實(shí)際問題中順利建立物理模型也有積極的意義。

        三、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)源于對綜合實(shí)踐活動的重新設(shè)計(jì)

        綜合實(shí)踐活動是指在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動,它是基于學(xué)生經(jīng)驗(yàn),密切聯(lián)系學(xué)生的生活和社會實(shí)際,體現(xiàn)對知識綜合應(yīng)用的學(xué)習(xí)活動。它最大的特點(diǎn)是生活性、實(shí)踐性、開放性,這決定了它是學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的大舞臺。

        題目:距離聲源不同點(diǎn)的響度與該點(diǎn)到聲源的距離成反比嗎?

        實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:分貝儀1個、米尺1把、手機(jī)1部。

        實(shí)驗(yàn)操作:①關(guān)好門窗,盡量避免噪音的干擾。

        ②在手機(jī)上下載一個響度相同的鈴聲,將手機(jī)平放在地板上。

        ③用米尺在距離手機(jī)5cm,10cm,15cm……45cm,50cm處在地板上分別做好標(biāo)記。

        ④在無發(fā)聲源的情況下將分貝儀先后放置在各標(biāo)記處,測量正常情況下的響度,發(fā)現(xiàn)其都為33dB。這樣,每個區(qū)域噪音的干擾都相同。

        ⑤分別將分貝儀放在距離手機(jī)0cm,5cm,10cm……45cm,50cm處,依次播放手機(jī)鈴聲。

        根據(jù)每個點(diǎn)的測量數(shù)據(jù),匯總成統(tǒng)計(jì)圖和統(tǒng)計(jì)表,如下:

        實(shí)驗(yàn)結(jié)論:距離聲源不同點(diǎn)的響度與該點(diǎn)到聲源的距離并不成反比,它像熱水降溫時(shí)的“溫度-時(shí)間”曲線一般,變化規(guī)律可以總結(jié)為先快后慢。

        本實(shí)驗(yàn)利用手機(jī)、米尺等簡單的器材進(jìn)行定量探究,過程不復(fù)雜,不但完成了教材設(shè)置這個活動的目的,而且活化了基礎(chǔ)知識、豐富了實(shí)驗(yàn)手段。通過對上面的統(tǒng)計(jì)圖與統(tǒng)計(jì)表的觀察,可以發(fā)現(xiàn):距手機(jī)0cm~25cm處響度一直是在減弱的,但之后響度卻忽上忽下,有時(shí)甚至比前面的響度還要高。這與生活常識相違,顯然是有什么因素干擾了實(shí)驗(yàn)。其實(shí)聲音的傳播受溫度、濕度以及傳播介質(zhì)的影響。經(jīng)與小作者交流得知:他做實(shí)驗(yàn)的那個走廊不透風(fēng),溫度相對較高,濕度也較大,以上因素也會影響到聲音的傳播。

        教學(xué)過程離不開教材,利用教材資源挖掘?qū)W生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)素材,使學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)有了明確思路。更重要的是這樣的學(xué)習(xí)過程,學(xué)生不是被動的、有待填充的“物”,而是一個有思想、有個性、不斷地進(jìn)行創(chuàng)新活動的主體。學(xué)生在教學(xué)過程中的積極參與,使我們的教學(xué)成為一個充滿活力、富有創(chuàng)造性的生命成長過程。由于學(xué)生知識經(jīng)驗(yàn)存在不同程度的差異,他們往往會對相同的教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生不同的、個性化的理解,來自于學(xué)生多元視角的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)在一定程度上豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,成為教師反思課堂的源泉,為課堂教學(xué)提供了鮮活的素材。當(dāng)然,這些鮮活的素材又為所有學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新提供了沃土。

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