唐云波
摘要:核心素養(yǎng)指導(dǎo)、引領(lǐng)著中小學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐。從“知識(shí)本位”走向?qū)W生素養(yǎng)發(fā)展,是化學(xué)課堂教學(xué)價(jià)值的應(yīng)然追求,是實(shí)現(xiàn)課堂轉(zhuǎn)型的有效途徑。以“硫及其化合物”教學(xué)為例,通過(guò)課標(biāo)、教材及學(xué)習(xí)者分析,規(guī)劃元素化合物主題單元過(guò)程目標(biāo)進(jìn)階、明確“硫及其化合物”課時(shí)目標(biāo),通過(guò)預(yù)測(cè)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)探究、拓展遷移等三階段的教學(xué)實(shí)施,建立元素化合物研究思路、構(gòu)建研究模型及形成新物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測(cè)能力。從而實(shí)現(xiàn)從“知識(shí)點(diǎn)課時(shí)教學(xué)”走向基于探究發(fā)展進(jìn)階的單元整體設(shè)計(jì),促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)素養(yǎng)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:素養(yǎng)為重;元素化合物;硫及其化合物;教學(xué)設(shè)計(jì)
文章編號(hào):1005–6629(2017)10–0035–06 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
1 問(wèn)題的提出
元素化合物知識(shí)作為中學(xué)化學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是化學(xué)1模塊教學(xué)內(nèi)容的主要組成部分,在學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)中占有重要地位。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)設(shè)“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”主題來(lái)界定核心內(nèi)容。
其中,“硫及其化合物”是元素化合物知識(shí)體系(“八大元素及其化合物”)中非常重要的部分,多數(shù)化學(xué)教師經(jīng)常選擇該課題中的內(nèi)容實(shí)施學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)。
目前高中化學(xué)教師已經(jīng)設(shè)計(jì)和實(shí)踐出一些較好的課例,但文獻(xiàn)集中在聯(lián)系社會(huì)生活、教和學(xué)方式的轉(zhuǎn)變、突出實(shí)驗(yàn)探究、圍繞核心物質(zhì)(SO2)以及演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)等方面[1~4]。
總的來(lái)說(shuō),在以往的研究中,重視了自主、合作、探究等多樣化的教學(xué)方式,追求的是以化學(xué)知識(shí)本體的獲得為目的,仍然沒(méi)有突破“唯物獨(dú)尊”的以物質(zhì)為核心的元素化合物教學(xué)的思維慣性,圍繞以硫元素為核心的教學(xué)研究較少,而對(duì)于實(shí)驗(yàn)探究能力發(fā)展進(jìn)階、多角度、不同水平認(rèn)識(shí)物質(zhì)方面的實(shí)踐研究,更是鳳毛麟角。
本課題的教學(xué)活動(dòng)以“硫及其化合物”為載體,通過(guò)教學(xué)幫助學(xué)生建立起研究物質(zhì)性質(zhì)的思路和方法。具體解決以下2個(gè)問(wèn)題:
(1)在元素化合物教學(xué)中應(yīng)如何幫助學(xué)生形成多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)?
(2)從整體實(shí)驗(yàn)探究能力發(fā)展進(jìn)階來(lái)看,學(xué)生在硫及其化合物的學(xué)習(xí)中,其實(shí)驗(yàn)探究能力的發(fā)展點(diǎn)在哪?以及在探究中學(xué)生真正的短板和障礙點(diǎn)在哪?
2 教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施
2.1 教學(xué)內(nèi)容分析
2.1.1 課標(biāo)分析
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》中,關(guān)于“硫及其化合物”主題規(guī)定了以下內(nèi)容[5](如表1)。
課標(biāo)對(duì)元素化合物的處理,突破了傳統(tǒng)的以物質(zhì)為中心模式,不再追求從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等方面來(lái)全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和研究物質(zhì),轉(zhuǎn)變到圍繞某一種元素,學(xué)習(xí)含有該元素的主要物質(zhì)的核心性質(zhì)。
對(duì)于非金屬元素及其化合物性質(zhì)的研究,還強(qiáng)調(diào)化學(xué)概念原理的指導(dǎo)作用和方法的工具作用,突出從物質(zhì)分類(lèi)和氧化還原原理出發(fā),注重通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究等手段來(lái)研究。
2.1.2 教材分析
“硫及其氧化物”位于人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)·化學(xué)1》的第四章第三節(jié)“硫和氮的氧化物”中第1課時(shí)內(nèi)容,是前二節(jié)剛學(xué)習(xí)完硅、氯及其化合物后的第三種非金屬元素及其化合物的學(xué)習(xí)。
本節(jié)中,把硫、氮的氧化物編寫(xiě)在同一節(jié)中,教科書(shū)首先從人們熟悉的空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)提出相關(guān)的四個(gè)問(wèn)題,然后安排了三部分內(nèi)容,第一部分分別通過(guò)陳述和實(shí)驗(yàn)觀(guān)察的方式學(xué)習(xí)硫、二氧化硫的性質(zhì),第二部分則是分別以陳述和實(shí)驗(yàn)探究的方式學(xué)習(xí)一氧化氮、二氧化氮的性質(zhì),第三部分是二氧化硫和二氧化氮對(duì)大氣的污染。突出了當(dāng)代人類(lèi)非常關(guān)注的環(huán)境問(wèn)題,以體現(xiàn)“認(rèn)識(shí)其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”及“關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)相關(guān)的問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,參與意識(shí)和決策能力”的課標(biāo)要求,有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。
然而,教材設(shè)計(jì)有兩處值得商榷的地方:
一是目標(biāo)的設(shè)置寬度不夠,忽視形成元素化合物的認(rèn)識(shí)方式。知識(shí)不僅是靜態(tài)的結(jié)論,還是生動(dòng)的過(guò)程,更是思維的工具和方法,具有認(rèn)識(shí)論和方法論的功能和價(jià)值[6]。在滲透環(huán)境教育方面,該節(jié)教材的編寫(xiě)確實(shí)給人耳目一新的感覺(jué),但實(shí)事求是地講,教材編寫(xiě)者仍然沒(méi)有擺脫“唯物獨(dú)尊”的思維慣性,偏于孤立介紹代表物(S和SO2)性質(zhì),且處于就事論事的描述說(shuō)明水平,卻忽視了元素化合物知識(shí)本身所蘊(yùn)含的認(rèn)識(shí)論和方法論的功能和價(jià)值,即忽視了幫助學(xué)生建立起研究元素化合物性質(zhì)的基本思路(基于物質(zhì)的類(lèi)別通性和氧化性、還原性的視角)。
二是探究的設(shè)計(jì)深度不足,缺乏關(guān)注學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展進(jìn)階。在前面三個(gè)專(zhuān)題中,學(xué)生已經(jīng)了解了非金屬元素氯、溴、碘、硅及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用,以及金屬元素鈉、鎂、鋁、鐵、銅及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用,學(xué)習(xí)了人們認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究方法以及物質(zhì)分類(lèi)、氧化還原等理論知識(shí)。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生再去學(xué)習(xí)硫及其氧化物,實(shí)驗(yàn)探究能力已發(fā)展到一定的水平,已經(jīng)具備了基于物質(zhì)類(lèi)別通性和價(jià)態(tài)轉(zhuǎn)化的角度來(lái)學(xué)習(xí)元素化合物的能力,早就超越“基于實(shí)驗(yàn)觀(guān)察之后的思考性探究”水平,正處于“基于類(lèi)比假設(shè)探究”向“基于實(shí)驗(yàn)前的系統(tǒng)假設(shè)探究”階段。而針對(duì)本節(jié)內(nèi)容,教科書(shū)是基于結(jié)論陳述(單質(zhì)硫)和實(shí)驗(yàn)觀(guān)察(SO2)的方式來(lái)編寫(xiě),顯然低估了學(xué)生已經(jīng)具備的實(shí)驗(yàn)探究能力水平,在實(shí)驗(yàn)探究的設(shè)計(jì)上缺乏從整體上關(guān)注學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展水平進(jìn)階。
2.1.3 學(xué)習(xí)者分析
本節(jié)位于《化學(xué)1》的第四章內(nèi)容,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力已發(fā)展到一定的水平,已經(jīng)具備了基于物質(zhì)類(lèi)別通性和價(jià)態(tài)轉(zhuǎn)化的角度來(lái)學(xué)習(xí)元素化合物的基礎(chǔ)。因此,本節(jié)課探究設(shè)計(jì)的定位在基于猜想假設(shè)后的證據(jù)探尋。
但同時(shí)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力發(fā)展水平又是參差不齊的,體現(xiàn)在面對(duì)相同任務(wù)時(shí),不同學(xué)生的認(rèn)識(shí)方式和能力水平是不同的。例如在面對(duì)依據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)S、SO2化學(xué)性質(zhì)時(shí),在說(shuō)預(yù)測(cè)理由時(shí)表現(xiàn)為沒(méi)角度、缺角度、不能多角度、有角度沒(méi)思路等各種水平層次都存在。endprint
因此,本節(jié)課的關(guān)鍵是幫助學(xué)生將現(xiàn)有的認(rèn)識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化整合,進(jìn)一步形成基于類(lèi)別通性、價(jià)態(tài)升降等角度自主認(rèn)識(shí)硫及氧化物的思路,為元素周期律(表)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
2.1.4 教材處理與教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)
基于課標(biāo)要求、教材及學(xué)情分析,擬從以下幾個(gè)維度重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容:
一是“增加”。增加并外顯化學(xué)方法知識(shí)(認(rèn)識(shí)方式、角度、思路),增加對(duì)硫酸、氫硫酸性質(zhì)的學(xué)習(xí)(性質(zhì)的系統(tǒng)預(yù)測(cè)和假設(shè))。
二是“升級(jí)”。對(duì)于硫性質(zhì)的設(shè)計(jì),由平鋪直敘改為性質(zhì)猜想并進(jìn)行基于證據(jù)的論證;而對(duì)于SO2實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),由實(shí)驗(yàn)觀(guān)察再思考得出結(jié)論改為基于猜想后的證據(jù)探尋。
三是“轉(zhuǎn)變”。改由以物質(zhì)為核心到以元素為核心的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變。擺脫“唯物獨(dú)尊”的思維慣性,由孤立地介紹代表物(S和SO2)性質(zhì),轉(zhuǎn)變到圍繞硫元素基于類(lèi)別通性和化合價(jià)態(tài)整體認(rèn)識(shí)硫及其化合物的核心性質(zhì)。
2.2 教學(xué)目標(biāo)與探究進(jìn)階
2.2.1 單元過(guò)程目標(biāo)及進(jìn)階規(guī)劃
依據(jù)教學(xué)內(nèi)容在整冊(cè)教材中所處的位置,從元素化合物認(rèn)識(shí)角度全程規(guī)劃出學(xué)生探究能力發(fā)展進(jìn)階表(如表2所示)。硫及其化合物的學(xué)習(xí)正處于多角度(基于類(lèi)別通性、化合價(jià)態(tài))地進(jìn)行元素化合物性質(zhì)的自主假設(shè)預(yù)測(cè)后證據(jù)探尋階段。
2.2.2 明確課時(shí)教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)單元過(guò)程目標(biāo)規(guī)劃及本節(jié)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn),該節(jié)課時(shí)目標(biāo)為:
(1)通過(guò)討論交流,能自主運(yùn)用基于物質(zhì)的類(lèi)別通性、化合價(jià)態(tài)的視角分析預(yù)測(cè)并說(shuō)明論證出單質(zhì)硫、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì),形成元素化合物性質(zhì)研究的一般思路(基于類(lèi)別通性、化合價(jià)態(tài)等二維視角)。
(2)通過(guò)基于假設(shè)預(yù)測(cè)后的實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)二氧化硫酸性氧化物的通性,以及氧化性和還原性。
(3)通過(guò)硫元素在生產(chǎn)生活中的轉(zhuǎn)化實(shí)例,了解硫及其化合物在生產(chǎn)中的應(yīng)用,體會(huì)在應(yīng)用過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題。
2.3 教學(xué)過(guò)程
2.3.1 創(chuàng)設(shè)情境,預(yù)測(cè)性質(zhì),揭示原有認(rèn)識(shí),建立物質(zhì)性質(zhì)研究思路
教師課前布置“任務(wù)一”、“任務(wù)二”,組織學(xué)生課上觀(guān)看“火山噴發(fā)”錄像后集體交流“任務(wù)一”、“任務(wù)二”。
[任務(wù)一]尋找身邊的含硫物質(zhì)
1.我們周?chē)男┑胤胶泻蛭镔|(zhì)?有哪些用途?
(1) 處存在單質(zhì)硫;
(2) 處存在SO2。
[任務(wù)二]預(yù)測(cè)硫、SO2性質(zhì)
2.猜想單質(zhì)硫、SO2的性質(zhì)
通過(guò)觀(guān)察或已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)猜想硫、SO2具有哪些性質(zhì)?并說(shuō)明猜想理由。
(1)硫的性質(zhì)
①硫的物理性質(zhì) ;
②硫的化學(xué)性質(zhì) ,理由是 。
(2)二氧化硫的性質(zhì)
①SO2的物理性質(zhì) ,理由是 ;
②SO2的化學(xué)性質(zhì) ,理由是 。
[交流匯總]
1.(1)含有單質(zhì)硫:煤、硫磺香皂、火山噴發(fā)口、溫泉、火藥制品(煙花爆竹、火柴頭等)。
(2)含有二氧化硫:空氣中、汽車(chē)尾氣、煤燃燒時(shí)放出、燃放煙花爆竹時(shí)產(chǎn)生二氧化硫等等。
2.硫、SO2化學(xué)性質(zhì)的猜想及理由整理:
(1)硫能跟氧氣反應(yīng)、跟金屬單質(zhì)反應(yīng)、跟氫氣反應(yīng)(理由:燃放鞭炮可聞到的刺激性氣味等等生活經(jīng)驗(yàn)、跟鐵反應(yīng)的己有事例、屬于非金屬單質(zhì)這一物質(zhì)類(lèi)別的通性,化合價(jià)為0價(jià)處于中間價(jià)態(tài)體現(xiàn)出氧化性和還原性);
(2)SO2能跟水、氫氧化鈉(鈣)溶液等物質(zhì)反應(yīng)(理由:二氧化碳的性質(zhì)類(lèi)比等已有經(jīng)驗(yàn)推測(cè)、屬于酸性氧化物所具有的通性),還能跟氧氣等物質(zhì)反應(yīng)(理由:產(chǎn)生酸雨等已有經(jīng)驗(yàn)推測(cè)化合價(jià)為+4價(jià)處于中間價(jià)態(tài),既有氧化性也具有還原性)。
[設(shè)計(jì)意圖]
通過(guò)“[任務(wù)一]尋找身邊含硫物質(zhì)”激活學(xué)生相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)(硫及其化合物的存在、用途),為“[任務(wù)二]預(yù)測(cè)含硫物質(zhì)性質(zhì)”做準(zhǔn)備;
[任務(wù)二]屬于基于已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的物質(zhì)性質(zhì)猜想,該環(huán)節(jié)意圖有二:一是診斷學(xué)情,診斷的目的不再僅是關(guān)注學(xué)生有關(guān)含硫物質(zhì)的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn),更是想診斷出學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的已有認(rèn)識(shí)(認(rèn)識(shí)角度、認(rèn)識(shí)思路)及其發(fā)展水平,從而確定學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的起點(diǎn)(基于類(lèi)別通性和化合價(jià)態(tài)二個(gè)維度來(lái)認(rèn)識(shí)物質(zhì))和障礙點(diǎn)(多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的自主性不夠);二是培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識(shí),初步學(xué)會(huì)收集各種證據(jù),對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)提出可能的假設(shè)。
2.3.2 設(shè)計(jì)方案,深度探究,建立物質(zhì)性質(zhì)研究模型
[任務(wù)三]二氧化硫化學(xué)性質(zhì)探究
(1)探究SO2化學(xué)性質(zhì)
(2)列表比較CO2、SO2化學(xué)性質(zhì)的異同,思考造成這種異同的原因可能是什么?
(3)反思建模:研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般思路是什么?
[探究過(guò)程]
(1)探究SO2化學(xué)性質(zhì)
探究1:SO2具有酸性氧化物的通性,能跟水和堿溶液發(fā)生反應(yīng)。
方案①:用pH試紙測(cè)定二氧化硫水溶液的pH,pH小于7;
方案②:在二氧化硫的水溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊試液變紅;
方案③:將少量二氧化硫的水溶液滴入澄清石灰水中,有白色沉淀生成;
方案④:將SO2氣體通入氫氧化鈉溶液,然后滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生。
師:以上某一種方案是否就可以說(shuō)明SO2的某一條通性呢?
生:方案①或②通過(guò)酸堿性的變化可以說(shuō)明與水發(fā)生了反應(yīng),而方案③和④聯(lián)合起來(lái)才能說(shuō)明SO2跟堿這類(lèi)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。endprint
探究2:SO2具有氧化性,能跟硫化氫溶液(-2價(jià)的硫)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生淡黃色沉淀。
方案(略)。
探究3:SO2具有還原性,能跟常見(jiàn)的氧化劑發(fā)生反應(yīng)。
方案①:將二氧化硫的水溶液滴入酸性高錳酸鉀溶液,觀(guān)察溶液是否褪色。
方案②:將二氧化硫的水溶液滴入溴水中,觀(guān)察溶液是否褪色。
方案③:將二氧化硫的水溶液滴入氯化鋇溶液中觀(guān)察是否有白色沉淀,再加入過(guò)氧化氫溶液后觀(guān)察是否有白色沉淀。
(2)反思建模:研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般思路(如圖1所示)
[設(shè)計(jì)意圖]
對(duì)于SO2實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),意在突出證據(jù)推理。由實(shí)驗(yàn)觀(guān)察再思考得出結(jié)論式的教材設(shè)計(jì),改為基于猜想后的證據(jù)探尋型的實(shí)驗(yàn)探究,意在突出證據(jù)推理這一化學(xué)核心素養(yǎng)。而且把SO2類(lèi)別通性與氧化性還原性整合在同一探究任務(wù)中,增強(qiáng)了其開(kāi)放性,促使在開(kāi)放性的環(huán)境中讓學(xué)生經(jīng)歷通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)收集各種證據(jù),并基于證據(jù)進(jìn)行分析推理,得出科學(xué)結(jié)論,解釋證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系,從而確定形成科學(xué)結(jié)論所需要的證據(jù)和尋找證據(jù)的途徑。
對(duì)于列表比較和反思建模部分設(shè)計(jì),意在突出模型認(rèn)知,二是形成學(xué)科思想。通過(guò)CO2、SO2性質(zhì)異同的比較及朔因,以及上一環(huán)節(jié)S、SO2性質(zhì)的猜想及其理由陳述,然后反思建構(gòu)模型,形成研究元素化合物化學(xué)性質(zhì)的一般思路,逐漸形成“組成(結(jié)構(gòu))決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途、存在”化學(xué)觀(guān)念,從而建立起元素化合物的研究模型(如圖1所示)。
2.3.3 拓展遷移,運(yùn)用模型,預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)性質(zhì)
[思考]請(qǐng)預(yù)測(cè)氫硫酸、硫酸的化學(xué)性質(zhì),并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證。
生:氫硫酸屬于酸,具有酸的通性,能跟指示劑、金屬單質(zhì)、堿性氧化物、堿及鹽發(fā)生反應(yīng);氫硫酸中硫元素顯-2價(jià),處于最低,故只具有還原性,能跟氧化劑發(fā)生反應(yīng)。同理,通過(guò)基于物質(zhì)類(lèi)別和硫元素所呈現(xiàn)的化合價(jià)(+6價(jià))處于最高價(jià),硫酸具有酸的通性和氧化性。
[設(shè)計(jì)意圖]
發(fā)展學(xué)生運(yùn)用“研究元素化合物性質(zhì)一般思路”模型,能基于物質(zhì)類(lèi)別通性和中心元素化合價(jià)自主系統(tǒng)地預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)性質(zhì)的能力。
3 教學(xué)反思與評(píng)價(jià)
3.1 從“知識(shí)本位”走向?qū)W生素養(yǎng)發(fā)展,化學(xué)教學(xué)課堂價(jià)值的應(yīng)然追求——教什么
經(jīng)過(guò)十多年的探索和實(shí)踐,課程改革取得了重要的階段性成果,但仍然不能完全適應(yīng)中小學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展需要,以知識(shí)為本位的教學(xué)慣性和定勢(shì)還沒(méi)有根本打破,以機(jī)械記憶和訓(xùn)練為主的課堂教學(xué)依然存在。
因此,探索適合的教育,實(shí)現(xiàn)從“知識(shí)本位”向“素養(yǎng)為重”的課堂轉(zhuǎn)型,是深化課程改革,提升教育教學(xué)質(zhì)量的應(yīng)然選擇。所謂核心素養(yǎng)[7],就是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過(guò)程中,逐步形成的適應(yīng)個(gè)人終生發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格與關(guān)鍵能力?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)就是學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和必備品格,是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分。而“素養(yǎng)為重”的化學(xué)教學(xué),追求的就是“從具體性知識(shí)傳授到核心觀(guān)念建構(gòu),從知識(shí)解析為本轉(zhuǎn)變?yōu)榛趯W(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)價(jià)值。
在本節(jié)課中,通過(guò)“[任務(wù)一]尋找身邊含硫物質(zhì)”、“[任務(wù)二]預(yù)測(cè)硫、SO2性質(zhì)”以及“[任務(wù)三]SO2化學(xué)性質(zhì)深度探究”等環(huán)節(jié)可以看出:有關(guān)硫及其化合物具體知識(shí)的傳授,知識(shí)的獲取不再是唯一目的,而是注重發(fā)揮知識(shí)的工具價(jià)值,關(guān)注的是:
一是關(guān)注化學(xué)核心觀(guān)念的形成,即形成“組成決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途和存在”的觀(guān)念;
二是關(guān)注學(xué)生認(rèn)識(shí)的發(fā)展,即豐富了認(rèn)識(shí)角度(從基于經(jīng)驗(yàn)、基于具體物質(zhì)發(fā)展到基于類(lèi)別通性、化合價(jià)態(tài)等多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)),建立元素化合物的認(rèn)識(shí)思路,構(gòu)建元素化合物的認(rèn)識(shí)模型(如圖1),從而發(fā)展了認(rèn)識(shí)能力。
3.2 從“知識(shí)點(diǎn)課時(shí)教學(xué)”走向基于探究發(fā)展水平進(jìn)階的單元整體設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展的保證——如何教
傳統(tǒng)的“知識(shí)點(diǎn)課時(shí)教學(xué)”是以課時(shí)為教學(xué)時(shí)間單位,重視一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)的突破,忽視相關(guān)知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)的內(nèi)在聯(lián)系;學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是割裂的、細(xì)節(jié)化的,缺乏對(duì)所學(xué)知識(shí)功能價(jià)值的關(guān)注和思考;這樣容易產(chǎn)生只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林的心理效應(yīng),不利于學(xué)科體系和學(xué)科觀(guān)念的整體構(gòu)建。
基于核心素養(yǎng)的化學(xué)教學(xué),要求形成適應(yīng)學(xué)生終生發(fā)展的關(guān)鍵能力,不是一、二節(jié)課所能達(dá)成的,必須跨課時(shí)甚至跨學(xué)期,教師必須能從一節(jié)一節(jié)的教學(xué)中跳出來(lái),以“主題(單元)”作為進(jìn)行教學(xué)的基本思考對(duì)象。
因此,基于學(xué)科素養(yǎng)的課堂轉(zhuǎn)型必須從單元設(shè)計(jì)做起,基于學(xué)科素養(yǎng)的單元設(shè)計(jì)是一線(xiàn)教師的基本功,從“知識(shí)點(diǎn)課時(shí)教學(xué)”走向基于探究發(fā)展進(jìn)階的單元整體設(shè)計(jì),是新時(shí)期教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展進(jìn)階的必然途徑。
本課例(“硫及其化合物”)正是基于元素化合物這一主題單元整體背景下進(jìn)行設(shè)計(jì)的,其設(shè)計(jì)的基本思路是:
首先,在“教學(xué)內(nèi)容分析”環(huán)節(jié),一是通過(guò)課標(biāo)、教材進(jìn)行深入的解讀和剖析后,提煉出元素化合物這一主題單元中最重要的、希望學(xué)生“永久保留”的核心知識(shí)和方法,即學(xué)生對(duì)元素化合物的認(rèn)識(shí)角度(基于代表物、類(lèi)別通性、化合價(jià)態(tài)等單一或多維角度),以及研究元素化合物性質(zhì)的認(rèn)識(shí)思路(如圖1);二是通過(guò)“學(xué)習(xí)者分析”,確定學(xué)生探究能力發(fā)展水平、學(xué)生學(xué)習(xí)的短板、障礙點(diǎn)以及進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。
其次,在“教學(xué)目標(biāo)確定”環(huán)節(jié),在教學(xué)內(nèi)容分析的基礎(chǔ)上,規(guī)劃出元素化合物主題單元的“單元過(guò)程目標(biāo)及進(jìn)階規(guī)劃”(如表2所示),并在此框架指導(dǎo)下,明確課時(shí)教學(xué)目標(biāo)。
因此,沿著本文思路進(jìn)行的教學(xué)設(shè)計(jì),具有整體意識(shí)。單元過(guò)程目標(biāo)進(jìn)階,起著“上掛下聯(lián)”的作用,上接核心素養(yǎng)(關(guān)鍵能力)、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材目標(biāo),下連課時(shí)目標(biāo),發(fā)揮著承上啟下的作用,在素養(yǎng)-課標(biāo)-教材-教學(xué)之間實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫”銜接,進(jìn)一步縮小了理想課程與實(shí)施課程之間的差距。
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