叢艷君

摘 要：項(xiàng)目教學(xué)法就是將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)教師按照教學(xué)大綱要求和實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃的進(jìn)度來(lái)完成教學(xué)項(xiàng)目。本文就項(xiàng)目教學(xué)法在服裝工藝教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行分析論述。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法 服裝工藝專(zhuān)業(yè) 教學(xué) 作用

對(duì)筆者學(xué)校以往服裝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況調(diào)查表明，相當(dāng)多的服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后不能很快勝任流水線工作，原因之一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)普遍感到學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)較為單一，模式固定?？傊?，按照義務(wù)教育教學(xué)的方式方法來(lái)傳授職業(yè)教育特殊的技能課已經(jīng)不能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。為了改變?cè)械慕虒W(xué)模式，培養(yǎng)企業(yè)適用性人才，通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐，筆者采用了項(xiàng)目教學(xué)法，在服裝工藝教學(xué)中收到了一定的成效。

一、什么是項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下，通過(guò)完成一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。它將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)教師按照教學(xué)大綱要求和實(shí)施教學(xué)計(jì)劃的進(jìn)度來(lái)完成教學(xué)項(xiàng)目。圍繞項(xiàng)目來(lái)組織和開(kāi)展教學(xué)，使學(xué)生全程參與到實(shí)踐、理解、操作、結(jié)果、體現(xiàn)的系統(tǒng)課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，是一種典型的以學(xué)生為中心，完成教學(xué)具體項(xiàng)目模塊的綜合性教學(xué)方法。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在服裝工藝教學(xué)中的作用

1.對(duì)教學(xué)效果和產(chǎn)品質(zhì)量起推動(dòng)作用

項(xiàng)目教學(xué)法中要求有因材施教的真實(shí)環(huán)境，教師的地位在項(xiàng)目教學(xué)中是經(jīng)常變化的，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)新技能時(shí)教師是知識(shí)的傳授者；當(dāng)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)技能時(shí)，教師是導(dǎo)航員；當(dāng)學(xué)生自主活動(dòng)時(shí)，教師是觀察員；當(dāng)學(xué)生以小組進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師又需要充當(dāng)協(xié)調(diào)員。學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中始終處于主體地位。服裝工藝教學(xué)課特別適合項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)規(guī)律，因?yàn)槊總€(gè)章節(jié)的款式、教學(xué)內(nèi)容都是一個(gè)項(xiàng)目教學(xué)。如：女裙、男西褲、女襯衫、男西服等所有的實(shí)習(xí)課教學(xué)內(nèi)容，都是一個(gè)完整的項(xiàng)目。通過(guò)教學(xué)的分解和課時(shí)要求再劃分成幾個(gè)小項(xiàng)目，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)和計(jì)劃完成每一個(gè)大項(xiàng)目。在服裝工藝課的實(shí)踐中，項(xiàng)目教學(xué)法為實(shí)現(xiàn)完成每一個(gè)實(shí)踐作品起到了推動(dòng)教學(xué)效果和產(chǎn)品質(zhì)量提高的作用。

2.是學(xué)生自我價(jià)值和專(zhuān)業(yè)天賦的體現(xiàn)

將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于服裝工藝教學(xué)中，教師作為課堂的指揮者要認(rèn)真仔細(xì)地觀察，適時(shí)地點(diǎn)撥和點(diǎn)睛，形成一種學(xué)生能夠獨(dú)立深入到工藝流程和工藝標(biāo)準(zhǔn)探究的環(huán)境。學(xué)生在教師為他們創(chuàng)造的情境中去努力實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。通過(guò)自己的思索、積累和各種渠道，親自獲取知識(shí)；在自主完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)會(huì)交流，學(xué)會(huì)協(xié)作、學(xué)會(huì)積累、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，在課堂上找到學(xué)習(xí)的興趣和完成作品的能力。職業(yè)教育培養(yǎng)的人才是走出校門(mén)進(jìn)入企業(yè)大門(mén)的，實(shí)踐能力、溝通交流能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力同樣是課程教學(xué)的主體，從未來(lái)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)這些能力是社會(huì)發(fā)展與時(shí)代進(jìn)步的必然要求。

在工藝實(shí)踐課教學(xué)中，每進(jìn)行一個(gè)小項(xiàng)目，學(xué)生就掌握了一個(gè)知識(shí)點(diǎn)與模塊。學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，循序漸進(jìn)，學(xué)生有成就感，獲得成功的喜悅，帶給他們信心和學(xué)好專(zhuān)業(yè)的能力。項(xiàng)目教學(xué)法能有效地把所學(xué)內(nèi)容與社會(huì)生活建立聯(lián)系，每當(dāng)學(xué)生完成一個(gè)項(xiàng)目后，通常他們的實(shí)踐能力、分析能力、應(yīng)變能力、交流能力、合作能力、解決問(wèn)題能力等都會(huì)有所提升。在實(shí)踐課程中一個(gè)作品就是一個(gè)項(xiàng)目，任務(wù)是真實(shí)的，一個(gè)大項(xiàng)目是由幾個(gè)小項(xiàng)目組成的，完成一個(gè)項(xiàng)目就離勝利近了一步。不但通過(guò)一種教學(xué)習(xí)慣的培養(yǎng)和養(yǎng)成，給學(xué)生建立一種“條件反射”——成功要靠點(diǎn)滴積累與付出才能獲得，不是一日之功，而且可以鍛煉學(xué)生的耐力使其樹(shù)立為之奮斗的決心。

3.培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力

項(xiàng)目教學(xué)法在學(xué)習(xí)的一開(kāi)始是提出學(xué)生感興趣的任務(wù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和趣味性，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)，并且為之而努力奮斗的目標(biāo)和方向。學(xué)生在掌握知識(shí)技能的同時(shí)，還培養(yǎng)了自主解決問(wèn)題的能力，在項(xiàng)目教學(xué)中有計(jì)劃、有目的地組織討論，通過(guò)課堂上的討論可以活躍學(xué)生的思維、拓展學(xué)生的視野，學(xué)生之間相互啟發(fā)，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

項(xiàng)目教學(xué)法的成功實(shí)施與運(yùn)用，在教學(xué)中產(chǎn)生了明顯的教學(xué)效果，使理論與實(shí)踐的關(guān)系、學(xué)校與企業(yè)的關(guān)系、教學(xué)與生產(chǎn)的關(guān)系更加緊密和融合。

（作者單位：沈陽(yáng)市輕工藝術(shù)學(xué)校）