劉瑩+嚴長遠+吳燕

摘要：專業(yè)化的養(yǎng)老人才培養(yǎng)在老齡化社會中成為不可或缺的重要環(huán)節(jié)，高職老年與服務管理專業(yè)在建設中需要加強與企業(yè)合作，在校企合作中高職院校應主動出擊，圍繞企業(yè)需求進行課程設置和學生能力培養(yǎng)。

關鍵詞：老年服務與管理；專業(yè)建設；校企合作

中圖分類號：G718 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2017）007-0-02

一、“校企合作”建設的要素

“校企合作”是學校與企業(yè)建立的一種合作模式。一個成功的“校企合作”建設需要校企之間實現人才共育、師資共建、成果共享[1]。

1.人才共育

就是將人才培養(yǎng)全過程交由校企共同合作共育。校企雙方共同培養(yǎng)老年服務與管理專業(yè)學生，能更好地服務企業(yè)的發(fā)展。專業(yè)人才培養(yǎng)目標不可能涉及到老年人生活的方方面面，因此，確定專業(yè)培養(yǎng)目標就顯得十分重要，緊跟行業(yè)需求不失為簡單有效的方法之一。比如，居家養(yǎng)老服務的投入，使某些地區(qū)行業(yè)增設了“養(yǎng)老服務需求評估員”崗位，通過養(yǎng)老服務需求評估試圖達到有效利用養(yǎng)老資源的目的。針對這種情況，專業(yè)人才培養(yǎng)目標中就可開設養(yǎng)老需求評估課程，學生在學完理論知識后，經過一定時間的實訓再參加此類崗位認證考試，就比較容易獲得相應的資格證書，充分保障就業(yè)。在形成課程體系，最終確定人才培養(yǎng)方案前，首先了解老年服務企業(yè)的需求及崗位任務?？梢匝埰髽I(yè)專家對崗位任務和崗位要求進行剖析，形成前后緊密銜接的課程模塊，聯合行業(yè)開設一些開放課程，最終形成課程體系，整個過程都有行業(yè)專家參與共同制定形成完整的人才培養(yǎng)方案。

2.師資共建

實現校企共建“雙師”結構師資隊伍，在滿足學院專業(yè)人才培養(yǎng)同時，滿足企業(yè)員工技能培訓的師資需求。教師隊伍是老年服務專業(yè)建設的關鍵，在師資隊伍建設上，實行專兼結合，聘請行業(yè)專家、機構負責人指導學生校內校外實訓，同時充分利用校外兼職教師資源指導學生畢業(yè)頂崗實習。另一方面，對于校內專職教師，通過在職專業(yè)培訓，提高教師教學能力。利用假期，派年輕教師到老年服務機構頂崗，積累實踐操作工作經驗，以開放性的思想建設一支結構合理的教師隊伍。

3.成果共享

目前，“信譽和關系”是校企合作雙方關系建立和維系的保障。因此，校企合作要成功實現，應該加大雙贏和共享機制。要使雙方都有較強的積極性，保證合作持續(xù)穩(wěn)定，可以實現校企共同開發(fā)項目，通過教學成果獎勵辦法，提供校企建設成果共享渠道，提高教師與企業(yè)員工參與校企合作工作的積極性。

二、高職老年服務與管理專業(yè)校企合作建設的意義

1.“校企合作”，能充分利用老年服務機構的資源

課程設置中的實訓環(huán)節(jié)大多數可以在校內完成模擬訓練，這些是基本的技能訓練，為了搞好實訓，使學生接觸的真實的職業(yè)環(huán)境，縮小理論和現實的差距，強化對老年人進行的護理技能，必須依托校外的行業(yè)老年服務機構提供的實訓基地，進一步為教學環(huán)節(jié)提供資源。

2.“校企合作”，能準確把握行業(yè)需求

有行業(yè)參與制定的人才培養(yǎng)方案，能確切地知道行業(yè)需要的人才規(guī)格，這樣制定出的培養(yǎng)目標才能更符合市場的需要，才更符合實際，而不是紙上談兵。

3.“校企合作”，能更好地建設“雙師型”師資隊伍

老年服務與管理專業(yè)師資隊伍需采用專兼職教師相結合。學校應適時派年輕教師到老年服務機構頂崗實踐，這樣可以更好的了解和掌握老年服務機構的情況及市場上老年服務專業(yè)人才的需求。同時，也提高了教師的實踐能力?！靶Ｆ蠛献鳌币彩沟美夏攴諜C構中的有多年從事本專業(yè)經驗的專業(yè)人員到校內開展教學，增強教師隊伍的整體能力[2]。

4.“校企合作”，能對學生進行全面的素質教育

“校企合作”這種培養(yǎng)模式，可以讓學生在實踐中，直接了解社會、熟悉社會，有利于培養(yǎng)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。在機構和崗位上直接和老年人接觸，受到周圍人文環(huán)境的熏陶，能樹立良好的做事、做人的態(tài)度。“校企合作”為學生創(chuàng)造了良好的素質教育的環(huán)境。

5.“校企合作”，能促進學生就業(yè)

老年服務機構參與“校企合作”全過程，能直接了解學生的學習和能力情況，通過在企業(yè)實踐，也能對學生進行全面考核。老年服務機構需要高職院校培養(yǎng)專業(yè)的技能型人才，高職院校需要依托老年服務機構建設和發(fā)展本專業(yè)，長此以往，兩者之間能搭建良好的通道，為畢業(yè)生創(chuàng)造就業(yè)條件。

三、高職老年服務與管理專業(yè)校企合作建設的建議

1.“校企合作”要堅持學校主動

與工科專業(yè)不同，公共管理類的專業(yè)性質決定了校方和機構的“校企合作”不可能完全建立在實現經濟利益基礎之上。老年服務與管理專業(yè)的服務對象主要是社會老年群體，老年服務機構長期也以公益慈善等形式存在。再加上老年服務與管理這一專業(yè)社會接納度低、企業(yè)對校方提供人力資源這一功能認識不足等，“校企合作”在實行中面臨很多困難，這就要求學校作為主動者尋求企業(yè)合作，為機構著想，贏得更多機構的認可，雙方以共同的社會責任和奉獻精神開展“校企合作”。

2.選擇合適的企業(yè)進行合作

老年服務與管理專業(yè)的校企合作對象一般為地區(qū)發(fā)展水平較高的養(yǎng)老服務機構?？梢赃x擇北上廣等經濟發(fā)達但老齡化嚴重的地區(qū)作為首選地區(qū)。這些地區(qū)對養(yǎng)老人才的專業(yè)化程度要求較高，機構的服務水平高，服務項目齊全，能滿足多層次的人群需要。發(fā)達地區(qū)較具規(guī)模的老年服務機構和校方容易找到利益相通點，能夠實現長期穩(wěn)固的合作關系。另一方面，規(guī)模機構內部的管理制度規(guī)范，能夠為畢業(yè)生提供良好的就業(yè)環(huán)境，與校方攜手搭建人才培養(yǎng)平臺。

3.利用“校企合作”打造“雙師型”師資隊伍

在師資隊伍建設上，實行專兼結合，學校需聘請行業(yè)專家、機構負責人指導學生校內校外實訓，同時充分利用校外兼職教師資源指導學生畢業(yè)頂崗實習。另一方面，對于校內專職教師，通過在職專業(yè)培訓，提高教師教學能力。利用假期，派年輕教師到老年服務機構頂崗，積累實踐操作工作經驗，以開放性的思想建設一支結構合理的教師隊伍。

4.開設企業(yè)需要的特色專業(yè)課程

人才是制約老年服務與管理行業(yè)發(fā)展的重要制約因素，作為朝陽產業(yè)的老年行業(yè)人才培養(yǎng)是至關重要的?！靶Ｆ蠛献鳌笨梢詫⑻厣n程設置作為合作協議的一部分，企業(yè)需要和高校教師資源結合開設能滿足企業(yè)需要的特色課程，能實現理論知識與企業(yè)現實緊密結合，另一方面，可以使學生更好地了解企業(yè)文化，為企業(yè)人才儲備打好基礎。在教學設計環(huán)節(jié)，創(chuàng)新教學方式，根據課程性質，實現從學校到企業(yè)的順利過渡，帶領學生到老年機構、福利院等涉老合作企業(yè)進行現場教學，積累實操技能。在現場教學中，機構的相關人員對學生進行指導，與理論教學的老師交流并總結發(fā)表觀點，提出建議。此種教學方式，可以培養(yǎng)學生的操作能力，保證教學質量，更好地實現教學目標。

5.加強“訂單班”培養(yǎng)

近些年，很多院校在“校企合作”模式中推行“訂單班”，這種模式是企業(yè)根據自身的特點與需求和學校簽訂用人協議，雙方共同參與教學環(huán)節(jié)。作為用人方的企業(yè)和作為培養(yǎng)方的學校簽訂用人合同后共同制定人才培養(yǎng)方案，雙方在技術、辦學條件、資源等方面通力合作。在畢業(yè)前，結合工作實際選擇論文題目，由學校、機構指導教師共同指導完成論文撰寫?！坝唵伟唷碧崆盀閷W生設定崗位，可以大大增強學生專業(yè)學習的積極性，使學生感到學有所用[3]。

6.加強“預就業(yè)”工作

“預就業(yè)”也是“校企合作”中的一種，主要面對大學二年級的學生，用人單位根據自身需要，將其選拔作為人才儲備和重點培養(yǎng)對象。通過和學生簽訂協議，讓學生知曉企業(yè)所需的崗位職能、人員綜合素質及專業(yè)技能，由學校和用人單位共同培養(yǎng)，使老年服務與管理專業(yè)的學生通過“預就業(yè)”模式，以模擬養(yǎng)老護理員的身份參與到企業(yè)頂崗實習中，由企業(yè)根據人才培養(yǎng)協議修訂或設置課程，在頂崗實習期由老年服務機構為學生提供實踐機會，讓學生盡快適應工作角色。

四、結語

“校企合作”專業(yè)建設模式減少了人才培養(yǎng)方案制定過程中的欠實踐性，減少了學生學習的盲目性，隨著“校企合作”在老年服務與管理專業(yè)開展的不斷完善，這必將成為實現老年服務事業(yè)人才高素質、高質量的有效途徑。

參考文獻：

[1]崔海軍，劉榮紅.高職院?！?校企合作”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式內涵分析[J].青島職業(yè)技術學院學報，2011（6）.

[2]吳健.基于”訂單式”人才培養(yǎng)模式的校企合作實訓基地建設[J].職教論壇，2011（17）.

作者簡介：劉 瑩（1985-），女，碩士，講師，主要從事社會保障，社會工作。

嚴長遠（1973-），男，碩士，教授，主要從事人力資源管理，老年服務與管理研究。

吳 燕（1976-），女，博士，副教授，主要從事教育管理，公共事業(yè)管理，社會保障研究。

基金項目：陜西高等教育教學改革研究項目“高職老年服務與管理專業(yè)‘工學交替——511人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究”（項目編號：15Z20）；西安財經學院校級教改項目（2016）“地方財經類院校專業(yè)基礎課程群建設研究”。