劉瑩+嚴(yán)長(zhǎng)遠(yuǎn)+吳燕

摘要：專業(yè)化的養(yǎng)老人才培養(yǎng)在老齡化社會(huì)中成為不可或缺的重要環(huán)節(jié)，高職老年與服務(wù)管理專業(yè)在建設(shè)中需要加強(qiáng)與企業(yè)合作，在校企合作中高職院校應(yīng)主動(dòng)出擊，圍繞企業(yè)需求進(jìn)行課程設(shè)置和學(xué)生能力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：老年服務(wù)與管理；專業(yè)建設(shè)；校企合作

中圖分類號(hào)：G718 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2017）007-0-02

一、“校企合作”建設(shè)的要素

“校企合作”是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式。一個(gè)成功的“校企合作”建設(shè)需要校企之間實(shí)現(xiàn)人才共育、師資共建、成果共享[1]。

1.人才共育

就是將人才培養(yǎng)全過(guò)程交由校企共同合作共育。校企雙方共同培養(yǎng)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生，能更好地服務(wù)企業(yè)的發(fā)展。專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不可能涉及到老年人生活的方方面面，因此，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)就顯得十分重要，緊跟行業(yè)需求不失為簡(jiǎn)單有效的方法之一。比如，居家養(yǎng)老服務(wù)的投入，使某些地區(qū)行業(yè)增設(shè)了“養(yǎng)老服務(wù)需求評(píng)估員”崗位，通過(guò)養(yǎng)老服務(wù)需求評(píng)估試圖達(dá)到有效利用養(yǎng)老資源的目的。針對(duì)這種情況，專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中就可開(kāi)設(shè)養(yǎng)老需求評(píng)估課程，學(xué)生在學(xué)完理論知識(shí)后，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的實(shí)訓(xùn)再參加此類崗位認(rèn)證考試，就比較容易獲得相應(yīng)的資格證書(shū)，充分保障就業(yè)。在形成課程體系，最終確定人才培養(yǎng)方案前，首先了解老年服務(wù)企業(yè)的需求及崗位任務(wù)?？梢匝?qǐng)企業(yè)專家對(duì)崗位任務(wù)和崗位要求進(jìn)行剖析，形成前后緊密銜接的課程模塊，聯(lián)合行業(yè)開(kāi)設(shè)一些開(kāi)放課程，最終形成課程體系，整個(gè)過(guò)程都有行業(yè)專家參與共同制定形成完整的人才培養(yǎng)方案。

2.師資共建

實(shí)現(xiàn)校企共建“雙師”結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍，在滿足學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)同時(shí)，滿足企業(yè)員工技能培訓(xùn)的師資需求。教師隊(duì)伍是老年服務(wù)專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵，在師資隊(duì)伍建設(shè)上，實(shí)行專兼結(jié)合，聘請(qǐng)行業(yè)專家、機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)學(xué)生校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)，同時(shí)充分利用校外兼職教師資源指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。另一方面，對(duì)于校內(nèi)專職教師，通過(guò)在職專業(yè)培訓(xùn)，提高教師教學(xué)能力。利用假期，派年輕教師到老年服務(wù)機(jī)構(gòu)頂崗，積累實(shí)踐操作工作經(jīng)驗(yàn)，以開(kāi)放性的思想建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。

3.成果共享

目前，“信譽(yù)和關(guān)系”是校企合作雙方關(guān)系建立和維系的保障。因此，校企合作要成功實(shí)現(xiàn)，應(yīng)該加大雙贏和共享機(jī)制。要使雙方都有較強(qiáng)的積極性，保證合作持續(xù)穩(wěn)定，可以實(shí)現(xiàn)校企共同開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，通過(guò)教學(xué)成果獎(jiǎng)勵(lì)辦法，提供校企建設(shè)成果共享渠道，提高教師與企業(yè)員工參與校企合作工作的積極性。

二、高職老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作建設(shè)的意義

1.“校企合作”，能充分利用老年服務(wù)機(jī)構(gòu)的資源

課程設(shè)置中的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)大多數(shù)可以在校內(nèi)完成模擬訓(xùn)練，這些是基本的技能訓(xùn)練，為了搞好實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生接觸的真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，縮小理論和現(xiàn)實(shí)的差距，強(qiáng)化對(duì)老年人進(jìn)行的護(hù)理技能，必須依托校外的行業(yè)老年服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)一步為教學(xué)環(huán)節(jié)提供資源。

2.“校企合作”，能準(zhǔn)確把握行業(yè)需求

有行業(yè)參與制定的人才培養(yǎng)方案，能確切地知道行業(yè)需要的人才規(guī)格，這樣制定出的培養(yǎng)目標(biāo)才能更符合市場(chǎng)的需要，才更符合實(shí)際，而不是紙上談兵。

3.“校企合作”，能更好地建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍

老年服務(wù)與管理專業(yè)師資隊(duì)伍需采用專兼職教師相結(jié)合。學(xué)校應(yīng)適時(shí)派年輕教師到老年服務(wù)機(jī)構(gòu)頂崗實(shí)踐，這樣可以更好的了解和掌握老年服務(wù)機(jī)構(gòu)的情況及市場(chǎng)上老年服務(wù)專業(yè)人才的需求。同時(shí)，也提高了教師的實(shí)踐能力?！靶Ｆ蠛献鳌币彩沟美夏攴?wù)機(jī)構(gòu)中的有多年從事本專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員到校內(nèi)開(kāi)展教學(xué)，增強(qiáng)教師隊(duì)伍的整體能力[2]。

4.“校企合作”，能對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的素質(zhì)教育

“校企合作”這種培養(yǎng)模式，可以讓學(xué)生在實(shí)踐中，直接了解社會(huì)、熟悉社會(huì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。在機(jī)構(gòu)和崗位上直接和老年人接觸，受到周圍人文環(huán)境的熏陶，能樹(shù)立良好的做事、做人的態(tài)度?！靶Ｆ蠛献鳌睘閷W(xué)生創(chuàng)造了良好的素質(zhì)教育的環(huán)境。

5.“校企合作”，能促進(jìn)學(xué)生就業(yè)

老年服務(wù)機(jī)構(gòu)參與“校企合作”全過(guò)程，能直接了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和能力情況，通過(guò)在企業(yè)實(shí)踐，也能對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面考核。老年服務(wù)機(jī)構(gòu)需要高職院校培養(yǎng)專業(yè)的技能型人才，高職院校需要依托老年服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)和發(fā)展本專業(yè)，長(zhǎng)此以往，兩者之間能搭建良好的通道，為畢業(yè)生創(chuàng)造就業(yè)條件。

三、高職老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作建設(shè)的建議

1.“校企合作”要堅(jiān)持學(xué)校主動(dòng)

與工科專業(yè)不同，公共管理類的專業(yè)性質(zhì)決定了校方和機(jī)構(gòu)的“校企合作”不可能完全建立在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益基礎(chǔ)之上。老年服務(wù)與管理專業(yè)的服務(wù)對(duì)象主要是社會(huì)老年群體，老年服務(wù)機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期也以公益慈善等形式存在。再加上老年服務(wù)與管理這一專業(yè)社會(huì)接納度低、企業(yè)對(duì)校方提供人力資源這一功能認(rèn)識(shí)不足等，“校企合作”在實(shí)行中面臨很多困難，這就要求學(xué)校作為主動(dòng)者尋求企業(yè)合作，為機(jī)構(gòu)著想，贏得更多機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，雙方以共同的社會(huì)責(zé)任和奉獻(xiàn)精神開(kāi)展“校企合作”。

2.選擇合適的企業(yè)進(jìn)行合作

老年服務(wù)與管理專業(yè)的校企合作對(duì)象一般為地區(qū)發(fā)展水平較高的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)?？梢赃x擇北上廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)但老齡化嚴(yán)重的地區(qū)作為首選地區(qū)。這些地區(qū)對(duì)養(yǎng)老人才的專業(yè)化程度要求較高，機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平高，服務(wù)項(xiàng)目齊全，能滿足多層次的人群需要。發(fā)達(dá)地區(qū)較具規(guī)模的老年服務(wù)機(jī)構(gòu)和校方容易找到利益相通點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系。另一方面，規(guī)模機(jī)構(gòu)內(nèi)部的管理制度規(guī)范，能夠?yàn)楫厴I(yè)生提供良好的就業(yè)環(huán)境，與校方攜手搭建人才培養(yǎng)平臺(tái)。

3.利用“校企合作”打造“雙師型”師資隊(duì)伍

在師資隊(duì)伍建設(shè)上，實(shí)行專兼結(jié)合，學(xué)校需聘請(qǐng)行業(yè)專家、機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)學(xué)生校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)，同時(shí)充分利用校外兼職教師資源指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。另一方面，對(duì)于校內(nèi)專職教師，通過(guò)在職專業(yè)培訓(xùn)，提高教師教學(xué)能力。利用假期，派年輕教師到老年服務(wù)機(jī)構(gòu)頂崗，積累實(shí)踐操作工作經(jīng)驗(yàn)，以開(kāi)放性的思想建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。

4.開(kāi)設(shè)企業(yè)需要的特色專業(yè)課程

人才是制約老年服務(wù)與管理行業(yè)發(fā)展的重要制約因素，作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的老年行業(yè)人才培養(yǎng)是至關(guān)重要的。“校企合作”可以將特色課程設(shè)置作為合作協(xié)議的一部分，企業(yè)需要和高校教師資源結(jié)合開(kāi)設(shè)能滿足企業(yè)需要的特色課程，能實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與企業(yè)現(xiàn)實(shí)緊密結(jié)合，另一方面，可以使學(xué)生更好地了解企業(yè)文化，為企業(yè)人才儲(chǔ)備打好基礎(chǔ)。在教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，創(chuàng)新教學(xué)方式，根據(jù)課程性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的順利過(guò)渡，帶領(lǐng)學(xué)生到老年機(jī)構(gòu)、福利院等涉老合作企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，積累實(shí)操技能。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中，機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，與理論教學(xué)的老師交流并總結(jié)發(fā)表觀點(diǎn)，提出建議。此種教學(xué)方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，保證教學(xué)質(zhì)量，更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

5.加強(qiáng)“訂單班”培養(yǎng)

近些年，很多院校在“校企合作”模式中推行“訂單班”，這種模式是企業(yè)根據(jù)自身的特點(diǎn)與需求和學(xué)校簽訂用人協(xié)議，雙方共同參與教學(xué)環(huán)節(jié)。作為用人方的企業(yè)和作為培養(yǎng)方的學(xué)校簽訂用人合同后共同制定人才培養(yǎng)方案，雙方在技術(shù)、辦學(xué)條件、資源等方面通力合作。在畢業(yè)前，結(jié)合工作實(shí)際選擇論文題目，由學(xué)校、機(jī)構(gòu)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)完成論文撰寫(xiě)。“訂單班”提前為學(xué)生設(shè)定崗位，可以大大增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生感到學(xué)有所用[3]。

6.加強(qiáng)“預(yù)就業(yè)”工作

“預(yù)就業(yè)”也是“校企合作”中的一種，主要面對(duì)大學(xué)二年級(jí)的學(xué)生，用人單位根據(jù)自身需要，將其選拔作為人才儲(chǔ)備和重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象。通過(guò)和學(xué)生簽訂協(xié)議，讓學(xué)生知曉企業(yè)所需的崗位職能、人員綜合素質(zhì)及專業(yè)技能，由學(xué)校和用人單位共同培養(yǎng)，使老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生通過(guò)“預(yù)就業(yè)”模式，以模擬養(yǎng)老護(hù)理員的身份參與到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中，由企業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)協(xié)議修訂或設(shè)置課程，在頂崗實(shí)習(xí)期由老年服務(wù)機(jī)構(gòu)為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生盡快適應(yīng)工作角色。

四、結(jié)語(yǔ)

“校企合作”專業(yè)建設(shè)模式減少了人才培養(yǎng)方案制定過(guò)程中的欠實(shí)踐性，減少了學(xué)生學(xué)習(xí)的盲目性，隨著“校企合作”在老年服務(wù)與管理專業(yè)開(kāi)展的不斷完善，這必將成為實(shí)現(xiàn)老年服務(wù)事業(yè)人才高素質(zhì)、高質(zhì)量的有效途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔海軍，劉榮紅.高職院校” 校企合作”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵分析[J].青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（6）.

[2]吳健.基于”訂單式”人才培養(yǎng)模式的校企合作實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)[J].職教論壇，2011（17）.

作者簡(jiǎn)介：劉 瑩（1985-），女，碩士，講師，主要從事社會(huì)保障，社會(huì)工作。

嚴(yán)長(zhǎng)遠(yuǎn)（1973-），男，碩士，教授，主要從事人力資源管理，老年服務(wù)與管理研究。

吳 燕（1976-），女，博士，副教授，主要從事教育管理，公共事業(yè)管理，社會(huì)保障研究。

基金項(xiàng)目：陜西高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“高職老年服務(wù)與管理專業(yè)‘工學(xué)交替——511人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究”（項(xiàng)目編號(hào)：15Z20）；西安財(cái)經(jīng)學(xué)院校級(jí)教改項(xiàng)目（2016）“地方財(cái)經(jīng)類院校專業(yè)基礎(chǔ)課程群建設(shè)研究”。