任思敏

摘要 項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，完成相應(yīng)的項(xiàng)目工作的新型教學(xué)模式，本文在探索項(xiàng)目化教學(xué)的基礎(chǔ)上，以情景創(chuàng)設(shè)為背景，以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程為載體，打破原有的傳統(tǒng)獨(dú)立性項(xiàng)目教學(xué)模式，使學(xué)生既對國際貿(mào)易過程中各個環(huán)節(jié)有重點(diǎn)掌握，又對課程整體有宏觀把握。

關(guān)鍵詞 情景創(chuàng)設(shè) 項(xiàng)目化教學(xué) 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2016.07.054

高職教育的主要任務(wù)是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)既能動腦更能動手的應(yīng)用性人才、高級技能人才?！皣H貿(mào)易實(shí)務(wù)”是一門研究國際國務(wù)買賣過程中的有關(guān)理論和實(shí)際業(yè)務(wù)操作的課程，具有一定的理論性和實(shí)踐操作性。在教學(xué)中，不僅要求學(xué)生掌握相關(guān)的國際貿(mào)易公約、慣例、合同中的各項(xiàng)條款等理論知識，還需要培養(yǎng)學(xué)生正確掌握國際貿(mào)易的流程，并將理論知識應(yīng)用到國際貿(mào)易中的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中，具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作性。傳統(tǒng)的課堂理論知識陳述很難讓學(xué)生體會到真實(shí)的外貿(mào)操作情境，因此，在教學(xué)過程中通過實(shí)踐教學(xué)法，將傳統(tǒng)的單向知識傳遞擴(kuò)展為學(xué)生和老師的雙向傳遞和反饋，使學(xué)生從課堂理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更好地強(qiáng)化教學(xué)效果。

1項(xiàng)目化教學(xué)的內(nèi)涵及存在的問題

項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生的探索性、自主性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，在教師的指導(dǎo)下，將一個相對獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理，采用研究及實(shí)踐的方法，促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)積極發(fā)展的一種新型教學(xué)方法。通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。

當(dāng)前項(xiàng)目化教學(xué)已被廣泛應(yīng)用到各類課程教學(xué)之中，以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程為例，在項(xiàng)目化教學(xué)過程中，往往存在著一些問題：（1）項(xiàng)目設(shè)置分散。國際貿(mào)易課程當(dāng)中，教師經(jīng)常會設(shè)計一些項(xiàng)目讓學(xué)生實(shí)踐，這些項(xiàng)目經(jīng)常是根據(jù)課堂理論引申出來，或直接從網(wǎng)絡(luò)下載改編，項(xiàng)目并沒有前后的連貫性。學(xué)生在實(shí)踐的過程中，知識點(diǎn)分散，各個貿(mào)易環(huán)節(jié)沒有統(tǒng)一的邏輯關(guān)系和連貫性，項(xiàng)目只是一個個知識點(diǎn)的單獨(dú)實(shí)踐。學(xué)生脫離了單向項(xiàng)目，無法順利執(zhí)行綜合性項(xiàng)目。（2）項(xiàng)目缺乏情境性。項(xiàng)目的內(nèi)容往往只針對單一的知識點(diǎn)，并沒有具體的外貿(mào)崗位和情境，脫離國際貿(mào)易的背景，學(xué)生實(shí)際操作起來，帶入性不強(qiáng)，沒有充分考慮學(xué)生的專業(yè)和目標(biāo)能力，無法確實(shí)體會到國際貿(mào)易進(jìn)程中，各個環(huán)節(jié)的操作技巧。（3）項(xiàng)目教學(xué)缺乏評價反饋環(huán)節(jié)。在項(xiàng)目教學(xué)的過程中，教師往往因做項(xiàng)目而做項(xiàng)目，少了和學(xué)生的互動，項(xiàng)目效果并沒有和課程成績掛鉤，學(xué)生參與的積極性和主動性不夠，態(tài)度敷衍。同時學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐的過程中，老師和學(xué)生的溝通渠道不夠，老師并不能夠充分掌握學(xué)生在實(shí)踐過程中的各個環(huán)節(jié)遇到的問題。

2情景化模式下項(xiàng)目教學(xué)的特點(diǎn)

情景教學(xué)法就是讓學(xué)生置身于特定的情境之中來分析和思考問題，情景化的教學(xué)情景可以使學(xué)生提高學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生置身于特定情境之中來分析和思考問題，提高學(xué)生的主觀能動性。將情景化應(yīng)用到教學(xué)項(xiàng)目當(dāng)中，主要有以下特點(diǎn)：

（1）真實(shí)性。學(xué)生模擬真實(shí)情景從事真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐，可以讓學(xué)生身臨其境，主動將理論知識轉(zhuǎn)化為操作實(shí)踐。在情境中完成項(xiàng)目，學(xué)生可以體會在接近真實(shí)的成立外貿(mào)公司、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、交易磋商、合同的履行中的處理問題的方式，從備貨、商檢、包裝、運(yùn)輸、保險、各項(xiàng)條款當(dāng)中感受真實(shí)的交易磋商情景，對國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的流程有生動而形象的了解。

（2）邏輯性。傳統(tǒng)的項(xiàng)目化教學(xué)僅僅只是根據(jù)課堂知識而提出的個別任務(wù)，用于說明和解釋相關(guān)知識，但是在情景化項(xiàng)目教學(xué)當(dāng)中，真實(shí)的情景將課堂內(nèi)容串接起來，使原本單一的工作項(xiàng)目有了前后邏輯關(guān)系，學(xué)生在實(shí)踐過程中能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識貫穿起來，提高綜合應(yīng)用的能力。同時，項(xiàng)目前后的關(guān)系也使得學(xué)生在實(shí)踐過程中可以邊做邊學(xué)，了解前后項(xiàng)目的不同操作產(chǎn)生的不同結(jié)果，對課程有整體的掌握，提高學(xué)生掌握課堂知識的效率。

（3）趣味性。情景化項(xiàng)目教學(xué)打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的單一傳授的模式，創(chuàng)建了仿真的、豐富的情景模式。學(xué)生通過自己創(chuàng)建公司，創(chuàng)立自我的學(xué)習(xí)情景，激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣，在項(xiàng)目實(shí)踐過程中，又可以激發(fā)新知識，從原來的等知識到自主探索新知識，學(xué)生對知識樂于接受，更樂于實(shí)踐。

3情景化模式下項(xiàng)目教學(xué)的思路

（1）從課堂理論知識引導(dǎo)學(xué)生自建情景。情景化教學(xué)模式建立在理論知識講解的基礎(chǔ)之上，例如在第一節(jié)課介紹國際貿(mào)易相關(guān)法律、慣例、外貿(mào)行業(yè)的主要構(gòu)成等知識時，在學(xué)生了解了外貿(mào)行業(yè)相關(guān)知識后，要求學(xué)生自主建立情景，組建自己的外貿(mào)公司，設(shè)定外貿(mào)公司的類型，主營產(chǎn)品等信息，從而為接下來的教學(xué)內(nèi)容打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生利用課堂所學(xué)，自我建立情景的過程中，不僅對課堂理論知識有了很好的實(shí)踐利用，增加了課堂的趣味性；情景的建立更是作為課堂的主線，將教學(xué)內(nèi)容組合，貫穿整門課程。學(xué)生在自我創(chuàng)建的情景下進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐，能夠自主將知識應(yīng)用到自建情景之中，提高實(shí)際操作能力。

（2）合理確定項(xiàng)目任務(wù)。一個合理的項(xiàng)目首先要有明確的目標(biāo)，在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)時，在考慮國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程需要學(xué)生達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生自建情景，整合教學(xué)內(nèi)容，以出口業(yè)務(wù)操作為例，將課程分成項(xiàng)目任務(wù)，使教學(xué)內(nèi)容與項(xiàng)目在學(xué)生自建的情景下進(jìn)行對接，強(qiáng)化項(xiàng)目實(shí)踐能力的同時，各個項(xiàng)目環(huán)節(jié)又存在邏輯關(guān)系，形成完整的項(xiàng)目體系，見表1。

項(xiàng)目一：出口前準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)關(guān)系建立。主要分為三部分：第一，了解外貿(mào)的制度和市場調(diào)研的方法，要求學(xué)生能夠進(jìn)行初步的市場調(diào)研和方法。第二，在了解了外貿(mào)制度和市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，學(xué)生分組組建自己的外貿(mào)公司，設(shè)定公司的類型，選定自己的產(chǎn)品。第三，根據(jù)市場調(diào)研情況，確定目標(biāo)市場，開發(fā)客戶，并撰寫建交函。

項(xiàng)目二：交易磋商與擬定出口報價條款。在此項(xiàng)目中，學(xué)生在學(xué)習(xí)合同中的各項(xiàng)條款的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己產(chǎn)品性質(zhì)，擬訂相應(yīng)的品名品質(zhì)、數(shù)量、包裝、裝運(yùn)、保險等條款，作為磋商的條件，并根據(jù)交易條件進(jìn)行出口報價。

項(xiàng)目三：交易磋商與出口合同訂立。主要針對在交易磋商的過程中一些策略的選擇，在交易磋商達(dá)成的基礎(chǔ)上，擬訂出口合同。要求學(xué)生能夠獨(dú)立完成還盤和接受，起草基本的出口合同。

項(xiàng)目四：履行出口合同。小組成員根據(jù)自己的產(chǎn)品性質(zhì)，落實(shí)和審查信用證，組織貨源，辦理報關(guān)報檢、貨運(yùn)等手續(xù)，在取得合理單據(jù)后，掌握交單結(jié)匯和辦理出口退稅的主要流程和需要注意的問題。交易完成后，相關(guān)資料的整理和歸檔工作。

（3）項(xiàng)目的實(shí)施與評價。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，將學(xué)生4～5人分為一個小組，以小組為單位進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐，每個小組成立一個外貿(mào)公司，學(xué)生分別扮演不同的角色，體驗(yàn)在整個出口貿(mào)易的工作中，每一個環(huán)節(jié)的實(shí)際操作。例如，在進(jìn)行項(xiàng)目一出口前的準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)關(guān)系建立的講解時，在介紹完外貿(mào)制度和外貿(mào)企業(yè)后，分配學(xué)生創(chuàng)立自己的外貿(mào)公司并設(shè)定類型。在做好市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定主營產(chǎn)品，并通過恰當(dāng)途徑開發(fā)客戶，撰寫建交函。

在布置任務(wù)后，教師做好跟蹤工作，對學(xué)生任務(wù)實(shí)踐中，出現(xiàn)的問題，及時調(diào)整和引導(dǎo)學(xué)生解決問題。將理論教學(xué)與情景項(xiàng)目融為一體，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中練，學(xué)生和教師由傳統(tǒng)的傳授轉(zhuǎn)變?yōu)閰f(xié)作。在項(xiàng)目評價中，主要從兩方面對學(xué)生進(jìn)行評價：一是項(xiàng)目整體的完成情況，小組當(dāng)中每個學(xué)生角色任務(wù)的完成情況，項(xiàng)目合理度等。二是對小組中的每個學(xué)生進(jìn)行評價，小組的配合程度、合作精神、創(chuàng)新性等方面。可以通過教師評價、學(xué)生自評、互評等方面進(jìn)行。通過評價和反饋，學(xué)生可以反思自己在任務(wù)完成的過程中存在的問題，項(xiàng)目存在的問題。教師將評價結(jié)果與課程總成績結(jié)合，提高學(xué)生的項(xiàng)目參與積極性。

4實(shí)施效果

項(xiàng)目化教學(xué)是很多課程改革的慣用模式，在大情景環(huán)境下實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，避免了傳統(tǒng)項(xiàng)目化教學(xué)的枯燥、單一。在對會展策劃與管理專業(yè)同學(xué)應(yīng)用情景化的項(xiàng)目教學(xué)方法后，教學(xué)課堂氣氛活躍，學(xué)生通過自己組建公司，循序漸進(jìn)地完成各類項(xiàng)目任務(wù)，在做任務(wù)的同時，發(fā)現(xiàn)問題，教師由原來的傳授變成了引導(dǎo)和協(xié)作，極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。學(xué)生課程成績也有了很大的提高，實(shí)操能力更強(qiáng)，對國際貿(mào)易實(shí)務(wù)這門課程也產(chǎn)生了學(xué)習(xí)興趣。