趙小瑩
沈陽市外事服務(wù)學(xué)校
中職中國旅游地理課程優(yōu)化途徑
趙小瑩
沈陽市外事服務(wù)學(xué)校
筆者從中職教學(xué)管理和中職旅游專業(yè)教師的角度提出優(yōu)化中職中國旅游地理課程的途徑:提高教師教學(xué)能力;教學(xué)資源庫建設(shè);教學(xué)保障等。
中職;中國旅游地理課程
中等職業(yè)學(xué)校(簡稱中職)中國旅游地理課程是導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)技能課的核心課,不論專業(yè)方向是導(dǎo)游、公共游覽場所講解員還是展館景區(qū)講解員,都必須學(xué)好中國旅游地理,奠定堅實的專業(yè)技能基礎(chǔ)。中職學(xué)生基本是九年義務(wù)教育的淘汰者,自主學(xué)習(xí)能力不強,中國旅游地理涉及的地理、歷史、文學(xué)等文化基礎(chǔ)差。據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)教學(xué)標準》(試行),中職中國旅游地理教學(xué)要求為了解國內(nèi)專業(yè)旅游地的分區(qū)知識;掌握國內(nèi)主要旅游地區(qū)的旅游資源、景點、線路常識;能進行跨地區(qū)旅游線路產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)計,能簡介當?shù)刂饕糜钨Y源特色,能推介當?shù)刂饕糜尉皡^(qū)。那么如何使中職培養(yǎng)的導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)學(xué)生達到教學(xué)要求,滿足行業(yè)、企業(yè)需要,從中職教學(xué)管理和中職旅游專業(yè)教師的角度提出以下主要優(yōu)化中職中國旅游地理課程途徑。
教師的教學(xué)能力包括很多方面,但中職中國旅游地理教師尤其需要先進的職業(yè)教育理念,掌握適合中職學(xué)生的有效教學(xué)方法,科學(xué)的課堂管理能力。各中職學(xué)校要采取有效措施提升教師的教學(xué)能力。
(一)教育理念
這幾年,中國職業(yè)教育發(fā)展迅速,貌似很多新的東西讓職教工作者應(yīng)接不暇,但中國的職業(yè)教育主要是借鑒德國、新加坡等職業(yè)教育發(fā)達國家的經(jīng)驗。所以職教教師系統(tǒng)了解、學(xué)習(xí)這些經(jīng)驗非常必要。中職教師還要深入研究職業(yè)教育學(xué)相關(guān)理論,結(jié)合泊來的經(jīng)驗和中國職教實際樹立以學(xué)生為根本的理念,樹立“做中學(xué),做中教”的理念等。積極主動掌握旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,依據(jù)旅游行業(yè)、企業(yè)職業(yè)崗位群的能力要求進行中職中國旅游地理教學(xué),把為社會培養(yǎng)滿足行業(yè)、企業(yè)需求的技能型人才作為工作目標。
(二)教學(xué)方法
在中職中國旅游地理教學(xué)中,學(xué)生普遍反映中國旅游地理難學(xué):地名記不住;地圖不會看;地貌成因等學(xué)不懂;知識面廣等。實踐證明有效的教學(xué)方法會使這一核心的專業(yè)技能課效果事半功倍。據(jù)調(diào)查,在中職中國旅游地理教學(xué)中常用的有項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法等。
1.項目教學(xué)法
項目教學(xué)法的核心就是教師和學(xué)生共同完成一個項目,項目的完成真正是以學(xué)生為核心的,體現(xiàn)學(xué)生為主體思想,教師起指導(dǎo)作用,在完成項目過程中,學(xué)生既學(xué)到知識又形成了相應(yīng)的能力。我校實施的是五步項目教學(xué)法,五步驟分別為項目任務(wù)、項目分析、項目策劃、項目實施、項目評價。在學(xué)習(xí)當?shù)刂饕糜钨Y源特色,當?shù)刂饕糜尉皡^(qū)時我在教學(xué)中采用五步項目教學(xué)法,收到了很好的效果。
2.案例教學(xué)法
案例教學(xué)法就是通過案例實現(xiàn)學(xué)生的學(xué)和教師的教。在教學(xué)中對于跨地區(qū)旅游線路產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)計我多采用案例教學(xué)法。
都說教學(xué)有法,教無定法,所以中職教師需要掌握多種教學(xué)方法并能靈活運用,即根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點選擇合適的教學(xué)方法。
(三)學(xué)生管理
中職學(xué)校無論是理論教學(xué)還是實訓(xùn)教學(xué)都需要有效的學(xué)生管理作為基礎(chǔ)?!坝H其師,信其道”,只要教師心中有愛,學(xué)生自然會學(xué)好你所希望他掌握的。中職教師要有強烈的生本觀念,學(xué)習(xí)心理學(xué)知識,了解中職學(xué)生心理特點,通過有效的學(xué)生管理措施保證教學(xué)的有效性。學(xué)生管理的最終目標就是形成學(xué)生主動學(xué)習(xí)、持久學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
此外中職中國旅游地理教師還要加強信息化教學(xué)能力,參加各級各種信息化培訓(xùn);各級別的微課大賽、信息化教學(xué)及教學(xué)設(shè)計大賽等,多渠道積極主動學(xué)習(xí)。還要研究與導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)職業(yè)能力相配套的教學(xué)評價,多元化的教學(xué)評價可引導(dǎo)學(xué)生提升專業(yè)技能等能力。
教學(xué)資源種類很多,主要包括教材、教學(xué)設(shè)計、教案;微課作品、視頻;圖片、模型、光盤等。優(yōu)化中國旅游地理課程特別需要豐富的教學(xué)資源。建設(shè)、完善中職中國旅游地理教學(xué)資源庫是大勢所趨。各中職學(xué)校要調(diào)動教師合作完成,發(fā)揮團隊的作用。兄弟學(xué)校能共享教學(xué)資源非常有利于優(yōu)化中國旅游地理課程。
現(xiàn)在中職使用的高等教育出版社《中國旅游地理教材》內(nèi)容多,缺少趣味性、無彩色圖片,所以有條件的可在專家指導(dǎo)下編寫符合本校實際的校本教材。
我獨立制作的微課《中國古代建筑物的等級》獲得2015年中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會信息化工作委員會舉辦的微課大賽三等獎,雖然這個作品不完美,但是通過參賽激發(fā)了我制作微課的興趣,微課確實能解決教學(xué)的重、難點,我會不斷制作微課來充實我校的中國旅游地理教學(xué)資源庫。
青年教師可以學(xué)習(xí)優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計,大賽獲獎作品,提高自己的教學(xué)能力。因此中國旅游地理教學(xué)資源庫建設(shè)是優(yōu)化中國旅游地理課程有效途徑之一。
《中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)教學(xué)標準》(試行)要求中國旅游地理教學(xué)時間為72學(xué)時,安排在高一上和高二下兩個學(xué)期教學(xué),各??筛鶕?jù)實際情況調(diào)整。充分利用校內(nèi)、外的實訓(xùn)基地,進行實踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。中職學(xué)校要對師、生的教學(xué)過程進行質(zhì)量監(jiān)控;對中國旅游地理教學(xué)進行多層次、多元化的評價,引導(dǎo)教師成長。確保形成優(yōu)化的中國旅游地理課程。
總之,中職中國旅游地理課程優(yōu)化涉及方方面面,只有不斷探索、創(chuàng)新,才能形成有效的中職中國旅游地理課程。
[1]《中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)教學(xué)標準》(試行)
趙小瑩(1971-),女,吉林梨樹人,碩士,高級講師,研究方向:中職旅游類專業(yè)學(xué)生教育。