徐麗珊

【摘要】生活實習場是給幼兒提供一個促進交往、具有探究性的區(qū)域，是幼兒通過經(jīng)驗得到豐富的創(chuàng)造性;是幼兒進行合作中得到學習的情景;是班級活動區(qū)角的一個重要的區(qū)域。從我們的觀察發(fā)現(xiàn)，幼兒對于模仿很有興趣，但是在這當中我們也發(fā)現(xiàn)中班幼兒的同伴交往有了一些問題，有的幼兒不愿意和其他幼兒交往、有的幼兒對于表達自己的想法有所局限等等。因此我們在研究的目標引領(lǐng)，我們通過幼兒在“飲品坊”中用各種材料進行操作活動;以“真”環(huán)境，提供主動交往的場所;用“實”體驗，提高實際交往的技巧。通過觀察、分析的方法，創(chuàng)設(shè)一個具有實際性的區(qū)域，能充分了解幼兒使用“飲品坊”各種效果的行動研究法，促進幼兒同伴交往的途徑方法與教師指導策略。

【關(guān)鍵詞】中班幼兒;“飲品坊”;同伴交往;真實性

一、生活實習場創(chuàng)設(shè)的可行性

生活實習場是給幼兒提供一個促進交往、具有探究性的區(qū)域，是幼兒通過經(jīng)驗得到豐富的創(chuàng)造性;是幼兒進行合作中得到學習的情景;是班級活動區(qū)角的一個重要的區(qū)域。從我們的觀察發(fā)現(xiàn)，幼兒對于模仿很有興趣，同時這也就給我們的區(qū)域活動和同伴交往相結(jié)合帶來了一個共性。

1.貼近生活基于經(jīng)驗

我們將生活中的場景“搬至”到我們的幼兒園中，創(chuàng)設(shè)一個基于生活經(jīng)驗背景下、真實性的區(qū)域游戲。由于我們班里的幼兒多數(shù)的家庭環(huán)境都處于做生意中，所以他們耳濡目染的買賣和生活經(jīng)驗比較足，這就對于我們創(chuàng)設(shè)“飲品坊”這個區(qū)域有一定的基礎(chǔ)。

2.模仿活動滿足興趣

對于中班幼兒最有興趣之一的活動就是模仿游戲，模仿大人社會的活動，模仿同伴間的東西和活動，正因為有了這一些的模仿才能使幼兒在積累經(jīng)驗的同時有一定的成長，也滿足了他們的興趣。

3.自主交往主動學習

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出中班幼兒“人際交往和社會適應是幼兒社會學習的主要內(nèi)容，也是其社會性發(fā)展的基本途徑。幼兒在與成人和同伴交往過程中，不僅學習如何與人友好相處，也在學習如何看待自己?！痹谏顚嵙晥鲋杏變洪g交往是自由、活動是自主的，他們可以隨意的想去任何地方，可以和任何的同伴進行交往，甚至超出自己班級的同伴進行交往，使幼兒在交往中學習到別人身上自己所沒有的優(yōu)點。

二、“飲品坊”實習場實施情況

（一）“真”環(huán)境，提供主動交往的場所

“飲品坊”的設(shè)置起源于幼兒的生活環(huán)境給予他們的前期經(jīng)驗，在幼兒的興趣中達到我們所要的同伴交往。在以往幼兒間的同伴交往是一種語言式的交往，如“**你的玩具給我玩一下好嗎？”“你能和我做朋友嗎？”等等，作為教育理念全新老師，我們更應該把自主權(quán)利交還給幼兒，讓他們從扮演角色和模仿中進行交往，另一方面需要教師要為這個區(qū)域提供相應真實、可操作性的材料，適當?shù)囊龑в變喝ミM行游戲，以滿足幼兒的交往情感。

1.“擬真”氛圍的創(chuàng)設(shè)

為了讓幼兒在游戲中有身臨其境的感覺，我們將教室一大塊區(qū)域創(chuàng)設(shè)為“飲品坊”，其中有幼兒特別喜歡的買賣氛圍，有幼兒能坐下來吃的座位，并且在背景環(huán)境中播放舒緩的音樂，盡量將成人的環(huán)境模擬到幼兒園中來。

2.“真實”材料的提供

“飲品坊”顧名思義就是與喝的東西相結(jié)合，我們在區(qū)域中投放水壺、餅干、牛奶、圍裙等，既能方便幼兒在晨間點心的時候進行，又能讓幼兒有角色扮演的真實感。當在“小伢兒生活館”中，我們主要以各種水果為主，因此投放的材料就有所不同，有榨汁機、時令水果、西餐刀、砧板、口罩等，同樣是為了在真實的材料中，幼兒能安全的進行活動。

（二）“實”體驗，提高實際交往的技巧

“飲品坊”是一個社會縮影，是為孩子創(chuàng)設(shè)一個真實或仿真型的社會生活場景，讓幼兒在角色扮演、實踐操作和同伴互動的過程中獲得交往經(jīng)驗、交往技巧以及情感體驗。感受到為別人服務(wù)的不同意義所在，感受到在服務(wù)他人的時候前應該做些什么準備等等。讓幼兒能在一個“工作”的過程里感受一種交往的快樂。

1.自薦上崗

晨間班級區(qū)域活動中，從開始教師指定人員當服務(wù)員到現(xiàn)在幼兒自薦當服務(wù)員，比如有的幼兒會在自薦中說出自己在某個工作崗位中有工作過，可以更好的做好服務(wù)工作等。這也包括個別幼兒從不敢當服務(wù)員到現(xiàn)在踴躍參加，幼兒從開始不敢和同伴“賣”到現(xiàn)在能主動進行“叫賣”。這一切的過程中都可以看出幼兒在變化。

2.崗前培訓

創(chuàng)設(shè)初期在幼兒進行游戲前，教師會親自指導“工作人員”他所工作的任務(wù)怎么做，其中包括榨汁機的使用、刀怎么切水果、怎么當好一個服務(wù)員等，同時在平時也讓幼兒從視頻或者實際生活中去觀察服務(wù)員是怎么進行工作，并加入家長的加入?yún)⑴c，使幼兒能了解到更詳細的服務(wù)員的工作。到現(xiàn)在幼兒的崗前培訓都是由幼兒自己來培訓，如已經(jīng)工作好的幼兒將自己手頭的工作交給下一任工作人員前要對工作進行交接并培訓工作任務(wù)。

3.買賣服務(wù)

現(xiàn)在幼兒在我們的“飲品坊”實習場中扮演服務(wù)員表現(xiàn)很大方，能在活動的時候主動叫來同伴喝牛奶，讓他“買”餅干，而且會請顧客排隊、定出優(yōu)惠價格。而其他幼兒也都積極參與到顧客角色中去，每天全班幼兒都會在區(qū)域活動的時候喝好牛奶。

（三）“新”形式，擴大幼兒交往的范圍

1.以大帶小，擴大交往面

在“小伢兒生活館”中的“飲品坊”是面對全園的幼兒參與，而且來來往往的人也是不固定，這當中有服務(wù)員的參與，顧客的參與，有的幼兒的需要和別的班一起進行工作，也就使我們的同伴交往從班級的層面擴大到了園級的層面。在這當中涉及了小年齡的幼兒如何更好的參與到活動中來，所以我們采用了以大帶小的形式，無論在工作中還是游玩中，小年齡的幼兒始終由中大班的孩子來帶著游戲，這當中不僅僅能提高幼兒的自我管理，還能使幼兒有照顧小弟弟妹妹的感覺，更大的促進幼兒的交往范圍。

2.細化流程，自主營業(yè)

這個時候的“飲品坊”的形式就是以水果為主，當中有榨果汁、切水果、有賣水果的服務(wù)員等等，我們的整流程就是

這些形式幼兒從不熟悉到現(xiàn)在能掌握熟練了，整個活動開始都是由幼兒自主進行營業(yè)，自己招聘、自己工作、自己培訓他人等等，當中切水果的幼兒會和服務(wù)員默契的配合活動進行，也能很熟練的對自己的工作認識到位。這些自主鍛煉了幼兒對于在交往過程自己的方式和形式有了一定的提高。

三、“飲品坊”初步形成的成效

（一）幼兒交往能力明顯提高了

1.激發(fā)交往的主動性

通過“飲品坊”實習場的開展幼兒從班級到園區(qū)，從個人到帶小班的小朋友，這當中加入了很多的交往因素，也就培養(yǎng)了幼兒在和不同人的交往是怎樣的，如碰到膽子小的小朋友，可以主動進行詢問;碰到工作的時候，可以指導小朋友進行工作?，F(xiàn)在可以見到幼兒在面對別班幼兒的時候不會膽怯，而是會主動上前交流，鍛煉了幼兒在交往中的主動的一面。

2.積累交往的經(jīng)驗

“飲品坊”這個實習場，作為幼兒熟悉的生活經(jīng)歷，往往能滿足幼兒的現(xiàn)實需要，容易引發(fā)幼兒對活動的興趣，使幼兒更加投入和專注，更愿意探索和體驗，更容易獲得相關(guān)經(jīng)驗。不管是是榨果汁和工具，還是切水果、收銀都豐富多彩，引人入勝。作為一種動手操作活動，既有一定的方法，也有一定的創(chuàng)造空間，幼兒的想象力、創(chuàng)造性可以得到充分發(fā)揮。幼兒相互合作，需要經(jīng)常協(xié)商、溝通和交流，游戲中的買賣環(huán)節(jié)可以看出幼兒的交往和模仿是可以相互學習的，這些都不是老師去教，也就是一個平臺讓幼兒自己去展現(xiàn)，幫助幼兒積累更多的交往經(jīng)驗。

3.提升交往的技巧

“飲品坊”籌備及開業(yè)的過程當中，大多數(shù)工作都是由幼兒獨立思考、討論完成，老師只是在適當?shù)臅r候起引導作用。無論是搜集材料還是學習技能，都是幼兒不斷在產(chǎn)生疑問、討論想法和尋求方法的過程當中學會每一步。這中間最重要的就是幼兒與幼兒之間，幼兒與老師及服務(wù)員之間的交流。他們在服務(wù)時學會大膽的與老師及其他成人交流。在交流中學會傾聽，學會流利的表達，把幼兒推向前面，讓他們自己去獨立面對不一樣的人，在于不同的人游戲中幼兒懂的了交往的經(jīng)驗，幫助幼兒了解不同人的交往形式，使日后幼兒有技巧的進行同伴交往。

（二）教師的專業(yè)素養(yǎng)有效提升了

1.教師理論的提升—— 對幼兒交往特點的把握

要了解幼兒的交往特點首先是需要我們教師要有一定的理論的支撐，才能有效的把握幼兒的年齡特點和交往方式，在理論當中我們結(jié)合實習場，從中教師能夠很好觀察到每個幼兒的交往行為，讓幼兒在游戲中，教師了解幼兒的游戲情況，可以從中指導不同幼兒對于交往時候的表現(xiàn)情況，針對不同幼兒的行為教師有了不同的引導方式。

2.教師觀察能力的提高——對幼兒交往事件的敏感性

觀察是教師在幼兒游戲時需要具備的能力，我們通過實習場活動的進行和發(fā)展，教師能隨時把握活動中的交往事件，從而捕捉、挖掘事件中新的火花，及時對幼兒的交往事件進行觀察、分析，對需要幫助的幼兒隨時提供交往的建議，幫助幼兒解決困難。鼓勵支持幼兒交往的進一步發(fā)展。

3.教師分析能力的提高——對幼兒交往個體的引導

實習場是幼兒自主隨機進行的一個區(qū)域活動，同時也是一個讓教師成長的環(huán)節(jié)，能很好的都教師的分析能力有所提高，可以幫助教師去觀察幼兒的活動情況，利用幼兒的自主性，對于出現(xiàn)交往需要幫助的幼兒，根據(jù)他的自身特點，適時進行引導，這比集體活動的時候要更加的具有針對性和指導意義。

參考文獻：

[1].主編 李季湄 馮曉霞.《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》解讀[M].人民教育出版社出版.2013年3月第1版.