梁志新
【摘 要】建構(gòu)化學學科思想和訓練學科方法是學科教學的需要,是把化學最精髓的、最本質(zhì)的思想通過教師的理解和設計讓學生通過探究活動來感悟。學生化學學科思想的形成,對完善化學知識結(jié)構(gòu)、解決化學問題有重要的指導意義,將有利于學生對化學的理解,從而形成符合化學學科特點的思維方法,大大提高他們的化學素養(yǎng)。
【關鍵詞】化學學科 ? ? ? 思想方法 ? ? 結(jié)構(gòu)與性質(zhì) ? ?守恒 ? ? 動態(tài)平衡 ? ?量變與質(zhì)變 ? ?定性和定量
化學思想方法是在一定的化學知識和方法基礎上形成的,化學思想對理解、掌握、運用化學知識和化學方法,解決化學問題起到促進和深化的作用。從中學階段來看,化學學科中要有結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、守恒、動態(tài)平衡、 量變與質(zhì)變、定性與定量等思想方法。
一、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)聯(lián)系的思想方法
這是化學學科核心的思想方法。在研究各類元素、化合物的性質(zhì)時,我們首先是分析其結(jié)構(gòu)、組成,繼而賦之以科學推測,經(jīng)歷無數(shù)次實驗驗證,最后得出結(jié)論。這一科學方法源自“內(nèi)因在事物中發(fā)揮決定作用”的哲學論斷。我們知道,結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關系是:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這一思想貫穿化學學習與研究過程的始終。
二、守恒的思想方法
這是化學學科重要的思想方法?!笆睾恪笔亲匀唤缙毡檫m用的最重要的基本規(guī)律。所謂“守恒”就是物體在發(fā)生“變化”或兩物質(zhì)在發(fā)生“相互作用”的過程中某些物理量的總量保持“不變”。守恒思想是任何“變化”過程中永恒的主題,它為我們利用“質(zhì)量守恒、能量守恒、電子守恒”等諸多關系解決學習中一系列問題帶來了許多便利,若能把握“守恒”本質(zhì),則能避繁就簡,事半功倍?;瘜W反應實質(zhì)是“原子間的重新組合”,一切化學反應都遵守“原子(粒子)守恒、質(zhì)量守恒、能量守恒”。
三、動態(tài)平衡的思想方法
這是化學學科思想方法的重要組成部分,是科學思想的集中體現(xiàn)。我們知道,動態(tài)平衡的一般原理是:在某一體系中,當兩種相對立的變化同時以相同的速率進行時,該混和體系中各成份的濃度、百分含量保持不變,此體系就達到平衡狀態(tài)。比如化學平衡中,當V正=V逆≠0時;電離平衡中,當V電離=V結(jié)合≠0時;水解平衡中,當V水解=V中和≠0時;溶解平衡中,當V溶解=V結(jié)晶≠0時,上述幾種體系中各成分的濃度將保持不變,此時體系就達到平衡狀態(tài),在溫度一定時,各種平衡的常數(shù)(化學平衡常數(shù)、電離平衡常數(shù)、水解平衡常數(shù)、溶解平衡常數(shù)即溶度積)保持一定。如果改變影響平衡體系的一個條件(濃度、溫度、壓強等),使V正=V逆,則平衡向減弱這種改變的方向移動,這就是勒沙特列原理。該原理適用于化學平衡、電離平衡、水解平衡、溶解平衡等,比如升高溫度,上述四種平衡均會向吸熱方向移動。其實,勒沙特列原理是“對立統(tǒng)一”在動態(tài)平衡體系中的真實反映,是自然辯證法在自然科學領域的具體化,可廣泛應用于宇宙間的一切平衡體系。從化學到物理學,從生物學到生理學,從經(jīng)濟學到社會學,無一不遵從“泛化的勒沙特列原理”——承受外加限制條件的系統(tǒng)具有反抗外加限制條件改變的能力。
四、量變與質(zhì)變的思想方法
這是一種哲學的思想方法。量變和質(zhì)變是兩個相互依存的過程。通過量的積累產(chǎn)生質(zhì)的變化,量變是質(zhì)變的前提,而質(zhì)變又是量變的最終結(jié)果。這一思想不僅在元素周期律(元素周期表)中得到最好的體現(xiàn),比如同一周期、同一主族元素的性質(zhì)隨原子序數(shù)的遞增或電子層數(shù)的遞增而發(fā)生有規(guī)律性的變化,而且在一些化學反應中也得到很好的體現(xiàn),比如過量問題(量對反應產(chǎn)物的影響),物質(zhì)性質(zhì)(氧化性或還原性)與物質(zhì)濃度的關系等。如硝酸濃度的改變,氧化性強弱發(fā)生變化,導致反應產(chǎn)物的變化;濃硫酸具有強的氧化性,而稀硫酸則不具有氧化性;濃鹽酸有較強的還原性,稀鹽酸則弱得多(通常不體現(xiàn))等等。
五、定性與定量的思想方法
這是化學研究中通常用到的兩種思想方法。這兩種方法從不同的深度和角度對事物進行研究:定性的思想方法,主要從是否存在某種屬性、存在程度的深淺或大小等角度進行初步確定;而定量的思想方法,則在定性的基礎上精確地對事物的屬性進行深度的、量化的表達。如對某溶液酸堿性的描述和酸堿度的表達,又如物質(zhì)溶解性的描述和溶解度的描述,都是從定性和定量兩個方面來對事物進行研究的。
誠然,化學中還蘊涵著很多學科思想方法,只有在教與學的過程中滲透這些思想方法,潛移默化地進行教育,才能收到意想不到的效果。學生具備了這些化學學科的思想方法,才真正學會學習。他們會用這些方法指導自己的學習,進行科學研究。作為教師,如果我們牽住了學科的思想方法這根紅線,就能舉重若輕地組織教學,脈絡清晰,事半功倍;如果缺乏對學科思想方法的研究和指導,就只能陷在學科知識的汪洋大海中,面對講不完的知識和習題。所以,教師在日常教學中,在帶領學生學習知識的同時,更應幫助學生理解和掌握本學科的思想方法體系。
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