林曉紫（陸豐市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校 廣東陸豐 516500）

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淺析學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

林曉紫
（陸豐市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校 廣東陸豐 516500）

摘 要：幼兒科學(xué)教育活動是幼兒園的一項(xiàng)重要教學(xué)內(nèi)容，幼兒教師必須具備開展好幼兒園科學(xué)教育活動的能力，這要求幼兒教師要有一定的科學(xué)基礎(chǔ)知識和科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，加強(qiáng)對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的前提，因此，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校化學(xué)教師在教學(xué)中必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育專業(yè) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 綜合素質(zhì)

《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中強(qiáng)調(diào)幼兒教師必須“具有一定的自然科學(xué)和人文社會科學(xué)知識”，且幼兒科學(xué)教育活動是幼兒園的一項(xiàng)重要教學(xué)內(nèi)容。是開發(fā)幼兒潛能、啟迪幼兒心智、注重發(fā)展幼兒創(chuàng)造性最有效的手段之一，是對幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙的最直接途徑。因此，作為未來的幼兒教師，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生必須重視自身的科學(xué)文化和專業(yè)知識的提升。為了開展好幼兒園科學(xué)教育活動，幼兒教師必須掌握一些幼兒科學(xué)教育活動內(nèi)容，并從中創(chuàng)造適合當(dāng)?shù)赜變嚎茖W(xué)教育活動的方案。［1］

在科學(xué)啟蒙教育已比較普及的今天，將科學(xué)活動具體化、幼兒化、生活化，是普及科技的科學(xué)手段，是科學(xué)發(fā)展觀的重要體現(xiàn)。然而在現(xiàn)在一些幼兒園中，科學(xué)教育活動還是十分少見，且對于化學(xué)知識的滲透活動依舊十分缺乏，主要是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生缺乏一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。因此，在學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的化學(xué)教學(xué)中，必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，以促進(jìn)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力全面和諧的發(fā)展。那么，如何有效地開展學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)？［2］

一、樹立學(xué)習(xí)的思想

“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的?！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最重要的組成部分，因此，教師在對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的化學(xué)教學(xué)中，首先要讓學(xué)生意識到今后的職業(yè)要求，感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對綜合素質(zhì)的重要性，促使學(xué)生樹立學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思想。

二、源于教材，回歸生活

第一，源于教材。作為中職學(xué)前教育專業(yè)的教師在《自然科學(xué)基礎(chǔ)知識》中化學(xué)部分的教學(xué)中，首先要重視基礎(chǔ)知識的傳授，接著要重點(diǎn)凸顯化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的教學(xué)內(nèi)容，盡可能完整地展示教材中的每一個演示實(shí)驗(yàn)，充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)，有效地實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。［3］

第二，回歸生活。首先，教師要結(jié)合學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生今后的教學(xué)對象是幼兒的特點(diǎn)，將學(xué)生實(shí)驗(yàn)的教學(xué)回歸到生活中，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用周邊資源，將化學(xué)與生活、社會緊密聯(lián)系起來，讓學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生熟練掌握貼近生活、社會及時代背景的化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)現(xiàn)象。例如：引導(dǎo)學(xué)生掌握用食醋清除家里的熱水瓶和水壺中結(jié)的水垢、知道用濕布蘸些細(xì)鹽可以擦掉陶瓷杯上的茶銹、生活中為什么要使用加碘食鹽、衣物使用肥皂后搓搓去污效果更好等。

三、賦予化學(xué)實(shí)驗(yàn)以趣味性和游戲化

由于學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生今后的教學(xué)對象是幼兒，而趣味性和游戲化強(qiáng)的內(nèi)容最容易引起幼兒們的好奇心，因此，只要抓住了幼兒的眼球，不斷激發(fā)出他們與生俱來的強(qiáng)烈的好奇心，科學(xué)教育活動的開展就有了良好的開端。教師在對學(xué)前專業(yè)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，首先，要引導(dǎo)讓學(xué)生自己動手做一些簡單、安全的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以便使學(xué)生能夠了解一些化學(xué)基礎(chǔ)知識和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。然后，將一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成趣味性實(shí)驗(yàn)，或是將化學(xué)實(shí)驗(yàn)編排成游戲來進(jìn)行。引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生掌握趣味性或游戲化強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使其具有將化學(xué)實(shí)驗(yàn)編成各種適合幼兒年齡特點(diǎn)的、有趣的游戲進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的能力。例如：利用自制滅火器實(shí)驗(yàn)，編排“火山爆發(fā)”、“會自己充氣的氣球”等趣味實(shí)驗(yàn)；在授完酸堿鹽的知識點(diǎn)后，利用檢驗(yàn)雞蛋殼能否溶于酸的實(shí)驗(yàn)，編排“雞蛋游泳”、“雞蛋碰碰碰”等游戲。

四、做好演示實(shí)驗(yàn)

演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂上的一個重要環(huán)節(jié)，它對教學(xué)起到很好的輔助作用，好的演示實(shí)驗(yàn)具有特殊的感染力，能使課堂氣氛生動活潑，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。它還可以為學(xué)生提供鮮明、準(zhǔn)確、生動的感性材料，幫助學(xué)生從宏觀向微觀過渡，使概念、原理更容易理解，使知識形象化，便于記憶。它可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和推理能力。演示實(shí)驗(yàn)可使學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生新奇、愉快的感受，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這就要求我們在做演示實(shí)驗(yàn)時要做到：充分準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范，對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題讓學(xué)生作答，然后共同分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論，并布置課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題。［4］

五、訓(xùn)練學(xué)生自我創(chuàng)新的能力

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：不應(yīng)為追求知識和技能的掌握，對幼兒進(jìn)行灌輸和強(qiáng)化訓(xùn)練，支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識，引導(dǎo)幼兒在探究中思考，嘗試進(jìn)行簡單的推理和分析，發(fā)現(xiàn)事物之間明顯的關(guān)聯(lián)。這就要幼兒教師要有能根據(jù)自然、生活事物和現(xiàn)象自我創(chuàng)新的能力。

首先，在學(xué)生面前，教師應(yīng)該扮演好一個設(shè)計(jì)者、組織者、引導(dǎo)者和咨詢者的角色，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，讓學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)的方式，例如，利用自制滅火器實(shí)驗(yàn)，引出“火山爆發(fā)”趣味實(shí)驗(yàn)，再引導(dǎo)學(xué)生思考能否更改火山爆發(fā)的顏色？其次，鍛煉學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)儀器替代品。這是由幼兒園當(dāng)中不會出現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器而較多的是一些塑料玩具的現(xiàn)狀決定的。所以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該要求學(xué)生對像塑料袋、飲料瓶以及一些常見的生活用品進(jìn)行充分的利用，從而設(shè)計(jì)一些適合幼兒的科學(xué)活動方案。

總之，要使學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力得到全面的發(fā)展，就必須積極尋找學(xué)生學(xué)習(xí)的支點(diǎn)，突出專業(yè)特點(diǎn)，展現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，使學(xué)生能有一定的科學(xué)文化和專業(yè)知識及堅(jiān)實(shí)的教育專業(yè)知識。達(dá)到幼兒園教師的職業(yè)要求，最終做到能夠靈活運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象合理設(shè)計(jì)幼兒科學(xué)活動方案。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 馬文娟.化學(xué)在幼兒科學(xué)活動中的運(yùn)用之研究［J］.科教文匯詢刊，2013，第12期（04）：93-94.

［2］ 王興華.淺談幼師化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式建設(shè)和創(chuàng)新思路［J］.科教文匯詢刊，2014，第12期（36）：94-95.

［3］ 曾漢發(fā)，鄧上泉.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生的能力培養(yǎng)［J］.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，2013（10）.

［4］ 王珂.幼兒師范化學(xué)教學(xué)探究性學(xué)習(xí)研究［J］.文理導(dǎo)航，2014（1）.