摘 要:在化學教學過程中,教師應(yīng)以課堂為出發(fā)點,將教學與實驗進行整合溝通、協(xié)作發(fā)展,從實踐教學的角度提出了以趣促學、以動激思、活化教材、整體發(fā)展的教學原則。
關(guān)鍵詞:化學實驗;課堂實踐;學生能力;知識空間
作為一名化學教師,除了要在課堂上成功地演示實驗外,更重要的是利用實驗進行教學,使實驗和教學融為一體,要挖掘?qū)嶒灥慕逃δ?,通過實驗培養(yǎng)學生的各種能力,這需要我們研究實驗的每一個環(huán)節(jié),從設(shè)計到操作以及評價,從選用儀器、藥品、最佳反應(yīng)條件以及尾氣處理等精心準備,要從最佳角度去發(fā)掘用什么方法才能使學生受益較深。因此,在化學教學過程中,我們應(yīng)以課堂為出發(fā)點,將學科、綜合實踐活動進行整合溝通、協(xié)作發(fā)展,從實踐教學的角度提出了以趣促學、以動激思、活化教材、整體發(fā)展的教學原則。
一、認真做好課堂演示實驗,培養(yǎng)學生嚴謹認真的科學態(tài)度和科學方法
教材中的演示實驗都是具有相當?shù)幕A(chǔ)性、目的性、典型性、指導性的意義。每一位化學教師都必須重視演示實驗,教師要在熟悉教材和實驗內(nèi)容的基礎(chǔ)上組織好演示實驗,要求學生明確實驗?zāi)康摹⑺杷幤?、操作步驟,并認真觀察和記錄現(xiàn)象,并經(jīng)縝密思考,得出結(jié)論。教師用熟練的實驗操作技能,嚴肅認真的科學態(tài)度去感化、影響學生。尤其要告誡學生不遵守實驗規(guī)程會帶來什么樣的后果,必要時可結(jié)合實驗的正反實例對學生進行教育和示范,使之形成一絲不茍的精神和嚴肅認真的實驗態(tài)度。同時,在演示實驗中,教師可不失時機地進行點撥、指導,調(diào)動學生思維,讓學生用不同的視角去觀察、去推理,還可大膽猜想和參與,最終解決實質(zhì)性問題。
二、利用“并進實驗”深化教學內(nèi)容,達到教學與實踐的有機結(jié)合
演示實驗中的一些實驗,實驗操作不太復雜,需要的時間不長,不需要特殊儀器設(shè)備,不會產(chǎn)生有毒物質(zhì),沒有危險,但教師做演示實驗,遠處學生觀察效果不好,有些現(xiàn)象根本看不見,這時就應(yīng)采用并進實驗的教學方式。因為課堂時間有限,課前教師需精心設(shè)計教學過程。一是實驗的內(nèi)容不能選擇太多;二是實驗要安排在哪個環(huán)節(jié),主要做哪個實驗,怎樣觀察,怎樣討論,怎樣總結(jié)歸納。只有設(shè)計好教學全過程,在教學中對知識點和實驗講解游刃有余,才能使學生始終處于邊做實驗、邊觀察、邊思考的主動學習狀態(tài)中,才能真正做到以實驗引導探究,從而獲取知識技能,提高能力。在課堂上,教師應(yīng)緊密配合新知識的學習,與課堂討論、講解結(jié)合進行,由學生以小組合作的形式動手完成實驗。并進實驗使學生對實驗中每個細微現(xiàn)象的觀察都達到了最高程度,在培養(yǎng)觀察能力方面,比讓學生觀察教師的演示實驗效果好。
三、改驗證性實驗為探索性實驗,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和探究能力
目前,化學實驗大多注重實驗的驗證性,課本編排出實驗條件藥品、步驟,來驗證某物質(zhì)的性質(zhì)、某物質(zhì)的制取方法或某個反應(yīng)原理,學生“照方抓藥”,毫無創(chuàng)意。而探索性實驗就是挖掘書本已有的實驗內(nèi)容和把學生所掌握的知識聯(lián)系起來的實驗,充分挖掘?qū)W生的潛力,引導學生去大膽地創(chuàng)新和思考。我們應(yīng)該考慮如何給學生提供更多的動手機會,讓他們親自設(shè)計、探究,親自操作,讓他們到實驗室中經(jīng)過自己探究得出結(jié)論。如,在高中化學(必修1)第6章濃硫酸的氧化性實驗中,以往教學是教師按“講述—實驗—驗證—討論”的程序,既先講述用什么儀器、實驗步驟、實驗過程中注意的事項,甚至寫到黑板上,學生按照教師講的去做。而高一學生已具備一定的化學實驗操作技能和分析實驗原理等有關(guān)知識,應(yīng)該能夠自己完成這個實驗。所以在教學時,我們只告訴學生實驗內(nèi)容,讓學生自己準備,做實驗時,我們沒有過多的講述,只是巡回對個別問題加以指導。課堂秩序非?;钴S,學生的積極性空前高漲,操作步驟和方法各不相同,暴露出存在的不少問題。學生討論、實驗后,讓學生匯報小組討論情況,然后各小組對每種情況進行評論,這時教師再以某一組或幾組的實驗為主,針對學生遇到的問題或違背操作規(guī)程的現(xiàn)象,并結(jié)合實驗中出現(xiàn)的典型的、共性的問題與同學們開展討論,最終形成了正確的總結(jié)性評價。這樣既能使學生掌握實驗內(nèi)容,又能活躍課堂氣氛。
四、在常規(guī)課內(nèi)實驗和課外實踐實驗中鞏固學習興趣,張揚學生個性
在化學教學中,我們除了做好課堂常規(guī)實驗外,從實驗內(nèi)容上還應(yīng)該增加一些與生活、生產(chǎn)有密切聯(lián)系的課外實驗,應(yīng)注重深入挖掘教材,通過開放性情景、問題、任務(wù)的設(shè)置,給學生提供發(fā)散思維的空間,并注重與學生實際生活經(jīng)驗的聯(lián)系,盡可能地為學生開辟更廣闊的實驗空間,讓學生自己設(shè)計實驗方案后,經(jīng)我們對方案進行審核,我們將對可行的方案給予鼓勵實驗。課外實踐實驗主要是對課本知識的擴展和延伸,需要學生通過發(fā)現(xiàn)和提出實驗問題,提出猜想和假設(shè),實驗方案設(shè)計,實驗條件控制,采集實驗數(shù)據(jù)和證據(jù),得出實驗結(jié)論等操作等來完成,在課外實踐實驗中我們讓學生將自己的方案動手做一做,充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造性思維。因此,在課后學生的實驗合作能力、設(shè)計能力及學習興趣都大大提高,對周圍環(huán)境的觀察也更加敏銳。
五、充分運用現(xiàn)代教學手段,拓展學生實驗知識的空間
有些化學演示實驗,由于儀器較小或班級規(guī)模大,不能保證所有的學生都觀察清楚,若改成并進實驗卻存在諸多不妥,則可把該演示實驗放到實物投影儀上演示,將實驗過程和現(xiàn)象清晰地呈現(xiàn)于屏幕上,使學生能清楚地看到實驗的細微變化。比如,丁達爾現(xiàn)象的演示、金屬與酸的反應(yīng)、鎂鋁金屬性的比較、銅鋅原電池、電解食鹽水、碳酸鈣與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)的對比實驗等。有些實驗由于實驗條件、時間和空間以及環(huán)境的限制,很難將這些實驗演示給學生,有些實驗甚至連教師本人都沒有見過。將這些實驗用攝像機拍攝下來制成錄像帶或數(shù)字化光盤,以及多媒體軟件,作為演示實驗的補充可以很好地解決以上問題,比如,金屬的生銹、晶體的形成、石油的系列分餾、氯化銀見光分解等耗時長的實驗;液氧、液氮和干冰性質(zhì)實驗,金剛石或鉆石在氧氣中燃燒等原材料難以獲得或價格昂貴的實驗;氧化汞受熱分解等有毒或有污染的實驗。
最后,實驗教學中應(yīng)鼓勵個性化的學習方式,同時引導學生進行小組學習,通過小組學習,促使學生在與他人共同學習、分享經(jīng)驗的過程中形成合作與共享的個性品質(zhì),如,學生在實驗中展開討論、猜想、協(xié)作操作等活動,在這些活動中學生之間有競爭也有合作,學生能夠發(fā)現(xiàn)問題并且通過自己的實踐解決問題,將學到的知識加以綜合和實踐,充分開發(fā)學習潛力,同時在學習中體會到合作學習的樂趣,在合作學習中取長補短,學習空間更加開闊。
作者簡介:甘永福,女,1982年12月出生,本科,就職于河北省唐山市第十二中學;研究方向:初、高中化學教學。
編輯 魯翠紅