蔣聯(lián)庭

[摘 要]化學(xué)教師設(shè)計(jì)課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)重視從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際，從課堂導(dǎo)入、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等方面實(shí)現(xiàn)“生活化”教學(xué)，這有利于學(xué)生了解和接觸社會(huì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

[關(guān)鍵詞]課堂導(dǎo)入 教學(xué)語(yǔ)言 教學(xué)情境 教學(xué)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 生活化

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2015）080098

一、課堂導(dǎo)入“生活化”

課堂導(dǎo)入，是課堂教學(xué)的一個(gè)起始興奮點(diǎn)，如同電影“序幕”，磁鐵般緊緊吸引著學(xué)生的注意力。日常生活中蘊(yùn)含了大量的化學(xué)知識(shí)，將學(xué)生熟悉的、感興趣的生活實(shí)例導(dǎo)入課堂，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望，增添新鮮感。例如，為什么古代的千年字畫至今保存完好？為什么建筑工人用石灰漿刷墻，墻壁越來(lái)越白還會(huì)“出汗”？葡萄上經(jīng)常有一層藍(lán)色的東西附在上面，你知道那是什么嗎？用這些生活實(shí)例導(dǎo)入新課，學(xué)生很快就進(jìn)入“碳和碳的氧化物”的學(xué)習(xí)中。又如，在學(xué)習(xí)一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，設(shè)計(jì)問題導(dǎo)入：為什么用煤爐燒開水，水灑在通紅的煤上，火不但不熄滅，反而“呼”的一聲躥出很高的火苗？這時(shí)候的水為什么不能滅火？大多數(shù)學(xué)生對(duì)這個(gè)問題開始時(shí)很疑惑。但通過學(xué)習(xí)之后，學(xué)生弄明白，原來(lái)是水和熾熱的碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一氧化碳和氫氣，一氧化碳和氫氣都具有可燃性，因此就會(huì)躥出很高的火苗。

以上這些問題是學(xué)生在實(shí)際生活中遇到過的，是隱含許多化學(xué)知識(shí)的現(xiàn)象。教師只要充分挖掘生活中的教材，并嘗試應(yīng)用到課堂中，就可以使學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，感受化學(xué)的魅力。

二、教學(xué)語(yǔ)言“生活化”

教學(xué)語(yǔ)言“生活化”，就是教師的教學(xué)用語(yǔ)要貼近學(xué)生的實(shí)際，善于把枯燥抽象的化學(xué)知識(shí)用生活化的語(yǔ)言去描述，使之變得可觸可摸、通俗易懂。例如，把碳酸氫鈉（NaHCO3）表述為小蘇打；氯化鈉（NaCl）敘述為食鹽；碳酸鈉（Na2CO3）講述為蘇打或純堿；把碳酸鈣（CaCO3）、氧化鈣（CaO）分別稱之為石灰石、生石灰等。學(xué)習(xí)“分子和原子”時(shí)，讓學(xué)生在課堂上模擬生活：把自己比喻成一個(gè)原子，放入水中，你會(huì)看到什么？在判斷原子半徑大小的教學(xué)中，在電子層相同時(shí)，讓學(xué)生把質(zhì)子數(shù)想象成生活中參加拔河比賽的人，把電子層往里拉，這樣，學(xué)生一下子就理解了在電子層次相同時(shí)，質(zhì)子數(shù)越小，半徑越大，很容易就學(xué)會(huì)了原子半徑大小的判斷方法。

三、教學(xué)情境“生活化”

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)生基本上是通過新經(jīng)驗(yàn)與原有生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)改造自己的知識(shí)的。因此，教師要以此來(lái)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，在生活情境中巧妙地設(shè)計(jì)問題。比如，教學(xué)“二氧化碳及其性質(zhì)”這一課時(shí)，可以通過故事創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，即講述“屠狗洞的秘密故事”——為什么人能通過洞而狗卻不能？原來(lái)，這是一個(gè)石灰?guī)r洞，石灰?guī)r洞是難溶于水的，但雨水中溶有少量的二氧化碳，于是就發(fā)生了下面的反應(yīng)：CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3）2。當(dāng)溶解有碳酸氫鈣的地下水流進(jìn)溶洞再鉆出巖縫時(shí)，由于氣溫突然變化，又發(fā)生了以下反應(yīng)：Ca（HCO3）2=CaCO3↓+H2O+CO2↑。這樣，洞中的二氧化碳濃度就很高。由于二氧化碳比空氣重，它就聚積在地面附近，形成一定高度的二氧化碳?xì)鈱?，這個(gè)氣層只能淹沒到人的膝蓋，而處在低處的狗，卻被淹沒在二氧化碳?xì)鈱永?，因缺氧而窒息死亡。這就是屠狗洞傷狗而不傷人的道理。

創(chuàng)設(shè)“生活化”教學(xué)情境，學(xué)生興趣盎然，樂于接受，他們會(huì)帶著問題學(xué)習(xí)，沉浸在樂學(xué)尋因的氣氛中。

四、教學(xué)內(nèi)容“生活化”

“生活即教育，用生活來(lái)教育，為生活而教育“（陶行知）。知識(shí)源于生活，又高于生活，教學(xué)過程是一個(gè)“還原生活”的過程。如在上“乙醇”一課時(shí)，可充分結(jié)合生活中酒的有關(guān)話題：乙醇有哪些用途？寫一篇乙醇用途的論文；為什么黃酒有時(shí)味酸？李白斗酒詩(shī)百篇，這可能嗎？為什么有的人酒量高，有的人酒量低？怎樣檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車？為什么工業(yè)酒精和假酒不能飲用？庫(kù)存時(shí)間較長(zhǎng)的酒常有一種芳香味，為什么？食用酒的釀造過程是：淀粉+葡萄糖+酒精，請(qǐng)寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式，等等。

五、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)“生活化”

化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇與呈現(xiàn)盡可能生活化。例如，用榨汁機(jī)把青蘋果榨成汁，果汁短時(shí)間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋果汁很快變成黃色，加入維生素C藥片粉末，攪拌溶解，蘋果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢Ｔ搶?shí)驗(yàn)的化學(xué)知識(shí)包含F(xiàn)e2+和Fe3+之間的相互轉(zhuǎn)化，即蘋果汁中的Fe2+被氧化劑（氧氣）氧化為Fe3+，F(xiàn)e3+被還原劑（維生素C）還原成Fe2+。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)不僅給學(xué)生提供一個(gè)從生活的角度看待化學(xué)的視角，而且是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活問題的一種“化學(xué)的生活化”處理手段。把生活中的“實(shí)驗(yàn)”搬到課堂，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到化學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活的緊密聯(lián)系。

總之，化學(xué)是一門“從生活中來(lái)又到生活中去”的自然科學(xué)，要使化學(xué)課堂魅力無(wú)窮，教師必須根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，挖掘其中蘊(yùn)含的化學(xué)“生活化”元素，進(jìn)而構(gòu)建“生活化”“通俗化”的化學(xué)課堂。

（責(zé)任編輯 羅 艷）