馬瑞菊

【摘要】說課是在教師備課的基礎(chǔ)上，向同行和專家敘述教學(xué)設(shè)計(jì)及其依據(jù)的一種教學(xué)研究活動(dòng)。高職院校開展的課程說課，作為新的教研形勢對(duì)于教師在教育觀念、教學(xué)方式的變革，對(duì)教育理論的理解和掌握，對(duì)于課程建設(shè)都是一種可取的有效的途徑。在分析課程說課價(jià)值的基礎(chǔ)上，以高職藥學(xué)專業(yè)《無機(jī)化學(xué)》課程說課設(shè)計(jì)為例，從課程設(shè)置、課程設(shè)計(jì)、課程評(píng)價(jià)、課程特色、課程改革等五個(gè)方面闡述了教學(xué)設(shè)想。

【關(guān)鍵詞】高職院校 課程 說課 案例設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）06-0021-02

說課是指在科學(xué)教育理論的指導(dǎo)下，教師在精心備課的基礎(chǔ)上，面向同行或?qū)＜覍⒆约簩?duì)課程的理解和對(duì)教材的把握、教學(xué)方法的選擇、課堂程序的組織和實(shí)施、教學(xué)實(shí)踐等一系列環(huán)節(jié)的確定及其理論依據(jù)進(jìn)行闡述，并與聽者一起進(jìn)行反思和預(yù)測，共同研究和討論如何進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)的一種教學(xué)研究活動(dòng)[1]。簡而言之，就是在說課過程中說清楚做什么、怎么做以及為什么這樣做的理論依據(jù)。高等職業(yè)教育正處于變革和發(fā)展的時(shí)期，說課作為一種靈活、快捷、高效的活動(dòng)形式，已經(jīng)得到高職院校的關(guān)注和推廣[2]。

1.課程說課的意義

1.1有利于提高教師教學(xué)素質(zhì)

說課是提高高職院校教師教學(xué)素質(zhì)的重要手段。通過開展說課活動(dòng)，促使教師主動(dòng)深入地學(xué)習(xí)和研究“工學(xué)結(jié)合”、“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“項(xiàng)目教學(xué)”和“基于工作過程”的課程設(shè)計(jì)等教育教學(xué)理論；結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐，研究本課程在學(xué)生的專業(yè)發(fā)展過程中的影響及其作用。教師從撰寫說課講稿到說課，為了從現(xiàn)代教育理論角度說出教師為什么要這樣教和學(xué)生為什么要這樣學(xué)，需要大量地查依據(jù)、尋教法，通過這個(gè)過程，促進(jìn)了教師對(duì)教學(xué)理念、專業(yè)知識(shí)的研究。教師通過說課，可以進(jìn)一步深入研究教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，反思自己日常的教學(xué)行為，有利于培養(yǎng)教師的教學(xué)分析能力，幫助其理清教學(xué)思路，實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新。

1.2有利于教學(xué)研究

說課是高職院校教研活動(dòng)的主要形式之一， 是當(dāng)今教學(xué)改革的新課題， 教學(xué)研究工作的新形式[3]。說課本質(zhì)上就是一種研究性的教學(xué)活動(dòng)，通過說，發(fā)揮了說課教師的作用。通過評(píng)，又使教師集體的智慧得以充分發(fā)揮。說課者要努力尋求現(xiàn)代教育理論的指導(dǎo)，評(píng)課者也要努力尋求說課教師的特色與成功經(jīng)驗(yàn)的理論依據(jù)，說評(píng)雙方圍繞著共同的課題形成共識(shí)，達(dá)到取長補(bǔ)短、優(yōu)勢互補(bǔ)的效果。通過“說”和“評(píng)”促進(jìn)了理論和實(shí)踐的結(jié)合，教學(xué)與研究的結(jié)合，使教師的實(shí)踐和認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新的水平。

1.3有利于推動(dòng)課堂教學(xué)改革

說課能使教法、學(xué)法的改革成為必然，為“從教到學(xué)”這一轉(zhuǎn)化創(chuàng)造條件。

說課作為一種提高教學(xué)質(zhì)量的途徑和手段，有效地激發(fā)了教師刻苦學(xué)習(xí)，發(fā)奮進(jìn)取，求實(shí)創(chuàng)新，大膽嘗試的改革精神，積極引進(jìn)和移植現(xiàn)代教育教學(xué)理論和新的教學(xué)方法。這不僅促使教師業(yè)務(wù)能力得到大幅度提高，同時(shí)更能促進(jìn)課堂教學(xué)的改革，推動(dòng)教學(xué)研究的開展，從而提高課堂教學(xué)效率。

1.4有利于促進(jìn)課程建設(shè)

課程說課是在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將一門課程的教學(xué)思想和方法向同行展示的活動(dòng)。在短時(shí)間內(nèi)要把課說得科學(xué)，說得透徹，需要的是厚積薄發(fā)的功底，需要進(jìn)行大量的說課準(zhǔn)備。而在準(zhǔn)備說課的過程中，通過教師對(duì)大量的高職教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)，教師的教學(xué)理念將主動(dòng)地發(fā)生轉(zhuǎn)變與更新；通過研究專業(yè)人才培養(yǎng)方案和學(xué)生就業(yè)崗位調(diào)研，教師會(huì)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的解構(gòu)與重組、教學(xué)方法的變革與設(shè)計(jì)、教學(xué)條件的配套與運(yùn)用乃至教材的創(chuàng)新與開發(fā)等諸多方面進(jìn)行深入思考與實(shí)踐，從而有效促進(jìn)課程建設(shè)。

2.課程說課的案例設(shè)計(jì)

2.1課程設(shè)置

2.1.1課程的性質(zhì)、地位和作用

無機(jī)化學(xué)是高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程是培養(yǎng)技能型醫(yī)藥學(xué)人才的教學(xué)計(jì)劃和課程體系的重要組成部分。只有掌握了無機(jī)化學(xué)基本原理和重要元素的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，注重化學(xué)與醫(yī)藥學(xué)的交叉與結(jié)合，才能在學(xué)習(xí)過程中形成正確的學(xué)習(xí)方法和研究思路。

本課程的任務(wù)是通過理論教學(xué)，為學(xué)生今后學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、從而使學(xué)生牢固掌握藥學(xué)職業(yè)崗位（群）所需的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能必需的無機(jī)化學(xué)基本知識(shí)和基本技能，解決藥學(xué)應(yīng)用中的實(shí)際問題；通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本操作技能和良好的科學(xué)研究思維方法以及基本素質(zhì)。通過理論和實(shí)驗(yàn)的綜合教學(xué)，為學(xué)生今后學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能、增強(qiáng)繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.1.2課程銜接

課程的講授內(nèi)容既要立足于學(xué)生已掌握的中學(xué)化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，又要為有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等后續(xù)課程準(zhǔn)備必需的理論和無機(jī)化學(xué)知識(shí)。因此，在實(shí)際教學(xué)中做到：①起點(diǎn)適當(dāng)，充分考慮與高中化學(xué)教材的銜接；②選用內(nèi)容既適應(yīng)當(dāng)今無機(jī)化學(xué)學(xué)科發(fā)展的趨勢，又要適應(yīng)無機(jī)化學(xué)課程本身系統(tǒng)講授的需要；③在理論闡述方面，力求作到深度適當(dāng)、講解清楚；④在化學(xué)元素方面，多選一些必要的無機(jī)化學(xué)反應(yīng)，無機(jī)物的性質(zhì)以及與無機(jī)化學(xué)有關(guān)的生產(chǎn)和生活知識(shí)，注重這些知識(shí)在后續(xù)專業(yè)課程及在專業(yè)中的應(yīng)用。

2.1.3課程目標(biāo)

該課程的知識(shí)目標(biāo)為能掌握元素周期律、近代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、化學(xué)動(dòng)力學(xué)等基本理論；掌握溶液的酸堿平衡、氧化還原平衡、沉淀溶解平衡和配位平衡；在原理的指導(dǎo)下，了解物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系；掌握常見元素及化合物的主要化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、變化規(guī)律和用途。其能力目標(biāo)為通過實(shí)驗(yàn)，達(dá)到加深、鞏固并擴(kuò)大學(xué)生對(duì)所學(xué)基本理論、基本知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、觀察記錄、分析歸納、撰寫報(bào)告等多方面的綜合能力，使學(xué)生初步掌握科學(xué)的工作方法；注重實(shí)際應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。素質(zhì)目標(biāo)為增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感；使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，具有科學(xué)的價(jià)值觀和人生觀。

2.2課程設(shè)計(jì)

2.2.1設(shè)計(jì)理念

職業(yè)教育是就業(yè)教育，面向市場，以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，提高學(xué)生的人文素質(zhì)、專業(yè)實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力是人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)。因此，在課程設(shè)計(jì)上，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，突出職業(yè)教育與藥學(xué)專業(yè)特色，合理選擇教學(xué)內(nèi)容，以項(xiàng)目為載體，理實(shí)一體化，素質(zhì)培養(yǎng)與技能培養(yǎng)一體化，運(yùn)用合作學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)等方法，有效組織教學(xué)活動(dòng)。

2.2.2內(nèi)容選取及依據(jù)

突出職業(yè)教育的特點(diǎn)，根據(jù)職業(yè)崗位需求確定課程內(nèi)容。本著“實(shí)用為主、必需、夠用和管用為度”的原則，經(jīng)過深入企業(yè)調(diào)研和對(duì)該課程在后續(xù)課程中所用到的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研，分析歸納出能夠培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、方法能力和職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容。并對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行整合和優(yōu)化，構(gòu)建知識(shí)模塊。加強(qiáng)基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)，刪除復(fù)雜的公式和繁瑣計(jì)算的推導(dǎo)及比較深?yuàn)W的理論分析和闡述。

2.2.3教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

學(xué)時(shí)安排：總學(xué)時(shí)72學(xué)時(shí)，其中理論52學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)20學(xué)時(shí)。

根據(jù)職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)、技能的要求和課程教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性，將《無機(jī)化學(xué)》內(nèi)容分成了若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立、同時(shí)又相互關(guān)聯(lián)的四大模塊：

第一模塊 物質(zhì)結(jié)構(gòu)及元素周期律（包括緒論、原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)）

第二模塊 化學(xué)平衡原理、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)

第三模塊 基礎(chǔ)知識(shí)

第四模塊 元素化學(xué)

2.2.4教材選用

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)選用教材，需與藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，基本理論簡明扼要，注重教學(xué)內(nèi)容的選取，以“必需、夠用”為原則。因此，課程組選用了牛秀明主編，人民衛(wèi)生出版社第2 版《無機(jī)化學(xué)》作為理論部分教材；以本校自編的《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》作為實(shí)驗(yàn)部分教材。

2.2.5重點(diǎn)、難點(diǎn)的確立及解決辦法

本門課程難度較大、理論知識(shí)多而抽象。重點(diǎn)是四大平衡：化學(xué)平衡、酸堿平衡、氧化還原平衡和沉淀溶解平衡；兩大結(jié)構(gòu)：原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)和元素化學(xué)。難點(diǎn)是兩大結(jié)構(gòu)和元素化學(xué)部分。對(duì)于重點(diǎn)部分，采取課前預(yù)習(xí)、教師講授為主，練講結(jié)合、分組討論、網(wǎng)上答疑的方法。對(duì)于難點(diǎn)部分，采取課前查閱資料、自學(xué)，教師重點(diǎn)講解的方法加深學(xué)生的理解和掌握。此外，授課教師定期集體備課， 互相交流切磋教學(xué)方法。

2.2.6教學(xué)方法和教學(xué)手段

在無機(jī)化學(xué)理論課的教學(xué)過程中我們主要采用了以下的多種教學(xué)方法：講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、情境教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法、自學(xué)指導(dǎo)法等教學(xué)方法，有效地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，同時(shí)有效地避免了“滿堂灌”，給學(xué)生留有一定思維空間、自學(xué)空間。在向?qū)W生傳授知識(shí)的同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力， 啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維， 促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，主要采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法和教學(xué)做一體化學(xué)的教學(xué)方法。

無機(jī)化學(xué)課程采用的是現(xiàn)代教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合的方式。課程組教師配合無機(jī)化學(xué)教材，結(jié)合課程特點(diǎn)，精心制作了優(yōu)質(zhì)的《無機(jī)化學(xué)》課件。在課程的教授過程中，采用多媒體課件和板書相結(jié)合的教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)。通過多媒體技術(shù)，使授課內(nèi)容形象生動(dòng)、直觀明了、易于表達(dá)，又增加了課堂的信息量，促進(jìn)了師生間的溝通交流，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。積極打造精品課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，將電子教案、課件、習(xí)題、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)目錄等上網(wǎng)開放，使優(yōu)質(zhì)教育資源共享，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)提供豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。建立教學(xué)班級(jí)的微信群，通過微信這一平臺(tái)布置作業(yè)、輔導(dǎo)答疑， 與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流等。

2.4課程評(píng)價(jià)

2.4.1學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)

無機(jī)化學(xué)課程的學(xué)期總評(píng)成績由平時(shí)（ 20%） + 實(shí)驗(yàn)（ 20%） + 期末（ 60%）組成。平時(shí)成績中學(xué)習(xí)態(tài)度占10%，平時(shí)作業(yè)和測驗(yàn)各占5%。驗(yàn)技能占20%，其中，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫和平時(shí)的操作占10%，實(shí)驗(yàn)技能操作考核占10%。

2.4.2教學(xué)效果的評(píng)價(jià)

組織任課教師召集學(xué)生進(jìn)行無機(jī)化學(xué)教學(xué)訪談，整理學(xué)生的意見和建議，共同協(xié)商改進(jìn)措施；每學(xué)期開展同行相互聽課測評(píng)，并在教學(xué)團(tuán)隊(duì)教學(xué)研討會(huì)上充分討論，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，及時(shí)改進(jìn)提高；接受學(xué)院教學(xué)管理部門對(duì)教師教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，結(jié)合學(xué)生評(píng)議，對(duì)教師進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

2.5 課程特色

2.5.1以“化學(xué)基本原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)”為主線，構(gòu)建無機(jī)化學(xué)教學(xué)新體系。

2.5.2課程教學(xué)理念新，符合職業(yè)教育的新要求。

2.6改革思路

2.6.1本課程應(yīng)該繼續(xù)完善多媒體課件，體現(xiàn)出本課程的專業(yè)特色。

2.6.2不斷加強(qiáng)與專業(yè)課的聯(lián)系，組織課程組教師完成自編教材，并在使用中進(jìn)一步完善。

2.6.3加大課程改革力度。為適應(yīng)藥學(xué)專業(yè)核心崗位能力和崗位知識(shí)技能的需求，將現(xiàn)有的無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)整合成一門專業(yè)基礎(chǔ)課程-基礎(chǔ)化學(xué)，以便更好地實(shí)現(xiàn)跟專業(yè)課程及工作崗位的對(duì)接。

2.6.4精簡單一性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)， 增加反映學(xué)科前沿新方法的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生自學(xué)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)， 使學(xué)生的操作技能得到全面訓(xùn)練。

課程說課是推進(jìn)當(dāng)前高職教育教學(xué)改革和發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，它有別于中小學(xué)教學(xué)活動(dòng)中的“說課”，重在研討教學(xué)和提升教師專業(yè)能力。說課設(shè)計(jì)要貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的人才培養(yǎng)理念，體現(xiàn)高職教學(xué)職業(yè)性、應(yīng)用性和技能性特點(diǎn)。

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