摘 ? ?要：目前的高考模式下，學生高一結束后選化學的很少。究其原因一是化學學習難，二是對化學學習興趣不高。針對本校的具體情況，教師要從身邊的生活化學、本校高一快樂社團、課堂中的化學游戲教學以及重視化學實驗教學四個方面來討論高一學生化學學習興趣的培養(yǎng)策略。

關鍵詞：高一化學;學習興趣;培養(yǎng)策略

中圖分類號： G633.8文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2015）18-0081-02

高中階段的化學學習，高一是基礎階段。同時江蘇的高考模式，使得高一期末考試后分科選化學的同學不是很多，就我們學校來說，高一年級12個班每年選化學的同學就2個班。為何選化學的同學這么少，這當然與高考化學的難度有關。我覺得更重要的是高一這一年的化學學習應該著力培養(yǎng)學生學習化學的興趣，使他們打好化學的基礎，從而讓他們喜歡上化學。如果將學生對化學的學習興趣激發(fā)出來，并加以培養(yǎng)和保持，會使學生不畏懼化學的“難”，愛學化學，喜歡上化學課，那樣才能做到化學學習的高效性。

一、 巧用生活中的化學，激發(fā)學習化學興趣

化學和生活是息息相關的，化學中的很多內容都是源自于生活，又在生活中得以利用。新課程標準指出，要從生活走進化學，從化學走向生活，要讓學生從生活中的化學現(xiàn)象入手，引發(fā)學習興趣，體驗到學習的樂趣。

陶行知先生的生活教育理論就很有指導意義，教學應該與生活相結合，在做中學，在學中做?；瘜W教師要用學生的眼光認識世界，這樣才能為學生設身處地去創(chuàng)設一些生活情境，讓學生在很輕松很自然的情形下去觀察去體驗身邊的生活，進而讓學生在學習中感悟生活，在生活中理解化學。

例如，高一學生在學習“鋁的氧化物和氫氧化物”這一節(jié)時，我以學習食堂早餐提供的油條展開話題。先向學生介紹：在炸油條之前和面粉的時候，要向面粉里加入純堿和明礬，這是為什么呢？學生們學習興趣就來了，展開討論，紛紛發(fā)表各自的意見，找出加純堿和明礬的作用，并寫出化學方程式。然后教師總結：炸油條的第一個化學反應方程式是Na2CO2+H2O=NaHCO2+NaOH，然后第二個化學反應方程式是2NaHCO2=Na2CO2+H2O+CO2↑。這兩個化學反應以后會讓很多二氧化碳的微小氣室充滿在面團里，然后氣體受熱會膨脹，所以油條在炸的時候會迅速膨脹起來。為什么要用到明礬呢？從上面的化學方程式我們可以看到會有很多的氫氧化鈉產(chǎn)生，而氫氧化鈉屬于強堿，具有很強的腐蝕性，明礬是用來中和氫氧化鈉的堿性。

教師講完生活中與鋁有關的氧化物和氫氧化物以后，然后問學生在我們的生活中如何正確使用鋁制品。鋁制品表面雖然有致密的氧化膜保護層，但如果遇到酸、堿以及氯化鈉溶液均會發(fā)生反應而被腐蝕，因為氧化鋁、鋁都能與酸或堿溶液反應。氯化鈉溶液中的氯離子會破壞氧化膜的結構，加速鋁制品的腐蝕。所以，鋁制品不宜用于盛放酸、堿溶液，不宜長時間盛放咸菜等腌制食品，也不能用具有強酸性或強堿性的洗滌劑來洗滌鋁制品。

二、 利用周六化學社團，激發(fā)學習化學興趣

周六的快樂學習和快樂社團是我們學校的一大特色。我校本著“培養(yǎng)興趣，發(fā)展特長，展示價值”的人才培養(yǎng)目標，自2002年起在以前開設講座和學科延伸性興趣活動的基礎上，全面、科學地部署并制訂方案，實施了“快樂周末”行動。每周的“快樂周末”其實是市高中領導、教師為學生精心設計的一個創(chuàng)新學習、展示自我的平臺，旨在通過這個“快樂平臺”開闊學生眼界，啟迪智慧，增長知識;培養(yǎng)學生的良好品德，陶冶他們的高尚情操;培養(yǎng)學生動手能力，提高他們鑒賞美和創(chuàng)造美的能力，豐富他們的精神生活，促進他們身心的健康。學校準備通過若干年探索，初步構建起具有鮮明特色的活動課程序列，努力形成“人本化”的校本課程。快樂周末主要是以高一學生為主。所以，我們化學教師要充分利用好周六快樂社團這一契機，開展與化學有關的活動，吸引更多的高一學生來參加，這樣對他們學習化學興趣的培養(yǎng)是非常重要的。例如，這個學期高一化學就有兩個社團，一個是“化學與影視”，讓學生觀看與化學有關的電影;一個是“趣味化學”，應用化學知識進行一些趣味性實驗。

例如，利用周六化學社團，帶領學生進行廢水中重金屬離子的去除。先給學生講化學知識：含有亞鐵離子的廢水，可以用氧化法處理，以去除其中的重金屬離子。然后講原理：用石灰調節(jié)廢水的pH使之保持在一定范圍內，然后向廢水中不斷鼓入空氣，可將Fe2+轉化為Fe（OH）3沉淀除去。向含有Cr3+的廢水中加石灰，降低溶液酸度。當調節(jié)廢水的pH至7～8時，Cr3+形成沉淀而分離：2Cr3++3Ca（OH）2=2Cr（OH）3+3Ca2+。接著講要注意的問題：如果果繼續(xù)加入石灰，pH增大，沉淀將進一步反應生成可溶性的配合物：Cr（OH）3+OH-=[Cr（OH）4]-。因此，通過沉淀法除去重金屬離子時應嚴格控制溶液的pH。例如，Pb2+、Cr3+轉化為沉淀的最佳pH分別是11.0和8.0。最后學生自己動手操作。利用這樣的化學社團，學生學習化學的興趣就特別濃厚。

三、合理采用化學游戲，激發(fā)學習化學興趣

對于高一學生來說，上課集中精神聽課的時間不能很長。所以，如果在課堂上適當做一些與化學有關的游戲，在游戲中去參與化學學習，這樣學生的學習興趣就會很高，能起到事半功倍的效果。例如，適當采取一些游戲法來講解元素符號、化學方程式等比較復雜的問題可以起到很好的輔助教學效果。如學習明礬的凈水作用時，先跟學生做一個游戲：

準備：一杯有雜質的水、一把湯匙、明礬。

游戲：先把明礬用湯匙壓碎成粉末，放進杯子里攪拌幾下;過一會兒，你可以看到原來渾濁不清的水，變得十分清澈透明了。

游戲結論：水之所以渾濁，主要是因為水中含有帶負電的泥沙的膠粒。明礬是由硫酸鉀和硫酸鋁混合組成的復鹽。明礬一碰到水，就會發(fā)生化學變化。在這場化學變化中，硫酸鉀只是個配角，主角是硫酸鋁。硫酸鋁和水起化學變化后生成白色絮狀的沉淀——氫氧化鋁。氫氧化鋁也是一種膠體粒子，帶有正電，它一碰上帶負電的泥沙膠粒，彼此就中和了。失去了電荷的膠粒，很快就會聚結在一起，粒子越結越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。

化學方程式如下：它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子 KAl（SO4）2=K++Al3++2SO42-;電離出的Al 3+與水反應生成膠狀的氫氧化鋁Al（OH）3：Al3++3H2O=Al（OH）3 （膠體）+3H+、Al（OH）3。膠體具有很強的吸附能力，它能凝聚水中的懸浮物并使之沉降，從而達到凈水的目的。通過這樣的快樂學習，能培養(yǎng)學生的學習興趣，激發(fā)學生奮發(fā)向上的動力。同時，通過這樣為學生創(chuàng)設快樂學習、自主學習的平臺，能讓學生從中感受到來自學校、老師的關愛和期盼，從而讓學生喜歡上化學，學好化學。

教育的快樂，應該是雙方面的，是教育者和受教育者雙方的事：一方面，教師在教學過程中充分享受到的快樂;另一方面，學生在學習的過程中嘗到了學習的甜頭，感覺到學習是一件快樂的事。教師的快樂是建立在學生快樂的基礎上的，學生的快樂就是教師的快樂，學生的成長就是教師最大的寬慰。學生在學習中體驗到了快樂，學習興趣就肯定培養(yǎng)起來了。

四、 重視化學實驗教學，激發(fā)學習化學興趣

現(xiàn)在的高考模式下，一是化學課時少，二是重理論，三是輕實驗。實際上，化學實驗是高中化學學習必不可少的部分，離開了化學實驗，一些化學現(xiàn)象和化學規(guī)律學生是很難理解的。所以，在高一的化學教學中，一定要重視化學實驗的教學，如有的教師動手做學生觀看，有的化學實驗學生自己親手做，通過化學實驗可以提高學生學習化學的興趣。學生自己動手做化學實驗，是學生獲取化學實驗數(shù)據(jù)的第一手數(shù)據(jù)，是學生對于化學知識以及化學概念的理解的進一步加深。同時，有趣的化學實驗可以調動學習化學的興趣，培養(yǎng)學生主動學習化學的積極性。實驗操作技能體現(xiàn)一個學生綜合素質，有些學生屬于高分低能，理論分數(shù)非常高，但實驗考查時手忙腳亂，不知從哪開始，先做什么，后做什么，以至于得不到應有的現(xiàn)象，甚至由于錯誤操作損壞儀器，乃至發(fā)生危險。加強實驗訓練是培養(yǎng)學生動手能力的重要途徑，必須要做好三方面工作：第一，基本儀器的使用，了解儀器的使用范圍、性質;第二，實驗基本操作技能，包括儀器連接、布局合理、便于觀察、操作準確等，在實驗過程中教師要嚴格把關;第三，多提供給學生動手的機會，如將演示實驗改為分組實驗，通過多渠道培養(yǎng)其實踐能力。對一些典型的實驗，教師加以拓展，引導學生探究反應的中間產(chǎn)物，進而探究反應機理，這也是化學研究性學習的好素材?？偠灾?，化學實驗是中學化學學習的重要內容，做好化學實驗可以幫助學生開拓視野，加深印象，調動學生學習化學的積極性。

在實踐教學中，教師要結合教學實際，不斷地去探索適合高中化學實驗教學的新方法和新思路，多與學生進行溝通，傾聽學生的意見，改進化學實驗教學方法，讓學生在化學實驗中收獲更多的知識和快樂。同時，學生在實驗過程中要積極主動地觀察，發(fā)現(xiàn)問題，并通過思考在實踐中提高解決問題的能力。

參考文獻：

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作者簡介：陳建強（1980-），男，江蘇蘇州吳江人，中學一級教師，從事中學化學教學與研究。