丁玉娟

摘 要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一個(gè)重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，若教師對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，可以達(dá)到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新；改進(jìn)

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過(guò)程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長(zhǎng)的期望值高、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性、高考命題中不考實(shí)操等。這樣，就使部分教師對(duì)理論教學(xué)的重視程度大于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。對(duì)于在課本中有一些演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的不合理或部分演示實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對(duì)上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。

對(duì)于此實(shí)驗(yàn)，在實(shí)際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個(gè)完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)，不利于對(duì)學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗(yàn)，H2燃燒時(shí)間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問(wèn)題。為使操作簡(jiǎn)單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點(diǎn)燃，筆者將裝置、操作做如下改進(jìn)，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計(jì)思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、生成物的檢驗(yàn)在一次實(shí)驗(yàn)中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時(shí)，學(xué)生可以較全面、全方位地進(jìn)行觀察，有利于教師對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計(jì)原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來(lái)調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時(shí)分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時(shí)，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲(chǔ)存于圓底燒瓶中，再點(diǎn)燃?xì)怏w，可觀察到氣體開(kāi)始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實(shí)驗(yàn)裝置

四、實(shí)驗(yàn)儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺(tái)（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗(yàn)裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大?。?，蓋上瓶塞。

6.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動(dòng)（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時(shí)水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進(jìn)行反應(yīng)。水溶液開(kāi)始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因?yàn)橛袣怏w生成，產(chǎn)生壓強(qiáng)使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因?yàn)槊河捅容^少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動(dòng)，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時(shí)，圓底燒瓶的液面就開(kāi)始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實(shí)驗(yàn)前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開(kāi)止水夾，直接點(diǎn)燃H2觀察，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實(shí)驗(yàn)結(jié)束。

六、實(shí)驗(yàn)說(shuō)明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，關(guān)閉彈簧夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評(píng)價(jià)

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以完整的演示，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時(shí)間。

3.對(duì)反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗(yàn)有序進(jìn)行。

4.H2的生成檢驗(yàn)，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，現(xiàn)象明顯。

5.實(shí)驗(yàn)環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實(shí)驗(yàn)既可用于教師演示實(shí)驗(yàn)，又可作為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強(qiáng)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開(kāi)發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2004（06）.

[3]陳雪泥.實(shí)驗(yàn)探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint

摘 要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一個(gè)重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，若教師對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，可以達(dá)到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新；改進(jìn)

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過(guò)程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長(zhǎng)的期望值高、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性、高考命題中不考實(shí)操等。這樣，就使部分教師對(duì)理論教學(xué)的重視程度大于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。對(duì)于在課本中有一些演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的不合理或部分演示實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對(duì)上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。

對(duì)于此實(shí)驗(yàn)，在實(shí)際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個(gè)完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)，不利于對(duì)學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗(yàn)，H2燃燒時(shí)間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問(wèn)題。為使操作簡(jiǎn)單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點(diǎn)燃，筆者將裝置、操作做如下改進(jìn)，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計(jì)思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、生成物的檢驗(yàn)在一次實(shí)驗(yàn)中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時(shí)，學(xué)生可以較全面、全方位地進(jìn)行觀察，有利于教師對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計(jì)原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來(lái)調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時(shí)分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時(shí)，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲(chǔ)存于圓底燒瓶中，再點(diǎn)燃?xì)怏w，可觀察到氣體開(kāi)始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實(shí)驗(yàn)裝置

四、實(shí)驗(yàn)儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺(tái)（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗(yàn)裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大?。?，蓋上瓶塞。

6.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動(dòng)（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時(shí)水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進(jìn)行反應(yīng)。水溶液開(kāi)始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因?yàn)橛袣怏w生成，產(chǎn)生壓強(qiáng)使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因?yàn)槊河捅容^少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動(dòng)，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時(shí)，圓底燒瓶的液面就開(kāi)始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實(shí)驗(yàn)前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開(kāi)止水夾，直接點(diǎn)燃H2觀察，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實(shí)驗(yàn)結(jié)束。

六、實(shí)驗(yàn)說(shuō)明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，關(guān)閉彈簧夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評(píng)價(jià)

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以完整的演示，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時(shí)間。

3.對(duì)反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗(yàn)有序進(jìn)行。

4.H2的生成檢驗(yàn)，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，現(xiàn)象明顯。

5.實(shí)驗(yàn)環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實(shí)驗(yàn)既可用于教師演示實(shí)驗(yàn)，又可作為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強(qiáng)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開(kāi)發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2004（06）.

[3]陳雪泥.實(shí)驗(yàn)探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint

摘 要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一個(gè)重要內(nèi)容。要求教師親手演示和操作，將真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境展示給學(xué)生，學(xué)生從中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，若教師對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，可以達(dá)到較為滿意的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新；改進(jìn)

當(dāng)前，中學(xué)教師在授課過(guò)程中面臨著諸多困惑。比如，高考升學(xué)的壓力、家長(zhǎng)的期望值高、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性、高考命題中不考實(shí)操等。這樣，就使部分教師對(duì)理論教學(xué)的重視程度大于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。對(duì)于在課本中有一些演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的不合理或部分演示實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的，一些教師很棘手，不知所措，只能不做或者少做。針對(duì)上述情況，筆者就高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《化學(xué)1》（必修），人教版，第三章第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)3-3中涉及金屬鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。

對(duì)于此實(shí)驗(yàn)，在實(shí)際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)將一個(gè)完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能完整地演示，學(xué)生不能全面地觀察現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)，不利于對(duì)學(xué)生觀察能力和分析能力的提高。H2的生成檢驗(yàn)，H2燃燒時(shí)間短，現(xiàn)象不明顯，效果不佳等問(wèn)題。為使操作簡(jiǎn)單、方便，現(xiàn)象明顯，并使收集到的氣體可點(diǎn)燃，筆者將裝置、操作做如下改進(jìn)，獲得了較為滿意的效果。

一、設(shè)計(jì)思路

將金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、生成物的檢驗(yàn)在一次實(shí)驗(yàn)中完成，可以控制反應(yīng)的速率由快到慢。同時(shí)，學(xué)生可以較全面、全方位地進(jìn)行觀察，有利于教師對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。

二、設(shè)計(jì)原理

加入滴有酚酞試液的蒸餾水至圓底燒瓶的瓶頸口0.5厘米處和少量的煤油，在水面上加至距離圓底燒瓶瓶口大約0.5厘米處。將空氣排空。少量煤油的作用是用來(lái)調(diào)控反應(yīng)速率及煤油、金屬鈉、水三者的密度大小。由于有氣體產(chǎn)生，燒瓶中的液面下降，同時(shí)分液漏斗中的液面上升。由于滴加酚酞試液，生成物中有堿性物質(zhì)產(chǎn)生，水溶液變紅。此時(shí)，金屬鈉與煤油充分接觸，并發(fā)生了反應(yīng)，圓底燒瓶的液面上升，可以收集純凈的氫氣。反應(yīng)結(jié)束后，氣體儲(chǔ)存于圓底燒瓶中，再點(diǎn)燃?xì)怏w，可觀察到氣體開(kāi)始燃燒，現(xiàn)象明顯。

三、實(shí)驗(yàn)裝置

四、實(shí)驗(yàn)儀器和用品

分液漏斗、圓底燒瓶（250 ml）、酒精燈、鐵夾臺(tái)（帶夾子）、帶導(dǎo)氣管的雙孔塞、彈簧夾、蒸餾水、金屬鈉、煤油、酚酞試液。

五、主要實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象

1.連接好如圖所示的裝置，并檢驗(yàn)裝置的氣密性。

2.關(guān)上止水夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

3.向圓底燒瓶中滴加有酚酞試液的蒸餾水，至瓶頸口上方0.5厘米處。

4.滴加煤油到距離瓶口大約0.5厘米處。

5.加入金屬鈉（綠豆粒般大小），蓋上瓶塞。

6.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。金屬鈉在煤油與水之間上、下浮動(dòng)（金屬鈉的密度大于煤油的密度，而小于水的密度），同時(shí)水面上有氣體產(chǎn)生，證明金屬鈉與水已經(jīng)進(jìn)行反應(yīng)。水溶液開(kāi)始變成了紅色，證明生成了堿性的物質(zhì)。因?yàn)橛袣怏w生成，產(chǎn)生壓強(qiáng)使圓底燒瓶的液面降低。當(dāng)圓底燒瓶中液面降至瓶頸口處1厘米以下，反應(yīng)的速度加快。因?yàn)槊河捅容^少，不能夠阻止金屬鈉與水的反應(yīng)，可看到金屬鈉與水反應(yīng)很劇烈。金屬鈉浮在水的上面，熔化成了閃亮的小球，四處游動(dòng)，發(fā)出了“嘶嘶”的響聲。與此同時(shí)，圓底燒瓶的液面就開(kāi)始上升，可以收集到氫氣。

7.反應(yīng)完畢后，由于實(shí)驗(yàn)前圓底燒瓶中的空氣已排盡，打開(kāi)止水夾，直接點(diǎn)燃H2觀察，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，有效演示出生成的氣體是H2。

8.關(guān)閉止水夾，實(shí)驗(yàn)結(jié)束。

六、實(shí)驗(yàn)說(shuō)明

1.儀器規(guī)格：燒瓶250 ml、漏斗100 ml（或100 ml以上）

2.分液漏斗要深入燒瓶三分之二以下。

3.實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，關(guān)閉彈簧夾，打開(kāi)分液漏斗的活塞。

4.水、煤油要盡可能地將空氣排盡。

七、效果評(píng)價(jià)

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以完整的演示，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。

2.一次使用鈉，提高了演示效率，節(jié)約藥品和課堂時(shí)間。

3.對(duì)反應(yīng)速率有效控制。反應(yīng)由慢到快，反應(yīng)現(xiàn)象觀察和產(chǎn)生檢驗(yàn)有序進(jìn)行。

4.H2的生成檢驗(yàn)，燃燒時(shí)間較長(zhǎng)，現(xiàn)象明顯。

5.實(shí)驗(yàn)環(huán)境安全，課堂演示方便。

6.此實(shí)驗(yàn)既可用于教師演示實(shí)驗(yàn)，又可作為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋學(xué)宏.新課程背景下加強(qiáng)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐研究[D].蘇州大學(xué)，2008.

[2]姚如富.中學(xué)化學(xué)教師繼續(xù)教育課程開(kāi)發(fā)的研究[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2004（06）.

[3]陳雪泥.實(shí)驗(yàn)探究是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑之一[J].化學(xué)教學(xué)，2006（11）.endprint