汪立文

〔關(guān)鍵詞〕 化學(xué)教學(xué)；學(xué)習(xí)興趣；疑問；多媒

體；探究；討論；課外活動

〔中圖分類號〕 G６33.8

〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2014）

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目前，職校改革將化學(xué)納入了考試范疇。職高學(xué)生基礎(chǔ)差、教材內(nèi)容多、跨度大，很多學(xué)生不太適應(yīng)，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒，這給職校開設(shè)化學(xué)這門課程帶來了不小困難。那么，如何培養(yǎng)職校學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣呢？

一、巧妙設(shè)置疑問

教師要善于設(shè)置疑問，讓學(xué)生不僅須思，而且欲思、可思。如，在教《緒言》一節(jié)時可向?qū)W生展示化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖；介紹化學(xué)與人類生存和社會文明的重大關(guān)系，使學(xué)生體驗(yàn)“處處有化學(xué)”的真情實(shí)感，同時巧妙地配合演示實(shí)驗(yàn)設(shè)置問題，使學(xué)生在“觀察——驚嘆——疑問”中感受化學(xué)世界的神秘和新奇，使他們從一開始就向往學(xué)習(xí)化學(xué)，增強(qiáng)對化學(xué)學(xué)科的興趣。另外，在每節(jié)課導(dǎo)入時可以聯(lián)系生活實(shí)際設(shè)計一些與知識有關(guān)，并且學(xué)生熟悉的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或者實(shí)驗(yàn)作為懸念，讓學(xué)生去思考、去分析、去找“為什么”，使學(xué)生一上課就興趣盎然，沉浸在樂學(xué)的氣氛中。

二、運(yùn)用多媒體教學(xué)手段

用圖形、圖像、動畫、文字和聲音等方式向?qū)W生提供豐富的感性材料，特別是可以把從文字材料獲得的概念轉(zhuǎn)化成直觀的形象，把難于想象的微觀世界宏觀化，把難以演示的實(shí)驗(yàn)形象化，通過直觀的視覺來幫助學(xué)生理解，大大降低了難度。同時配以人機(jī)交互手段，使認(rèn)知原理中的情境學(xué)習(xí)理論和問題輔助學(xué)習(xí)理論等得到充分體現(xiàn)，以更好地調(diào)動學(xué)生的求知欲望和興趣。例如，“硫在空氣中燃燒反應(yīng)”的微觀過程是教學(xué)的難點(diǎn)，當(dāng)用多媒體模擬顯示硫在空氣中燃燒反應(yīng)的微觀過程時，學(xué)生更直觀更生動地看到反應(yīng)物的分子破裂成原子，原子又重新組合成分子的過程。又如，100mL的酒精與100mL的水混合后體積小于200mL，學(xué)生很難理解，但當(dāng)用多媒體模擬顯示出溶解的微觀過程后，學(xué)生很容易就理解了。

三、誘導(dǎo)學(xué)生探究

在教學(xué)過程中，必須讓學(xué)生通過多種途徑（實(shí)驗(yàn)、操作、觀察、設(shè)計、討論等）尋找問題的答案，激發(fā)探究化學(xué)知識的興趣。如，在講第六章“鐵”時，為了揭示鐵生銹的原因，可以首先啟發(fā)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)踐思考鐵生銹的各種情況。如在通常情況下，鐵制品放在空氣中就會生銹，可涂了油漆則不會生銹，而干燥的鐵制品則不會生銹等。然后經(jīng)過學(xué)生討論，引導(dǎo)學(xué)生提出以下幾種假設(shè)：

（1）鐵制品生銹是因?yàn)樵谂c空氣接觸時鐵與空氣中的氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

（2）鐵制品生銹是因?yàn)樗肿拥拇嬖?，鐵與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

（3）鐵制品生銹是水和空氣對鐵共同作用的結(jié)果。

在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生大膽推論，然后再根據(jù)不同推論設(shè)計實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的推論是否正確，最后由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。這樣不但大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和探究問題的方法，效果甚佳。

四、引導(dǎo)學(xué)生討論與探究

學(xué)生在探究新問題的過程中，看到了什么，聽到了什么，受到了什么啟發(fā)都會反饋出來，甚至爭論不休。此時，教師只要給予恰當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、點(diǎn)撥，讓學(xué)生充分發(fā)表意見，開展熱烈的討論，學(xué)生對知識的理解就會更深刻，其科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度就會得到培養(yǎng)和提高。如講《二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法》一節(jié)時，在氣體實(shí)驗(yàn)室制取的思路和方法指導(dǎo)下，自學(xué)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置、制取等內(nèi)容后，提出能否用碳酸鈉代替大理石，用硫酸代替稀鹽酸制取二氧化碳，為什么？讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。然后誘導(dǎo)學(xué)生用吸濾瓶、小試管、濃碳酸鈉溶液、濃鹽酸溶液等儀器及試劑設(shè)計一實(shí)驗(yàn)熄滅酒精燈火焰，由此得出泡沫滅火器的反應(yīng)原理。這樣一環(huán)扣一環(huán)，步步設(shè)疑，步步深入，步步點(diǎn)撥，使學(xué)生在參與整個學(xué)習(xí)的過程中，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣。

五、開展豐富多彩的化學(xué)課外活動

豐富多彩的化學(xué)課外活動，對于職校學(xué)生來說是極具誘惑力的，它既能讓學(xué)生在緊張學(xué)習(xí)之余輕松一下，又能讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中鞏固很多知識。開展有針對性、趣味性、形式多樣的小實(shí)驗(yàn)，一方面使學(xué)生增長知識，另一方面也使學(xué)生對化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生了濃厚的興趣，從而提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。例如，在“燃燒與滅火”一課中，讓學(xué)生選擇一家超市、商場，根據(jù)其構(gòu)造設(shè)計逃離火災(zāi)現(xiàn)場的方案，并且開展“如何運(yùn)用各種滅火器”的課外活動。這樣既加深了學(xué)生對知識的掌握程度，也培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力，更深化了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

總之，興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性的源泉，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生學(xué)化學(xué)的興趣，是我們化學(xué)老師所肩負(fù)的重要使命，也是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要前提。

編輯：張昀

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