石紅梁

摘 要：以《趣味實(shí)驗(yàn)化學(xué)》開(kāi)發(fā)和實(shí)踐為例，闡述了選修課程的課程綱要、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)、課程反思等內(nèi)容，為廣大教師開(kāi)發(fā)和開(kāi)設(shè)同類型的選修課程提供可參考的意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：選修課程；課程綱要；課程內(nèi)容

一、課程提出

2011年底浙江省教育廳發(fā)文決定以創(chuàng)建課程特色為主要內(nèi)容，開(kāi)展省普通高中特色示范學(xué)校建設(shè)評(píng)估工作，2012學(xué)年開(kāi)始，浙江省進(jìn)入新課程改革深化階段，均要求學(xué)校有符合本校實(shí)際的選修課程建設(shè)規(guī)劃，選修課程具有一定的特色，已開(kāi)發(fā)各類選修課程不少于每40名學(xué)生1門(mén)。為此，結(jié)合本校實(shí)際和本學(xué)科特色，筆者開(kāi)發(fā)并實(shí)踐了知識(shí)拓展和興趣特長(zhǎng)并重的高二選修課程《趣味實(shí)驗(yàn)化學(xué)》。實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)科的特色和靈魂，有其吸引學(xué)生的獨(dú)特魅力，但實(shí)驗(yàn)內(nèi)容又不能只根據(jù)學(xué)生的興趣，必須基于所學(xué)知識(shí)并適當(dāng)拓展，源于教材并高于教材。這些實(shí)驗(yàn)極具可操作性，與生產(chǎn)、生活密切聯(lián)系，既能體現(xiàn)學(xué)科特色，又能發(fā)展學(xué)生采集并處理信息的能力、綜合運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力以及小組交流合作的能力。

二、課程實(shí)施

1.課程綱要

本課程涉及的實(shí)驗(yàn)都與生活密切相關(guān)或者具備較強(qiáng)的趣味性，所需知識(shí)或原理來(lái)自于《化學(xué)1》《化學(xué)2》《化學(xué)反應(yīng)原理》這三本高中必修教材，因此確定本課程選課對(duì)象為高二學(xué)生。為避免課程的隨意性，增強(qiáng)課程的實(shí)用性和趣味性，將課程目標(biāo)定為：

（1）熟知實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)則，知道常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)安全事故的預(yù)防與急救知識(shí)。

（2）掌握中學(xué)化學(xué)常用儀器使用方法和注意事項(xiàng)，掌握中學(xué)化學(xué)常用試劑的分類、存放和使用。

（3）了解常見(jiàn)生活學(xué)習(xí)用品的制備方案和一些趣味實(shí)驗(yàn)的化學(xué)原理，能收集、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并進(jìn)行處理與分析；初步學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告或小論文；養(yǎng)成探索自然奧秘、關(guān)注化學(xué)發(fā)展、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

2.課程內(nèi)容

參照課程綱要，結(jié)合課程特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好和實(shí)驗(yàn)室條件，本課程安排了以下內(nèi)容：

（1）實(shí)驗(yàn)安全常識(shí)

安全問(wèn)題高于一切，為確保實(shí)驗(yàn)室內(nèi)授課期間的安全，減少實(shí)驗(yàn)安全事故的發(fā)生，課程首先對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全教育，主要內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)室守則、實(shí)驗(yàn)室安全事故與預(yù)防急救等實(shí)驗(yàn)安全常識(shí)。

（2）實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)

為確保學(xué)生能順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，課程安排了中學(xué)化學(xué)常用儀器使用方法和注意事項(xiàng)，掌握中學(xué)化學(xué)常用試劑的分類、存放和使用。正確使用常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)儀器和熟練運(yùn)用基本操作方法。

（3）物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思考能力，課程選擇了幾個(gè)有創(chuàng)意的、有視覺(jué)沖擊的趣味性質(zhì)實(shí)驗(yàn)：“碘鐘反應(yīng)”“藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)”“變色噴泉”和“水下‘溶洞”等。

（4）物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)

為幫助學(xué)生了解化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用和相關(guān)的化學(xué)原理，激發(fā)學(xué)生探究欲望，課程選擇了一些和生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的趣味制備實(shí)驗(yàn)：“自制豆腐”“固體酒精的制備”“自制酸堿指示劑”和“葉脈書(shū)簽的制作”等。

3.課程實(shí)施

（1）學(xué)生選課

根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署，由教學(xué)處安排學(xué)生選課，最終有來(lái)自高二年級(jí)11個(gè)理科班中的94位學(xué)生選擇了本課程。

（2）學(xué)生分組

基于一個(gè)實(shí)驗(yàn)室只能坐48位學(xué)生，將學(xué)生分成了2個(gè)班級(jí)，每個(gè)班級(jí)再分成8個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，排定座位，對(duì)號(hào)入座。

（3）授課時(shí)間與地點(diǎn)

分別在每周三下午第二、三兩節(jié)課進(jìn)行授課，授課地點(diǎn)均為科學(xué)館一樓化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一。

（4）授課課時(shí)

由于考試、公開(kāi)課、學(xué)生燒烤實(shí)踐活動(dòng)等客觀原因影響，課程規(guī)定的18個(gè)學(xué)時(shí)只完成了13個(gè)學(xué)時(shí)，達(dá)到了獲得1個(gè)學(xué)分的要求。

（5）授課內(nèi)容

前4課時(shí)將實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)和必需實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行講解，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作鋪好路。根據(jù)學(xué)生興趣，第5～8課時(shí)開(kāi)設(shè)了“碘鐘反應(yīng)”“彩瓶子實(shí)驗(yàn)”“變色噴泉”和“水下‘溶洞”等趣味性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，第9～12課時(shí)開(kāi)設(shè)了“自制豆腐”“固體酒精的制備”“自制酸堿指示劑”和“葉脈書(shū)簽的制作”等趣味制備實(shí)驗(yàn)。最后一個(gè)課時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的同時(shí)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)課程的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。

（6）授課形式

主要采用課前學(xué)生預(yù)習(xí)教師準(zhǔn)備、課堂教師知識(shí)講解學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、課后學(xué)生撰寫(xiě)報(bào)告教師批改反饋的方式進(jìn)行。如：“葉脈書(shū)簽的制作”這一實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生先預(yù)習(xí)教材，根據(jù)自己愛(ài)好選擇各種不同的樹(shù)葉以備實(shí)驗(yàn)使用，經(jīng)教師仔細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程后開(kāi)始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，小組合作完成實(shí)驗(yàn)，彼此分享實(shí)驗(yàn)成果，探討實(shí)驗(yàn)成敗的原因和體會(huì)，并在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

4.課程評(píng)價(jià)

由于校本選修課程類型的多樣化，因而沒(méi)有固定的評(píng)價(jià)模式，每個(gè)課程都要根據(jù)課程的自身特點(diǎn)進(jìn)行多方面、多角度的評(píng)價(jià)，因此成為課程實(shí)施中最困難的環(huán)節(jié)。本課程采用多元評(píng)價(jià)的方式，即：

（1）教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)

主要考查學(xué)生課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)成果和課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告三個(gè)部分，所占比值為3：3：4，總分為100分，超過(guò)60分則給予一個(gè)學(xué)分，否則不給予。對(duì)考察過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，根據(jù)問(wèn)題的普遍性反饋給個(gè)人或全體學(xué)生。通過(guò)一個(gè)學(xué)期的實(shí)施，最終94位學(xué)生均順利獲得了相應(yīng)的學(xué)分。

（2）學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)

主要從教師的思想品德、工作態(tài)度、教學(xué)水平、教學(xué)效果等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)采用調(diào)查問(wèn)卷的方式，評(píng)分采用5分制，3.50分以上為滿意，2.50～3.49分為基本滿意，2.49分以下為不滿意。具體見(jiàn)表1。

表1 選課學(xué)生對(duì)授課教師的評(píng)價(jià)表

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（3）學(xué)生對(duì)課程的評(píng)價(jià)

這里分為兩個(gè)維度，一個(gè)是對(duì)整個(gè)課程的評(píng)價(jià)，主要從課程內(nèi)容、課程價(jià)值、課程耗時(shí)等方面，調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 選課學(xué)生對(duì)選修課程的評(píng)價(jià)表

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另一個(gè)是對(duì)課程內(nèi)各實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)，包括興趣程度、操作難度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面，調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 選課學(xué)生對(duì)課程內(nèi)各實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)表

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三、課程反思

通過(guò)《趣味實(shí)驗(yàn)化學(xué)》的再次開(kāi)發(fā)和實(shí)踐，筆者深有感觸：

1.調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)本課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)興趣較大，性質(zhì)實(shí)驗(yàn)相對(duì)興趣更大。因此，課程的開(kāi)發(fā)要結(jié)合學(xué)科的特色并和生產(chǎn)、生活實(shí)際密切結(jié)合，這樣才能吸引學(xué)生的眼球，增加課程的被選度，提高課程的授課效果。

2.作為實(shí)驗(yàn)類選修課，應(yīng)該選擇在一節(jié)課時(shí)間能完成的實(shí)驗(yàn)作為備選實(shí)驗(yàn)課題。而且教師必須事先進(jìn)行預(yù)做實(shí)驗(yàn)并探究實(shí)驗(yàn)完成的最佳條件，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中除了讓學(xué)生進(jìn)行探究外，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)信心和實(shí)驗(yàn)效果，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

3.在現(xiàn)行的師資力量下，選修課任教工作大多由必修課教師兼任，這就增加了開(kāi)設(shè)選修課的難度，因此，選修課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施應(yīng)該建立一個(gè)團(tuán)隊(duì)，避免出現(xiàn)力單難支的情況。同時(shí)多個(gè)教師同時(shí)開(kāi)發(fā)和開(kāi)設(shè)，也能夠避免出現(xiàn)因某個(gè)教師缺席而不能正常開(kāi)設(shè)該選修課的情況出現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

麥裕華.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)校本課程“哈利·波特化學(xué)魔法”的開(kāi)發(fā)與思考.化學(xué)教學(xué)，2010（12）：26-18.

（作者單位 浙江紹興魯迅中學(xué)柯橋校區(qū)）

編輯 李建軍