談素梅

摘要：文章結(jié)合對(duì)“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思，探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā)，提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞：高一學(xué)生；概念教學(xué)；氧化還原反應(yīng)

文章編號(hào)：1008-0546（2014）02-0069-02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說，“氧化還原反應(yīng)”是一個(gè)難點(diǎn)，難在概念多，且內(nèi)容比較抽象；難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時(shí)，一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式，以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ，它貫穿于我們整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，會(huì)指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí)，更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識(shí)基礎(chǔ)。但是對(duì)高一的學(xué)生來說，無法體會(huì)這一點(diǎn)，因此不會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生“這個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要，我要認(rèn)真去學(xué)?！蹦敲词裁茨苷{(diào)動(dòng)起學(xué)生的求知欲呢？什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性去學(xué)呢？對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)知識(shí)的學(xué)生來說，“學(xué)習(xí)的知識(shí)離我并不遙遠(yuǎn)，我在生活中會(huì)用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動(dòng)力了。因此在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例，有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突，如“給出一些反應(yīng)，讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類，結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類，引出氧化還原反應(yīng)的概念”，但學(xué)生會(huì)想“為什么要對(duì)這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢？為什么要解決這個(gè)問題呢？”這樣的引入就有些生硬，有點(diǎn)突然。我在教學(xué)時(shí)是這樣引入的：展示一包“洽洽香瓜子”（見圖1），包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”，所選食品與學(xué)生生活貼近，課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時(shí)說：“我昨天剛吃過呢?！辈痖_包裝，拿出其中的吸氧劑（見圖2），然后就此問學(xué)生：“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么？為什么要放？”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣，在我們生活中氧化反應(yīng)隨時(shí)隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價(jià)升降”教學(xué)時(shí)，我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價(jià)，看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的，先展示一張鐵銹的圖片，在學(xué)生對(duì)鐵銹（Fe2O3）有了直觀感受后，我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”，學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng)，3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2，6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，然后我追問：“這兩個(gè)反應(yīng)都有氧元素的得失，但有何不同？”學(xué)生會(huì)想到去分析化合價(jià)。繼續(xù)追問：“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì)，應(yīng)該用怎樣的原理了嗎？”學(xué)生自然會(huì)想到：“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng)，化合價(jià)降低后得到?！边@樣“化合價(jià)升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強(qiáng)迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律，而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律，并要能靈活運(yùn)用。

在課堂總結(jié)階段，我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)?！倍悄贸隽苏n的開始引入時(shí)提到的吸氧劑，我拆開吸氧劑的包裝，給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉，然后我問：“沒學(xué)氧化還原之前，你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)？”學(xué)生回答：“Fe是一種金屬單質(zhì)，能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)?！蔽覇枺骸艾F(xiàn)在重新看Fe單質(zhì)，你還能怎樣預(yù)測(cè)它的性質(zhì)？”學(xué)生經(jīng)過思考討論后，能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價(jià)為0價(jià)，能發(fā)生化合價(jià)升高的反應(yīng)，能被氧化，同時(shí)就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理，學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念，是在潛移默化中掌握了知識(shí)。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識(shí)呈現(xiàn)在面前相比，學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律，進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識(shí)原來我們以前接觸過，只不過現(xiàn)在研究得更深刻了，就會(huì)對(duì)所學(xué)新知識(shí)產(chǎn)生親切感，心理上更容易接受新知識(shí)。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ，已有的成功體驗(yàn)會(huì)讓學(xué)生在面對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時(shí)更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價(jià)的升降時(shí)，我投影出了初中課本上的兩幅圖（見圖3）。學(xué)生對(duì)這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來，學(xué)生都會(huì)心地笑了，說：“哦，我們初中講過?！睂W(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價(jià)升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價(jià)是氧化還原反應(yīng)的一個(gè)難點(diǎn)，而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個(gè)多月的化學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)并不多，如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)，讓學(xué)生去分析化合價(jià)，標(biāo)化合價(jià)本來就是難點(diǎn)，還要面對(duì)陌生的反應(yīng)，就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的，在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時(shí)，學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個(gè)反應(yīng)：C+O2■CO2，S+O2■SO2， CuO+H2■Cu+H2O，CO+Fe2O3■Fe+CO2，實(shí)際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對(duì)這幾個(gè)反應(yīng)比較熟悉，那標(biāo)元素的化合價(jià)時(shí)，我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個(gè)反應(yīng)元素化合價(jià)的變化，讓學(xué)生去分析化合價(jià)升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價(jià)時(shí)，學(xué)生還是胸有成竹，這個(gè)過程學(xué)生既有成就感，又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價(jià)的知識(shí)，然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng)，如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗(yàn)中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的，動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫、鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說，顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象，而且有趣的動(dòng)畫和實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的輕松情緒體驗(yàn)也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中，看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對(duì)學(xué)生來說是非常抽象的，如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象，我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式，效果很好。

關(guān)于元素化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系，有這樣一個(gè)“得失電子的翹翹板”動(dòng)畫（見圖4），在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)我也在考慮，要不要用這個(gè)動(dòng)畫，是不是太幼稚了。實(shí)際課堂上用了以后，學(xué)生是比較感興趣的，覺得動(dòng)畫很有意思，很輕松的記住了“化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實(shí)質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時(shí)，我借用了這樣一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，操作1：將鋅粒放入稀硫酸中，觀察到有氣泡產(chǎn)生；操作2：將銅絲浸入到稀硫酸中，無現(xiàn)象。操作3：將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面，觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個(gè)小小的對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作，當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時(shí)，非常興奮，探究其中原因的積極性一下就調(diào)動(dòng)起來了。

總之，對(duì)于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說，就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念，這些概念教學(xué)處理不好，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的，如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺，如何讓高一學(xué)生有動(dòng)力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念，是一個(gè)值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶，鄭長(zhǎng)龍主編.義務(wù)教育教科書·化學(xué)（九年級(jí)上冊(cè)）[M].北京：人民教育出版社，2012：55

[2] 江敏.在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)——“氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計(jì)與思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2012，（6）：16-19endprint

摘要：文章結(jié)合對(duì)“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思，探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā)，提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞：高一學(xué)生；概念教學(xué)；氧化還原反應(yīng)

文章編號(hào)：1008-0546（2014）02-0069-02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說，“氧化還原反應(yīng)”是一個(gè)難點(diǎn)，難在概念多，且內(nèi)容比較抽象；難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時(shí)，一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式，以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ，它貫穿于我們整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，會(huì)指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí)，更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識(shí)基礎(chǔ)。但是對(duì)高一的學(xué)生來說，無法體會(huì)這一點(diǎn)，因此不會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生“這個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要，我要認(rèn)真去學(xué)?！蹦敲词裁茨苷{(diào)動(dòng)起學(xué)生的求知欲呢？什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性去學(xué)呢？對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)知識(shí)的學(xué)生來說，“學(xué)習(xí)的知識(shí)離我并不遙遠(yuǎn)，我在生活中會(huì)用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動(dòng)力了。因此在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例，有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突，如“給出一些反應(yīng)，讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類，結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類，引出氧化還原反應(yīng)的概念”，但學(xué)生會(huì)想“為什么要對(duì)這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢？為什么要解決這個(gè)問題呢？”這樣的引入就有些生硬，有點(diǎn)突然。我在教學(xué)時(shí)是這樣引入的：展示一包“洽洽香瓜子”（見圖1），包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”，所選食品與學(xué)生生活貼近，課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時(shí)說：“我昨天剛吃過呢。”拆開包裝，拿出其中的吸氧劑（見圖2），然后就此問學(xué)生：“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么？為什么要放？”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣，在我們生活中氧化反應(yīng)隨時(shí)隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價(jià)升降”教學(xué)時(shí)，我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價(jià)，看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的，先展示一張鐵銹的圖片，在學(xué)生對(duì)鐵銹（Fe2O3）有了直觀感受后，我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”，學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng)，3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2，6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，然后我追問：“這兩個(gè)反應(yīng)都有氧元素的得失，但有何不同？”學(xué)生會(huì)想到去分析化合價(jià)。繼續(xù)追問：“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì)，應(yīng)該用怎樣的原理了嗎？”學(xué)生自然會(huì)想到：“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng)，化合價(jià)降低后得到?！边@樣“化合價(jià)升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強(qiáng)迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律，而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律，并要能靈活運(yùn)用。

在課堂總結(jié)階段，我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。”而是拿出了課的開始引入時(shí)提到的吸氧劑，我拆開吸氧劑的包裝，給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉，然后我問：“沒學(xué)氧化還原之前，你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)？”學(xué)生回答：“Fe是一種金屬單質(zhì)，能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)。”我問：“現(xiàn)在重新看Fe單質(zhì)，你還能怎樣預(yù)測(cè)它的性質(zhì)？”學(xué)生經(jīng)過思考討論后，能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價(jià)為0價(jià)，能發(fā)生化合價(jià)升高的反應(yīng)，能被氧化，同時(shí)就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理，學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念，是在潛移默化中掌握了知識(shí)。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識(shí)呈現(xiàn)在面前相比，學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律，進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識(shí)原來我們以前接觸過，只不過現(xiàn)在研究得更深刻了，就會(huì)對(duì)所學(xué)新知識(shí)產(chǎn)生親切感，心理上更容易接受新知識(shí)。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ，已有的成功體驗(yàn)會(huì)讓學(xué)生在面對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時(shí)更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價(jià)的升降時(shí)，我投影出了初中課本上的兩幅圖（見圖3）。學(xué)生對(duì)這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來，學(xué)生都會(huì)心地笑了，說：“哦，我們初中講過?！睂W(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價(jià)升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價(jià)是氧化還原反應(yīng)的一個(gè)難點(diǎn)，而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個(gè)多月的化學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)并不多，如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)，讓學(xué)生去分析化合價(jià)，標(biāo)化合價(jià)本來就是難點(diǎn)，還要面對(duì)陌生的反應(yīng)，就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的，在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時(shí)，學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個(gè)反應(yīng)：C+O2■CO2，S+O2■SO2， CuO+H2■Cu+H2O，CO+Fe2O3■Fe+CO2，實(shí)際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對(duì)這幾個(gè)反應(yīng)比較熟悉，那標(biāo)元素的化合價(jià)時(shí)，我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個(gè)反應(yīng)元素化合價(jià)的變化，讓學(xué)生去分析化合價(jià)升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價(jià)時(shí)，學(xué)生還是胸有成竹，這個(gè)過程學(xué)生既有成就感，又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價(jià)的知識(shí)，然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng)，如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗(yàn)中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的，動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫、鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說，顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象，而且有趣的動(dòng)畫和實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的輕松情緒體驗(yàn)也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中，看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對(duì)學(xué)生來說是非常抽象的，如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象，我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式，效果很好。

關(guān)于元素化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系，有這樣一個(gè)“得失電子的翹翹板”動(dòng)畫（見圖4），在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)我也在考慮，要不要用這個(gè)動(dòng)畫，是不是太幼稚了。實(shí)際課堂上用了以后，學(xué)生是比較感興趣的，覺得動(dòng)畫很有意思，很輕松的記住了“化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實(shí)質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時(shí)，我借用了這樣一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，操作1：將鋅粒放入稀硫酸中，觀察到有氣泡產(chǎn)生；操作2：將銅絲浸入到稀硫酸中，無現(xiàn)象。操作3：將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面，觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個(gè)小小的對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作，當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時(shí)，非常興奮，探究其中原因的積極性一下就調(diào)動(dòng)起來了。

總之，對(duì)于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說，就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念，這些概念教學(xué)處理不好，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的，如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺，如何讓高一學(xué)生有動(dòng)力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念，是一個(gè)值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶，鄭長(zhǎng)龍主編.義務(wù)教育教科書·化學(xué)（九年級(jí)上冊(cè)）[M].北京：人民教育出版社，2012：55

[2] 江敏.在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)——“氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計(jì)與思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2012，（6）：16-19endprint

摘要：文章結(jié)合對(duì)“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思，探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā)，提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞：高一學(xué)生；概念教學(xué)；氧化還原反應(yīng)

文章編號(hào)：1008-0546（2014）02-0069-02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說，“氧化還原反應(yīng)”是一個(gè)難點(diǎn)，難在概念多，且內(nèi)容比較抽象；難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時(shí)，一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式，以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ，它貫穿于我們整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，會(huì)指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí)，更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識(shí)基礎(chǔ)。但是對(duì)高一的學(xué)生來說，無法體會(huì)這一點(diǎn)，因此不會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生“這個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要，我要認(rèn)真去學(xué)。”那么什么能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的求知欲呢？什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性去學(xué)呢？對(duì)剛剛接觸高中化學(xué)知識(shí)的學(xué)生來說，“學(xué)習(xí)的知識(shí)離我并不遙遠(yuǎn)，我在生活中會(huì)用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動(dòng)力了。因此在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體會(huì)到概念的應(yīng)用價(jià)值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例，有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突，如“給出一些反應(yīng)，讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類，結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類，引出氧化還原反應(yīng)的概念”，但學(xué)生會(huì)想“為什么要對(duì)這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢？為什么要解決這個(gè)問題呢？”這樣的引入就有些生硬，有點(diǎn)突然。我在教學(xué)時(shí)是這樣引入的：展示一包“洽洽香瓜子”（見圖1），包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”，所選食品與學(xué)生生活貼近，課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時(shí)說：“我昨天剛吃過呢?！辈痖_包裝，拿出其中的吸氧劑（見圖2），然后就此問學(xué)生：“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么？為什么要放？”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣，在我們生活中氧化反應(yīng)隨時(shí)隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價(jià)升降”教學(xué)時(shí)，我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價(jià)，看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的，先展示一張鐵銹的圖片，在學(xué)生對(duì)鐵銹（Fe2O3）有了直觀感受后，我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”，學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng)，3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2，6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，然后我追問：“這兩個(gè)反應(yīng)都有氧元素的得失，但有何不同？”學(xué)生會(huì)想到去分析化合價(jià)。繼續(xù)追問：“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì)，應(yīng)該用怎樣的原理了嗎？”學(xué)生自然會(huì)想到：“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng)，化合價(jià)降低后得到?！边@樣“化合價(jià)升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強(qiáng)迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律，而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律，并要能靈活運(yùn)用。

在課堂總結(jié)階段，我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)?！倍悄贸隽苏n的開始引入時(shí)提到的吸氧劑，我拆開吸氧劑的包裝，給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉，然后我問：“沒學(xué)氧化還原之前，你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)？”學(xué)生回答：“Fe是一種金屬單質(zhì)，能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)。”我問：“現(xiàn)在重新看Fe單質(zhì)，你還能怎樣預(yù)測(cè)它的性質(zhì)？”學(xué)生經(jīng)過思考討論后，能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價(jià)為0價(jià)，能發(fā)生化合價(jià)升高的反應(yīng)，能被氧化，同時(shí)就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理，學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念，是在潛移默化中掌握了知識(shí)。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識(shí)呈現(xiàn)在面前相比，學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律，進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識(shí)原來我們以前接觸過，只不過現(xiàn)在研究得更深刻了，就會(huì)對(duì)所學(xué)新知識(shí)產(chǎn)生親切感，心理上更容易接受新知識(shí)。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ，已有的成功體驗(yàn)會(huì)讓學(xué)生在面對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時(shí)更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價(jià)的升降時(shí)，我投影出了初中課本上的兩幅圖（見圖3）。學(xué)生對(duì)這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來，學(xué)生都會(huì)心地笑了，說：“哦，我們初中講過?！睂W(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價(jià)升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價(jià)是氧化還原反應(yīng)的一個(gè)難點(diǎn)，而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個(gè)多月的化學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)并不多，如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)，讓學(xué)生去分析化合價(jià)，標(biāo)化合價(jià)本來就是難點(diǎn)，還要面對(duì)陌生的反應(yīng)，就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的，在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時(shí)，學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個(gè)反應(yīng)：C+O2■CO2，S+O2■SO2， CuO+H2■Cu+H2O，CO+Fe2O3■Fe+CO2，實(shí)際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對(duì)這幾個(gè)反應(yīng)比較熟悉，那標(biāo)元素的化合價(jià)時(shí)，我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個(gè)反應(yīng)元素化合價(jià)的變化，讓學(xué)生去分析化合價(jià)升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價(jià)時(shí)，學(xué)生還是胸有成竹，這個(gè)過程學(xué)生既有成就感，又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價(jià)的知識(shí)，然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng)，如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗(yàn)中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的，動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫、鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說，顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象，而且有趣的動(dòng)畫和實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的輕松情緒體驗(yàn)也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中，看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對(duì)學(xué)生來說是非常抽象的，如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象，我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式，效果很好。

關(guān)于元素化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系，有這樣一個(gè)“得失電子的翹翹板”動(dòng)畫（見圖4），在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)我也在考慮，要不要用這個(gè)動(dòng)畫，是不是太幼稚了。實(shí)際課堂上用了以后，學(xué)生是比較感興趣的，覺得動(dòng)畫很有意思，很輕松的記住了“化合價(jià)升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實(shí)質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時(shí)，我借用了這樣一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，操作1：將鋅粒放入稀硫酸中，觀察到有氣泡產(chǎn)生；操作2：將銅絲浸入到稀硫酸中，無現(xiàn)象。操作3：將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面，觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個(gè)小小的對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作，當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時(shí)，非常興奮，探究其中原因的積極性一下就調(diào)動(dòng)起來了。

總之，對(duì)于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說，就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念，這些概念教學(xué)處理不好，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的，如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺，如何讓高一學(xué)生有動(dòng)力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念，是一個(gè)值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

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