仲崇華

摘要：化學(xué)的基本概念是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它是初中化學(xué)知識的源泉，是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，化學(xué)基本概念的掌握程度是學(xué)好初中化學(xué)的關(guān)鍵.與此同時，基本概念的學(xué)習(xí)，對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)也很有幫助.初中化學(xué)教學(xué)中有很多基礎(chǔ)概念知識，有些還比較抽象難懂，這就要求廣大一線教師在課堂教學(xué)中全面思考、講究方法、有效地進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué).而對于初中化學(xué)而言，加強(qiáng)基本概念的教學(xué)是教好和學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵.本文從以下幾方面入手，談?wù)勅绾螌@些基本概念組織教學(xué)，希望能夠更好地提升初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；基礎(chǔ)概念；教學(xué)質(zhì)量

一、做好課堂演示實驗，幫助學(xué)生形成概念

化學(xué)概念是反映化學(xué)物質(zhì)及其所產(chǎn)生變化的本質(zhì)屬性的思維方式.若要形成一定的概念必須在充分調(diào)動學(xué)生思維的前提下，緊抓化學(xué)概念的關(guān)鍵部分，讓學(xué)生充分理解這些關(guān)鍵知識，而不是簡單的通過書本教學(xué)將這些概念教給學(xué)生，讓他們死記硬背，不會在所學(xué)概念的基礎(chǔ)上進(jìn)行實際應(yīng)用.因此，在基本概念的教學(xué)過程中，教師必須按照從感性到理性的認(rèn)知規(guī)律，在課堂上做好演示實驗，讓學(xué)生仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生積極思考實驗現(xiàn)象，形成化學(xué)概念，從而達(dá)到更深層次的理解.例如，催化劑的演示剖析實驗，通過與課程中三個實驗對比，將化學(xué)變化從物質(zhì)的變化中分離出來后，得出低溫狀態(tài)下二氧化錳使氯酸鉀放出氧氣的結(jié)論.再如，銅與濃、稀硝酸的反應(yīng) ， 演示時改用兩根一端彎成螺旋狀的銅絲分別插入盛有濃、稀硝酸的兩支試管中， 反應(yīng)現(xiàn)象清晰， 操作簡便， 可見度大， 又減少有毒氣體污染環(huán)境， 給學(xué)生留下的印象鮮明而又深刻， 概念從反應(yīng)動態(tài)的變化中， 通過憶舊導(dǎo)新和比較， 便于學(xué)生準(zhǔn)確把握概念的本質(zhì)， 并能加深理解.

二、注意化學(xué)概念中的字、詞的準(zhǔn)確性

作為一門自然學(xué)科，化學(xué)概念的字、詞是非常準(zhǔn)確和嚴(yán)密的，在學(xué)習(xí)過程中不能隨便分割或修改一詞一字，否則會引起整個化學(xué)概念的變化.

例如，酸堿性和酸堿度，雖然只有一字之差，可兩者的概念卻大不相同.酸堿性是定性地表示某溶液呈酸性還是呈堿性，測定溶液的酸堿性，通常是在溶液中滴入幾滴酸堿指示劑，如石蕊試液或酚酞試液，石蕊由紫變紅表示溶液呈酸性，石蕊由紫變藍(lán)或酚酞由無色變成紅色表示溶液呈堿性.而酸堿度是定量地表示某種溶液酸性或堿性強(qiáng)弱的程度.溶液的酸堿度常用pH來表示，pH范圍通常在0～14之間，pH小于7的溶液呈酸性，大于7的溶液呈堿性，pH越小酸性越強(qiáng)，pH越大堿性越強(qiáng)，測定pH最簡便的方法是用pH試紙.

如，飽和溶液與不飽和溶液，在概念傳授時，要特別注意.在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液.在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液.由于各種物質(zhì)的性質(zhì)不同，在一定溫度下，不同的溶質(zhì)溶于溶劑中所形成的飽和溶液的濃度差別很大.因此飽和溶液不一定是濃溶液，稀溶液不一定不是飽和溶液.所以，不少學(xué)生在理解這兩種概念時，會在無形中將“飽和溶液”與“濃溶液”，“不飽和溶液”與“稀溶液”等同視之，教師要告訴學(xué)生特別加以重視區(qū)分.通過以上分析，可以看出化學(xué)概念中字、詞的嚴(yán)謹(jǐn)性與準(zhǔn)確性.

三、加強(qiáng)訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固并應(yīng)用化學(xué)基本概念

學(xué)習(xí)知識的目的在于應(yīng)用知識，只有通過一定的訓(xùn)練，學(xué)生才能對所學(xué)的知識有更深層次的理解，才能鞏固、深化概念的目的.對于一些重點、難點、弱點的概念，教師要針對性地設(shè)計一些練習(xí)題布置給學(xué)生，先讓學(xué)生自行分析，或分組討論，然后教師再講評，以求落實.學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識來分析和解決一些實際問題，不僅僅能夠真正理解和掌握一些化學(xué)基本概念，也是檢驗化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要手段.課堂教學(xué)中，教師要讓學(xué)生學(xué)會在練習(xí)中應(yīng)用化學(xué)的某些基本概念，強(qiáng)化學(xué)生對所學(xué)知識的記憶和理解，從而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力.比如，在學(xué)完序言部分的物理變化和化學(xué)變化之后，可以例舉一些生活中的具體現(xiàn)象讓學(xué)生加以分辨.如，1.紙張燃燒；2.曬干潮濕的衣服；3.黃酒變成醋；4.玻璃熔化；5.鐵生銹；6.食物變餿等.讓學(xué)生對化學(xué)的物理變化和化學(xué)變化這兩組概念有著深刻的體會.

總之，化學(xué)基本概念的學(xué)習(xí)是中學(xué)化學(xué)的關(guān)鍵內(nèi)容，也是學(xué)生最容易忽略的內(nèi)容.化學(xué)教師在課堂教學(xué)中要有意識的加深學(xué)生對一些基本概念的掌握，要不失時機(jī)地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行概念的總結(jié)與歸納，讓學(xué)生成為課堂的主人，不斷的提高教學(xué)質(zhì)量.

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[江蘇省沭陽縣建陵中學(xué) （223600）]