楊蕾

【摘 要】本文以新課標(biāo)的新理念、新要求為基礎(chǔ)，用探究性學(xué)習(xí)策略整合生物科學(xué)史實(shí)施有效教學(xué)，達(dá)到提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的目的。

【關(guān)鍵詞】有效教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)；生物科學(xué)史

生物新課標(biāo)的“新”主要體現(xiàn)在新的課程理念和課程目標(biāo)，即情感態(tài)度與就愛只管目標(biāo)的提出。從科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的世界觀、生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、科學(xué)探究方法與技能、科學(xué)技術(shù)與社會(huì)四個(gè)維度來看，“提高生物科學(xué)素養(yǎng)”既是生物新課標(biāo)提出的基本課程理念，又屬于情感態(tài)度與價(jià)值觀范疇，應(yīng)該受到教師的重視。但是，在以往的教學(xué)中，教師卻更注重基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和基本技能的訓(xùn)練，忽視對(duì)學(xué)生情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)，而新課標(biāo)的提出恰使這一缺陷得到有效的彌補(bǔ)。教材中的生物科學(xué)史蘊(yùn)含了豐厚的科學(xué)素養(yǎng)，它為生物科學(xué)知識(shí)提供重要的科學(xué)概念、原理、事實(shí)和方法技術(shù)，體現(xiàn)出科學(xué)理論的形成是一個(gè)不斷探究、深化、修改的過程。教師若能在教學(xué)中有效的利用生物科學(xué)史，它將為提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)作出巨大貢獻(xiàn)。以下，筆者就以有效教學(xué)策略整合生物科學(xué)史，提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行闡述。

一、有效教學(xué)的含義

有效教學(xué)指教師在遵循教學(xué)活動(dòng)的客觀規(guī)律下，以盡可能少的投入，取得盡可能大的教學(xué)效果的一種教學(xué)活動(dòng)。簡單地說，就是教師要選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略整合教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生通過課堂學(xué)習(xí)，有效的的完成教學(xué)的三維目標(biāo)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，有效教學(xué)以其開放性、實(shí)踐性和生動(dòng)性著稱。

新的生物課程標(biāo)準(zhǔn)要求提高學(xué)生生物素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。這要求學(xué)生在理解、掌握科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，注重情感態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)。為達(dá)成這一目標(biāo)，提高教師教學(xué)的有效性，就顯得十分緊迫和必要。

二、生物科學(xué)史實(shí)施有效教學(xué)策略的研究

1.探究性學(xué)習(xí)策略

探究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在某學(xué)科領(lǐng)域或現(xiàn)實(shí)的生活情境中，選取某個(gè)問題作為突破點(diǎn)，通過質(zhì)疑、發(fā)問、調(diào)查研究、分析討論，最終解決問題，從中學(xué)生能夠獲得知識(shí)、激發(fā)興趣、掌握科學(xué)探究的一般方法和程序，形成相應(yīng)的科學(xué)觀點(diǎn)和科學(xué)精神。按照教學(xué)方法的不同，可分為：發(fā)現(xiàn)探究式、問題探究式和歸納探究式，本文以歸納探究式的教學(xué)策略為例進(jìn)行探討。

教師要充分利用生物科學(xué)史這一有效資源，讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)老師的問題，收集事實(shí)，提出假設(shè)，在教師的逐步引導(dǎo)下，得出結(jié)論，解決問題。學(xué)生通過深入思考科學(xué)家們的研究過程，體會(huì)他們的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神，習(xí)得科學(xué)探究的方法，掌握科學(xué)探究的一般技能，更好的理解科學(xué)知識(shí)，拓展自己的科學(xué)思維。有的時(shí)候，獲得有效的學(xué)習(xí)方法的意義要遠(yuǎn)大于科學(xué)知識(shí)本身，就如美國科學(xué)家愛因斯坦所說的“ 你要知道科學(xué)方法的實(shí)質(zhì)，不要去聽一個(gè)科學(xué)家對(duì)你說些什么，而要仔細(xì)看他在做些什么。”生物科學(xué)史涉及知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)三個(gè)維度，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)起著舉足輕重的作用。教師在教學(xué)中，不應(yīng)該只重視科學(xué)家們的研究結(jié)果，更應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生跟著科學(xué)家一起，去探索、去發(fā)現(xiàn)，去主動(dòng)獲取知識(shí)與技能，體會(huì)科學(xué)家們濃厚的愛國主義情懷和不畏艱險(xiǎn)、勇于探索、持之以恒為科學(xué)獻(xiàn)身的敬業(yè)精神。

2.生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的歸納探究式教學(xué)

導(dǎo)入：課前，要求學(xué)生們收集課程相關(guān)的材料，可以是相關(guān)的知識(shí)，也可以是科學(xué)家們?cè)谔剿髦邪l(fā)生的趣味小故事。課上，教師拿出用橡皮泥制作的真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，提供三種用于制作細(xì)胞膜的材料，問學(xué)生哪個(gè)更適于體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能？學(xué)生做出選擇后，由教師宣布開啟今天的細(xì)胞膜探索之旅。通過問題激發(fā)起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和對(duì)知識(shí)的渴望，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)過程：介紹歐文頓實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與假說。設(shè)疑：正是有了實(shí)驗(yàn)觀察，科學(xué)家才有了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙募僭O(shè)，才會(huì)使膜是由脂質(zhì)組成這一假說在19世紀(jì)被提出，那假說是否還需要進(jìn)一步的驗(yàn)證和完善呢？引出后來一些科學(xué)家驗(yàn)證假說及提出新假說的過程。學(xué)生體會(huì)科學(xué)理論的形成是一個(gè)不斷探究、深化、修改過程的真諦。到羅伯特森提出了細(xì)胞膜的“三明治”結(jié)構(gòu)，這一過程體現(xiàn)了科學(xué)家探索之路的艱辛、思維的嚴(yán)密，同時(shí)也伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，讓學(xué)生去體會(huì)科學(xué)家的科學(xué)精神，明白科技進(jìn)步需要新技術(shù)的支持。學(xué)生討論“三明治”模型有哪些局限呢？新技術(shù)—電鏡冰凍蝕刻技術(shù)的出現(xiàn)，揭示了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)的分布。到此，學(xué)生們了解了科學(xué)研究的一般方法和步驟。最后，桑格和尼克森總結(jié)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型，學(xué)生在頭腦中形成清晰的知識(shí)脈絡(luò)。

課堂小結(jié)：在知識(shí)總結(jié)后，問一問學(xué)生：科學(xué)研究是很多科學(xué)家共同參與、共同努力的結(jié)果嗎？科學(xué)研究過程是否真的離不開技術(shù)支持呢？科學(xué)研究需要理性思維和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合嗎？科學(xué)知識(shí)的建立過程是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程嗎？這節(jié)課，在有效的完成新課標(biāo)中相應(yīng)知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)的同時(shí)，升華學(xué)生的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。

因此，筆者認(rèn)為，用探究性教學(xué)策略整合生物科學(xué)史的教學(xué)行為是有效的。它能在完成知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀。充分滿足生物課程改革的要求，方法簡便、易于掌握和運(yùn)用，是實(shí)際教學(xué)中行之有效的策略之一。

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