焦燕南

【摘 要】在生物學(xué)教學(xué)中必須科學(xué)地培養(yǎng)學(xué)生具有全面地、正確地、深入了解事物本質(zhì)特征的觀察能力。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法，提高觀察能力和識別能力；要讓學(xué)生在觀察、討論、探究中提高觀察能力；運用現(xiàn)代教育技術(shù)手段提高學(xué)生的觀察能力，增強(qiáng)教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】生物教學(xué)；觀察能力；培養(yǎng)提高

在生物教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力就是要善于培養(yǎng)學(xué)生觀察生物體和生命現(xiàn)象的細(xì)微變化及其本質(zhì)特點的能力，它是學(xué)生認(rèn)識自然，獲取信息必不可少的一種智能活動。高中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現(xiàn)象能力、實驗設(shè)計能力、綜合應(yīng)用能力。而觀察能力是培養(yǎng)和提高其他能力中的最基本的能力，也是使學(xué)生從形象思維逐步過渡到抽象思維的基本技能之一。觀察在生命科學(xué)研究上具有重大作用，許多生命現(xiàn)象和生命活動的規(guī)律都是由生物學(xué)家通過觀察發(fā)現(xiàn)的。荷蘭德爾夫特市的列文虎克用顯微鏡觀察池塘水，發(fā)現(xiàn)了微生物世界；英國皇家學(xué)會的實驗管理員胡克受列文虎克的影響，在顯微鏡下觀察軟木切片，發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞；奧地利生物學(xué)家孟德爾，通過觀察雜交豌豆后代的性狀，發(fā)現(xiàn)了遺傳規(guī)律，創(chuàng)立了遺傳學(xué)。因此，在生物學(xué)教學(xué)中必須科學(xué)地培養(yǎng)學(xué)生具有全面地、正確地、深入了解事物本質(zhì)特征的觀察能力。

一、明確觀察的目的和任務(wù)，有助于提高觀察的效果

在觀察時，必須對觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計劃，按計劃仔細(xì)地觀察，提出問題來尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實驗，實驗?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀察的目的。

二、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法，不斷提高觀察的能力

1.按照“整體——局部——整體”的觀察模式

教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行全面觀察，抓住事物的各個方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識事物的目的。局部觀察即細(xì)微觀察，要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物的本質(zhì)屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物不同特點。例如，在學(xué)習(xí)“動物體的結(jié)構(gòu)層次”一節(jié)內(nèi)容時，我先引導(dǎo)學(xué)生看書本，學(xué)習(xí)理論知識，然后結(jié)合練習(xí)二的要求，用表解的形式歸納人體的八大系統(tǒng)，要求學(xué)生用顯微鏡由“系統(tǒng)—器官—組織—細(xì)胞”依次進(jìn)行觀察，使學(xué)生由總到分，對人體的結(jié)構(gòu)有一個完整的了解，學(xué)生印象深刻。

2.按照一定的組織結(jié)構(gòu)或排列順序循序觀察

循序觀察是指對生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)按照一定的排列順序進(jìn)行觀察。例如，用顯微鏡觀察番茄果肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，可以順著其中一個細(xì)胞由外至內(nèi)的順序?qū)ふ壹?xì)胞壁、細(xì)胞膜（在顯微鏡下不易看清）、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

3.對比觀察提高觀察能力和識別能力

運用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同，可以不斷提高觀察能力和識別能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)能力。對比觀察能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點或因果關(guān)系。例如，在學(xué)習(xí)“眼和視覺”時，引導(dǎo)學(xué)生把眼球和裝有膠卷的照相機(jī)在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行比較。

4.重復(fù)觀察才能認(rèn)識事物的本質(zhì)屬性

為了保證觀察結(jié)果的可靠性，觀察的次數(shù)要多，否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和必然規(guī)律，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”。例如，在學(xué)習(xí)“心臟的結(jié)構(gòu)和功能”時，對于人的心臟左右兩個“泵”是如何同時協(xié)同工作的這個問題，我引導(dǎo)學(xué)生看錄像，看掛圖，反復(fù)觀察書本中的畫圖和文字說明進(jìn)行理解，再輔以講解，大部分學(xué)生才能真正理解。只有指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)的觀察，才能認(rèn)識事物的本質(zhì)屬性。

三、在演示實驗中培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力

演示實驗時，學(xué)生只有認(rèn)真觀察，才能獲得對事物現(xiàn)象的感性認(rèn)識。在演示實驗中，為使學(xué)生觀察準(zhǔn)確，教師操作必須規(guī)范、準(zhǔn)確演示，實驗現(xiàn)象要清楚。演示前要講清實驗裝置的名稱、構(gòu)造、性能、原理及注意事項。要培養(yǎng)學(xué)生觀察的方法，讓學(xué)生在觀察、討論、探究中提高觀察能力。要要啟發(fā)學(xué)生積極觀察，主動思維，要指導(dǎo)透過實驗現(xiàn)象看到變化的本質(zhì)。

四、利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段有效提高學(xué)生的觀察能力

應(yīng)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，將抽象的內(nèi)容形象化，微觀的事物宏觀化，復(fù)雜的問題簡單化，大大提高了學(xué)生的觀察能力。特別是在生物學(xué)宏觀和微觀的研究中，通過各種表現(xiàn)手法將某些復(fù)雜的問題、難以觀察清楚的現(xiàn)象、跨越時空的事物以及微觀事物，通過信息處理和圖像輸出，適時放大縮小，恰當(dāng)快放慢放，動靜結(jié)合，形成鮮明的感性認(rèn)識，進(jìn)而上升到理性認(rèn)識，對培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力是以往任何教學(xué)手段所不及的。例如：運用多媒體播放“人類的起源”錄像短片，揭示有趣的生命現(xiàn)象；演示人體心臟的組成和人體血液的循環(huán)；播放平時聽說過，卻不易見到的如“細(xì)菌”、“病毒”的生長和對人類的危害等等。這些都是學(xué)生并不陌生，不能親身感受，正常情況下又不容易看到的生物現(xiàn)象，運用現(xiàn)代教育技術(shù)手段可以再現(xiàn)生物現(xiàn)象，直觀形象逼真，不僅激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性，而且的的提高了學(xué)生的觀察能力，增強(qiáng)了教學(xué)效果。

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（作者單位：山東省廣饒縣第一中學(xué)）