郭冬芬　都繼萌　高　磊　王艷麗　王丙同

摘要:以《倉儲與配送管理》教學(xué)內(nèi)容體系改革為例,說明了面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建思路,給出教學(xué)內(nèi)容設(shè)計案例,指出在教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計和實施過程中應(yīng)注意的問題。

關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;工作任務(wù);項目導(dǎo)向;教學(xué)內(nèi)容體系

中圖分類號:G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

Abstract: This paper proposed an idea of building task-oriented teaching architecture. Taking the“warehousing and distribution management”course as an example, the problem that should be noted in design and implementation process is given.

Key words: vocational education; working task; task-oriented; teaching architecture

0引言

倉儲與配送是物流活動過程中的重要環(huán)節(jié)。大部分高職院校物流管理專業(yè)都開設(shè)了《倉儲與配送管理》課程。但是,目前在許多高職院校,該門課程的教學(xué)內(nèi)容仍是本科同類課程的簡化,教師仍然沿用傳統(tǒng)學(xué)科型教學(xué)模式,理論教學(xué)與實踐教學(xué)割裂,理論教學(xué)注重知識點的傳授,實踐教學(xué)主要是“填寫表單式的軟件模擬”,學(xué)生是知識點的被灌輸者,而不是主動學(xué)習(xí)者,很難獲得與工作任務(wù)相關(guān)的技能和經(jīng)驗。作者在《倉儲與配送管理》課程教學(xué)改革過程中,構(gòu)建了面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系,該體系支持任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)。經(jīng)過教學(xué)實踐驗證,該內(nèi)容體系能體現(xiàn)高職教育特點,易于操作,可促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力和自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。本文將介紹面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建思路,給出部分教學(xué)內(nèi)容設(shè)計案例,指出在教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計和實施過程中應(yīng)注意的問題,以期對同行起到啟發(fā)作用。

1面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計思路

作者借鑒德國職業(yè)教育“任務(wù)驅(qū)動,項目導(dǎo)向”的教學(xué)模式,結(jié)合學(xué)院教學(xué)條件進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容體系改革。首先,根據(jù)倉儲與配送職業(yè)領(lǐng)域相關(guān)工作任務(wù),將《倉儲與配送管理》課程內(nèi)容分解為物品入庫管理、物品在庫管理、物品出庫管理、物品配送管理四個大型任務(wù)模塊,確定每個任務(wù)模塊應(yīng)達(dá)到的職業(yè)行動能力目標(biāo),然后,將職業(yè)行動能力目標(biāo)映射為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)內(nèi)容,即知識、方法與技能,在此基礎(chǔ)上,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)內(nèi)容組織成一系列學(xué)習(xí)領(lǐng)域的工作任務(wù)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的工作任務(wù)設(shè)計為基礎(chǔ)任務(wù)和綜合任務(wù)兩大類。基礎(chǔ)任務(wù)工作量較小,易于操作和實現(xiàn),通常容納一個或少量幾個知識點(方法或技能),基礎(chǔ)任務(wù)之間存在邏輯上的漸進(jìn)關(guān)系,注重培養(yǎng)學(xué)生對知識、方法和技能的體驗性獲取。綜合任務(wù)工作量較大,通常容納一個大型任務(wù)模塊所有的知識點(方法和技能),需要學(xué)生自主設(shè)計和創(chuàng)新。綜合任務(wù)注重培養(yǎng)學(xué)生運用知識、方法和技能解決問題的能力。按照這一思路所構(gòu)建的面向任務(wù)的《倉儲與配送管理》教學(xué)內(nèi)容體系總體結(jié)構(gòu)框架見表1。

2面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計案例

下面以物品入庫管理任務(wù)模塊為例,說明面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計。入庫管理任務(wù)模塊的職業(yè)行動能力目標(biāo)為:能正確使用入庫設(shè)備,合理規(guī)劃貨區(qū)布局,獨立制定入庫計劃,用恰當(dāng)?shù)姆椒z驗入庫物品,正確辦理入庫手續(xù)。這些職業(yè)行動能力目標(biāo)映射到學(xué)習(xí)領(lǐng)域,對應(yīng)的知識、方法與技能為:(1)倉庫的類型、結(jié)構(gòu)與布局;(2)收發(fā)設(shè)施設(shè)備;(3)裝卸搬運設(shè)備;(4)存儲設(shè)備;(5)入庫計劃;(6)入庫準(zhǔn)備;(7)貨物接運;(8)貨物檢驗與入庫驗收;(9)入庫手續(xù)。根據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域應(yīng)掌握的知識、方法與技能,結(jié)合學(xué)院教學(xué)條件和學(xué)生的實際背景,設(shè)計8個工作任務(wù),如表2所示。

任務(wù)1是一個調(diào)研項目,安排學(xué)生到校外合作物流企業(yè)調(diào)研,或通過互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)案例,撰寫調(diào)研報告,學(xué)生在完成這個任務(wù)的過程中,自覺獲得有關(guān)倉庫類型、結(jié)構(gòu)與布局的體驗性知識,學(xué)生是主動學(xué)習(xí)者,而不再是有關(guān)知識點的被灌輸者。

任務(wù)2是一個設(shè)計項目,在這個任務(wù)的活動過程中,教師要注意對學(xué)生的啟發(fā)和引導(dǎo),學(xué)生也可通過查閱資料了解規(guī)劃倉庫平面布局應(yīng)考慮的因素,了解提高倉庫空間利用率的方法。通過任務(wù)2,學(xué)生可獲得倉庫平面布局規(guī)劃和倉庫空間利用的體驗性知識、方法和技能。

任務(wù)3和任務(wù)4是通過企業(yè)調(diào)研和觀看企業(yè)視頻錄像,促使學(xué)生掌握各種設(shè)備的用途和特點。

任務(wù)5是一個設(shè)計項目,首先引導(dǎo)學(xué)生將家居用品分為廚房設(shè)備、用品,臥室家具、用品,餐廳家具、用品,客廳家具、用品四大類。然后根據(jù)這些家具、用品的體積、重量和顧客選用這些家居用品的頻次,規(guī)劃存儲區(qū)位、選擇存儲貨架類型、確定貨物存放方式。通過這個任務(wù)的完成,學(xué)生掌握貨架選擇與使用,貨位分配原則以及庫內(nèi)貨物存放方式相關(guān)的體驗性知識、方法和技能。

任務(wù)6和任務(wù)7 為案例分析,通過案例分析和討論使學(xué)生體會貨物接運的作用及注意事項,了解貨物入庫驗收的必要性,掌握貨物驗收的常用方法。

學(xué)生學(xué)習(xí)完入庫管理任務(wù)模塊后,應(yīng)該具備運用本模塊所學(xué)的入庫管理知識、方法和技能獨立進(jìn)行物品入庫管理的能力。這時就要結(jié)合校內(nèi)外實訓(xùn)基地,設(shè)計一個綜合任務(wù)來對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。任務(wù)8就是結(jié)合院校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)計的入庫管理任務(wù)。教師給定入庫物品的來源、數(shù)量、性質(zhì)(普通物品,冷藏品,化學(xué)危險品等,油品等),要求學(xué)生制定詳細(xì)的入庫計劃,正確選擇存儲物品的倉庫類型,合理分配存儲區(qū)和貨位,制定貨物接運計劃,確定需要哪些入庫設(shè)備,需要哪些入庫人員,確定貨物驗收方法,正確辦理入庫手續(xù)。最后要求學(xué)生撰寫書面報告,并登臺進(jìn)行答辯。學(xué)生在完成綜合型任務(wù)的過程中,自覺獲得與入庫工作任務(wù)相關(guān)的技能和經(jīng)驗,包括為完成任務(wù)而進(jìn)行的資料搜集、運用所學(xué)知識獨立制定入庫計劃、對入庫物品進(jìn)行檢驗與驗收、合理安排存儲區(qū)和貨位、正確碼放貨物、正確辦理入庫手續(xù)等。

3面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計與實施應(yīng)注意的問題

在設(shè)計面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系時,教師應(yīng)注意結(jié)合本校教學(xué)條件和學(xué)生的實際背景設(shè)計學(xué)習(xí)領(lǐng)域工作任務(wù),工作任務(wù)既要能夠容納有關(guān)知識、方法和技能,也一定要便于操作和實施,任務(wù)之間要具有邏輯上的漸進(jìn)關(guān)系,這樣才能加深學(xué)生對知識和技能的掌握。例如在表1的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計案例中,任務(wù)2是任務(wù)1的延伸和深化,任務(wù)5是任務(wù)3和任務(wù)4 的延伸和深化,綜合任務(wù)是所有基礎(chǔ)任務(wù)的延伸和深化。

在教學(xué)實施過程中,教師要采取措施,鼓勵學(xué)生動手、動腦積極參與完成任務(wù)的活動。比如,改革對學(xué)生學(xué)習(xí)成績的評價機制,注重對學(xué)習(xí)過程的評價,考察學(xué)生是否積極主動地參與調(diào)研、資料搜集、計劃制定等完成任務(wù)的活動,是否敢于表述自己的想法。對于完成時間較長的綜合型任務(wù),要求學(xué)生提交階段成果,這樣做一方面可以控制學(xué)生完成任務(wù)的進(jìn)度,另一方面可以及時發(fā)現(xiàn)問題。教師應(yīng)對學(xué)生遇到的困難問題或復(fù)雜操作給予及時指導(dǎo),幫助學(xué)生比較順利地完成任務(wù),這樣可以讓學(xué)生更多地體驗到完成任務(wù)后成功的愉悅,激勵學(xué)生參與的積極性。

4結(jié)束語

教學(xué)內(nèi)容體系改革是教學(xué)模式改革的基礎(chǔ)。基于面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系,教師可實施“任務(wù)驅(qū)動,行為導(dǎo)向”教學(xué)模式,在這種教學(xué)模式下,學(xué)生變?yōu)閷W(xué)習(xí)過程的主體,教師只起引導(dǎo)作用,學(xué)生在完成任務(wù)的過程中自覺獲取體驗性知識、方法和技能,獲得與工作任務(wù)相關(guān)的工作經(jīng)驗,提高運用所學(xué)知識獨立解決問題的能力。

此外,基于面向任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容體系,教學(xué)形式和教學(xué)手段也由單一變?yōu)槎鄻?。教師可以靈活運用項目設(shè)計、案例分析、視頻、調(diào)研、課堂討論、實訓(xùn)室實訓(xùn)等教學(xué)形式和手段,促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和職業(yè)能力的發(fā)展。

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