2020年4期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報(bào)紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。
中國食品
高端對(duì)話
部委信息聯(lián)播
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全力拯救和保護(hù)長江水生生物及其生存環(huán)境
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：不得以防疫為由攔截畜產(chǎn)品運(yùn)輸車輛
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：部署春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：鼓勵(lì)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)兼并重組 退出一批小企業(yè)
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：印發(fā)《2020年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點(diǎn)》
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：部署加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：確保2020年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上
- 財(cái)政部：在打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)中積極有效發(fā)揮財(cái)政職能作用
- 國務(wù)院辦公廳：我國將加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù) 種業(yè)集中度有望提升
- 商務(wù)部：連鎖企業(yè)要多方籌措貨源 重點(diǎn)保障生活必需品供應(yīng)
- 國家發(fā)展改革委等兩部委：聯(lián)合下發(fā)通知 部署北方大城市投放冬春蔬菜儲(chǔ)備
- 生態(tài)環(huán)境部：注重生態(tài)保護(hù)修復(fù) 打造有魚有草、人魚和諧的美麗河湖
環(huán)球動(dòng)態(tài)
- 天津：2019年口岸進(jìn)口食品增至840億元
- 河南：出爐脫貧攻堅(jiān)工作路線圖
- 山西：《山西省優(yōu)化營商環(huán)境條例》3月起施行
- 安徽：鼓勵(lì)實(shí)施“無接觸”式配送、“無接觸點(diǎn)取餐”外賣服務(wù)
- 安徽廬江：扶貧戶忙栽春椒
- 海南：出臺(tái)禁止一次性不可降解塑料制品規(guī)定
- 黑龍江哈爾濱：投放市級(jí)儲(chǔ)備白菜300噸 低于市場(chǎng)均價(jià)20%以上
- 青海：青海湖水位連續(xù)15年上漲
- 江西：加大疫情防控期間食品監(jiān)督抽檢力度
- 江西：出臺(tái)措施 確保疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品不斷檔、不脫銷
- 湖北：強(qiáng)化飲用水水源監(jiān)管 保障城鄉(xiāng)供水安全
- 法國：農(nóng)藥用量大增“綠色農(nóng)業(yè)”計(jì)劃面臨全盤失敗
- 新加坡：為防控疫情 發(fā)布餐飲業(yè)者衛(wèi)生與清潔建議書
- 新西蘭：中國成為新西蘭牛肉最大出口市場(chǎng)
- 上海：2020年力爭基本消除劣V類水體
行業(yè)觀察
- 營業(yè)餐企多出路謀生存業(yè)內(nèi)表示優(yōu)秀企業(yè)將實(shí)現(xiàn)迭代升級(jí)
- 餐企和超市互幫互助“跨界共享員工”模式一舉多得
- 餐飲行業(yè)受重創(chuàng)各方齊心幫扶渡難關(guān)
- 中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布2020年新冠肺炎疫情對(duì)中國餐飲業(yè)影響報(bào)告
- 疫情下葡萄酒消費(fèi)微乎其微進(jìn)口葡萄酒行業(yè)調(diào)整將加速
- 茅臺(tái)價(jià)格不再堅(jiān)挺疫情致白酒行業(yè)2020年日子難過
- 疫情影響下的白酒行業(yè)：大小酒商境遇不同 線上流通加速升級(jí)
- 面對(duì)新型肺炎疫情蔬菜行業(yè)應(yīng)該這么做
- 養(yǎng)殖企業(yè)日子難過 超長豬周期將來臨
- 集單配送提高人效線上社區(qū)生鮮全力化解運(yùn)力短缺難題
- 生鮮電商因疫情訂單量激增行業(yè)能否迎來拐點(diǎn)還有待觀察