為保障群眾“舌尖上的安全”，？江西加大食品監(jiān)督抽檢力度，下達疫情防控期間食品安全專項監(jiān)督抽檢1000批次。

據了解，疫情防控期間食品安全專項監(jiān)督抽檢以群眾日常飲食消費的糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、乳制品、蛋制品、食用農產品等食品品種為抽檢對象。樣品將在食品流通環(huán)節(jié)中抽取，抽樣范圍涵蓋全省各地消費量大的批發(fā)市場、農貿市場、超市等不同業(yè)態(tài)。

江西省食品檢驗檢測研究院院長王棟表示，經過檢驗檢測的食品監(jiān)督抽檢數據信息將全部錄入食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)，并出具全項目電子檢驗報告，在第一時間向社會公布，爭取對食品安全風險隱患做到早發(fā)現、早預警、早處置，切實維護好疫情防控期間的食品安全。