稻作
- 廣西稻作民族共享的文化符號：“那”節(jié)俗的族際交流
0008）廣西的稻作民族具有濃郁的文化氣息，主要表現(xiàn)在風(fēng)俗習(xí)慣、思想觀念和民族性格等方面，這些方面共同構(gòu)建了稻作民族 “那” 文化的歷史記憶。廣西的 “那” 節(jié)俗指在廣西各個稻作民族中流傳的、共有的，與稻作文化相關(guān)的節(jié)日及其節(jié)慶民俗活動。“那”節(jié)俗作為一種文化符號，是稻作民族水稻種植、生產(chǎn)生活意識觀念的載體。廣西稻作民族在長期的生產(chǎn)發(fā)展及交流中形成了一系列因 “那” 而樂的節(jié)日文化，有以祭祀崇拜對象為中心的節(jié)日如蛙婆節(jié)、?；旯?jié)、社節(jié)；有慶祝豐收、酬謝神靈護
文化創(chuàng)新比較研究 2023年26期2023-12-12
- 論壯族稻作文化的生境、表征與傳承
乃昌所著的《壯族稻作農(nóng)業(yè)史》一書作序時，農(nóng)史學(xué)家游修齡先生指出：在（水稻）長江中下游起源說的研究中，并非完全沒有考慮西南少數(shù)民族的稻作起源問題，只是研究者們大抵采納了流行的觀點，即秦漢大統(tǒng)一以后，引起長江中下游的百越族紛紛向西南遷徙，從而把稻作帶向西南。這樣，少數(shù)民族的稻作起源成了長江中下游稻作向四周擴散的余波[1]?！伴L江中下游起源說”與日本學(xué)者佐藤洋一郎所提出的“秈粳起源二元說”構(gòu)成了當(dāng)時的學(xué)術(shù)爭鳴，而包括覃乃昌在內(nèi)等學(xué)者的相關(guān)研究又不同于此二論說，如
中國稻米 2023年4期2023-09-19
- 水稻是中國送給世界的禮物
今7000年前的稻作遺址之前，國際學(xué)術(shù)界始終認為中國水稻是境外傳入，忽略了丁穎的研究。扭轉(zhuǎn)局面的變化得于考古發(fā)現(xiàn)：20世紀50年代湖北京山屈家?guī)X、重慶巫山大溪發(fā)現(xiàn)水稻遺址，此后20多年內(nèi)中國各地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)水稻遺址達90處，其中長江中下游地區(qū)有近70處，尤其距今7000年前的浙江河姆渡水稻遺址，以及浙江桐鄉(xiāng)市羅家角遺址的發(fā)現(xiàn)，震動了整個學(xué)術(shù)界。面對這些發(fā)現(xiàn)，學(xué)術(shù)界不再否認中國作為水稻起源地，但也沒有放棄舊有的說法。國外一些學(xué)者又做了一番折中，提出印度奧里薩邦、
環(huán)球人文地理 2023年1期2023-05-30
- 知識擴散何以影響稻作系統(tǒng)轉(zhuǎn)型實踐？
——基于結(jié)構(gòu)方程模型的鏈式中介效應(yīng)
稀缺。特別是南方稻作區(qū)，有機質(zhì)減少、耕作層變淺、土壤酸化等問題突出；加之南方各省近年來農(nóng)產(chǎn)品安全事件頻發(fā)，造成公眾對南方稻作區(qū)土壤污染問題的普遍擔(dān)憂。鑒于此，2021年中央一號文件提出“采取‘長牙齒’的措施，落實最嚴格的耕地保護制度”和“確保耕地數(shù)量不減少、質(zhì)量有提高”；2022年中央一號文件進一步明確了“落實‘長牙齒’的耕地保護硬措施”的具體實施方案。中國有近60%的人口以稻米為主食，稻米生產(chǎn)與安全直接關(guān)系到居民生計與健康。作為我國重要的稻米產(chǎn)區(qū)，不斷強
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2023年1期2023-01-15
- 海南島史前稻作遺存的首次發(fā)現(xiàn)
海南島史前時期的稻作遺存外，還發(fā)現(xiàn)了塊莖類和其他種屬的野生植物種子。就浮選結(jié)果來看，海南島史前遺址的生業(yè)經(jīng)濟主要還是以漁獵和采集為主，而稻作遺存的發(fā)現(xiàn)對于探討海南島的史前農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展，史前稻作傳播路線等學(xué)術(shù)問題則有重要的意義。（左上：出土稻米 右上：出土稻米 左下：豆科 右下：疑似塊莖碎塊）海南5處史前沙丘遺址出土的主要炭化植物遺存照片
農(nóng)業(yè)考古 2022年6期2023-01-05
- 傳統(tǒng)農(nóng)耕文化下萬年稻作文化系統(tǒng)保護研究
堅定了中國是世界稻作文化的起源地這一推斷，這足以說明，萬年稻作文化系統(tǒng)現(xiàn)今的農(nóng)耕文化經(jīng)歷了一萬余年的發(fā)展[2]，具有古老性和極高的科研價值。2010年，稻作文化遺產(chǎn)被授予全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[3]。2013年，萬年稻作文化遺產(chǎn)首批被列為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[4]?！跋扇硕?吊桶環(huán)遺址、東鄉(xiāng)野生稻、萬年貢谷和稻作文化”共同組成了萬年稻作文化系統(tǒng)[5]?？偟膩碚f，萬年稻作文化是古萬年人在水稻馴化與栽培過程中形成的一種社會文化。本文將從傳統(tǒng)農(nóng)耕文化角度探討萬年稻
今古文創(chuàng) 2022年43期2022-12-17
- 萬年貢米： 來自世界稻作文化發(fā)源地
孫藝婷? 萬年稻作文化系統(tǒng)江西省萬年縣獨特的自然環(huán)境造就了水土含有多種礦物質(zhì)、山高垅深日照奇特、泉流地溫變異等特征，這些特性為當(dāng)?shù)靥赜械?span id="go8goe0" class="hl">稻作品種生長奠定了基礎(chǔ)。萬年人在世代耕作水稻的過程中，培育繁殖了多個品種，包括團粒早、蓮塘早等早稻、堆屎白等中稻，以及塢源早、野禾仂等晚稻品種。其中，塢源早由于品質(zhì)優(yōu)良，后來成為進貢皇宮的“貢谷”。萬年考古成果及圍繞傳統(tǒng)貢米種植生產(chǎn)形成的農(nóng)耕器具、生產(chǎn)方式、民俗文化以及萬年稻谷在長期發(fā)展演變中形成了“野生稻—人工栽培野生
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2022年17期2022-11-21
- 稻作神話的空間敘事與族群互動*
——以西南民族為例
度、精神等層面的稻作文化。流傳于西南民族地區(qū)的稻作神話，是其稻作文化的重要組成部分，也是稻作文化傳承與發(fā)展的文化資源。學(xué)術(shù)界一般傾向于將神話傳說視為一種隱藏、承載或隱喻歷史、社會和文化記憶的民間敘事，它表達了相應(yīng)的歷史信息、社會文化以及價值觀念。一些專注于敘事學(xué)研究的學(xué)者還強調(diào)，敘事具有我們熟知的時間性，更具有空間性，“一切敘事都是在時空中展開的文化行為”“人類的敘事活動與人類所處的空間及其對空間的意識有著密切的聯(lián)系”。［1］28而空間不僅是物理或物質(zhì)的存
廣西民族研究 2022年6期2022-09-25
- 再論古代日本的稻作農(nóng)耕*
——基于農(nóng)業(yè)技術(shù)交流的視角
古到近世，日本的稻作農(nóng)耕無時無刻不受到中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的影響，在不同的歷史階段呈現(xiàn)出不同的發(fā)展特點。從日本兩千余年稻作農(nóng)耕的歷史實踐來看，其傳統(tǒng)稻作技術(shù)與農(nóng)耕方式是頗有特色和成效的，對當(dāng)世和后世社會影響深遠。正如日本當(dāng)代農(nóng)史學(xué)家堀尾尚志所說：“日本稻作農(nóng)業(yè)經(jīng)過千年的發(fā)展，在建立起精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的同時也推動了以米谷經(jīng)濟為基礎(chǔ)的封建經(jīng)濟和社會的發(fā)展……更為重要的是，相關(guān)技術(shù)理念和措施對當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然具有十分重要的借鑒意義?！标P(guān)于古代日本的稻作農(nóng)耕，佐佐木高
農(nóng)業(yè)考古 2022年3期2022-07-06
- “那”鄉(xiāng)出好米
安壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)，是以壯族水田文化為特色的稻作文化系統(tǒng)。遺產(chǎn)地位于廣西壯族自治區(qū)南寧市隆安縣南圩、那桐、喬建等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，水稻種植面積22萬多畝。早在6500年前，壯族先民在隆安創(chuàng)造了大石鏟文化，同時創(chuàng)造了“那文化”。廣西隆安縣壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)是以壯族稻作文化為特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。隆安縣位于廣西壯族自治區(qū)南寧市西北角，自古就是壯族聚居區(qū)，目前壯族人口占94.6%，區(qū)域內(nèi)河道縱橫，濕地密布，水、土、熱資源豐富，發(fā)展稻作農(nóng)業(yè)的自然條件
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2022年6期2022-04-27
- 中國南方稻作梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地文化景觀基因特征
——以廣西龍勝龍脊梯田為例
龍脊梯田為代表的稻作梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地代表，研究稻作梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的文化景觀基因特征有利于科學(xué)評判農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地蘊含的價值，對實現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟、文化可持續(xù)發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)興旺、文化振興具有重要意義。二、南方稻作梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地文化景觀基因特征識別（一）南方稻作梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地概況中國南方稻作梯田2018年入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，包含福建尤溪聯(lián)合梯田、廣西龍勝龍脊梯田、江西崇義客家梯田和湖南新化紫鵲界梯田。福建聯(lián)合梯田位于尤溪縣，自宋朝以
社會科學(xué)家 2021年10期2022-01-12
- 浙江省以“上山”為源頭的稻作文化資源開發(fā)與利用的思考
江省擁有上萬年的稻作文化歷史，具有豐富的稻作文化遺存，如上山文化、河姆渡文化、良渚文化、青田稻魚共生、湖州桑基魚塘、云和梅源梯田、杭州南宋八卦田等遺跡遺存、農(nóng)耕景觀，以及各地的一些民間風(fēng)俗、禁忌信仰等精神文化[3]。目前，浙江省共有“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”3 個，“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”12個，總數(shù)居全國第一。2005 年，“青田稻魚共生系統(tǒng)”入選首批“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，是亞洲唯一入選的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；2015 年，距今1 000 多年歷史的“云和梯田農(nóng)業(yè)
中國稻米 2021年6期2021-12-09
- 我國水稻品種更新與稻作技術(shù)改進對碳排放的綜合影響及趨勢分析
稻生產(chǎn)能力，我國稻作技術(shù)經(jīng)歷了翻天覆地的變革。水稻品種也得到顯著改良，高產(chǎn)品種的應(yīng)用使得水稻單產(chǎn)相較于20 世紀60年代已提高3 倍之多，對總產(chǎn)提高的貢獻達50%[1]。稻田水分管理技術(shù)得到改進，我國多熟稻作區(qū)實行的間歇灌溉，促進了籽粒灌漿和水稻產(chǎn)量提高[2-3]。氮肥等農(nóng)用化學(xué)品投入顯著增加，也大幅度提高了水稻產(chǎn)量[4-5]。稻作制度及其區(qū)域調(diào)整也非常明顯，比如稻作北移，近50 年來北方一熟單季稻作區(qū)水稻種植面積增加了485%，而南方雙季稻作面積卻下降了
中國稻米 2021年4期2021-08-03
- 豐收節(jié)主場活動掠影
字農(nóng)業(yè)應(yīng)用展示、稻作文化科普展、鄉(xiāng)村振興促進法普法直播、非遺及農(nóng)耕文化展示、采菱捕魚農(nóng)事體驗等活動，著力呈現(xiàn)農(nóng)民群眾奮發(fā)昂揚的精神面貌，充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的光明前景。湖南長沙主場活動在長沙縣舉辦，突出深厚的紅色文化基因、燦爛的稻作歷史文化、雄厚的水稻育種實力，充分展示扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任的堅定決心，并組織開展“國之大者——稻作文化與糧食安全論壇”、全國農(nóng)民文化藝術(shù)展演、“稻花香里畫豐年——一粒米的時空旅程”稻作文化展等重點活動。四川德陽主場活動在廣漢三星堆鎮(zhèn)舉辦
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年19期2021-05-31
- 長江經(jīng)濟帶稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀與價值
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是長江經(jīng)濟帶重要文化遺產(chǎn)，是“長江文化”的重要組成部分。2020 年11 月14 日，習(xí)近平總書記主持召開全面推動長江經(jīng)濟帶發(fā)展座談會，指出：“長江造就了從巴山蜀水到江南水鄉(xiāng)的千年文脈，要把長江文化保護好、傳承好、弘揚好，保護好長江文物和文化遺產(chǎn)，促進長江的歷史文化、山水文化與城鄉(xiāng)發(fā)展相融合”。長江經(jīng)濟帶稻作生產(chǎn)及稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在世界稻作發(fā)展史上具有起源早、地位獨特之特點，被譽為“世界稻作之源”[3-4]。傳承、保護稻作農(nóng)
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究 2021年1期2021-03-01
- 壯族稻作文化在現(xiàn)代大米包裝設(shè)計中的應(yīng)用研究
譚陽 章鑒烽壯族稻作文化是中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，有著豐富的文化內(nèi)涵和歷史價值。廣西壯族自治區(qū)特殊的氣候和地理環(huán)境等因素使得水稻類農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，但由于大米農(nóng)產(chǎn)品包裝創(chuàng)新能力薄弱，沒有凸顯出地域性農(nóng)產(chǎn)品的獨特之處，品牌化意識薄弱，包裝形式雜亂無章，抑制了農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。壯族稻作文化在整個稻作文化篇章中有著舉足輕重的歷史地位，有著豐富的表現(xiàn)與載體形式，故此將壯族稻作文化融入到大米包裝設(shè)計中，強化包裝設(shè)計的文化內(nèi)涵，加強產(chǎn)品的品牌建設(shè)，為傳承和保護少
網(wǎng)印工業(yè) 2021年1期2021-01-26
- 試論東北稻作發(fā)展：從20 世紀初到21 世紀初
的禁邊政策，東北稻作直到近代才開始發(fā)展。自19世紀中期至今的短短150年里，東北從荒漠之地迅速成為中國最大的商品糧生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了驚人的發(fā)展。東北稻作的發(fā)展與兩個節(jié)點有關(guān)：第一個節(jié)點是日本占領(lǐng)東北后，日本政府根據(jù)殖民侵略需要在東北進行了大規(guī)模水田開發(fā)，開發(fā)了東北稻作的產(chǎn)能；第二個節(jié)點是新中國成立后，特別是改革開放以來，中國政府出于解決國家糧食安全問題和發(fā)展經(jīng)濟的需要，大力開發(fā)水田，東北稻作產(chǎn)能急速提升。兩個節(jié)點對東北稻作的發(fā)展均有推動作用，但是因為相悖的發(fā)
江蘇社會科學(xué) 2020年6期2020-12-25
- 萬年：世界稻作文化源起
四個第一成為世界稻作文化起源地。有人說，萬年是一塊神奇的地方，是一座文化生態(tài)的樂園。為了一探究竟，記者從南昌出發(fā)，沿杭長高速一路往東，驅(qū)車近兩個小時，就進入了浸潤著稻香的萬年縣城。沿途不時有各種與稻作相關(guān)的雕塑，市民廣場的世界稻作文化墻，還有稻作文化公園……在現(xiàn)代化的萬年，每一處仿佛都散發(fā)著稻作文化的魅力。世界稻作之源說起世界稻作文化的起源，不能不提到萬年仙人洞和吊桶環(huán)遺址。仙人洞位于距萬年縣城12公里的大源盆地小荷山山腳，為一石灰?guī)r溶洞，面向東南。進入洞
江西農(nóng)業(yè) 2020年12期2020-07-24
- 甌駱文化的本質(zhì)：稻作文化
共性就是他們同為稻作民族。甌駱文化的本質(zhì)就是稻作文化。一、甌駱稻作農(nóng)業(yè)的起源關(guān)于稻作農(nóng)業(yè)起源發(fā)祥地的問題，是個重要的學(xué)術(shù)問題。對此問題，學(xué)術(shù)界眾說紛紜，莫衷一是。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名稻種資源遺傳學(xué)專家王象坤提出，稻作農(nóng)業(yè)發(fā)源地必須具備四個條件：“（1）該地發(fā)現(xiàn)我國最古老的原始栽培稻；（2）該地同時發(fā)現(xiàn)栽培稻的野生祖先種——普通野生稻。（3）該地或其附近有馴化栽培稻的古人類群體及稻作生產(chǎn)工具；（4）該地當(dāng)時具備野生稻生存的氣候與環(huán)境條件?！睂Υ耍瑢W(xué)者們非常
廣西教育學(xué)院學(xué)報 2020年4期2020-03-15
- 關(guān)于召開“2020(長沙)國際稻作發(fā)展論壇”的通知
20(長沙)國際稻作發(fā)展論壇”將于2020年10月在湖南長沙召開。本屆論壇主題：交流、合作、繁榮，旨在貫徹落實習(xí)近平同志有關(guān)實現(xiàn)糧食安全的系列重要講話精神，在推動國際稻作科技交流與合作、推動水稻生產(chǎn)綠色、高效發(fā)展的同時，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護與稻農(nóng)致富。本屆論壇將以學(xué)術(shù)交流、文化宣傳為主要內(nèi)容，通過田間展示、專家論壇、稻米品鑒、科普體驗、傳媒推介等方式，展示世界稻作產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)及裝備發(fā)展新成果，促進水稻良種、良法、良具、良品全產(chǎn)業(yè)鏈交叉融合發(fā)展。歡迎國內(nèi)外從事水
作物研究 2020年3期2020-01-12
- 稻作村落建設(shè)：鄉(xiāng)村振興的新視野
——以寧波市為例
寧波積淀了深厚的稻作文化。1973年，河姆渡遺址被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時，河姆渡的稻作遺存是整個中國南方已知稻作遺存中年代最早的考古發(fā)現(xiàn)，稻作文化是河姆渡文化的豐富內(nèi)涵之一。如今，傳統(tǒng)的稻作村落和稻作文化正在消失。推進稻作村落建設(shè)將是寧波鄉(xiāng)村振興濃墨重彩的一筆，也是寧波推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要抓手，更是對中國稻作文化的保護和傳承具有重要意義。稻作文化面臨斷根風(fēng)險近年來，隨著工業(yè)化程度的不斷加深以及城市的快速擴張，寧波稻谷種植面積出現(xiàn)了斷崖式下滑，承載著稻作
浙江經(jīng)濟 2019年23期2020-01-08
- 江西萬年稻作文化系統(tǒng)的特征、價值與保護
標本，由此將世界稻作起源由7 000年前推移到1.2萬年前，此地則被稱為“世界稻作起源地之一”[1]。這一考古成果被評為20世紀中國百年百項考古發(fā)現(xiàn)之一，仙人洞和吊桶環(huán)遺址被國務(wù)院公布為“全國重點文物保護單位”[2]。2010年6月，江西萬年稻作文化系統(tǒng)（Wannianrice culture system）被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（globally important agricultural heritage syste
自然與文化遺產(chǎn)研究 2019年1期2019-12-15
- 稻，不止米飯那么簡單
稻的原產(chǎn)地和世界稻作起源中心之一（西非有栽培產(chǎn)量不高的非洲稻，作為另一稻作起源地），史前栽培稻遺存的出土地點已達一百六七十處，時間在萬年以上的就有數(shù)處。以中國為中心，進一步向四維輻射，傳播的不僅是有形的稻（包括稻作技術(shù)），還有無形的稻作精神文化。稻與稻作是兩回事兒一般來說，伴隨稻的傳入，栽培技術(shù)也隨之而來，是為稻作的發(fā)端。然而例外并不罕見：歐洲早在史前時期就開始進口大米，特別是在羅馬帝國和希臘，但歐洲于中世紀后期才開始栽培水稻。稻的栽培技術(shù)首先傳入西班牙，
百科知識 2019年15期2019-11-18
- 稻，不止米飯那么簡單
稻的原產(chǎn)地和世界稻作起源中心之一（西非有栽培產(chǎn)量不高的非洲稻，作為另一稻作起源地），史前栽培稻遺存的出土地點已達一百六七十處，時間在萬年以上的就有數(shù)處。以中國為中心，進一步向四維輻射，傳播的不僅是有形的稻（包括稻作技術(shù)），還有無形的稻作精神文化。稻與稻作是兩回事兒一般來說，伴隨稻的傳入，栽培技術(shù)也隨之而來，是為稻作的發(fā)端。然而例外并不罕見：歐洲早在史前時期就開始進口大米，特別是羅馬帝國和希臘，但歐洲于中世紀后期才開始栽培水稻。稻的栽培技術(shù)首先傳入西班牙，但
百科知識 2019年16期2019-09-02
- 優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻新品種桂育8號生態(tài)適應(yīng)性研究
只布在桂南和桂中稻作區(qū)，因此審定適宜種植區(qū)域為在桂南、桂中稻作區(qū)作早、晚稻種植。該品種在區(qū)試中表現(xiàn)優(yōu)異，產(chǎn)量較高，比對照平均增產(chǎn)6.68%，生產(chǎn)試驗比對照增產(chǎn)18.14%（在當(dāng)年參試品種中排名第1）；米質(zhì)特優(yōu)，膠稠度高達90 mm，堊白度只有0.2%，整精米率67.0%，遠優(yōu)于國標1級米標準，屬軟米型，特別適合南方人大米消費習(xí)慣，自育成后在桂南、桂中稻作區(qū)迅速推廣。為了發(fā)揮該品種更大的應(yīng)用價值，擴大其種植范圍，筆者按廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會《關(guān)于
中國稻米 2019年4期2019-08-15
- 萬年貢米：來自世界稻作文化發(fā)源地
今12000年的稻作遺存，被考古界公認為世界稻作起源地之一。萬年考古成果及圍繞傳統(tǒng)貢米種植生產(chǎn)形成的農(nóng)耕器具、生產(chǎn)方式、民俗文化以及萬年稻谷在長期發(fā)展演變中形成了“野生稻—人工栽培野生稻—栽培稻—稻作文化”這一稻作發(fā)展歷程，共同構(gòu)成了“百年貢米產(chǎn)業(yè)、千年貢谷遺存、萬年稻作起源”的萬年稻作文化系統(tǒng)。萬年稻作文化系統(tǒng)于2010年入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2013年入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并成為構(gòu)成江西省 “萬年稻作、千年瓷都、百年紅色”三大文化品牌的重要內(nèi)容
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2019年10期2019-07-05
- 不同稻作方式對連粳7號的影響研究
栽培方式，對不同稻作方式對連粳7號的影響進一步進行了分析，旨在實現(xiàn)連云港市連粳7號產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、稻作方式的完美契合，提高連粳7號的種植效益。1 材料與方法試驗用水稻品種為連粳7號，農(nóng)業(yè)綜合展示基地的前茬種植小麥，為黏性土、肥力中等、茬口一致，有良好的排灌條件。本試驗采用4種稻作方案，分別為插秧機插播、拋秧、直播、手栽方法，并配合高產(chǎn)栽培技術(shù)（下文詳細闡述）。試驗小區(qū)長、寬規(guī)格為33.0 m×8.5 m，2次重復(fù)試驗，具體設(shè)計方法如下。1.1 插秧機插秧落谷后采
鄉(xiāng)村科技 2019年21期2019-02-21
- 我國水稻50年增產(chǎn)130% 減排70%
國水稻品種改良與稻作技術(shù)創(chuàng)新在促進糧食增產(chǎn)的同時，也為碳減排作出重大貢獻，糾正了世界對我國現(xiàn)代稻作高產(chǎn)、高碳排放的錯誤認識。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《環(huán)境研究快報》（Environmental Research Letters）上。研究團隊通過多年的大樣本品種比較、田間定位監(jiān)測、區(qū)域調(diào)研和歷史數(shù)據(jù)挖掘，綜合評價了近50年來我國品種更新、栽培創(chuàng)新和稻作制調(diào)整等對水稻產(chǎn)量和稻田溫室氣體排放的影響。作科所研究員張衛(wèi)建介紹，他們發(fā)現(xiàn)，通過稻作北移、高產(chǎn)品種和控水增氧
中國食品學(xué)報 2019年11期2019-01-14
- 稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其保護與發(fā)展探討
.ac.cn）水稻作為五谷之首，在人民生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要的地位，稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)也在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中占據(jù)很大的比例。在截止目前聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的57 項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)就有10 項（中國南方稻作梯田項目包括了福建尤溪聯(lián)合和梯田、廣西龍勝龍脊梯田、湖南新化紫鵲界梯田、江西崇義客家梯田4 個子項目），且全部位于亞洲地區(qū)；在91 項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（China-NIAHS）中，稻作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)有19 項；在2016年原農(nóng)業(yè)部發(fā)
中國稻米 2019年6期2019-01-07
- 關(guān)于召開“第一屆中國－非洲經(jīng)貿(mào)博覽會
——2019年國際（長沙）稻作發(fā)展大會暨中非稻作發(fā)展研討會”的通知
9年國際（長沙）稻作發(fā)展大會暨中非稻作發(fā)展研討會”由中國工程院袁隆平院士為主席的國際稻作發(fā)展論壇理事會等單位承辦。屆時將邀請世界著名稻作專家做主題報告，圍繞中非“八大行動”項下農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)舉措落實工作，共同探討中非農(nóng)業(yè)合作特別是稻作生產(chǎn)領(lǐng)域合作模式，分享各國農(nóng)業(yè)特別是稻作發(fā)展經(jīng)驗，發(fā)布雜交水稻在非洲推廣種植的最新成果等。歡迎國內(nèi)外從事水稻栽培、育種、制種、稻米產(chǎn)業(yè)研究和管理的專家學(xué)者、科研人員、種子企業(yè)和學(xué)生參加本屆國際稻作發(fā)展大會?，F(xiàn)將大會相關(guān)事項通知如
作物研究 2019年2期2019-01-05
- 2019(長沙)國際稻作發(fā)展論壇暨中非稻作發(fā)展研討會在長沙隆重召開
19(長沙)國際稻作發(fā)展論壇暨中非稻作發(fā)展研討會在長沙隆重舉行。6月27日上午，來自國內(nèi)外的400多位稻作專家匯聚星城長沙，共同見證2019(長沙)國際稻作發(fā)展論壇暨中非稻作發(fā)展研討會開幕。包括袁隆平、謝華安、張洪程、陳溫福、羅錫文等兩院院士在內(nèi)的國內(nèi)稻作專家以及來自馬達加斯加、埃及、馬里、肯尼亞、貝寧、馬拉維、塞納加爾、納米比亞、尼日利亞等非洲國家和越南、柬埔寨、菲律賓、泰國、孟加拉、印度、巴基斯坦、美國、多米尼加等國稻作專家到場。開幕式上，還邀請了湖南
作物研究 2019年4期2019-01-05
- 稻作人家在榮興
直到2016年“稻作人家”悄然問世，才再度受到了人們矚目。從民宅到民宿“稻作人家”是榮興的一個民宿村，其規(guī)模為東北最大。這個規(guī)模并非刻意為之，而是伴隨著市場需求應(yīng)運而生的。近年隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的持續(xù)推進，榮興已有越來越多的民房被閑置下來，其中多數(shù)建于20世紀七八十年代。那些年里農(nóng)工改善居住條件的愿望空前強烈，且還基本具備了與這愿望相匹配的實際能力，于是迅速掀起了一輪自建住房的熱潮。家家戶戶的房子都建得不遺余力，選材用料毫不含糊，以至于眼下看著仍然規(guī)整利落
今日遼寧 2018年6期2018-12-21
- 傣族傳統(tǒng)稻作文化旅游開發(fā)研究
松摘要：傣族傳統(tǒng)稻作文化是一種重要的旅游資源，在分析傣族傳統(tǒng)稻作文化的載體、特點和旅游開發(fā)意義基礎(chǔ)上，提出了“稻作”文化展示、“稻香”風(fēng)情體驗、傳統(tǒng)稻作文化節(jié)等具體策劃項目，并建議選取“公司+農(nóng)戶”模式、打造延伸的文創(chuàng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、爭取鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策扶持等，以期實現(xiàn)旅游開發(fā)促進傳統(tǒng)稻作文化的保護。關(guān)鍵詞：傣族稻作文化旅游開發(fā)傣族作為我國最早種植水稻的民族之一，早在兩千多年前就已經(jīng)有灌溉技術(shù)，且擁有著豐富的稻作文化遺產(chǎn)。云南西南部傣族聚
中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊 2018年26期2018-11-02
- 稻作文化的現(xiàn)代化傳承模式探析
330045）稻作物經(jīng)由野生稻、人工栽培野生稻到栽培稻的幾千年發(fā)展歷程，最終主要體現(xiàn)為稻作文化。稻作文化是指祖先在長期水稻耕作中累積的稻谷生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗以及衍生出的生活方式、民俗節(jié)日和民間文學(xué)。近年來稻作文化存在價值與日俱增，也越來越受到人們的重視，稻作文化作為最接近人們?nèi)粘Ｉ畹囊环N民俗藝術(shù)，樸實自然，使人能夠在現(xiàn)實生活中找到內(nèi)心的精神信仰，得到一片凈土，懷舊釋然。在現(xiàn)代化進程中，城市規(guī)模不斷擴大，工業(yè)快速發(fā)展，人口聚集，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相適應(yīng)的稻作
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年13期2018-08-02
- 大河與稻作農(nóng)業(yè)起源
要的組成部分就是稻作起源問題。水稻是世界上最主要的糧食作物之一，養(yǎng)活了全球近一半人口。同時，現(xiàn)今世界上種植的水稻幾乎都是亞洲栽培稻。亞洲栽培稻起源于普通野生稻，這已經(jīng)是學(xué)術(shù)界的共識，但普通野生稻何時何地開始被馴化栽培即稻作農(nóng)業(yè)何時何地起源，學(xué)術(shù)界一直存在爭論。100多年來，這場學(xué)術(shù)紛爭吸引了植物學(xué)家、農(nóng)學(xué)家、考古學(xué)家、歷史學(xué)家以及分子生物學(xué)家等相繼加入，他們對稻作起源的意見分歧較大，出現(xiàn)有印度起源說、東南亞起源說、長江中下游起源說、華南起源說、云貴高原起源
化石 2018年2期2018-07-06
- 優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻新品種桂育9號在廣西不同生態(tài)區(qū)生產(chǎn)適應(yīng)性研究初報
只布在桂南和桂中稻作區(qū)，因此審定適宜種植區(qū)域為桂南、桂中稻作區(qū)作早、晚稻種植。由于該品種表現(xiàn)優(yōu)異，產(chǎn)量高(在區(qū)試中排名第一)、米質(zhì)優(yōu)(屬軟米型，其他主要米質(zhì)指標達國標一級)，自育成后在廣西桂南、桂中稻作區(qū)迅速推廣。為了發(fā)揮該品種更大的應(yīng)用價值，擴大其種植范圍，按廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會《關(guān)于規(guī)范擴大主要農(nóng)作物品種適宜種植區(qū)域有關(guān)工作的通知》要求在廣西桂北及高寒山區(qū)稻作區(qū)開展該品種的生產(chǎn)適應(yīng)性試驗，為該品種在廣西擴大適宜種植區(qū)域提供科學(xué)依據(jù)。1 材
種子 2018年2期2018-04-09
- 基于歷史與現(xiàn)實視域的中國稻作文化對外傳播探索
鄺奕軒中國稻作文化是中國農(nóng)業(yè)文化的重要組成部分，也是中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路成功表現(xiàn)之一。開展中國稻作文化對外傳播，就是根植于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強話語體系的民族文化力和國際張力。對中國稻作文化對外傳播展開歷史與現(xiàn)實的考察，準確認知中國稻作文化對外傳播的現(xiàn)狀，籍此探尋中國稻作文化對外傳播關(guān)鍵路徑，為推動中國稻作文化對外傳播提供借鑒。一、中國稻作文化的歷史考察中國擁有古老的稻作遺跡和極其豐富的稻作文化，在歷史上對中國周邊地區(qū)產(chǎn)生強烈影響。相關(guān)研究表明，韓文化的
對外傳播 2017年11期2018-02-05
- “首屆（長沙）國際稻作發(fā)展論壇”將于9月在長沙舉行
為更好地展示全球稻作栽培、育種新成果和新技術(shù)，助力中國水稻走向世界，促進全球稻作產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，湖南省作物學(xué)會、國家雜交水稻工程技術(shù)中心與長沙市人民政府?dāng)M于2018年9月26－29日舉辦＂首屆（長沙）國際稻作發(fā)展論壇＂。本次論壇組成了以中國工程院袁隆平院士為主席的國際稻作論壇理事會。將邀請世界著名稻作專家做主題報告，打造一場涵蓋水稻全產(chǎn)業(yè)鏈的高規(guī)格國際性行業(yè)論壇。歡迎國內(nèi)外從事水稻栽培、育種、制種、稻米產(chǎn)業(yè)研究和管理的專家學(xué)者、科研人員、種子企業(yè)和學(xué)生參會。
作物研究 2018年3期2018-01-18
- 家庭農(nóng)場不同規(guī)模稻作績效及影響因素研究
——以湖南為例
家庭農(nóng)場不同規(guī)模稻作績效對于促進家庭農(nóng)場和水稻生產(chǎn)發(fā)展，保障國家糧食安全具有重要意義。土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、成本收益率是家庭農(nóng)場稻作績效評價的主要指標[9-10]。水稻生產(chǎn)在不同目標導(dǎo)向下存在差異化規(guī)模標準，種植利潤和產(chǎn)出水平區(qū)域差異明顯[11]。曾玉容和許文興[12]分析福建家庭農(nóng)場經(jīng)營效率與土地規(guī)模之間呈“U”型關(guān)系，高闊和甘筱青[13]則實證鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)水稻經(jīng)營規(guī)模與全要素生產(chǎn)率呈“倒U型”曲線，二者結(jié)論剛好相反。張悅和劉文勇[14]發(fā)現(xiàn)，與小
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究 2017年6期2017-02-06
- 擦亮稻作（那）文化品牌 弘揚稻作（那）民族精神
5000）?擦亮稻作（那）文化品牌弘揚稻作（那）民族精神藍長龍（欽州學(xué)院535000）摘要：把野生稻馴化為栽培稻是壯侗語諸族先民對人類文明作出的巨大貢獻，并衍生出異彩紛呈的稻作（那）文化。廣西各界應(yīng)以建設(shè)稻作（那）文化品牌為切入點和突破口，群策群力、科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā)稻作（那）文化資源，以此弘揚稻作（那）民族精神和推動廣西文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：稻作（那）文化；品牌建設(shè)；民族精神一、擦亮廣西稻作（那）文化品牌的重要性1.廣西壯侗語族民族與東南亞各族是習(xí)俗相
大眾文藝 2016年10期2016-07-12
- 不同稻作方式對水稻揚粳805生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響
年來最主要的3種稻作方式，應(yīng)用面積不斷擴大。為了更好地發(fā)揮揚粳805高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性，開展了機插、拋秧、直播稻不同稻作方式對揚粳805生長發(fā)育及產(chǎn)量影響的研究，以期為大面積生產(chǎn)提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料供試水稻為由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的遲熟中粳稻品種揚粳805。1.2 方法1.2.1 試驗設(shè)計。試驗地點位于揚州市邗江區(qū)公道鎮(zhèn)河?xùn)|村，田塊土質(zhì)為腐黏土，肥力均勻。前茬為小麥，品種為揚麥16，產(chǎn)量6 225.0 kg/hm2。每個稻作方
園藝與種苗 2015年9期2015-12-28
- 讓萬年稻作文化瑰寶大放異彩
年縣農(nóng)業(yè)局讓萬年稻作文化瑰寶大放異彩◇文/萬年縣農(nóng)業(yè)局萬年縣有“貢米之鄉(xiāng)”的美譽，“萬年貢米”是萬年最重要、最絢麗的一張名片。為更好地推進稻作萬年的建設(shè)，萬年縣委、縣政府將保護與傳承好萬年稻作文化作為做強萬年貢米文化品牌，推進貢米產(chǎn)業(yè)化、旅游稻作化的基礎(chǔ)，力爭做到萬年稻作文化系統(tǒng)在保護中傳承，在傳承中弘揚，力爭做到通過保護與弘揚更好地助推經(jīng)濟發(fā)展。萬年縣境內(nèi)仙人洞遺址發(fā)現(xiàn)了世界上年代最早的栽培稻植硅石，從而被考古界公認為是世界稻作起源地之一。萬年貢米原產(chǎn)地
江西農(nóng)業(yè) 2015年3期2015-12-27
- 主持人語
主題之一，其中“稻作文化”起源是其核心內(nèi)容。作為中國第一大糧食作物，“稻作”在人類社會發(fā)展進程中具有舉足輕重的歷史地位。然而對于這樣一個關(guān)系到國計民生的重要作物，是如何起源、如何傳播、如何發(fā)展的問題，盡管長期以來海內(nèi)外學(xué)者做出了不遺余力的研究和探索，但是仍然存在較大爭議，難以形成定論。在沒有文字的原始社會，若要對“稻作”起源問題進行精準研判幾無可能，目前主要依靠考古發(fā)現(xiàn)及其他學(xué)科的輔助，相關(guān)研究才得以推進。隨著史前時代稻谷遺存的陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，研究和探討中國“稻
原生態(tài)民族文化學(xué)刊 2015年1期2015-05-05
- 稻作文化的生態(tài)史
僅是當(dāng)今世界上的稻作農(nóng)業(yè)大國，同時也是水稻農(nóng)業(yè)的發(fā)源地。圍繞著稻的種植，中華各民族創(chuàng)造了豐富多彩的稻作文化。然而，對于稻作文化的起源族群，古代先民稻作技術(shù)，以及近代少數(shù)民族稻作文化中的生態(tài)智慧和當(dāng)今稻作文化所面臨的困境等問題或許都是讀者關(guān)注的問題。本期推出的3篇文章，在某種程度上部分回答了上述問題，其內(nèi)容涉及稻作文化的起源與傳播、古今稻作與水的關(guān)系及其耕作技術(shù)等問題。云南不僅享有“動植物王國”的美譽，同時也是世界上稻作文化多樣性最為富集的地區(qū)之一，也被譽為
原生態(tài)民族文化學(xué)刊 2014年2期2014-09-26
- 論稻作起源的族屬
稻）演化而來的。稻作文化特有的建筑樣式“干欄”在詞源上也源自苗語“ghangt lox”。由此綜合判斷，應(yīng)該是長江中游的古苗人最早創(chuàng)造了稻作文化，然后把它傳給了周邊的古越人，即后世的壯侗語族。關(guān)鍵詞：稻作起源；族屬；苗語“na”；壯侗語“na”；古日語“na”；苗語“ghangt lox”；古日語“冰木”中圖分類號：S511文獻標識碼：A文章編號：1674-621X（2014）02-0013-05隨著長江中下游稻作考古的進展，稻作起源的時間和地點都越來越明
原生態(tài)民族文化學(xué)刊 2014年2期2014-09-26
- 主持人語:稻作文化研究中自然科學(xué)與社會科學(xué)的對話
已不再稀罕，這在稻作文化研究中得到了較好地體現(xiàn)。眾所周知，中國是世界上的水稻種植大國，因此，稻作或稻作文化的研究在中國無論是自然科學(xué)界還是社會科學(xué)界中都占有十分重要的地位。20世紀40年代，中國學(xué)者從農(nóng)業(yè)、考古等方面，證明了中國是世界上最早的稻作起源地之一，后來學(xué)者們又從民族學(xué)、語言學(xué)、生態(tài)學(xué)甚至分子生物學(xué)等方面進行了廣泛的探討，提出了稻作文化的“華南起源說”“云南起源說”“長江中游起源說”和“長江中下游起源說”等。進入新世紀后，多視角多學(xué)科跨時空的研究
原生態(tài)民族文化學(xué)刊 2014年1期2014-08-08
- 美國《科學(xué)》5月9日中國南北差異之“水稻理論”
北方麥作區(qū)和南方稻作區(qū)的中國，從文化思維、內(nèi)隱個人主義思想、忠誠、裙帶觀念的角度測試了來自6個不同地區(qū)的1162名漢族學(xué)生。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，來自稻作區(qū)的人不像麥作區(qū)居民那樣會把自己畫得那么大，這說明麥作區(qū)居民認為自己比別人更重要。來自稻作省份的人更有可能獎勵自己的伙伴，這表明群體內(nèi)部的關(guān)系對社會和商業(yè)交往產(chǎn)生了重要影響。endprint
西部大開發(fā) 2014年6期2014-07-31
- 明治時期日本老農(nóng)在稻作發(fā)展中的作用
普及。二、老農(nóng)在稻作發(fā)展中的作用明治10年代至20年代，在日本農(nóng)業(yè)史上曾被稱作老農(nóng)時代。當(dāng)時奈良縣的中村直三、香川縣的奈良專二、群馬縣的船津傳次平被稱為“明治三老農(nóng)”。中村直三逝世后，林遠里算是明治三老農(nóng)之一。因此我們常說的“明治三老農(nóng)”其實是四個人。1.中村直三的稻作品種改良及石川理紀之助的《稻種得失辨》中村直三出生于奈良縣，是三老農(nóng)中年齡最長的。他的成就主要表現(xiàn)在對水稻優(yōu)良品種的收集、試種和推廣上。1863年以后，他把通過比較試種來改良水稻品種作為畢生
長春師范大學(xué)學(xué)報 2013年1期2013-08-15
- 栽培稻與稻作農(nóng)業(yè)的起源
曾掀起過一次探討稻作農(nóng)業(yè)起源的熱潮。在那一段時期，新發(fā)現(xiàn)和新資料不斷涌現(xiàn)，新方法和新觀點層出不窮，豐富了對稻作農(nóng)業(yè)起源過程的認識，同時也促進了中國考古學(xué)界對科技考古手段的重視和應(yīng)用。然而，待這股熱潮過后，有關(guān)稻作農(nóng)業(yè)起源的研究逐漸陷入沉寂，特別是在步入新世紀后，相關(guān)的文章越來越少，不同觀點的學(xué)術(shù)爭論更加罕見。2007年，發(fā)表在國外雜志上的兩篇觀點完全相對的學(xué)術(shù)論文將稻作農(nóng)業(yè)起源的問題又重新提上了桌面，一篇是由英國學(xué)者傅稻鐮(D.Fuller)和E.Harv
南方文物 2009年3期2009-04-09