□何建瑩

“五谷熟而人民育，地產(chǎn)莫貴于此”。在歷史長(zhǎng)河中，水稻一直是寧波傳統(tǒng)的大宗農(nóng)作物，也是水田種植制度形成和發(fā)展的基礎(chǔ)。7000 多年來(lái)，寧波積淀了深厚的稻作文化。1973年，河姆渡遺址被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，河姆渡的稻作遺存是整個(gè)中國(guó)南方已知稻作遺存中年代最早的考古發(fā)現(xiàn)，稻作文化是河姆渡文化的豐富內(nèi)涵之一。如今，傳統(tǒng)的稻作村落和稻作文化正在消失。推進(jìn)稻作村落建設(shè)將是寧波鄉(xiāng)村振興濃墨重彩的一筆，也是寧波推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要抓手，更是對(duì)中國(guó)稻作文化的保護(hù)和傳承具有重要意義。

稻作文化面臨斷根風(fēng)險(xiǎn)

近年來(lái)，隨著工業(yè)化程度的不斷加深以及城市的快速擴(kuò)張，寧波稻谷種植面積出現(xiàn)了斷崖式下滑，承載著稻作文化的傳統(tǒng)耕作方法、農(nóng)耕用具面臨失傳，稻作文化面臨著斷根的風(fēng)險(xiǎn)。挽救瀕危的稻作文化、推進(jìn)寧波稻作村落建設(shè)是寧波作為河姆渡文化發(fā)源地刻不容緩的責(zé)任。

稻谷種植面積急劇下降。1996年，寧波市稻谷種植面積約26 萬(wàn)公頃。隨著平原稻區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，至1999年寧波市傳統(tǒng)以糧油作物為核心的“春糧-早稻-晚稻”“油菜-早稻-晚稻”“綠肥-早稻-晚稻”的水田多熟種植制度全面解體。1999年至2003年，平原稻區(qū)花木、水果、瓜類(lèi)、茭白、蓮藕等大面積增加，挖塘養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦也在一段時(shí)期內(nèi)增加較快。除余姚、鄞州、江北、鎮(zhèn)海有較大比例的連作水稻外，其他縣（市）區(qū)形成了單季水稻種植的模式。2003年，寧波市稻谷種植面積僅9.14萬(wàn)公頃。隨后寧波市采取糧食種植直接補(bǔ)貼、良種補(bǔ)助等扶持政策，水稻面積連年下滑勢(shì)頭得到抑制，連作稻種植區(qū)域和面積基本穩(wěn)定。但2008年后，隨著城市化的不斷擴(kuò)張，寧波市稻谷種植面積又呈現(xiàn)逐年減少態(tài)勢(shì)，到2017年全市稻谷種植面積比1996年減少了近20萬(wàn)公頃，只有6.60萬(wàn)公頃。

稻谷種植模式巨變。在現(xiàn)代種植技術(shù)的普及和推廣下，農(nóng)民種植稻谷花費(fèi)的時(shí)間不斷縮減，特別是化肥、農(nóng)藥的使用使得水稻種植過(guò)程所需工序、人力大幅下降，人工除草、人工插秧目前基本上不需要。在土地制度改革的推動(dòng)下，種糧大戶(hù)或家庭農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)絕大部分的稻谷種植作業(yè)。種植稻谷的從業(yè)人員也發(fā)生了巨大變化，多以老年人為主，年輕人很少務(wù)農(nóng)。

傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)面臨失傳。隨著“機(jī)器代人”的種植模式不斷推廣，傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)、農(nóng)耕用具以及傳統(tǒng)的稻谷衍生器具，面臨著失傳的風(fēng)險(xiǎn)。目前，寧波市水稻種植大多是機(jī)械化作業(yè)，從育種、插秧到收獲很少會(huì)用到自然農(nóng)法下的農(nóng)耕用具。但是，稻谷種植是人與自然合作的過(guò)程，如果承載著稻作文化的技術(shù)、工具消失了，那么傳統(tǒng)的稻作文化也將消失。

稻作村落建設(shè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手

鄉(xiāng)村振興是全面振興，而稻作村落作為寧波的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村群落，需要在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中得到復(fù)興。寧波《全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略三年行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）》提出要打造平原農(nóng)耕文明區(qū)，深入挖掘稻作文化，并把稻作文化作為弘揚(yáng)優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化的重要內(nèi)容。其實(shí)，稻作文化與寧波這座擁有7000年文化史的城市所積淀出的海洋文化、商幫文化、藏書(shū)文化一樣，在時(shí)光的流轉(zhuǎn)中，深深地刻進(jìn)寧波的城市氣質(zhì)。稻作村落是集生產(chǎn)、生活、生態(tài)、藝術(shù)、文化等為一體的特色村落，是寧波鄉(xiāng)村振興中著重打造的一類(lèi)鄉(xiāng)村。寧波要爭(zhēng)取優(yōu)先打造全國(guó)稻作村落的樣板。

以生態(tài)文明為引領(lǐng)。生態(tài)文明區(qū)別于工業(yè)文明，主要表現(xiàn)在工業(yè)文明強(qiáng)調(diào)的是局部、短期最佳，而生態(tài)文明強(qiáng)調(diào)的整體、可持續(xù)。謀劃寧波稻作村落建設(shè)，要將建設(shè)思維由工業(yè)思維轉(zhuǎn)向生態(tài)思維。要強(qiáng)調(diào)整體推進(jìn)，注重長(zhǎng)期效果導(dǎo)向，在培育文化、挖掘歷史等無(wú)形資源上增加政府投入，不要緊盯短期投資收益。要有“久久為功”的眼光，從文化滋養(yǎng)、教育潤(rùn)心的角度來(lái)看待稻作村落建設(shè)和發(fā)展。

以統(tǒng)籌思維來(lái)謀劃。稻作村落是與城市互補(bǔ)的生存空間，是寧波城市建設(shè)的重要形態(tài)之一，包含著豐富的內(nèi)涵。要突出統(tǒng)籌思維，全力挖掘歷史留給寧波的古老稻作文明，從文化財(cái)富、生態(tài)財(cái)富、生活財(cái)富視角重新認(rèn)識(shí)寧波農(nóng)業(yè)的價(jià)值、寧波鄉(xiāng)村的價(jià)值、寧波稻作的整體價(jià)值。

以復(fù)合農(nóng)業(yè)來(lái)定位。稻作村落的水稻種植不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，要從GDP農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向追求全面修復(fù)寧波鄉(xiāng)村稻作文明的思路上來(lái)。寧波稻作村落建設(shè)集生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體，要把稻作生產(chǎn)同耕讀教育、文化傳承、藝術(shù)傳播等業(yè)態(tài)相融合，按照復(fù)合農(nóng)業(yè)來(lái)定位。

打造詩(shī)意稻作鄉(xiāng)村

寧波稻作村落建設(shè)既要做好全域布局的大寫(xiě)意，也要畫(huà)好重點(diǎn)村落的工筆畫(huà)。“大寫(xiě)意”，是要圍繞寧波全域水稻元素挖掘，做好稻作文化傳承和推廣；“工筆畫(huà)”，是要突出“稻”基因挖掘，圍繞著生產(chǎn)有稻、生活有稻、生態(tài)有稻、文化有稻，打造詩(shī)意稻作鄉(xiāng)村。

（一）“大寫(xiě)意”謀篇布局

統(tǒng)籌稻作村落規(guī)劃。稻作村落作為未來(lái)鄉(xiāng)村建設(shè)的亮點(diǎn)沒(méi)有現(xiàn)成的樣板可以參考，而且寧波市域內(nèi)的水稻產(chǎn)業(yè)、稻作文化分布較為分散。要做好稻作村落建設(shè)需要做好全市稻作村落的頂層設(shè)計(jì)，把主要稻作元素分布區(qū)串點(diǎn)成線，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一推進(jìn)，整體推進(jìn)稻作村落建設(shè)。

挖掘修復(fù)稻作文化。7000年積累的稻作文化散落在寧波多個(gè)地區(qū)。建設(shè)稻作村落、推廣稻作文化，需要充分挖掘稻作元素，包括稻種、稻作農(nóng)法、稻作農(nóng)具、農(nóng)法傳承人、稻米食品、稻桿產(chǎn)品等等。要搶救修復(fù)傳統(tǒng)稻作文化，包括稻作村落的古文化、古遺址、古器具，圍繞稻作節(jié)日、稻作禮儀、稻作游戲、稻作飲食等修復(fù)。

（二）“工筆畫(huà)”精細(xì)落地

稻作村落“工筆畫(huà)”的實(shí)踐區(qū)域是寧波市域內(nèi)稻作文化元素的集中展示區(qū)。按照“生產(chǎn)有稻”“生活有稻”“文化有稻”“生態(tài)有稻”四位一體建設(shè)思路，打造全國(guó)稻作村落樣板。

生產(chǎn)有稻：稻作生產(chǎn)是稻作村落建設(shè)的重點(diǎn)和基礎(chǔ)。建立傳統(tǒng)自然農(nóng)法稻作耕種示范區(qū)，把稻作文化的傳承納入到稻作生產(chǎn)中。推廣混合種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。依托甬優(yōu)系列育種基地和河姆渡遺址元素開(kāi)發(fā)，注冊(cè)寧波稻米品牌。充分挖掘稻作周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，做好稻藝術(shù)產(chǎn)業(yè)。

生活有稻：稻作村落生活要處處體現(xiàn)稻元素，按照民房設(shè)計(jì)圍繞稻、村落設(shè)計(jì)凸顯稻、生活用品取于稻，打造煙柳畫(huà)橋、稻花飄香的魚(yú)米之鄉(xiāng)，營(yíng)造出令人震撼的“詩(shī)意地棲居”之境界。

文化有稻：稻作文化是稻作村落的靈魂，通過(guò)充分解讀稻作基因密碼，打造稻作藝術(shù)、稻作文化的殿堂。在稻作村落開(kāi)展大型實(shí)景演出，全景展示稻作村落的歷史及文化脈絡(luò)，展示7000多年的稻谷種植及演變，打造寧波稻香節(jié)，創(chuàng)建稻作村落博物館。

生態(tài)有稻：稻作村落建設(shè)要以保護(hù)為先、修復(fù)為先，創(chuàng)建稻作村落生態(tài)示范村。推進(jìn)村莊垃圾分類(lèi)和水稻有機(jī)生產(chǎn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)稻作村落垃圾減量化，建設(shè)零污染稻作村落。推廣綠色生活方式，營(yíng)造慢稻香村生活。

（三）保障措施要有力

組織保障。稻作村落建設(shè)涉及農(nóng)業(yè)、住建、旅游、文化等方方面面，需要成立區(qū)域內(nèi)的協(xié)調(diào)組織，建立專(zhuān)門(mén)的建設(shè)推進(jìn)小組，協(xié)調(diào)各方面資源要素安排，統(tǒng)籌謀劃、推進(jìn)稻作村落建設(shè)。

資金保障。稻作村落建設(shè)初期需要資金投入。一方面要加大財(cái)政支出傾斜，設(shè)立稻作村落專(zhuān)項(xiàng)資金；另一方面要加大民間資金引入，通過(guò)稻作村落長(zhǎng)期效益開(kāi)展招商引資，理順政府和民間資金的關(guān)系，做好項(xiàng)目分包。

試點(diǎn)示范。推進(jìn)稻作村落建設(shè)可在基礎(chǔ)較好、意愿較強(qiáng)的地區(qū)開(kāi)展試點(diǎn)示范。對(duì)試點(diǎn)區(qū)域給予資金、土地、政策傾斜。通過(guò)試點(diǎn)示范，探索稻作村落建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。