我小跑著來(lái)到了包子鋪。我停下來(lái)緩緩喘氣，心想：還好還好，今天來(lái)得早，沒(méi)有什么人來(lái)買東西，不用排隊(duì)了。包子鋪前熱氣騰騰，還夾著包子的香氣。老板娘笑呵呵地說(shuō)：“小姑娘，你又來(lái)了呀，還是老樣子？?jī)蓚€(gè)肉包子和一杯綠豆粥……”她邊搬著蒸籠，邊說(shuō)著：“以后不用這么趕的呀，我可以幫你留著?！蔽毅读算?，當(dāng)時(shí)以為是客氣話，應(yīng)了聲：“好的，謝謝阿姨！”說(shuō)著，我接過(guò)了包子和綠豆粥，跑向了公交站。從那以后的一段時(shí)間，奶奶都給我準(zhǔn)備了早餐，我也沒(méi)再去過(guò)包子鋪。直到有一天，我起晚了近

開了十多年的小包子鋪，因涉及跨門營(yíng)業(yè)等問(wèn)題，一度被納入整治范圍。但周邊居民認(rèn)為，這家包子鋪能解決日常的早餐需求，且已融入日常生活。街道傾聽居民意見后，由社區(qū)規(guī)劃師做整體把關(guān)，包子鋪負(fù)責(zé)人、社區(qū)居民，甚至一些游客都對(duì)包子鋪改造提了很多想法。最終，改造更新后的包子鋪保留了下來(lái)。包子鋪的去留選擇，彰顯的是人文情懷，更是對(duì)人的真實(shí)需求的尊重和關(guān)照。考驗(yàn)城市更新成功與否的重要標(biāo)志之一，即是否保持了市井活力，能否看到更多保有“煙火氣”的更新。適用主題：煙火氣；世間溫情

佳一家不起眼的包子鋪，藏在高樓林立的城市之中。一大早，包子鋪里飄出的陣陣白霧，讓在冬日寒風(fēng)中行走的人們感到絲絲暖意。這天，老板像往常一樣，站在一人高的籠屜前，把一個(gè)個(gè)又大又胖的包子拿出來(lái)，端給客人。這時(shí)，電話響了。老板放下手中的工作，手在圍裙上擦了擦，接完電話，臉色變得十分凝重。老板娘見了，問(wèn)：“怎么了？”老板艱難地開了口：“媽生病了，被送到市一院去了?！崩习迥镱D時(shí)一愣?？腿艘姞?，都放下碗筷：“沒(méi)事，有什么事你先忙，家里的事重要！”老板和老板娘匆匆寫了一塊

杰今天早晨來(lái)到包子鋪，剛要點(diǎn)吃的東西，就聽見有人叫我。我抬眼一看，原來(lái)是退休很久的老領(lǐng)導(dǎo)。我走過(guò)去坐下。吃飯期間，老領(lǐng)導(dǎo)就跟我嘮叨：“現(xiàn)在的人都是勢(shì)利眼，在位的時(shí)候，前呼后擁，阿諛?lè)畛?，等你退休，早把你忘到腦后了?！蔽亿s緊保證說(shuō)：“您就放心吧，我可不是那種人，我一直記得您對(duì)我的好。”老領(lǐng)導(dǎo)十分高興，就這樣跟我一直聊到吃完。老領(lǐng)導(dǎo)要給我付賬，我攔住他說(shuō)：“王科長(zhǎng)，你要是這樣，那就太看不起我這個(gè)晚輩了。”老領(lǐng)導(dǎo)立刻縮回了手，嘆了一口氣說(shuō)：“我姓李?！边x自《諷刺

杰今天早晨來(lái)到包子鋪，剛要點(diǎn)吃的東西，就聽見有人叫我。我抬眼一看，原來(lái)是退休很久的老領(lǐng)導(dǎo)。我走過(guò)去坐下。吃飯期間，老領(lǐng)導(dǎo)就跟我嘮叨：“現(xiàn)在的人都是勢(shì)利眼，在位的時(shí)候，前呼后擁，阿諛?lè)畛?，等你退休，早把你忘到腦后了。”我趕緊保證說(shuō)：“您就放心吧，我可不是那種人，我一直記得您對(duì)我的好?！崩项I(lǐng)導(dǎo)十分高興，就這樣跟我一直聊到吃完。老領(lǐng)導(dǎo)要給我付賬，我攔住他說(shuō)：“王科長(zhǎng)，你要是這樣，那就太看不起我這個(gè)晚輩了。”老領(lǐng)導(dǎo)立刻縮回了手，嘆了一口氣說(shuō)：“我姓李?！?/div>

民間故事選刊 2022年15期2022-08-24

為最愛。有三家包子鋪，各有特色。包子鋪A，在本城最具盛名，該店有四個(gè)特點(diǎn)。一是業(yè)務(wù)忙。不管何時(shí)光顧，都需要排隊(duì)。別的店鋪早晨開一會(huì)兒就歇工，這家從早到晚不休，臨近傍晚仍須排隊(duì)。二是買的多。每個(gè)顧客買的數(shù)量都多，吃一份帶一份，甚至要帶三五份。三是服務(wù)差。你跟店家說(shuō)：老板，來(lái)兩籠豆腐包子。他頭都不抬，旁若無(wú)人似地做著包子，一副懶得搭理的樣子。等包子出鍋，用盤裝好，也不幫你端，動(dòng)手慢還會(huì)被別人搶走。四是價(jià)格高。別人家包子一個(gè)8毛，他家1元。看到這里，很多人就納悶

，有一家小巧的包子鋪。明媚晨曦伴著縷縷熱氣，人間煙火味彌漫開來(lái)。開籠的包子，滾滾燙燙，暖和又一個(gè)清晨。包子賣盡，包子鋪并沒(méi)有歸于冷寂。一曲悠揚(yáng)琴聲響起，如濃烈的陽(yáng)光鋪在繾綣湖面;縹緲?biāo)?，泛起一闋青釉的歌謠。優(yōu)雅的旋律，給這個(gè)春天，繡出一道金邊。琴聲是從包子鋪傳來(lái)的。開包子鋪的，是位老阿姨;包子鋪里彈琴的，也是那位老阿姨。劉克清阿姨退休前，是江蘇省鹽城市一所幼兒園的園長(zhǎng)。她喜歡音樂(lè)，唱歌、彈琴樣樣在行，二胡、電子琴門門精通。她說(shuō)，音樂(lè)帶給人快樂(lè)，音樂(lè)讓生

愛去家門口那家包子鋪買包子。包子鋪的老板是一位四十出頭的河北大媽。大媽賣包子時(shí)表情嚴(yán)肅冷峻，我們私底下叫她“冰塊包子”。雖然不喜歡她的性格，但她家的包子皮薄餡大，香噴噴的。每次買完包子，我都會(huì)匆匆離開，不敢在店里吃，害怕“冰塊包子”冷冰冰的眼神把包子的香氣“凍滅”。一天放學(xué)，媽媽讓我去肉鋪買些豬肉回來(lái)。剛到肉鋪門口，我不由得停下了腳步，因?yàn)槲衣犚姟氨鶋K包子”正在和肉鋪老板吵架。她那犀利的眼神緊緊盯著肉鋪老板，指著案板上的肉，潑辣兇悍如狂風(fēng)暴雨。我聽不懂他們

官差都愛到他的包子鋪里歇腳，買幾個(gè)包子嘗嘗。時(shí)間一長(zhǎng)，潘老漢的包子就出了名。過(guò)路的人在這里吃了包子，覺得好吃，就想帶走幾個(gè)，讓家人嘗嘗，可是經(jīng)常有人空手而來(lái)，沒(méi)有袋子，想帶也帶不走。潘老漢知道了這件事，派人去買了些白布，做成小布袋，方便客人帶走包子。潘老漢去世后，兒子潘小接著開包子鋪。包子鋪仗著潘老漢的好名聲，生意還是不錯(cuò)。但潘小不思上進(jìn)，包子的味道一天不如一天，服務(wù)也不如從前周到。一有人來(lái)吃包子，潘小就讓人一下買二十個(gè)，客人說(shuō)：“我吃不了哇。”潘小指著布

好附近新開了家包子鋪，星編決定去那里買包子。不料，新店太過(guò)火爆，還沒(méi)有排到星編，包子就賣完了……恪守傳統(tǒng)習(xí)俗的星編，決定步行去一里外的另一家包子鋪買，好不容易買到包子，一看快到下午上班時(shí)間了，星編趕忙朝公司奔去……剛跑到一半，天降大雨，星編不但被淋成了落湯雞，還在水坑里摔了一跤……回到辦公室，眾編見到星編如此“慘狀”，紛紛前來(lái)詢問(wèn)。星編長(zhǎng)嘆一聲：“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，我只是想吃個(gè)包子……”

角開著一家夫妻包子鋪，男主人大伙都叫他“汪瘸子”，50來(lái)歲，性格爽朗，說(shuō)話大嗓門兒。女主人春花，清秀瘦挑，見人一臉笑。第八個(gè)年頭，孝順的大女兒多次催促老汪夫妻，讓他們到南京一起生活。猶豫再三，老夫妻倆終于要到孩子身邊去了。那一段時(shí)間，左鄰右舍們感覺失落了什么，路過(guò)拐角，每每想起老汪，想起他咋咋呼呼地端上熱氣騰騰的包子和又稠又香的米粥，那震得小巷嗡嗡響的笑聲。過(guò)了些時(shí)日，小巷鄰里好像也適應(yīng)了，慢慢淡忘了。半年后的冬天一個(gè)早晨，我出差趕了個(gè)大早，走到巷中才覺著

這附近肯定有個(gè)包子鋪，是天津的‘狗不理包子，這味道太熟悉了！”我環(huán)顧四周，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)包子鋪。他無(wú)比肯定地說(shuō)：“肯定有，或許就在前面！”我跟著他又跑了幾步，果然發(fā)現(xiàn)一家“狗不理”包子鋪。我佩服他的“神預(yù)言”，很驚奇地問(wèn)：“天下的包子不都一個(gè)味兒?jiǎn)?，你怎么聞出?lái)的？”他嘿嘿一笑說(shuō)：“感覺，有一種感覺很神奇。”我覺得他說(shuō)的“感覺”就是舌尖上的記憶，記憶藏在內(nèi)心深處，能夠突然之間被喚醒。那天中午，我們就是在那家“狗不理”包子鋪吃的。店主是天津人，在家鄉(xiāng)就開包子鋪，后

：“隔壁的李記包子鋪和于記包子鋪，煎包早就漲到2.5元一個(gè)了，你怎么還維持著2元，不虧本嗎？”老板答：“虧呀，怎么不虧？一個(gè)包子本就只掙幾毛錢，現(xiàn)在我賣得越多，虧得就越厲害?！薄澳窃趺床粷q一漲？肉價(jià)漲得那么厲害，你給一個(gè)包子漲5角錢，合情合理，老主顧們也都能理解?！崩习逍α诵Γf(shuō)：“正因?yàn)槔现黝檪冃刨囄?，我才想著寧可眼前賠一點(diǎn)，也不貿(mào)然漲價(jià)。肉價(jià)格不可能一直上漲，肯定有往下跌的那一天。等肉價(jià)格回落了，別人賣2.5元一個(gè)，我卻還是2元一個(gè)，那時(shí)我的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不

肉餅店就“西四包子鋪”品牌歸屬向網(wǎng)紅“西四包子鋪”提出質(zhì)疑并開始維權(quán)后，記者近期發(fā)現(xiàn)，北京餐飲市場(chǎng)上的“西四包子鋪”門店開始極速擴(kuò)張，并且以“西四包子”為名稱的公司也陡然增加了不少。記者了解到，目前市面上已經(jīng)開始出現(xiàn)以西四包子鋪為名對(duì)外開放加盟的情況，并且開放加盟的西四包子鋪與此前網(wǎng)紅的“西四包子鋪”并不是同一公司旗下門店。如今的西四包子鋪就像曾經(jīng)的鮑師傅一樣，成為網(wǎng)紅后，因?yàn)樯虡?biāo)存在爭(zhēng)議，所以市面上出現(xiàn)了大量以西四包子鋪為名的門店，本就涉嫌侵權(quán)的網(wǎng)紅西四

客人都被旁邊的包子鋪搶走了，恨得牙根癢癢。他決心要把客人搶回來(lái)。他決定先玩兒明的。飯菜做得更講究了，也用上了更好的料，味道比以前好了一大截，價(jià)錢也往下降一降?？蛇^(guò)了幾天一算，客人沒(méi)多，本兒上來(lái)了，賺得更少了?？磥?lái)這招兒行不通啊。那就來(lái)暗的吧。成明仁還沒(méi)想好用什么招兒，忽然聽到門外有人打板。甭說(shuō)，這是討飯的來(lái)啦。成明仁有個(gè)規(guī)矩，絕不給討飯的一個(gè)飯團(tuán)。否則，一傳十十傳百，都跑你這兒討飯來(lái)，你這飯館還開不開了？就讓他說(shuō)，讓他擠兌，說(shuō)累了，說(shuō)餓了，還不見飯，就只能

得傷心，車站旁包子鋪的老板看見了，于心不忍，說(shuō)了聲：“小姑娘，過(guò)來(lái)一下?！辈⒔o了她兩個(gè)饅頭，“拿著吧?！彼呒t了臉，慢吞吞地接過(guò)饅頭，剛開始小口小口地吃，后來(lái)實(shí)在耐不住饑餓，大口大口地吃起來(lái)。淚水混著饅頭咽下，是苦澀的味道。她就這么低著頭吃，在包子鋪門口，在人來(lái)人往的車站。末了，她哽咽著說(shuō)了聲謝謝，用臟臟的袖子擦擦眼淚，轉(zhuǎn)身離去……從那天起，她就再也忘不掉那兩個(gè)饅頭。小小兩個(gè)饅頭，卻刻骨銘心。在以后的日子里，小姑娘又吃過(guò)很多饅頭，同樣是淡而無(wú)味的饅頭卻吃出

街口經(jīng)營(yíng)著一家包子鋪，她年事已高，手腳已不如往日靈活。我時(shí)常看見她費(fèi)力地揉捏面團(tuán)，不一會(huì)兒便累得滿頭大汗，但她從不讓我?guī)兔?。?zhí)意不肯放棄包子鋪的她打了一通很長(zhǎng)的電話，過(guò)了幾天，我便見到未曾謀面的小姨。風(fēng)塵仆仆回到小鎮(zhèn)的小姨打扮時(shí)髦，站在簡(jiǎn)陋的包子鋪前就像一道亮麗的風(fēng)景線。街坊們誤以為她是城里來(lái)的漂亮姑娘。外婆聽到大家夸贊自己女兒的話，笑得合不攏嘴。小姨生性活潑好動(dòng)，小時(shí)候總愛到處瘋跑的她最不讓外婆省心，直到長(zhǎng)大，她依舊在家待不住。我篤定小姨肯定吃不了苦，堅(jiān)

領(lǐng)域。北京慶豐包子鋪（以下簡(jiǎn)稱慶豐包子鋪）狀告山東慶豐餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱慶豐餐飲）侵害商標(biāo)權(quán)與不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)一案，經(jīng)過(guò)了一審、二審和再審，歷時(shí)3年。慶豐包子鋪認(rèn)為，慶豐餐飲以“慶豐”字號(hào)營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)與慶豐包子鋪注冊(cè)商標(biāo)相同和類似的商品和服務(wù)，讓消費(fèi)者對(duì)慶豐包子鋪與慶豐餐飲產(chǎn)生混淆認(rèn)知，侵犯了慶豐包子鋪的注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。據(jù)此，慶豐包子鋪把慶豐餐飲訴至濟(jì)南市中院，請(qǐng)求判令慶豐餐飲立即停止使用含有“慶豐”字號(hào)的企業(yè)名稱。但濟(jì)南市中院一審認(rèn)為，慶豐餐飲使用“慶豐

長(zhǎng)寧路附近的一包子鋪突發(fā)火災(zāi)，幸虧被及時(shí)趕到的消防隊(duì)員撲滅，避免了重大損失。當(dāng)日晚19時(shí)10分左右，當(dāng)?shù)叵啦块T接到報(bào)警，稱連云區(qū)墟溝長(zhǎng)寧路附近的一包子鋪突發(fā)火災(zāi)。連云區(qū)消防大隊(duì)立即出動(dòng)，趕赴現(xiàn)場(chǎng)。到達(dá)火場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)該包子鋪室內(nèi)煙霧彌漫，伸手不見五指，視線不清，火勢(shì)較大，火團(tuán)向門窗翻卷猛竄，有向樓上居民家蔓延之勢(shì)。在滅火戰(zhàn)斗中，消防戰(zhàn)斗員冒著生命危險(xiǎn)，摸索著進(jìn)入室內(nèi)對(duì)隨時(shí)都可能發(fā)生爆炸的液化氣瓶進(jìn)行冷卻，在冷卻后先后將4只液化氣瓶搬移出室外。經(jīng)過(guò)20余分鐘的緊

元。他從一個(gè)小包子鋪開始，發(fā)展成為教授別人制作銷售包子的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，年收入達(dá)幾十萬(wàn)元。他的技術(shù)還獲得了國(guó)家發(fā)明專利……在校賺得“第一桶金”，卻要去開包子鋪范征今年32歲，2004年以優(yōu)異成績(jī)被山東省藝術(shù)學(xué)院錄取。當(dāng)時(shí)，他為減輕家庭負(fù)擔(dān)，在學(xué)好功課的同時(shí)，琢磨掙錢門路。范征發(fā)現(xiàn)大學(xué)校園手機(jī)普及率非常高，手機(jī)卡需求比較大，一張手機(jī)卡能掙十幾二十元。于是，他就到電信部門進(jìn)了一些手機(jī)卡，晚上和休息日就挨個(gè)宿舍推銷。想不到初戰(zhàn)告捷，很快銷售一空，他馬上又去進(jìn)了一批，也

嶄新牌匾“蘇記包子鋪”十分醒目。這一舊一新倒不會(huì)讓人覺得突兀，反而讓我感到十分融洽。毫不猶豫的，我走了過(guò)去：“老板，兩個(gè)肉包?！薄昂眠?！”老板是一個(gè)很胖很胖的人，聞言抬頭看了我一眼，高聲應(yīng)著。然后透過(guò)蒸籠上氤氳的霧氣將熱騰騰的包子遞給我。我有點(diǎn)兒拘謹(jǐn)，拿過(guò)包子說(shuō)了聲“謝謝”，就急忙翻包找錢。胖老板卻笑著說(shuō)：“不著急，現(xiàn)在店里還不忙，你慢慢吃完再給錢也是可以的?！庇谑俏揖驮诘昀镎伊藗€(gè)凳子坐下來(lái)，一邊小口吃著，一邊和胖老板聊天。我忍不住問(wèn)他：“老板，為什么你這

◇王亮北京慶豐包子鋪與山東慶豐餐飲管理有限公司侵害商標(biāo)權(quán)與不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛再審案［最高人民法院（2016）最高法民再238號(hào)民事判決書］案情摘要：北京慶豐包子鋪（以下簡(jiǎn)稱慶豐包子鋪）以山東慶豐餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱慶豐餐飲公司）侵害其商標(biāo)權(quán)及構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)為由提起民事訴訟。慶豐包子鋪主張慶豐餐飲公司的法定代表人徐慶豐曾在餐飲服務(wù)業(yè)工作，明知慶豐包子鋪商標(biāo)及字號(hào)的知名度，仍使用“慶豐”字號(hào)成立餐飲公司，并在其官網(wǎng)、店面門頭、菜單、廣告宣傳上使用“慶豐”或“

產(chǎn)權(quán)案件，慶豐包子鋪商標(biāo)案名列第二。這場(chǎng)官司一波九折，跌宕起伏，從濟(jì)南中院打到省高院，又打到北京最高院，耗時(shí)近四年，波瀾迭起，在一審、二審慶豐包子鋪均敗訴的情況下，最高法院再審的結(jié)果卻翻天大逆轉(zhuǎn)，發(fā)生了戲劇性的變化。慶豐包子鋪何以笑到最后？這個(gè)著名品牌有著怎樣的前世今生？這場(chǎng)官司留給我們?cè)鯓拥乃伎己蛦⑹荆拷沼浾呔痛藢ＴL了德恒律治知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司高級(jí)合伙人、副總經(jīng)理李偉。案起2013年6月，北京慶豐包子鋪準(zhǔn)備在濟(jì)南市發(fā)展連鎖店，因濟(jì)南有家公司于2009

一家沒(méi)掛招牌的包子鋪，看上去不起眼卻遠(yuǎn)近聞名。市民們來(lái)吃早餐，全部自己算賬、自助找零，而店主經(jīng)營(yíng)包子鋪14年來(lái)，不僅沒(méi)發(fā)現(xiàn)一張假鈔，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)少收錢。因此，如今大家都把這家店稱作“自助包子鋪”，也叫“誠(chéng)信包子鋪”。2016年12月12日一大早，包子鋪就紅紅火火地開張了。門口的案臺(tái)上放著一個(gè)紅色小塑料桶，這便是簡(jiǎn)易的“自助收銀機(jī)”。小紅桶里面有百元大鈔，還有很多混雜在一起的1元、5元等面額的零錢，不時(shí)有前來(lái)吃早餐的食客向桶內(nèi)投錢?！板X自己算，丟桶里就行?！卑?/div>

課堂內(nèi)外·創(chuàng)新作文高中版 2017年2期2017-03-10

點(diǎn)多，來(lái)到一家包子鋪前。好家伙這家包子鋪真全，不但賣一些飲料，旁邊還有一個(gè)大盆，里面有要賣的魚，我一看竟然有一條武昌魚，太激動(dòng)了，趕緊問(wèn)老板武昌魚多少錢？老板看了看我說(shuō)不賣，我吃驚地問(wèn)：“不賣你放在那里干什么?。俊崩习迤届o地說(shuō)：“只是證明我有?！笨砂盐覛鈮牧?，一上午真走渴了，指了指礦泉水，問(wèn)多少錢？老板說(shuō)5元，我生氣地說(shuō)：“上面寫著建議零售價(jià)2元，你沒(méi)看見??？”老板大聲地說(shuō)：“我聽不進(jìn)去任何建議?！睕](méi)辦法我買了一瓶，走了一上午確實(shí)餓了，問(wèn)包子都有什么餡的，

思瑾古林鎮(zhèn)有家包子鋪的生意總是很火爆，這天清晨我來(lái)到了鋪前，“又來(lái)吃包子啊，今天要吃幾個(gè)？”和藹的老板總是微笑著問(wèn)。“老樣子，一碗紫菜湯，兩個(gè)肉包子。”“好嘞，紫菜湯先給你沖泡好，包子再稍等幾分鐘哦?！崩习逡贿叢煌５孛χ稚系幕?，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)著。我環(huán)顧四周，已經(jīng)有不少人坐在這簡(jiǎn)陋的小鋪?zhàn)永锪?，有的已?jīng)快吃完了，有的則伸長(zhǎng)脖子翹首企盼，眼巴巴地盯著正在冒白氣的蒸籠。其中一個(gè)面生的客人不耐煩地埋怨起來(lái)：“你這老板太不會(huì)做生意，開這店這么久了，早就知道這個(gè)時(shí)間

華老字號(hào)“慶豐包子鋪”：營(yíng)銷公關(guān)新舉措文/張景云 閆 聰北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團(tuán)公司所屬的以經(jīng)營(yíng)包子為主的快餐品牌店，是中華老字號(hào)。當(dāng)時(shí)的字號(hào)叫“萬(wàn)興居”，創(chuàng)辦于1948年，經(jīng)營(yíng)包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味純正，生意十分紅火。1956年公私合營(yíng)后，專一經(jīng)營(yíng)包子，1976年正式更名為“慶豐包子鋪”，以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。2005年以來(lái)，鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實(shí)惠、

慶豐包子鋪是北京的一個(gè)快餐連鎖品牌，以包子著名。不少?gòu)V東游客到北京，都會(huì)點(diǎn)一份“主席套餐”。慶豐包子鋪是北京華天飲食集團(tuán)公司旗下的品牌，該公司常務(wù)副經(jīng)理徐林介紹，目前公司已技術(shù)儲(chǔ)備了20多種口味的包子，將逐步推出。9月，慶豐管理學(xué)院暨包子文化研究中心成立。學(xué)院主要培養(yǎng)值班經(jīng)理、店長(zhǎng)等中高級(jí)管理人才，中心則承擔(dān)包子發(fā)展歷史、技藝、傳承等方面的資料收集和理論研究，同時(shí)研究各種包子口味和技藝。慶豐包子鋪將推出的新口味，包括從未出現(xiàn)過(guò)的芝士、咖喱雞肉等餡料。此外，

近日，北京慶豐包子鋪總經(jīng)理高文慧向媒體確認(rèn)，慶豐包子鋪擬以借殼上市的方式在明年登陸新三板市場(chǎng)。“能夠上市的餐飲企業(yè)一般都是連鎖性的，慶豐這樣的品牌在新三板上市，一個(gè)重要的意義在于打通了一條品牌擴(kuò)張之路，因?yàn)槠髽I(yè)的擴(kuò)張是需要融資的，再者新三板可以幫他更加完整和規(guī)范，符合食品安全的管控?！卑残抛C券新三板研究負(fù)責(zé)人諸海濱表示。借殼新三板根據(jù)慶豐包子鋪官網(wǎng)資料顯示，目前慶豐包子有300多家分店，其中北京262家，其余店鋪多分散在北京周邊城市和地區(qū)。慶豐包子鋪總經(jīng)理

范去附近的慶豐包子鋪吃飯，隨手將準(zhǔn)備周末加班用的《意林·作文素材》放在桌上，便去點(diǎn)餐。等返回時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)剛才放在桌上的刊物不翼而飛，本以為是被收拾餐具的工作人員收去了，便沒(méi)吱聲，徑自用餐。正埋頭吃飯，一位滿頭白發(fā)的爺爺和一個(gè)學(xué)生打扮的男孩急匆匆地走進(jìn)來(lái)，直接朝范范桌前站住。爺爺開口：“姑娘，這本刊物是我孫子最喜歡看的，上次去晚了，沒(méi)買到……”沒(méi)等爺爺說(shuō)完，男孩搶著開口：“阿姨，您是這本雜志的編輯嗎？我最喜歡安如哥哥了，您能幫我要一張他的簽名照嗎？”這位騷年一

◎ 知 乎包子鋪準(zhǔn)備上市◎ 知 乎路邊有家做包子的小店，老板姓包，大家都叫他老包。老包的包子做得好，人也勤快，第一年就賺了10萬(wàn)元。在街坊鄰居的鼓動(dòng)下，他決定擴(kuò)大生意，加開分店。一家分店至少需要20萬(wàn)元，老包手上沒(méi)有足夠的資金，只能找人注資。帕特里克·羅是老包的老主顧，做投資生意，很喜歡老包家的包子。老羅決定幫他一把，他找來(lái)老包，說(shuō)：“老包，我決定投資給你的包子鋪20萬(wàn)元。你要成立包子公司，你我各占一半的股份。按照你去年的利潤(rùn)來(lái)看，我每年能賺5萬(wàn)元，要4年

目：“蜀食一家包子鋪”的領(lǐng)路人！“創(chuàng)立蜀食一家包子鋪項(xiàng)目，是這個(gè)時(shí)代的趨勢(shì)。大眾創(chuàng)業(yè)的口號(hào)大家都在喊，而我不僅僅要喊口號(hào)，更是要真正做這個(gè)口號(hào)的實(shí)踐者！如今大經(jīng)濟(jì)環(huán)境很嚴(yán)峻，所以小本項(xiàng)目更受人歡迎。如今的時(shí)代，必須擅長(zhǎng)使用互聯(lián)網(wǎng)思維，創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)做減法，小而美的店更受終端消費(fèi)者追捧，這也是為什么蜀食一家包子鋪開一家火一家，火爆全國(guó)的主要原因?！笔袷骋患?span id="5h5h555" class="hl">包子鋪如同文宣甫先生所說(shuō)，現(xiàn)已成為風(fēng)靡全國(guó)的小本項(xiàng)目。小編也走進(jìn)蜀食一家包子鋪項(xiàng)目總部，與文先生進(jìn)行了進(jìn)一

◎ 知 乎包子鋪準(zhǔn)備上市◎ 知 乎路邊有家做包子的小店，老板姓包，大家都叫他老包。老包的包子做得好，人也勤快，第一年就賺了10萬(wàn)元。在街坊鄰居的鼓動(dòng)下，他決定擴(kuò)大生意，加開分店。一家分店至少需要20萬(wàn)元，老包手上沒(méi)有足夠的資金，只能找人注資。帕特里克·羅是老包的老主顧，做投資生意，很喜歡老包家的包子。老羅決定幫他一把，他找來(lái)老包，說(shuō)：“老包，我決定投資給你的包子鋪20萬(wàn)元。你要成立包子公司，你我各占一半的股份。按照你去年的利潤(rùn)來(lái)看，我每年能賺5萬(wàn)元，要4年

聽到影子消失了包子鋪來(lái)鋪里的，大都是我鄰居事實(shí)上，鋪里已沒(méi)我的位置我只能站在街沿邊，等待日子如幣，很堅(jiān)硬，很閃亮如何描述這個(gè)早晨，我不知道在后街一個(gè)角落，我大口地試著去品嘗包子里的麥芽味道看上去有些夸張掀開一屜，包子就長(zhǎng)出一口氣母親沒(méi)注意到額上吹落的一滴汗悄聲滑落在了柔軟的面團(tuán)上后街好多年了每天都會(huì)有咳嗽聲讓后街擁堵后街于前，我在后后街，沒(méi)有脫俗一直占據(jù)我的籍貫直到有一天我開始厭煩后街并從包子鋪里出走等我再回頭來(lái)女友已嫁為人婦葉一直在落包子鋪爐火正旺旁邊一

出去吃飯，來(lái)到包子鋪，剛進(jìn)去點(diǎn)完吃的東西就聽見有人叫我。我抬眼一看，有人向我招手，原來(lái)是退休很久的老領(lǐng)導(dǎo)。我走過(guò)去坐下，老領(lǐng)導(dǎo)跟我嘮叨，說(shuō)現(xiàn)在人都是勢(shì)利眼，在位的時(shí)候前呼后擁、阿諛?lè)畛?，等你退休就把你忘到腦后了。我趕緊保證說(shuō)：“我可不是那種人，我一直記得您對(duì)我的好?！崩项I(lǐng)導(dǎo)十分高興，就這樣一直聊到吃完。老領(lǐng)導(dǎo)要給我付賬，我攔住他說(shuō)：“王科長(zhǎng)，你要是這樣，那就太看不起我這個(gè)晚輩了?！崩项I(lǐng)導(dǎo)立刻縮回了手，嘆了一口氣說(shuō)：“我姓李。”（摘自作者新浪博客）

瀾?？倳浌馀R包子鋪中南海以西約3公里，一家包子鋪突然火起來(lái)了。2013年12月28日，外出調(diào)研歸來(lái)的習(xí)近平總書記走進(jìn)北京慶豐包子鋪月壇店，自己排隊(duì)買包子?！拔覐臎](méi)想過(guò)，有一天習(xí)近平總書記到我們店里來(lái)吃包子?！睉c豐包子鋪月壇店賀店長(zhǎng)回想起當(dāng)時(shí)的情景，還是顯得很激動(dòng)，“一抬眼，進(jìn)門的是總書記?！睋?jù)賀店長(zhǎng)講，中午12點(diǎn)前后正是用餐高峰，當(dāng)時(shí)店內(nèi)兩個(gè)點(diǎn)餐臺(tái)前都排著長(zhǎng)隊(duì)，每隊(duì)都有十幾人。總書記進(jìn)門后，就站到了隊(duì)尾。隨著顧客隊(duì)伍的緩緩移動(dòng)，不時(shí)有顧客擠到總書記身邊，

到天津，在一家包子鋪當(dāng)學(xué)徒。后來(lái)他有了一點(diǎn)本錢，就自己開了一扇門的包子鋪，起名“德聚號(hào)”。這狗子是一個(gè)有心人，他研究了天津好多家的包子，把他們的優(yōu)點(diǎn)集中起來(lái)，又創(chuàng)造性地改發(fā)面為半發(fā)面，變硬餡為水餡。這一改變非同小可，包子味道鮮美。顧主越來(lái)越多，他們一邊買包子，一邊親熱地叫著狗子的名字。由于生意越來(lái)越紅火，狗子越來(lái)越忙，沒(méi)有工夫像過(guò)去那樣和大家打招呼，人們便叫他“狗不理”。狗子聽后不但不生氣，反而將包子鋪改名“狗不理”了。endprint

約3公里，一家包子鋪火了。2013年12月28日，關(guān)于中共中央總書記習(xí)近平一行光顧北京老字號(hào)慶豐包子鋪的消息引發(fā)熱議。記者采訪發(fā)現(xiàn)，習(xí)近平一行就餐的慶豐包子鋪月壇店在該公司近兩百家門店中屬于年利潤(rùn)超過(guò)百萬(wàn)元的旗艦店。某周日14時(shí)，一個(gè)非午餐時(shí)段，這里依然沒(méi)有空座。慶豐包子鋪所屬的北京華天飲食集團(tuán)公司（下稱“華天集團(tuán)”）人士透露，總部派了多人過(guò)來(lái)幫忙。當(dāng)天最高峰時(shí)等餐叫號(hào)排到了近500號(hào)。包子受捧的背后除了美味還有市場(chǎng)的關(guān)注，盡管“包子概念股”屬于附會(huì)誤讀，

有啥，不能打著包子鋪的幌子，把包子鋪的門臉也涂抹得金碧輝煌，可出售的卻是饅頭、煎餅、餃子、餡餅，甚至有湯有水的餛飩、面條都不缺，單單沒(méi)有包子，這樣的包子鋪還能算包子鋪嗎？現(xiàn)實(shí)中絕沒(méi)有這樣開店的老板，如果有，他那個(gè)“幌子”恐怕也早就被人踢下來(lái)了。可文壇有，文壇就有這樣的包子鋪。俗話說(shuō)：客大欺店，店大欺客。文壇的這家包子鋪就是一家“大店”，大到了有“中國(guó)綜合性文學(xué)最高獎(jiǎng)”之稱，它就是以魯迅名字命名，每四年評(píng)選一次的“魯迅文學(xué)獎(jiǎng)”?！棒斞肝膶W(xué)獎(jiǎng)”共設(shè)中篇小說(shuō)、短

祁建近日，慶豐包子鋪因?yàn)榱?xí)主席的到來(lái)而在全國(guó)大大地火了一把。說(shuō)起慶豐，也算是京城有名的包子鋪了，年頭雖不長(zhǎng)，可是主營(yíng)的包子有口皆碑：外形18個(gè)褶看著美觀，吃起來(lái)皮薄餡大，松軟多汁，十分可口。慶豐創(chuàng)建于1948年，據(jù)說(shuō)開始時(shí)只是一家普通的小飯館，當(dāng)時(shí)的字號(hào)叫“萬(wàn)興居”，因所營(yíng)包子口味地道，自1956年起便專營(yíng)包子，并正式打出“慶豐包子鋪”的招牌。1976年，正式更名為“慶豐包子鋪”，以經(jīng)營(yíng)包子炒肝為主，由于質(zhì)量上乘，又符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，成為京城百姓認(rèn)可的

的顧客就在慶豐包子鋪內(nèi)外排起長(zhǎng)龍。因?yàn)楹土?xí)近平合照，馬冠杰成了街坊名人，有上百的親戚朋友向他索要照片。自從從2013年年12月28日習(xí)近平光顧之后，慶豐包子鋪月壇店的紅火一直延續(xù)到現(xiàn)在。為了感受原汁原味的21塊錢的“主席套餐”，食客們不惜舍近求遠(yuǎn)。2013年12月30日清晨，來(lái)自武漢的一位顧客實(shí)現(xiàn)了愿望：他在習(xí)近平坐過(guò)的桌子上用了餐，當(dāng)晚再坐高鐵回家。來(lái)自天津——“狗不理”故鄉(xiāng)的劉先生從進(jìn)店排隊(duì)買包子到排隊(duì)照相，總共用了將近40分鐘。作為“習(xí)大大”的粉絲，

主席到北京慶豐包子鋪吃包子，引發(fā)國(guó)內(nèi)網(wǎng)民集體討論，火了慶豐包子鋪。主席吃包子，肯定沒(méi)想那么多，然而這一事件引發(fā)的熱議和吃包子熱潮，給企業(yè)上了生動(dòng)的一課，也給予我們運(yùn)作事件營(yíng)銷很多啟發(fā)。1.炒作事件要與社會(huì)熱點(diǎn)相結(jié)合。習(xí)主席到了慶豐包子鋪是先看廚房再去排的隊(duì)，取餐時(shí)又關(guān)切食品原料安全問(wèn)題，服務(wù)員用手機(jī)給習(xí)主席看原料照片，讓主席放心，最后又與百姓交流食品安全問(wèn)題，可見這次事件的大背景是“國(guó)家把食品安全提升到重大國(guó)計(jì)民生戰(zhàn)略高度”。在“食品安全”這個(gè)全民“痛點(diǎn)”

做為一家老字號(hào)包子鋪，慶豐與天津狗不理一樣，都是家喻戶曉的品牌。而做為一家國(guó)有企業(yè)，慶豐包子鋪又有著怎樣的故事？中南海以西約3公里，一家包子鋪火了。2013年12月28日，關(guān)于中共中央總書記習(xí)近平一行光顧北京老字號(hào)慶豐包子鋪的消息引發(fā)熱議。據(jù)報(bào)道，習(xí)近平一行就餐的慶豐包子鋪月壇店在該公司近兩百家門店中屬于年利潤(rùn)超過(guò)百萬(wàn)元的旗艦店。包子受捧的背后除了美味還有市場(chǎng)的關(guān)注，盡管“包子概念股”屬于附會(huì)誤讀，但和京城眾多餐飲百年老店一樣，年?duì)I業(yè)額數(shù)億的慶豐包子鋪構(gòu)成

天光木香鎮(zhèn)有個(gè)包子鋪，叫十三嫂包子鋪。十三嫂是江北人，到木香鎮(zhèn)開包子鋪還不到三年的工夫。人們記住了十三嫂，也記住了十三嫂的包子，卻早就忘掉了十三哥。其實(shí)木香鎮(zhèn)上的人沒(méi)有認(rèn)識(shí)十三哥的，只知道十三哥姓陳，叫陳馬哈，馬哈是江里的大魚，十三哥活著的時(shí)候?qū)ｉT能在江里撒網(wǎng)打馬哈魚。后來(lái)十三哥讓江里的一條魚給咬了，這魚毒性很大，叫毒石魚。這樣，不到半年十三哥就死了。十三嫂原來(lái)靠十三哥打漁為生，十三哥死了她就沒(méi)了生活來(lái)源。那年十三嫂才二十六七歲，也沒(méi)給十三哥留下子女。十三

包子鋪地鐵站附近有個(gè)包子鋪，生意很好，天天排隊(duì)，而旁邊是一個(gè)火車票代售點(diǎn)。今天我在那里排隊(duì)買包子吃，快排到的時(shí)候，聽見后面兩個(gè)男的在對(duì)話：“暈，原來(lái)這里是包子鋪，賣火車票的呢？”“啊，在那邊！”我愿意真正的浪漫求婚應(yīng)該是這樣的：一位風(fēng)度翩翩的男子請(qǐng)了十位同事吃飯，其中就有他心儀的MM。吃到一半時(shí)，他忽然站起來(lái)走到MM身旁，然后把MM坐的椅子整個(gè)搬了個(gè)90度面朝自己，而此刻MM嘴里塞滿了各種食物……這時(shí)，他突然從兜里掏出4沓錢說(shuō)：“這是4萬(wàn)元訂金，你愿意嫁給

，他發(fā)現(xiàn)對(duì)面的包子鋪每天早上都有好多人排隊(duì)，那些人都是上班族，包子對(duì)他們來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又便捷。陳慶松也想和對(duì)面的包子鋪分一杯羹，可問(wèn)題是他是做饅頭出身的，包子倒吃過(guò)卻從來(lái)沒(méi)做過(guò)。這可怎么辦呢?他想到了要拜師學(xué)藝才成?？伤自捳f(shuō)，“教會(huì)了徒弟，餓死了師傅?！睅煾挡唤蹋降芤矝](méi)轍。陳慶松只好另謀對(duì)策，因?yàn)樗私庾雒纥c(diǎn)這行的，起得都早，于是他也跟著起早，拿出準(zhǔn)備好的望遠(yuǎn)鏡，偷偷地學(xué)，白天再偷偷地練。就這樣日復(fù)一日的練習(xí)，陳慶松發(fā)現(xiàn)，凍過(guò)的肉比鮮肉蒸出來(lái)的包子味道更

苑照祿程家包子鋪正月十八那天正式開張了，紅紅的日頭下，程小成望著“程家包子鋪”五個(gè)金閃閃的大字，把臉擰成了一朵花。程小成滿世界散發(fā)的“喜報(bào)”上說(shuō)，程家包子鋪已有300余年的歷史，當(dāng)年曾與天津的“狗不理”齊名。只是后來(lái)程家一度入仕，才中斷了如日中天的包子事業(yè)，以致它銷聲匿跡了這許多年?！跋矆?bào)”上說(shuō)，民國(guó)年間的文學(xué)巨人魯迅同志某次吃過(guò)程家包子后，曾留下《程家包子甲天下》五言絕句一首(1997年版《魯迅全集》第888頁(yè))?！跋矆?bào)”上說(shuō)，當(dāng)年道光皇帝吃過(guò)程家包子后