流念珠
平時逛早市,我買完菜后經(jīng)常到一家早餐店點(diǎn)上一杯豆?jié){和一個煎包,然后坐到店里一角慢慢享受。煎包是這家早餐店的主打小吃,也是早市所在整條小街的主打小吃,所以競爭非常激烈。
那天我又來到這家店,聽到有個顧客在和店老板談?wù)撊鈨r持續(xù)上漲的事情。那顧客說:“隔壁的李記包子鋪和于記包子鋪,煎包早就漲到2.5元一個了,你怎么還維持著2元,不虧本嗎?”
老板答:“虧呀,怎么不虧?一個包子本就只掙幾毛錢,現(xiàn)在我賣得越多,虧得就越厲害?!?/p>
“那怎么不漲一漲?肉價漲得那么厲害,你給一個包子漲5角錢,合情合理,老主顧們也都能理解?!?/p>
老板笑了笑,說:“正因為老主顧們信賴我,我才想著寧可眼前賠一點(diǎn),也不貿(mào)然漲價。肉價格不可能一直上漲,肯定有往下跌的那一天。等肉價格回落了,別人賣2.5元一個,我卻還是2元一個,那時我的競爭優(yōu)勢不就明顯了嗎?”他這話贏得了店里許多顧客的贊許。
我掃了一眼店門口,看到等煎包的人已經(jīng)排起了長長的隊伍。我心里想:那么多排隊的人,有可能是吃慣這家煎包的老主顧,也有可能是沖著整條街最低價煎包而來的新主顧,但不管是哪一種,他們一定都會對小店印象深刻且美好,日后必定會常來光顧。
我真心為老板的吃虧思維點(diǎn)贊。