[摘 要] 勞動教育是素質(zhì)教育的重要組成部分。培養(yǎng)一個人的勞動素養(yǎng)，需要從小開始。使用自然滲透的教學(xué)方式對幼兒開展勞動教育，能夠讓幼兒在潛移默化中學(xué)習(xí)勞動知識，樹立正確的勞動觀念，提升勞動素養(yǎng)。本文具體闡述了自然滲透式幼兒勞動教育的實踐策略。

[關(guān)鍵詞] 新時期；自然滲透式教學(xué)；幼兒；勞動教育

幼兒園教師在開展勞動教育時，可以根據(jù)幼兒的生理、心理以及年齡特點，通過多元的勞動體驗課程，自然地將勞動知識滲透到其中，讓幼兒在勞動的過程中潛移默化地接受勞動知識，培養(yǎng)其勞動素養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，同時讓他們掌握一些基本的生活技能，讓幼兒成為熱愛勞動、能夠勞動且具有較強社會適應(yīng)能力的人。

一、幼兒園開展勞動教育的重要性

（一）有利于增強幼兒的體質(zhì)

通過開展勞動實踐活動，幼兒在勞動的過程中能夠不斷增強自身的體質(zhì)，同時能夠鍛煉其動手能力。比如，教師組織幼兒做手工，通過這種方式能夠鍛煉幼兒的手指，使之能夠做更加精細的動作，同時鍛煉其手眼協(xié)調(diào)能力。再如，帶領(lǐng)幼兒收拾自己的床鋪，幼兒需要大動作地展開被子，疊被子，通過這種方式能夠鍛煉幼兒的大肌肉及大動作。因此，幼兒園為幼兒開展勞動教育活動，有助于幼兒大小肌肉的發(fā)育。幼兒在參加勞動時，其身體的各種器官系統(tǒng)都得到了一定的活動，因此通過勞動教育活動能夠有效地增強幼兒的體質(zhì)。

（二）有利于幼兒智力的發(fā)展

幼兒參與勞動，能夠不斷發(fā)展自己的智力。幼兒在進行勞動活動時，不僅需要動手，還需要思考，思考自己下一步應(yīng)該做些什么，這個過程能夠提高幼兒大腦的控制及調(diào)節(jié)能力。比如，幼兒在做掃地等家務(wù)勞動時，會思考自己首先需要怎么做，如果只是拿著掃帚到處掃，那么工作量會很大，此時幼兒就會開始思考，自己可以先將垃圾掃到一塊兒，之后一起進行垃圾的清理，這樣可以節(jié)省時間，同時可以節(jié)省體力。

在勞動的過程中，幼兒會不斷思考。通過勞動，幼兒知道自己應(yīng)該先做什么事情，再做什么事情，知道做任何事情都有先后順序，這樣能夠節(jié)省很多的時間。

幼兒在參與勞動的過程中，還能夠不斷地開闊自己的視野，拓寬自己的知識面。比如，幼兒參與蔬菜種植活動時，能夠認識很多的植物，以及種植所需要用到的一些工具。為了能夠更好地完成種植的任務(wù)，幼兒要集中自己的注意力，認真地挖土種植，在這個過程中幼兒的智力能夠得到良好的發(fā)展。

（三）有利于培養(yǎng)幼兒的個性品質(zhì)

幼兒自己完成一項勞動時，會從中獲得喜悅感，同時建立做事情的自信心。幼兒通過獨立完成勞動，能夠發(fā)展獨立自主的精神。幼兒在參與勞動活動時，還能培養(yǎng)堅持不懈的精神及協(xié)作能力。這些能力為幼兒今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，讓幼兒在之后步入小學(xué)時，能夠更好地適應(yīng)不同的環(huán)境。因此，幼兒園教師及家長均應(yīng)將幼兒的勞動教育重視起來，意識到勞動教育的重要性，并通過不斷的勞動教育，幫助幼兒養(yǎng)成勤勞、獨立的優(yōu)良個性品質(zhì)，促進幼兒的全面發(fā)展。

（四）有利于提升幼兒的審美能力

幼兒在完成一項勞動活動時，會對比勞動前的樣子和勞動后的樣子。例如，幼兒在整理了自己的床鋪之后，會發(fā)現(xiàn)自己的床鋪相比于整理之前變得更加整潔了，在給花朵澆過水之后，會發(fā)現(xiàn)花朵生長得更好了。通過手工勞動，幼兒能更加直觀地看到事物的變化，在進行手工制作之前，那些物品可能只是普通的紙張，但是隨著幼兒的不斷創(chuàng)作，這些紙張變成了漂亮的手工作品。在這個過程中，幼兒看到這些作品通過自己的勞動逐漸成型，從而能夠感受到美的存在，不斷提高自身的審美能力。

同時，幼兒通過勞動能夠產(chǎn)生心靈美。幼兒經(jīng)過自己的勞動得到一個成果，此時幼兒會非常珍惜自己的勞動成果。之后通過換位思考，幼兒將懂得其他人的勞動成果也是來之不易的，此時就會養(yǎng)成尊重他人勞動成果、不浪費的優(yōu)良思想品格。

二、新時期自然滲透式幼兒勞動教育的實踐策略

（一）通過種植活動為幼兒開展自然滲透式勞動教育

大自然是幼兒的天然課堂，幼兒可以在大自然中進行探索活動。為幼兒開展戶外種植活動，可以讓幼兒親近自然，感受到植物的生長，在這個過程中自然滲透勞動教育，讓幼兒通過種植活動體驗勞動，并從中收獲快樂。

因此，幼兒園教師可以利用自己幼兒園的資源，多為幼兒開展一些種植活動，讓幼兒種植并親自料理自己的植株，這樣能幫助幼兒樹立自覺的勞動意識。

比如，幼兒園教師可以和幼兒共同商討將幼兒園中的一些區(qū)域劃分為種植區(qū)，之后可以讓幼兒自己選擇想要在種植區(qū)種植的植物，有些幼兒會選擇具有觀賞性的鮮花類的植物，有些幼兒則會選擇蔬菜類的植物。在幼兒選擇完植物之后，教師可以指導(dǎo)幼兒選擇正確的勞動工具，并積極地指導(dǎo)幼兒翻土、播種、澆水及施肥等。

教師還應(yīng)鼓勵幼兒觀察自己所種的植株，讓幼兒將自己所種植株的生長過程記錄下來。記錄的方式可以讓幼兒自行選擇。有些幼兒可能會選擇畫畫的方式，將植株生長的過程畫下來；有些幼兒可能會選擇文字的方式，將植株生長的過程使用文字記錄下來。幼兒所記錄的植株生長過程，可以成為自己的植株生長檔案，在記錄完成之后，教師可以將這些檔案保存下來。在植株完全長好之后，教師可以組織幼兒及其家長來參觀種植區(qū)，讓幼兒從中體會到收獲的快樂。

開展種植活動，能夠在潛移默化中培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心，幫助幼兒樹立勞動意識，使之積極地進行勞動。

設(shè)計“豆子變形記”勞動活動，可以培養(yǎng)幼兒觀察植株的習(xí)慣，增強幼兒使用工具觀察植物的能力，讓幼兒學(xué)會觀察植株，將單純的觀察活動升級為植物的養(yǎng)護和簡單的食材制作，進而豐富幼兒對烹飪勞動的認知。

設(shè)計“黃豆大變身——磨豆?jié){”活動，教師引導(dǎo)幼兒了解制作豆?jié){的不同方法，學(xué)會制作簡單的豆?jié){食品。

師：豆?jié){是如何從黃豆中提煉出來的？

師：不同的豆?jié){制作方法有什么特點和優(yōu)劣？

基于問題，引導(dǎo)學(xué)生了解豆?jié){制作的背景；給幼兒展示不同種類的豆?jié){機，并解釋其工作原理；教幼兒挑選黃豆、浸泡黃豆和磨制豆?jié){；指導(dǎo)幼兒分組進行豆?jié){制作，鼓勵幼兒嘗試不同的配方；分享和品嘗各自制作的豆?jié){；進行評價和總結(jié)。

設(shè)計“黃豆大變身——發(fā)豆芽”活動，教師指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)黃豆發(fā)芽的過程，了解豆芽的營養(yǎng)價值與食用方法。

師：黃豆是如何發(fā)芽的？

師：黃豆發(fā)芽需要哪些條件？

師：豆芽相比于黃豆有哪些營養(yǎng)的變化？

在活動過程中，教師指導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)黃豆發(fā)芽的原理，學(xué)習(xí)如何進行黃豆的浸泡、催芽與養(yǎng)護。觀察黃豆發(fā)芽的過程，學(xué)習(xí)豆芽的烹飪方法，學(xué)習(xí)制作豆芽菜品，分享豆芽的食用感受。

（二）通過美工活動為幼兒開展自然滲透式的勞動教育

幼兒的年紀(jì)較小，因此他們會更喜歡做游戲及做手工，因此教師就可以遵從幼兒的這一天性，積極地為其開展一些美工活動。

教師可以為幼兒準(zhǔn)備一些美工的工具，比如彩紙、黏土、剪刀、膠水等，還可以讓幼兒從自己家中帶一些吸管及塑料瓶等，這些都可以作為美工活動的材料。教師還可以帶領(lǐng)幼兒撿一些樹葉等，這些也可以作為美工材料。

在收集完成美工材料后，教師可以帶領(lǐng)幼兒將這些材料分門別類地整理。幼兒在整理完成之后，會發(fā)現(xiàn)這些材料擺放得更加整潔，通過這種勞動，幼兒能夠提高自己的審美能力，同時珍惜自己的勞動成果。他們在拿取美工材料時，會小心翼翼的，盡量不將材料弄亂。

引導(dǎo)幼兒開展美工活動，能夠自然地滲透勞動教育。比如，剪紙是我國的一項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，很多學(xué)生都對剪紙非常感興趣。教師就可以為幼兒開展一項剪紙活動，首先需要讓幼兒了解如何制作剪紙，之后可以教幼兒安全地使用剪刀，在紙張上剪出自己想要的圖形。幼兒們所剪的圖案可能是五花八門的，教師在面對這些作品時，應(yīng)該給予幼兒肯定。可以鼓勵幼兒將自己的作品拿回家給父母看，幼兒的父母看到也會為他們感受到驕傲。

幼兒們在完成剪紙的活動后，會積極地整理自己做過手工的地方。他們會將剪紙剩下來的碎紙收拾到垃圾桶里，地上的一些碎紙也會掃到垃圾桶里。這些美工活動，不僅能夠讓幼兒享受制作的過程，還能夠自然地滲透勞動教育。在完成剪紙之后，教師會帶領(lǐng)幼兒整理場地，從而養(yǎng)成幼兒良好的勞動習(xí)慣。

設(shè)計“洋娃娃做客”美工活動，教師指導(dǎo)幼兒利用藕節(jié)、積木、瓶蓋等輔助材料，在紙上創(chuàng)作出自己的彩色花布。教師示范并講解印章的用法，在使用印章之前，先蘸取適量的顏料，顏料量既不能太多也不能太少。用力將印章按在紙張上，讓顏料充分滲透到紙張中。按壓的力度也要適中，既不能太重也不能太輕。在示范的過程中，教師反復(fù)強調(diào)：“蘸一蘸，按一按，蘸一蘸，按一按?！?/p>

在幼兒們開始操作之前，教師提醒幼兒在紙上均勻地印畫，在整張紙上分布好印章的位置，避免出現(xiàn)空白區(qū)域，用力在紙上按壓印章，確保顏料能夠充分滲透到紙張中。每個印章只能使用一種顏色的顏料，不能隨意更換顏色，避免顏料混合導(dǎo)致色彩混亂。盡量多印，使畫面色彩豐富。鼓勵幼兒多次使用不同的印章和顏色，創(chuàng)作出豐富多彩的花布圖案。在所有幼兒都完成自己的作品后，幼兒將自己的花布作品放在展示臺上，評選出色彩豐富、圖案獨特、制作精美的作品，給予鼓勵。

（三）通過食育活動為幼兒開展自然滲透式勞動教育

通過食育活動為幼兒開展食物營養(yǎng)教育，能夠幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教師可以帶領(lǐng)幼兒自己動手制作食物。比如，教師可以在開展種植活動時，讓幼兒種一些蔬菜，在這些蔬菜成熟之后，教師可以帶領(lǐng)幼兒采摘蔬菜，之后在食育活動中將這些蔬菜做成美味的食物。如可以讓幼兒種植青菜，在青菜成熟之后，可以將其采摘下來，帶領(lǐng)幼兒進行清洗及炒制。通過這個過程，幼兒最終能夠品嘗到自己親手炒的青菜。

再如，教師可以帶領(lǐng)幼兒制作豆?jié){。豆?jié){需要用黃豆磨制而成，教師就可以帶領(lǐng)幼兒從篩選黃豆開始，讓幼兒自己篩選出好的黃豆。之后讓幼兒參與黃豆的清洗、泡發(fā)及研磨等過程。豆?jié){制作過程較為煩瑣，但是幼兒通過相互合作能夠很快制作出豆?jié){。通過自己的勞動所獲得的豆?jié){，幼兒會覺得來之不易，他們也會更加珍惜。

通過食育活動，幼兒能夠品嘗到自己親手制作的食物，體會到制作食物的快樂，還能在其中感受到制作飯菜的不易。這樣幼兒在以后吃飯時也會更加珍惜父母制作的食物，也會養(yǎng)成自己的事情自己做的習(xí)慣。通過輕松的食育活動，幼兒在潛移默化中提高自身的勞動技能，同時養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

三、結(jié)束語

通過勞動教育能夠培養(yǎng)幼兒獨立自主、堅持不懈的品質(zhì)，同時還能夠提高幼兒的勞動綜合能力。教師可以通過自然滲透的方式為幼兒開展勞動教育，通過在戶外種植活動、美工活動及食育活動中滲透勞動教育，讓幼兒在潛移默化中獲得一些勞動知識和勞動技能。

幼兒園教師也要不斷地提高自身的勞動教育素養(yǎng)，這樣才能夠更好地為幼兒開展勞動教育，讓幼兒通過勞動教育不斷地提升自我，為幼兒之后的人生打下良好的基礎(chǔ)，幫助幼兒實現(xiàn)綜合全面的發(fā)展。

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