吳志國(guó) 賈原媛 郝慶蘭

摘 ? ?要：將思政元素有機(jī)融入工科專業(yè)課程教學(xué)是新工科教育實(shí)現(xiàn)思政功能的迫切需要。案例教學(xué)法在諸多課程教學(xué)中應(yīng)用廣泛且效果良好，占有重要地位。文章分析了案例教學(xué)法在全流程中融入思政元素的途徑和方法，并以“化工原理”課程為例，具體探討和闡釋了思政元素融入教學(xué)的實(shí)踐過程，以期為工科專業(yè)課程開展案例教學(xué)時(shí)實(shí)現(xiàn)思政功能提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)；“化工原理”課程；《干燥》章節(jié)；思政元素

中圖分類號(hào)：G641 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ?文章編號(hào)：1002-4107（2023）08-0078-03

一、引言

為深入推進(jìn)愛國(guó)主義教育，踐行習(xí)近平總書記所強(qiáng)調(diào)的“各類課程與思想政治理論課同向同行”的指示，高校專業(yè)課教師應(yīng)將工科專業(yè)課程與思想政治教育相結(jié)合，更有效地發(fā)揮專業(yè)課程的思政功能，建立新工科教育的新思維和新方式[1]。

“化工原理”是化工類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，肩負(fù)著培養(yǎng)具備扎實(shí)工程能力的社會(huì)主義建設(shè)人才的重任[2]。如何通過改革教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課程的積極性，培養(yǎng)學(xué)生工程觀念，提高學(xué)生的綜合能力和解決實(shí)際工程問題的能力成為擺在教學(xué)工作者面前的共同難題[3]。在諸多教學(xué)方法中，案例教學(xué)法既是在課程學(xué)習(xí)中比較受學(xué)生歡迎的方法，也能夠承載教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)、啟發(fā)思維、激發(fā)興趣，提高學(xué)生解決復(fù)雜工程問題的能

力，因此其被廣泛采用并取得了良好效果[4]。在“化工原理”課程案例教學(xué)中，把愛國(guó)主義，正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、科學(xué)觀，職業(yè)道德等人文素養(yǎng)根植于學(xué)生心中是實(shí)現(xiàn)思政功能的一條重要途徑[5]，也是培養(yǎng)新時(shí)代社會(huì)主義合格建設(shè)者和可靠接班人的迫切需要?！盎ぴ怼闭n程涉及學(xué)科廣泛，理工結(jié)合的課程特點(diǎn)也為思政元素融入案例教學(xué)提供了保障。

二、在案例教學(xué)中融入思政元素的途徑

案例教學(xué)過程由提出案例、分析案例、案例展示、案例評(píng)價(jià)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)構(gòu)成（圖1）。圖1中的虛線箭頭所代表的途徑都可作為思政元素融入的渠道。

（一） 在案例教學(xué)設(shè)計(jì)階段融入思政元素

一個(gè)好的案例能夠承載課程的核心內(nèi)容，有利于培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和解決復(fù)雜問題的能力，同時(shí)也能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[6]。有研究表明，案例的選材和設(shè)計(jì)與案例教學(xué)的成敗息息相關(guān)[7]。如何在一個(gè)好的案例中使思政元素得到合適的體現(xiàn)至關(guān)重要，也決定著思政元素是否能夠與案例本身有機(jī)結(jié)合。

“化工原理”課程中的單元操作涉及眾多理工學(xué)科，其中，各學(xué)科發(fā)展中涌現(xiàn)的科學(xué)家、工程師的探索經(jīng)歷隱含著理想信念和科學(xué)家精神等思政元素。同時(shí)，試差計(jì)算不斷趨于真值的過程，可培養(yǎng)學(xué)生的抗挫能力及工匠精神；量綱分析法體現(xiàn)“解決問題抓主要矛盾”的哲學(xué)觀點(diǎn)；液體沸騰過程體現(xiàn)“量變到質(zhì)變”的哲學(xué)思想。社會(huì)上發(fā)生的重大問題和關(guān)注點(diǎn)也能在案例中體現(xiàn)，如假酒中含有甲醇、增塑劑等有毒有害物質(zhì)，可在案例教學(xué)設(shè)計(jì)中融入社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)道德培養(yǎng)等思政元素，促使學(xué)生關(guān)注食品安全。

（二）在案例教學(xué)實(shí)施階段融入思政元素

案例教學(xué)實(shí)施階段包括案例分析、案例展示等環(huán)節(jié)。在案例提出后，教師應(yīng)在學(xué)生進(jìn)行案例分析、展示時(shí)全程參與。除了案例本身可融入思政元素外，在案例組織實(shí)施過程中也有很多可融入的地方。例如，案例分組可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和大局觀意識(shí)，即學(xué)生在組織討論案例時(shí)一般也會(huì)采取少數(shù)服從多數(shù)、個(gè)體服從集體的原則；同時(shí)，學(xué)生積極參與案例分析，并能夠勇于承擔(dān)責(zé)任，也能夠提高其為集體服務(wù)的意識(shí)。教師可以通過發(fā)送參考資料、推送網(wǎng)絡(luò)資源并給予適當(dāng)引導(dǎo)和啟發(fā)的方式，全程參與學(xué)生的案例分析過程，為后期的評(píng)價(jià)工作打下基礎(chǔ)。教師全程參與引導(dǎo)也對(duì)教師自身的思想政治素養(yǎng)、覺悟，以及學(xué)科視野等方面提出了較高要求。

“化工原理”課程特點(diǎn)決定了其具有工程性和實(shí)踐性的特性，因此，在案例教學(xué)實(shí)施過程中，教師不但要從理論知識(shí)角度進(jìn)行引導(dǎo)，還要從工程實(shí)踐角度加以引導(dǎo)。對(duì)于工程設(shè)備、工藝流程等環(huán)節(jié)可以采取虛實(shí)結(jié)合的方式，通過引入虛擬仿真軟件、開放實(shí)驗(yàn)室，以及去工廠參觀實(shí)

表1中，每個(gè)案例都在知識(shí)學(xué)習(xí)、能力及素質(zhì)培養(yǎng)等不同層面進(jìn)行了思政元素融入設(shè)計(jì)，以第4組“白露節(jié)氣由來”的案例為例進(jìn)行說明。知識(shí)學(xué)習(xí)層面，案例帶有濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息，因此，學(xué)生要完成案例應(yīng)先熟悉與理解空氣基本性質(zhì)參數(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)和原理；能力培養(yǎng)層面，要求學(xué)生利用學(xué)到的濕空氣性質(zhì)，理解濕空氣結(jié)露的原理，并查閱全年天氣狀況，從中找到與古人確定“白露節(jié)氣”的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，從而在計(jì)算推理中提升邏輯思維能力和培養(yǎng)工程理念；素質(zhì)培養(yǎng)層面，學(xué)生在了解“白露節(jié)氣”由來的基礎(chǔ)上，查閱與“白露節(jié)氣”相關(guān)的優(yōu)美古代詩詞，增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信，以及對(duì)古代勞動(dòng)人民的聰明才智的欽佩，激發(fā)民族自尊心與自豪感。學(xué)生在習(xí)、實(shí)踐方式使學(xué)生有直觀感受；還可以聘請(qǐng)校外企業(yè)、工廠的技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師給予學(xué)生工程實(shí)踐指導(dǎo)，使學(xué)生學(xué)習(xí)到來自生產(chǎn)一線的實(shí)際工程應(yīng)用知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，從而對(duì)案例內(nèi)容有更加深刻的印象。而思政元素也能夠通過實(shí)習(xí)實(shí)踐、校外指導(dǎo)教師言傳身教等多種渠道更加自然地融入到案例教學(xué)中。

（三）在案例教學(xué)評(píng)價(jià)階段融入思政元素

案例教學(xué)評(píng)價(jià)階段是思政元素融入的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。一方面，評(píng)價(jià)不僅要體現(xiàn)知識(shí)能力目標(biāo)，還要反映思政目標(biāo)的達(dá)成情況；另一方面，評(píng)價(jià)結(jié)果也是教師持續(xù)改進(jìn)案例教學(xué)與思政元素融入的依據(jù)。教師應(yīng)在案例教學(xué)評(píng)價(jià)階段構(gòu)建思政方面的評(píng)價(jià)機(jī)制，不斷摸索更加優(yōu)化的評(píng)價(jià)方式，使學(xué)生在完成案例教學(xué)既定任務(wù)的基礎(chǔ)上，能夠更深刻地思考和領(lǐng)悟案例中所包含的思政元素內(nèi)涵。案例教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)采取多樣化的形式進(jìn)行，包括教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)和自評(píng)等環(huán)節(jié)，在此過程中可以借助線上投票、即時(shí)互動(dòng)等形式完成評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)形式上不僅要給予學(xué)生相應(yīng)的分?jǐn)?shù)或等級(jí)，也可以嘗試以頒獎(jiǎng)的形式給予獎(jiǎng)勵(lì)，讓獲獎(jiǎng)學(xué)生在發(fā)表獲獎(jiǎng)感言或分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)中自然融入思政元素。

三、融入思政元素的案例教學(xué)實(shí)踐

以“化工原理”課程中的《干燥》章節(jié)的案例教學(xué)融入思政元素為例加以說明。

（一）案例教學(xué)設(shè)計(jì)階段

教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)要求設(shè)計(jì)案例教學(xué)內(nèi)容（表1）。

案例教學(xué)中得到了全方位鍛煉，不僅有利于達(dá)成課程思政目標(biāo)，也有利于提高學(xué)生的民族自信心和自豪感，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)探討熱情，達(dá)到事半功倍的效果。

（二）案例教學(xué)實(shí)施階段

案例實(shí)施分為前期、中期和后期3個(gè)時(shí)期，每個(gè)時(shí)期進(jìn)行不同教學(xué)活動(dòng)（圖2）。案例前期發(fā)布案例任務(wù)，除了明確每個(gè)案例在知識(shí)層面、能力層面的要求外，同時(shí)也提示學(xué)生要從案例本身出發(fā)領(lǐng)悟和發(fā)掘其中更深層次的思政元素內(nèi)涵。以第5組“稻谷干燥”為例進(jìn)行說明（表1）。在明確任務(wù)描述后，學(xué)生組長(zhǎng)首先進(jìn)行組內(nèi)分工，將案例分解為稻谷干燥背景搜索、稻谷干燥原理和設(shè)備、稻谷干燥影響因素及其與稻谷品質(zhì)的相關(guān)性分析、實(shí)驗(yàn)室稻谷干燥實(shí)驗(yàn)等幾個(gè)子任務(wù)。小組成員各司其職，有的通過書籍、網(wǎng)絡(luò)搜索資料，有的進(jìn)行資料整理和分析，有的完成實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際驗(yàn)證拿到第一手資料，組長(zhǎng)則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排、督促組員并做好與教師的溝通工作。學(xué)生通過了解案例背景等相關(guān)資料，理解稻谷干燥對(duì)國(guó)家糧食安全的重要性；通過查閱文獻(xiàn)資料得知稻谷品質(zhì)包含感官品質(zhì)和質(zhì)量品質(zhì)兩類，并結(jié)合濕空氣性質(zhì)理解稻谷干燥的影響因素，從中領(lǐng)悟“解決問題應(yīng)抓主要矛盾”的哲學(xué)思想；通過實(shí)驗(yàn)室的洞道式干燥器對(duì)稻谷的干燥實(shí)踐，得到干燥條件與稻谷品質(zhì)重要指標(biāo)——“爆腰率”之間的相互關(guān)系的數(shù)據(jù)，同時(shí)，還驗(yàn)證了稻谷干燥曲線和干燥速率曲線等干燥單元操作知識(shí)，從中明白了節(jié)能減排與國(guó)家“雙碳”

政策實(shí)施的重要性和必要性。

在小組成員共同完成案例實(shí)施的基礎(chǔ)上，小組成員進(jìn)行案例總結(jié)，既可以發(fā)表自己在知識(shí)及能力提升方面的體會(huì)，也可以是思想層面的感悟；組長(zhǎng)需要完成案例結(jié)果的匯總和幻燈片制作，并進(jìn)行課堂集中展示。匯報(bào)中不僅包含案例實(shí)施過程和成果，也涵蓋案例分析中所領(lǐng)會(huì)的分析邏輯思維方式、節(jié)能降碳理念等。在提問環(huán)節(jié)中，小組全體成員與臺(tái)下的師生進(jìn)行互動(dòng)，對(duì)“稻谷干燥”中涉及的“稻谷品質(zhì)”“爆腰率”等專業(yè)問題進(jìn)行解答。例如，有的學(xué)生對(duì)通過實(shí)驗(yàn)室干燥設(shè)備干燥稻谷產(chǎn)生了興趣，與該小組成員討論了干燥曲線、干燥速率曲線等相關(guān)問題。教師在成果展示后給出適當(dāng)點(diǎn)評(píng)，既從知識(shí)層面說明展示內(nèi)容存在的問題，也從思政元素方面的闡釋或體現(xiàn)上給予評(píng)價(jià)。此外，還邀請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，使課堂真正成為學(xué)生的講臺(tái)和舞臺(tái)。在這個(gè)過程中，不再是教師進(jìn)行思政元素的融入，而是讓學(xué)生在評(píng)與被評(píng)中得到思想上的教育和升華，教師則是在必要時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和適當(dāng)糾正，保證課程的順利開展。

在完成成果展示和課堂點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)之后，小組獲得的案例成果要在組間進(jìn)行分享，以便課后可以繼續(xù)交流討論。教師在收集案例總結(jié)后，進(jìn)一步與學(xué)生交流溝通，形成最終的案例成果，并保存所有案例實(shí)施過程中的材料，為后續(xù)案例反思和持續(xù)改進(jìn)提供資料支撐和參考。

（三）案例教學(xué)評(píng)價(jià)階段

在案例教學(xué)評(píng)價(jià)階段，教師根據(jù)每組學(xué)生對(duì)案例的理解分析及課堂展示表現(xiàn)，最終綜合各方面的評(píng)價(jià)給出綜合評(píng)價(jià)成績(jī)（圖3）。分析過程主要從案例實(shí)施過程情況、案例的邏輯分析過程等方面進(jìn)行打分；結(jié)論闡釋主要從分析結(jié)果、提交的在線客觀題目及案例總結(jié)情況等方面來評(píng)定；展示表達(dá)主要從PPT制作水平、陳述人表達(dá)能力等方面確定評(píng)分；思政元素則從案例全過程進(jìn)行評(píng)定，包括學(xué)生在案例實(shí)施過程反映出的實(shí)事求是、孜孜不倦的探索精神，以及在案例展示環(huán)節(jié)中表現(xiàn)出的積極向上的態(tài)度和邏輯思辨能力等。

四、結(jié)束語

案例教學(xué)全流程都可以作為思政元素融入的途徑。目前，在案例教學(xué)中融入思政元素的教學(xué)實(shí)踐取得了較好成效，但還存在一些問題有待今后進(jìn)一步完善和解決?？傊?，在案例教學(xué)中融入思政元素是高校加強(qiáng)學(xué)生思想政治教育、切實(shí)落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、把培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入課程思政全過程的有效途徑，值得深入探索和運(yùn)用。

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編輯∕陳晶