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        在化學(xué)工藝流程題型復(fù)習(xí)中聚焦學(xué)生的核心素養(yǎng)

        2023-06-25 07:00:57陳文珍
        名師在線·下旬刊 2023年5期
        關(guān)鍵詞:復(fù)習(xí)核心素養(yǎng)

        摘 要:化學(xué)工藝流程題考查知識點多,學(xué)生體驗感差,得分率低。針對此問題,文章對2022年高考全國乙卷工藝流程題加以深入研究,對其設(shè)問方式、命題方式等加以探討,希望為學(xué)生解答此類題拓寬思路,提高學(xué)生高三復(fù)習(xí)質(zhì)量,進而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);化學(xué)工藝流程;復(fù)習(xí)

        中圖分類號:G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號:2097-1737(2023)15-0008-03

        引? 言

        當(dāng)前,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,對創(chuàng)新型人才的需求不斷增加,教育評價體系也在不斷革新。高考稟著“一核四層四翼”體系,關(guān)注對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng),著力于以社會科技發(fā)展、生產(chǎn)生活等具體現(xiàn)實的問題情境為介質(zhì),從考查知識轉(zhuǎn)型為考查能力?!督逃筷P(guān)于做好2022年普通高校招生工作的通知》指出,要推進考核內(nèi)容改革,重于“優(yōu)化試題呈現(xiàn)方式,

        加強對關(guān)鍵能力和學(xué)科素養(yǎng)”的考查,引導(dǎo)減少死記硬背和“機械刷題”現(xiàn)象。顯然,高考強化了學(xué)生的實踐能力和探究意識,側(cè)重考查學(xué)生的思維能力,尤其是邏輯思維能力和抽象思維能力?;瘜W(xué)工藝流程題以生產(chǎn)實際情境為載體,在課程知識框架上,問題形式靈活多樣,設(shè)問視角層出不窮,對知識、能力的考查一樣不落。

        一、高考工藝流程題的分析

        縱觀這幾年高考,工藝流程題是綜合性較強的熱門題型,內(nèi)容緊跟時代步伐,大多為主觀題形式,分值在14~16分之間。該試題通常由題頭、流程框架、題尾三個部分構(gòu)成,以元素、操作、條件等為基本要素,綜合考查化學(xué)術(shù)語、元素物質(zhì)性質(zhì)、電化學(xué)、氧化還原反應(yīng)規(guī)律、方程式書寫規(guī)則、反應(yīng)速率及影響因素、物質(zhì)分離提純操作、沉淀溶解平衡移動等相關(guān)知識,一方面考查學(xué)生對化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能的了解和熟悉程度,另一方面考查學(xué)生應(yīng)對問題中的轉(zhuǎn)化過程、圖像信號、圖表數(shù)據(jù)等眾多信息加工、處理、分析的能力,還需要學(xué)生有一定的學(xué)科敏感度,以及靈活“抽取”整合相關(guān)聯(lián)知識處理問題的能力和敢于探索、敢于創(chuàng)新的能力[1]。

        由于工藝流程題中涉及的元素種類頗多,甚至有過渡元素,學(xué)生總認(rèn)為這是教材之外的知識,遇到題時無從下手。在高二期末復(fù)習(xí)中,學(xué)生更是直言此類題是最難題型,得分率低。筆者對2022年高考全國化學(xué)乙卷26題進行探究,也為即將展開的高三一輪復(fù)習(xí)提供科學(xué)的復(fù)習(xí)策略。

        (一)試題背景

        隨著市場需求的不斷擴大,中國成為鉛蓄電池的主要生產(chǎn)國和消費國。這幾年不斷報道出新能源汽車和電動車爆炸事故,將鉛蓄電池產(chǎn)業(yè)推向了風(fēng)口浪尖。與此同時,在鉛蓄電池生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的環(huán)境污染隱患也同樣不容忽視,環(huán)境污染可防、可治、可控,規(guī)范廢舊鉛蓄電池回收處理也已被反復(fù)呼吁。

        貼近生活的問題情境將知識與實際運用高效地整合,學(xué)生既熟悉又陌生,是發(fā)展和考查學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的典型形式。因此,本題以“廢舊鉛蓄電池的回收”為介質(zhì),并添加Ba、Fe、Al等雜質(zhì),要求學(xué)生展開一系列科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶剿鳌?/p>

        (二)試題呈現(xiàn)

        廢舊鉛蓄電池的鉛膏中主要含有PbSO4、PbO2、PbO和Pb,還有少量Ba、Fe、Al的鹽或氧化物等。為了保護環(huán)境,充分利用鉛資源,人們可通過相關(guān)流程(如圖1)實現(xiàn)對鉛的回收。

        一些難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)如表1所示:

        一定條件下,一些金屬氫氧化物沉淀時的pH如

        表2所示:

        回答下列問題:

        (1)在“脫硫”中PbSO4轉(zhuǎn)化反應(yīng)的離子方程式為________,用沉淀溶解平衡原理解釋選Na2CO3的原因________。

        (2)在“脫硫”中,加入Na2CO3不能使鉛膏中BaSO4完全轉(zhuǎn)化,原因是________。

        (3)在“酸浸”中,除加入醋酸(HAc),還要加入H2O2。

        ①能被H2O2氧化的離子是________;

        ②H2O2促進了金屬Pb在醋酸中轉(zhuǎn)化為Pb(Ac)2,其化學(xué)方程式為________;

        ③H2O2也能使PbO2轉(zhuǎn)化為Pb(Ac)2,H2O2的作用是________。

        (4)“酸浸”后溶液的pH約為4.9,濾渣的主要成分是________。

        (5)“沉鉛”的濾液中,金屬離子有________。

        【答案】(1)①PbSO4(s)+CO32-(aq)= PbCO3(s)+SO42-(aq)

        ②反應(yīng)PbSO4(s)+CO32-(aq)=PbCO3(s)+SO42-(aq)的平衡常數(shù)K==3.4×105>105,PbSO4可以比較徹底地轉(zhuǎn)化為PbCO3;

        (2)反應(yīng)BaSO4(s)+CO32-(aq)=BaCO3(s)+SO42-(aq)的

        平衡常數(shù)K==0.04<<105,反應(yīng)正向進行的程度有限;

        (3)①Fe2+②Pb+H2O2+2HAc=Pb(Ac)2+2H2O③作

        還原劑;

        (4)Fe(OH)3、Al(OH)3;

        (5)Ba2+、Na+。

        (三)試題評析

        從命題選材上看,該題是廢物的回收利用,具體是以“從廢舊鉛蓄電池的鉛膏中,實現(xiàn)鉛的回收”為試題情境,以“Pb、Ba、Fe、Al的鹽或氧化物等”為知識載體,通過不同梯度的問題設(shè)置,層層鋪開,對學(xué)生進行考查。從命題設(shè)疑角度上看,學(xué)生需熟練掌握元素及化合物性質(zhì)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律、氧化還原反應(yīng)規(guī)律、離子方程式書寫、沉淀溶解平衡原理及綠色化學(xué)等知識。首先,Ba、Fe、Al屬于主族元素,學(xué)生比較熟悉。關(guān)于Pb,教材只在電化學(xué)教學(xué)中講解化學(xué)電源鉛蓄電池的部分提及,學(xué)生會覺得相對陌生,因此在審題時需要及時克服畏難情緒,勇于探究,并按照元素周期律,將碳元素的相關(guān)知識遷移至鉛。這考查了學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”的核心素養(yǎng)。難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)和金屬氫氧化物沉淀時的pH兩個表格,通過Ksp定量計算進而加以判斷,要求學(xué)生基于數(shù)據(jù)分析如何“環(huán)保除渣”,實現(xiàn)“鉛的回收”,測試學(xué)生接受、吸收、整合并創(chuàng)造性加工信息的關(guān)鍵能力,考查其“證據(jù)推理和模型認(rèn)知”的核心素養(yǎng)。學(xué)生要根據(jù)元素化合物的性質(zhì)及氧化還原反應(yīng)的規(guī)律,分析鉛膏中各元素在“脫硫”“酸浸”“沉鉛”后最終的存在形式,思考不同物質(zhì)的轉(zhuǎn)化條件,這可以測試學(xué)生融合所學(xué)知識,沉著應(yīng)對問題,靈活解決問題的能力,考查學(xué)生“變化觀念與平衡思想”的核心素養(yǎng)。整道題貫穿鉛的轉(zhuǎn)化及最終回收的過程,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)以致用的同時,形成可持續(xù)發(fā)展意識,積極踐行綠色化學(xué)觀念,保護環(huán)境,高效利用有限的自然資源。該題的題材緊扣社會熱點,問題切入點新穎、思維嚴(yán)謹(jǐn),突出了試題教育意義。

        二、教學(xué)啟示

        (一)夯實基礎(chǔ),構(gòu)建“模型認(rèn)知”

        縱然高考年份不同、試卷不同,也會出現(xiàn)別出心裁的出題視角,但這一定是基于核心化學(xué)知識演變而來的,可以“進化”,但不可能“變異”,如多年來全國卷中的工藝流程題。無論哪個版本的教材,無論知識的編排前后,高中化學(xué)知識體系框架都是相對固定的,故反思命題的原則,不論考題如何變化,它的內(nèi)核一定是高中化學(xué)最核心的知識[2]。

        在一輪復(fù)習(xí)中,學(xué)生往往重刷題,輕閱讀。對此,教師要引導(dǎo)學(xué)生回歸教材,著眼對教材的全面理解,幫助學(xué)生落實學(xué)科基礎(chǔ)知識,形成扎實的知識體系框架。在工藝流程題的復(fù)習(xí)中,教師要認(rèn)真解讀教材中的相應(yīng)內(nèi)容,如“氯堿工業(yè)”“工業(yè)上利用黃鐵礦FeS2制取硫酸”“工業(yè)制HNO3”“工業(yè)上制純堿”“從工業(yè)廢水中回收FeSO4和Cu”“從海水中提取Mg”“從海水中提取Br2”“海帶中I2的提取”等。雖然高考工藝流程題一般不會取材于教材,但可以教材為基石,盡可能創(chuàng)設(shè)真實的工業(yè)情境,為學(xué)生構(gòu)建“題型模型認(rèn)知”和“原理模型認(rèn)知”。“題型模型認(rèn)知”是指常見工藝流程題的題型,有物質(zhì)的制備及分離提純、廢物的回收利用等;“原理模型認(rèn)知”是指這類題常規(guī)的解題策略,如原料的預(yù)處理、常用的控制中心反應(yīng)的條件、核心反應(yīng)方程式的書寫、產(chǎn)品分離提純的常見方法及可能涉及的計算等。

        (二)注重學(xué)生化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力的培養(yǎng)

        隨著核心素養(yǎng)的提出,關(guān)鍵能力的培養(yǎng)成為學(xué)生發(fā)展的重點考查方向。工藝流程題涵蓋多方面的核心知識,綜合性強,考查能力強。在教學(xué)過程中,教師要根據(jù)學(xué)生具體的學(xué)情,創(chuàng)設(shè)素材情境,引導(dǎo)學(xué)生在陌生的情境中利用自身的必備知識解決問題。以蘇教版化學(xué)反應(yīng)原理專題3“溶液中的離子反應(yīng)”的專題作業(yè)第4題:“若在空氣中加熱MgCl2·6H2O,生成的是Mg(OH)Cl或MgO,寫出相應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式”為例,在掌握專題知識點后,學(xué)生了解的知識有:在空氣中加熱MgCl2·6H2O,Mg2+會發(fā)生完全水解生成Mg(OH)2,而在HCl氣體氛圍中加熱則可得無水MgCl2,電解無水MgCl2生成Mg和Cl2。但題目告知生成的是堿式氯化鎂或氧化鎂,學(xué)生便會產(chǎn)生認(rèn)知沖突。此時,教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)物和生成物,結(jié)合反應(yīng)物的性質(zhì),推理可能發(fā)生的過程,依據(jù)化學(xué)反應(yīng)原理及守恒規(guī)律寫出相應(yīng)的方程式。學(xué)生經(jīng)過思考討論,得出MgCl2·6H2O在空氣中加熱,Mg2+完全水解生成Mg(OH)2,Mg(OH)2加熱分解生成MgO,Cl-結(jié)合H2O剩下的H+生成HCl,同時還有部分Mg(OH)2與HCl不完全中和生成Mg(OH)Cl。最后,學(xué)生根據(jù)原子守恒規(guī)律寫出MgCl2·6H2O(加熱)=HCl+MgO+Mg(OH)Cl+5H2O。從這道課后題可以看出,隨著知識框架的不斷完善,題目的綜合性、復(fù)雜性和靈活性也有所提高,對思維能力要求逐漸提升,教師必須注意引導(dǎo)學(xué)生對問題進行全面、綜合的分析和思考,讓學(xué)生學(xué)會運用化學(xué)思維,把握問題中的核心要素,使之轉(zhuǎn)化為已學(xué)的化學(xué)問題,最后通過學(xué)科思維推理,在各個條件之間建立聯(lián)系,從而解決問題。這種能力的培養(yǎng)需要落實在教學(xué)的點滴中。高三復(fù)習(xí)中的題型綜合性更強,因此關(guān)鍵能力的培養(yǎng)更需要教師在平時教學(xué)中“春風(fēng)化雨”般的引導(dǎo)。

        (三)關(guān)注對學(xué)生必備品格和正確價值觀念的塑造

        在高三復(fù)習(xí)中,教師應(yīng)關(guān)注社會熱點中的化學(xué)問題,如高科技新材料的開發(fā)、大氣污染與防治、水污染與防治、諾貝爾獎相關(guān)成果等,多角度挖掘試題題材,精心設(shè)計問題,不斷提高學(xué)生接受新信息的能力及學(xué)以致用的能力。

        化學(xué)工藝流程題完美地將化學(xué)教育與科技發(fā)展、工業(yè)生產(chǎn)、生活融為一體,實現(xiàn)了化學(xué)知識為經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù),用化學(xué)促進經(jīng)濟社會發(fā)展的意義。在理解流程題時,學(xué)生需要通過嚴(yán)謹(jǐn)求實的分析推導(dǎo)思路,在積累解題方法的基礎(chǔ)上逐步提高能力,形成敢于探索、崇尚科學(xué)、追求真理的意識,同時在分析反應(yīng)原理、方案評價中建立對可持續(xù)發(fā)展的化學(xué)認(rèn)識,培養(yǎng)綠色化學(xué)觀念,對與化學(xué)相關(guān)的社會熱點問題做出合理的判斷,這凸顯了化學(xué)學(xué)科的育人價值。

        結(jié)? 語

        綜上所述,全國卷的工藝流程題考查的不只是學(xué)生的知識儲備,更注重對學(xué)生關(guān)鍵能力的考查。呈現(xiàn)方式不斷優(yōu)化的考題,要求一線教師避免“滿堂灌”教學(xué)模式,不斷探索“核心素養(yǎng)”背景下行之有效的備考策略,挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛力,培養(yǎng)學(xué)生多角度看待問題、高效解決問題的能力,提高學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。

        [參考文獻]

        中國高考報告學(xué)術(shù)委員會.中國高考評價體系解讀[M].北京:現(xiàn)代教育出版社,2021.

        過文學(xué),丁百林.核心素養(yǎng)視域下的高考化工流程題分析及思考[J].江西化工,2021(6):108-110.

        基金項目:本文系福州市長樂區(qū)教育科學(xué)研究2021年度課題“基于核心素養(yǎng)理念下高中教學(xué)策略研究”(立項編號:CL2021KT046)的階段性成果。

        作者簡介:陳文珍(1984.3-),女,福建福州人,

        任教于福建省長樂第一中學(xué),一級教師,曾在“2011年福建省高中化學(xué)新課程實驗教學(xué)觀摩比賽”中榮獲二等獎,先后被評為“2011—2012學(xué)年校先進教育工作者”“2020—2021學(xué)年校先進教育工作者”“2020—2021學(xué)年長樂一中優(yōu)秀班主任”。

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