余若男

摘 要：在新課標(biāo)要求下，高中教學(xué)如果想要獲得理想的教學(xué)效果，需要在教學(xué)中延伸多種教學(xué)方法和模式，項目教學(xué)法便是其中一種新興的教學(xué)方法。高中化學(xué)教學(xué)中，教師要重視課堂教學(xué)模式的使用，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生認(rèn)識到自身發(fā)展空間，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。本文主要闡述高中化學(xué)課程應(yīng)用項目教學(xué)法的有關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法;高中;化學(xué)課堂教學(xué)

高中化學(xué)課程難度大，教師若要在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，應(yīng)先調(diào)整教學(xué)模式，以便于更好地開展教學(xué)活動。在高中化學(xué)教學(xué)中引進(jìn)項目教學(xué)法，有利于學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，為學(xué)生提供更多發(fā)展空間，使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)活動中提升自我，更好地理解化學(xué)知識，加強知識間的聯(lián)系，形成化學(xué)學(xué)科的核心觀念。

一、項目教學(xué)法概念和應(yīng)用原則

（一）項目教學(xué)法定義

項目教學(xué)法是由美國教育學(xué)者克伯屈從教育心理學(xué)維度提出的，基于真實情境下設(shè)立一個具體的問題，創(chuàng)設(shè)情境，由學(xué)生通過小組合作，在教師引導(dǎo)下解決問題，從中學(xué)習(xí)化學(xué)知識的一種教學(xué)方法，簡稱PBL。此種教學(xué)模式可以突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，將項目教學(xué)法作為主線，使學(xué)生能夠自主探究學(xué)習(xí)。項目教學(xué)法改變了教學(xué)中傳統(tǒng)的師生關(guān)系，同時也轉(zhuǎn)變了師生間的角色，調(diào)整了教學(xué)順序，引導(dǎo)學(xué)生主動投入到學(xué)習(xí)中。學(xué)生在項目研究中獲得知識，符合當(dāng)下核心素養(yǎng)提升理念，能有效發(fā)展學(xué)生學(xué)科能力與科學(xué)素養(yǎng)。項目教學(xué)法屬于新型教學(xué)方式，它改變了傳統(tǒng)應(yīng)試教育方式，有利于素質(zhì)教育工作的實施，同時有利于教師個人業(yè)務(wù)水平的發(fā)展[1]。

（二）高中化學(xué)教學(xué)中項目教學(xué)法的重要性

高中化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容難度較大，知識點繁多，在新課程標(biāo)準(zhǔn)要求下，新高考試題對學(xué)生學(xué)科水平、學(xué)習(xí)能力的考查日益加深，需要解決問題的題目持續(xù)增多，學(xué)生應(yīng)對吃力。項目教學(xué)法作為綜合性教學(xué)方法，在項目解決過程中，不僅能培養(yǎng)學(xué)生小組合作能力，還能使學(xué)生通過探究問題和解決問題養(yǎng)成探究性思維，有利于學(xué)生應(yīng)對高考試題。開展項目教學(xué)法，可以將學(xué)生探究思維的過程，應(yīng)用在化學(xué)課堂中，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性[2]。

項目教學(xué)法是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會深度學(xué)習(xí)的一種良好方式。高中課堂項目教學(xué)法的理念是讓學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，讓學(xué)生的遷移能力、交流能力、創(chuàng)新能力在活動過程中得到養(yǎng)成和提升，這也是教師一直追求的教學(xué)目標(biāo)。在新課標(biāo)要求下，化學(xué)核心素養(yǎng)不僅要求學(xué)生要學(xué)習(xí)化學(xué)知識，還要秉承正確學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)觀念，同時在活動過程中，改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)上存在的問題，形成優(yōu)良品質(zhì)，培養(yǎng)化學(xué)思維。項目式學(xué)習(xí)需要將課本內(nèi)容進(jìn)行整合，在真實情境下發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，培養(yǎng)學(xué)生必備品格，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)目標(biāo)。項目教學(xué)法符合當(dāng)下基礎(chǔ)教育改革的目標(biāo)[3]。

項目教學(xué)法改變了高中化學(xué)課堂的教學(xué)模式。在項目活動中，學(xué)生能夠自由支配學(xué)習(xí)的時間，積極探索相關(guān)知識，通過合作交流尋求小組同伴幫助，不僅能在活動過程中滿足學(xué)生的好奇心和求知欲，還鍛煉了學(xué)生交流合作能力。學(xué)生完成項目后，所產(chǎn)生的成就感和自豪感，能使學(xué)生對學(xué)習(xí)充滿積極性和主動性，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力和實踐力[4]。

（三）項目教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中使用原則

教師在項目教學(xué)法中屬于設(shè)計者和引導(dǎo)者，因此應(yīng)以教材內(nèi)容作為選取項目依據(jù)，選擇具有代表性的教學(xué)題材。首先，根據(jù)教材要求選取合適的項目，做好教材內(nèi)容分析，選擇的項目要能引起學(xué)生興趣，可選擇與生活密切相關(guān)的例子或當(dāng)下熱點，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極討論，并在項目研究過程中完成相關(guān)化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。其次，教師需要為學(xué)生構(gòu)建理想的學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生提供多種學(xué)習(xí)方式，合理應(yīng)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，讓學(xué)生嘗試獨立完成項目。理想化的學(xué)習(xí)環(huán)境，能提升學(xué)生學(xué)習(xí)效率，使學(xué)生快速接收化學(xué)知識。最后，教師要合理評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況和完成項目的情況，項目教學(xué)法的目標(biāo)是讓學(xué)生在教師的情境創(chuàng)設(shè)中學(xué)習(xí)掌握到化學(xué)知識，教師根據(jù)項目設(shè)計目標(biāo)，完成相關(guān)教學(xué)工作，學(xué)生展示相關(guān)學(xué)習(xí)成果，因此評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況需要根據(jù)學(xué)生完成項目的情況決定[5]。

二、高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

目前，高中化學(xué)課堂主要存在以下兩方面問題：其一，課堂目標(biāo)并不清楚，教師與學(xué)生缺乏交流，教師講課時只強調(diào)學(xué)生課堂任務(wù)的實現(xiàn)，不關(guān)注學(xué)生的實際狀況。上課時教育目標(biāo)也不清楚，使學(xué)生抓不住要點。課堂的教學(xué)設(shè)計使學(xué)生提不起興致，在陳舊的化學(xué)教學(xué)傳統(tǒng)模式下課堂呆板、僵硬，學(xué)生對這樣的課堂教學(xué)缺乏興趣。但教師卻為了完成課堂任務(wù)而不停地上課，學(xué)生的知識吸收效果也不如人意。其二，學(xué)生自主意識淡薄，自制能力很差。在傳統(tǒng)的教學(xué)理念下，學(xué)生總是處在很被動的地位，教師傳授什么學(xué)生就學(xué)什么，不能形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。在學(xué)生的行為意識里就不會形成自己的學(xué)習(xí)意志，覺得教師所說的都是要學(xué)的，就無法再去尋求學(xué)習(xí)的機會，從而無法開闊視野，拓展自己的知識面。

三、項目教學(xué)在高中化學(xué)課程實施的相關(guān)措施

（一）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)意識

高中項目教學(xué)法的核心思想是以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，推動學(xué)生學(xué)科思維及實驗操作能力的化學(xué)學(xué)科品質(zhì)的形成。教師在項目教學(xué)法中起著引導(dǎo)作用，作為化學(xué)課堂內(nèi)容的設(shè)計者要結(jié)合學(xué)生實際情況設(shè)計項目內(nèi)容，選擇趣味性比較強的實驗內(nèi)容和實驗現(xiàn)象的項目，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究興趣，如劉文莉老師的“探究解酒藥的開發(fā)構(gòu)建乙醛的性質(zhì)”一課，標(biāo)題就能引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以中國傳統(tǒng)酒文化引入新課，探討如何研制解酒藥，瞬間就能將學(xué)生帶入項目學(xué)習(xí)活動探究中來[6]。再比如，《化學(xué)反應(yīng)原理》一書中“金屬的腐蝕”一課，傳統(tǒng)教學(xué)方法是直接展示金屬腐蝕圖片等進(jìn)行教學(xué)，而項目教學(xué)法則創(chuàng)建“探究暖寶寶的秘密”項目，利用“暖寶寶”這一生活中的日常用品，在探究過程中了解金屬的性質(zhì)、金屬的腐蝕及物質(zhì)轉(zhuǎn)變過程中伴隨著能量變化的原理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)探究興趣，并且通過項目探究，對暖寶寶進(jìn)行成分分析，最終由學(xué)生分組實驗自行制作暖寶寶，使學(xué)生在項目學(xué)習(xí)中體會到科學(xué)探究的樂趣[7]。

化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生作為教學(xué)對象，教師在開展項目教學(xué)法時，要根據(jù)學(xué)生思維、學(xué)習(xí)情況、理解能力、生理和心理發(fā)展情況，選擇學(xué)生更容易接受的教學(xué)項目。選擇的項目活動應(yīng)貼近生活實際或當(dāng)下時事熱點，理論來自于實際，如“海帶提碘”“自然界的水怎么變成飲用水”“低碳行動”等項目，能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的意識。

（二）實施循序漸進(jìn)原則，構(gòu)建探究教學(xué)氛圍

教師在進(jìn)行項目教學(xué)法時，重點是如何將課本中分散的知識點整合在一起，歸納成一個項目供學(xué)生學(xué)習(xí)，教學(xué)過程中要根據(jù)化學(xué)特征，以及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律將項目拆分成幾個子項目，遵守由簡到繁的原則設(shè)計項目，適當(dāng)區(qū)分項目難點和重點，循序漸進(jìn)，讓學(xué)生能夠在項目學(xué)習(xí)中更快地完成項目探究和對化學(xué)知識的吸收。例如，必修一中，北京101中學(xué)教師在學(xué)習(xí)完金屬鈉與氯氣的性質(zhì)后設(shè)計了關(guān)于鈉和氯的復(fù)習(xí)課的微項目課例：“設(shè)計氯氣泄漏的應(yīng)急救援方案”。首先，教師給出項目情境：一村莊廢棄化工廠裝有氯氣的儲氣罐發(fā)生泄漏，附近草木枯黃，村民不適，且工廠內(nèi)有能與水反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)，工廠附近有水池，有小學(xué)，讓學(xué)生設(shè)計應(yīng)急救援方案。學(xué)生進(jìn)行討論后設(shè)計了應(yīng)急預(yù)案，教師進(jìn)行歸納總結(jié)。根據(jù)前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)到氯氣是一種有毒氣體，可溶于水，學(xué)生建議噴水防止毒氣擴散，教師此時進(jìn)行引導(dǎo)和點評“能不能直接噴水”？學(xué)生意識到不可以，因廠內(nèi)有與水反應(yīng)的其他化學(xué)物質(zhì)，可能會引起爆炸。然后給出消防員處理現(xiàn)場圖片，將氯氣罐搬出丟棄在水池內(nèi)，并在工廠外圍噴水。接著問題又出現(xiàn)了，水池內(nèi)的水很快變綠，于是消防員向水池內(nèi)傾倒白色化學(xué)物質(zhì)。教師追問：“傾倒的白色化學(xué)物質(zhì)是什么？”學(xué)生根據(jù)氯氣與水反應(yīng)后的產(chǎn)物推斷倒的是堿，從而引出氯氣可以與堿反應(yīng)的性質(zhì)，然后讓學(xué)生動手實驗驗證氯氣與水、氫氧化鈉、氫氧化鈣反應(yīng)誰的效果好，從而得出氯氣的尾氣處理方法。接著教師繼續(xù)給出“過氧化鈉在呼吸面具中的作用”情境：消防員佩戴防毒面具后仍有幾位消防員中毒倒地，引出關(guān)于呼吸面具的思考探究，教師適時給出資料，呼吸面具的類別，學(xué)生結(jié)合過氧化鈉的性質(zhì)，解答隔離式呼吸面具的應(yīng)用原理。最后教師進(jìn)行項目小結(jié)：我國處理氯氣泄漏事故措施日益成熟，展示了化學(xué)對國家發(fā)展做出的貢獻(xiàn)，真正將課本知識學(xué)以致用[8]。該項目案例中，教師在教學(xué)中根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況設(shè)計專屬情境模式，合理導(dǎo)入化學(xué)知識點，循序漸進(jìn)，讓學(xué)生踴躍參與教師提問，構(gòu)建出良好的教學(xué)探究氛圍，培養(yǎng)了學(xué)生在真實情境下利用化學(xué)知識解決問題的能力，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力和探究能力，既體現(xiàn)了學(xué)生為主體的課堂教學(xué)，也發(fā)揮出教師在課堂教學(xué)中的引導(dǎo)作用。教師所制訂的項目需要具有應(yīng)用性和綜合性，在保證項目符合學(xué)生認(rèn)知能力的基礎(chǔ)上，也要確保教學(xué)難度的合理性，明確知識間的連續(xù)性和關(guān)聯(lián)性，保證學(xué)生完成項目任務(wù)后能夠更好地建構(gòu)知識體系，提升化學(xué)思維方式。

（三）開展合作學(xué)習(xí)，實施分組模式

項目教學(xué)法對學(xué)生知識水平和實驗技能要求比較高，在實際教學(xué)中，由于每個學(xué)生知識水平不同，思維方式不同，分組學(xué)習(xí)有利于學(xué)生之間互補知識短板，更有利于項目教學(xué)的展開，同時培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和合作交流的能力。劃分小組時，教師要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理解能力，以及性格等相關(guān)內(nèi)容，在小組內(nèi)的每位成員都能夠互相監(jiān)督，互幫互助，提高整體學(xué)習(xí)能力，讓每個成員都有參與項目探究的機會，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時在項目進(jìn)行中尊重學(xué)生的感受，以及學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，使學(xué)生對學(xué)習(xí)充滿興趣。比如，在微項目教學(xué)“科學(xué)使用含氯消毒劑”中，需要學(xué)生分組討論次氯酸鈉可能具有的性質(zhì)，對學(xué)生必備知識要求比較高，需要學(xué)生在相互交流討論中完善可能的預(yù)測，在學(xué)生分組完成性質(zhì)對比實驗中，對學(xué)生動手實驗?zāi)芰皩嶒灛F(xiàn)象的分析與實驗結(jié)論的獲取也有較高要求，而小組協(xié)作能讓每位組員發(fā)揮自身優(yōu)勢，互補長短，構(gòu)建積極主動的學(xué)習(xí)氛圍，從而提升課堂教學(xué)效果。項目教學(xué)法的開展能讓學(xué)生形成團(tuán)隊合作能力和自主學(xué)習(xí)意識，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的化學(xué)學(xué)習(xí)思維，提升自身發(fā)展水平[9]。

四、項目教學(xué)實施過程中的問題與對策

項目教學(xué)法在教學(xué)中的實施和開展不僅需要教師對學(xué)生進(jìn)行合理引導(dǎo)，同時又要在教學(xué)中突出學(xué)生的學(xué)習(xí)地位，為學(xué)生提供更多自主學(xué)習(xí)與選擇的機會。在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的同時也對教師教學(xué)提出巨大的挑戰(zhàn)。在課堂中實施項目教學(xué)時，教師遇到的問題大部分是學(xué)生活動時間長導(dǎo)致課時緊張，學(xué)生匯報小組交流成果時存在技能上的不足，學(xué)生提出的部分問題在教師預(yù)料之外等。筆者查閱資料后總結(jié)以下幾種應(yīng)對對策：

首先，加強與學(xué)生的交流，詢問學(xué)生會從哪些角度研究解決問題，盡可能從學(xué)生角度思考問題，比如，汽車限行學(xué)生會從汽車尾氣的成分、汽車尾氣排放的危害、如何防治的角度思考項目，教師就可以依據(jù)這些想法制訂項目流程。

其次，教師課前做大量的準(zhǔn)備工作，精心備課，充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)能力及發(fā)展水平，從學(xué)生角度思考問題，提前預(yù)設(shè)，面對學(xué)生跳躍性問題時能有效應(yīng)對。

在課程編排上，教師應(yīng)注意線上線下教學(xué)統(tǒng)籌安排，課上進(jìn)行核心內(nèi)容的教學(xué)，資料查閱，課下學(xué)生自行完成總結(jié)評價等。教師要強調(diào)學(xué)生注意小組分工協(xié)作與配合，在課上選擇具有代表性的匯報成果進(jìn)行點評。

結(jié)束語

項目教學(xué)法在高中化學(xué)課堂的實施過程中，具有重要的參考價值和意義，項目教學(xué)法的開放性、合作性、交流性、趣味性，能讓學(xué)生深刻體會化學(xué)是一門有用的科學(xué)，實用的科學(xué)，在社會發(fā)展中有著重要的地位。在課程教學(xué)中靈活運用項目教學(xué)法有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力、化學(xué)思維及核心素養(yǎng)融合的發(fā)展，對學(xué)生學(xué)科必備知識和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)有著重要的作用。同時對教師個人發(fā)展也起著積極促進(jìn)作用，促進(jìn)教師深入思考積累教學(xué)策略，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)方式和觀念，實現(xiàn)師生的共同進(jìn)步。

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本文為福建省寧德市古田縣基礎(chǔ)教育科研課題“新課程背景下高中化學(xué)項目教學(xué)法模式探究”（GTJYKT2020-04）的研究成果。