孟佳 謝宗波 祝志強(qiáng) 朱海波 樂長(zhǎng)高

摘 ?要：在全面深化高校教育教學(xué)改革的背景下，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，教育工作迎來教學(xué)模式改革的浪潮。文章立足東華理工大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的特色，通過對(duì)核心基礎(chǔ)課程有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式的深入研究，一改線下教學(xué)的傳統(tǒng)模式，研究構(gòu)建了符合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的有機(jī)化學(xué)課程O2O教學(xué)模式，將線上豐富的教學(xué)資源和線下靈活的教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合在一起，通過激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：O2O教學(xué)模式;高校;有機(jī)化學(xué);教學(xué)資源

中圖分類號(hào)：G640 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2022）18-0104-04

Abstract： Under the background of comprehensively deepening the reform of education and teaching in colleges and universities， with the advent of the Internet age， education work has ushered in a wave of reforms in teaching models. Based on the characteristics of the applied chemistry major of East China University of Technology， through in-depth research on the organic chemistry teaching mode of the core basic courses， we have changed the traditional offline teaching mode and researched and constructed the organic chemistry course "O2O" teaching that meets the training objectives of this major. The model organically combines rich online teaching resources with flexible offline teaching methods， and improves the quality of teaching by stimulating students' interest in learning.

Keywords：O2O teaching mode; colleges and universities; organic chemistry; education resources

有機(jī)化學(xué)課程主要講授的是有機(jī)化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程。由于該課程內(nèi)涵豐富，知識(shí)點(diǎn)繁多，知識(shí)體系復(fù)雜，學(xué)生學(xué)習(xí)的難度相對(duì)較大。為了使學(xué)生能更好地掌握此課程，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求，提升教學(xué)質(zhì)量，我們一直在摸索構(gòu)建科學(xué)完善的教學(xué)模式。

一、線下教學(xué)模式現(xiàn)狀

線下教學(xué)模式主要以課堂教學(xué)為主，課堂容量較大，對(duì)于知識(shí)點(diǎn)多、知識(shí)體系復(fù)雜的課程，教師能更從容地為學(xué)生搭建知識(shí)框架，豐富知識(shí)儲(chǔ)備。教學(xué)中教師與學(xué)生的交流更直接，學(xué)生提出問題，教師能第一時(shí)間作出解答，避免學(xué)生疑問堆積滋生厭學(xué)情緒。教師在教學(xué)和考核過程中的監(jiān)督作用也能發(fā)揮得更突出。

課堂教學(xué)模式是以蘇聯(lián)教育家凱洛夫五段教學(xué)法（即組織教學(xué)、復(fù)習(xí)舊課、講解新課、鞏固新課、布置作業(yè)）為模板搭建的，形式刻板僵化，存在的問題也比較突出。（1）課堂教學(xué)是以教師輸出為主的知識(shí)單向傳遞過程，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的發(fā)揮;（2）授課時(shí)間長(zhǎng)，大量知識(shí)點(diǎn)的緊密堆積易造成學(xué)生知識(shí)接受疲勞，挫傷學(xué)習(xí)積極性，喪失學(xué)習(xí)興趣，影響教學(xué)效果;（3）教師一對(duì)多授課，不能滿足教育背景不同的學(xué)生的個(gè)性化及差異性需求，造成教學(xué)效果不均衡，學(xué)生成績(jī)分化;（4）教學(xué)的評(píng)價(jià)方式單一，僅以一張?jiān)嚲碜鳛閷W(xué)習(xí)效果的唯一衡量標(biāo)尺，無法全面考核學(xué)生的知識(shí)掌握情況和能力培養(yǎng)情況[1-2]。

二、線上教學(xué)模式現(xiàn)狀

線上教學(xué)不受場(chǎng)景場(chǎng)地的限制，消除了教育資源分布不均勻而產(chǎn)生的地域差異;隨時(shí)學(xué)習(xí)的方式提高了碎片化時(shí)間的利用率，匯聚點(diǎn)滴學(xué)習(xí)內(nèi)容積少成多，有利于豐富知識(shí)儲(chǔ)備。學(xué)生主動(dòng)在線上搜索需要的教學(xué)資源，既可以發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，又能夠很好地滿足個(gè)性化和差異性的需要[3]。

純粹的線上教育也存在一些弊端。（1）線上教育資源雖然豐富，但是質(zhì)量良莠不齊，很多不良資源充斥網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生認(rèn)知水平和辨別能力不成熟，容易受到不良影響;（2）線上教學(xué)的時(shí)效性相對(duì)較差，學(xué)生課上產(chǎn)生的疑惑不能及時(shí)得到教師解答，造成問題堆積;（3）線上教學(xué)的交互性差，教師不能及時(shí)得到學(xué)生學(xué)習(xí)情況反饋，教學(xué)內(nèi)容輸出普遍盲目;（4）線上教育缺乏教師與學(xué)生面對(duì)面的情感交流，長(zhǎng)期無情感學(xué)習(xí)會(huì)造成學(xué)生情感冷漠，不利于教學(xué)目標(biāo)中情感目標(biāo)的達(dá)成;（5）碎片化時(shí)間積累的碎片化知識(shí)雖然能夠拓展知識(shí)面，但缺乏教師的正確引導(dǎo)和協(xié)助，學(xué)生很難將知識(shí)建立起科學(xué)的體系，不利于對(duì)學(xué)科的整體認(rèn)識(shí);（6）線上教學(xué)對(duì)學(xué)生自律性要求很高，沒有教師的監(jiān)督，大多數(shù)學(xué)生不能保證上課時(shí)間和效果;（7）線上考核的監(jiān)督相對(duì)薄弱，其真實(shí)性和公平性沒有切實(shí)的保障。

三、O2O教學(xué)模式

O2O教學(xué)模式是一種新型的線上線下融合的教學(xué)模式。O2O即Offline To Online，最早起源于美國(guó)商界，是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)[4]。這個(gè)概念被運(yùn)用到教育領(lǐng)域，引申為將線下的課堂教學(xué)延伸至互聯(lián)網(wǎng)，讓互聯(lián)網(wǎng)成為彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式不足的途徑。O2O教學(xué)模式利用網(wǎng)絡(luò)上大量?jī)?yōu)秀的教學(xué)資源，彌補(bǔ)課堂教學(xué)時(shí)間空間的限制;利用課堂上生動(dòng)的學(xué)習(xí)氛圍，彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)延遲單向的局限。讓師生的雙向互動(dòng)替代教師的單向輸出，使網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的靈活、高效、個(gè)性化與課堂教學(xué)的系統(tǒng)、直觀、時(shí)效性有機(jī)地結(jié)合在一起，讓線上線下各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，相互補(bǔ)足缺陷，產(chǎn)生1+1>2的神奇作用，強(qiáng)有力地提升教學(xué)效果。

四、有機(jī)化學(xué)O2O教學(xué)模式的構(gòu)建

有機(jī)化學(xué)是本校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)一門核心基礎(chǔ)課程，為了切實(shí)提高該課程的教學(xué)效果，更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，我們對(duì)該課程的教學(xué)模式進(jìn)行了重新構(gòu)建，經(jīng)過前期對(duì)線下和線上教學(xué)特點(diǎn)及現(xiàn)狀的研究發(fā)現(xiàn)，單一的教學(xué)模式總會(huì)存在無法克服的不足，只有將線上教學(xué)和線下教學(xué)模式巧妙地結(jié)合起來，才能充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)。因此我們?cè)O(shè)計(jì)構(gòu)建了適合本專業(yè)實(shí)際情況的有機(jī)化學(xué)課程O2O教學(xué)模式，如圖1所示。

首先我們對(duì)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行了全面的建設(shè)。線下我們建設(shè)了有機(jī)化學(xué)I省級(jí)一流課程，線上建設(shè)了有機(jī)化學(xué)II省級(jí)精品在線開放課程。雖然網(wǎng)絡(luò)上不乏北大清華等國(guó)內(nèi)頂尖高校的獲獎(jiǎng)?wù)n程視頻資源，但考慮到本專業(yè)的學(xué)情和特色，我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)自己錄制了更符合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)視頻，共980分鐘，目前已經(jīng)在超星和智慧樹兩大網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上平穩(wěn)運(yùn)行了兩年，學(xué)生可以隨時(shí)上網(wǎng)點(diǎn)擊觀看。同時(shí)我們?cè)诮虒W(xué)平臺(tái)上傳了與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的輔助教學(xué)文件，包括教學(xué)日歷、教學(xué)課件、拓展閱讀資料、教學(xué)重難點(diǎn)分析等，學(xué)生可參考學(xué)習(xí)。試題資源庫(kù)中我們導(dǎo)入了包括每節(jié)測(cè)試、章節(jié)測(cè)試、期末測(cè)試等在內(nèi)的800余道試題供學(xué)生根據(jù)需要自我測(cè)試。

（一）預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

開課前，我們會(huì)在智慧樹教學(xué)平臺(tái)上創(chuàng)建有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂，邀請(qǐng)學(xué)生加入班級(jí)，并在資源庫(kù)導(dǎo)入我們錄制好的教學(xué)視頻、上傳課程相關(guān)的試題、參考資料、章節(jié)課件等學(xué)習(xí)資源，將網(wǎng)絡(luò)上優(yōu)秀課程視頻資源作為參考資料推薦給學(xué)生，學(xué)生可根據(jù)個(gè)人需要選擇觀看。每一節(jié)課前，教師都會(huì)在線下和線上發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)。

每節(jié)課預(yù)習(xí)任務(wù)的發(fā)布都是有針對(duì)性的，教師會(huì)提前深入研究教學(xué)內(nèi)容，提煉本節(jié)課的教學(xué)要點(diǎn)，將難度較大的內(nèi)容以思考題或討論話題的形式線下發(fā)布，要求學(xué)生閱讀教材并觀看教學(xué)視頻，分組討論。例如：親核取代反應(yīng)影響因素所包含的知識(shí)點(diǎn)較多，難度較大，為了讓學(xué)生在課前對(duì)影響因素有比較整體的認(rèn)知，安排預(yù)習(xí)時(shí)，我們以討論話題的形式發(fā)布給分好組的學(xué)生，要求閱讀教材分組討論，將討論結(jié)果和存疑的問題都?xì)w納成條目，待課堂上與教師進(jìn)一步討論。難度較小的內(nèi)容，例如化合物分類、命名、結(jié)構(gòu)、制法等基礎(chǔ)知識(shí)則以問答題的形式發(fā)布到線上教學(xué)平臺(tái)上，要求學(xué)生思考回答，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)。學(xué)生將預(yù)習(xí)的情況反饋在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)任務(wù)區(qū)或討論區(qū)，包括對(duì)教師提出的問題進(jìn)行作答，需要討論的問題發(fā)表個(gè)人的理解，觀看視頻后產(chǎn)生的疑惑等等。教師會(huì)及時(shí)登錄平臺(tái)對(duì)學(xué)生的討論進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo)，對(duì)預(yù)習(xí)任務(wù)反饋的信息進(jìn)行搜集和歸納，對(duì)小部分學(xué)生存疑的問題單獨(dú)解答，對(duì)大部分同學(xué)存疑的問題歸納整理，教師根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)的總體情況及時(shí)調(diào)整線下教學(xué)的方式、方法、內(nèi)容和重點(diǎn)，讓寶貴的課堂教學(xué)時(shí)間有的放矢。這樣的預(yù)習(xí)方式可以讓學(xué)生深度接觸教學(xué)內(nèi)容，有效杜絕了學(xué)生沒有任何準(zhǔn)備的渾渾噩噩進(jìn)課堂，同時(shí)教師也能夠有重點(diǎn)的上課，避免毫無重點(diǎn)面面俱到的灌輸知識(shí)點(diǎn)，教師學(xué)生身心俱疲，教學(xué)成果收效甚微。

（二）課堂教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

課堂教學(xué)不再被固化為“五段式”教學(xué)模式，而采用靈活的“互動(dòng)模式”，還學(xué)生教育的主體地位，讓學(xué)生在課堂上活躍起來，積極思考，積極互動(dòng)。

學(xué)生通過完成預(yù)習(xí)任務(wù)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)有所了解，并不是一張白紙，教師在課堂上只需要引導(dǎo)學(xué)生思考關(guān)鍵問題，幫助學(xué)生解惑答疑，對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的講解，幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系。

具體到每一堂課的安排要根據(jù)教師掌握的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行具體分析設(shè)計(jì)。預(yù)習(xí)中絕大部分學(xué)生存疑或者理解起來難度較大的知識(shí)點(diǎn)，教師在課堂上結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻針對(duì)性的講解，并將其在知識(shí)體系中的地位以思維導(dǎo)圖的形式呈現(xiàn)，化難為簡(jiǎn)，幫助學(xué)生理解和記憶。例如：學(xué)生反饋在預(yù)習(xí)芳烴苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)則的理論解釋時(shí)，普遍存在理解困難，尤其是共振論解釋。我們就將網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)錄制的教學(xué)視頻在課堂上拆分播放，針對(duì)學(xué)生提出的疑問輔以共振論的理論要點(diǎn)同步分析講解。預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)安排的討論話題，例如親核取代反應(yīng)影響因素，課堂上教師參與到學(xué)生的深層討論，同學(xué)將課前小組討論結(jié)果列出，教師引導(dǎo)師生共同探究，讓學(xué)生在討論的過程中自己尋找問題的答案，最終掌握知識(shí)要點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。針對(duì)教材中一些拓展型知識(shí)點(diǎn)，例如：碳酸衍生物及應(yīng)用、含硫含磷化合物的應(yīng)用、雜環(huán)化合物的分布、蛋白質(zhì)、核酸等，我們提前以預(yù)習(xí)任務(wù)的形式分別布置給學(xué)生討論組，要求組員分工合作完成相關(guān)知識(shí)的資料搜集、信息整理、組織安排、成果提煉等工作，最后課堂上學(xué)生走上講臺(tái)完成知識(shí)點(diǎn)講解。在這個(gè)過程中既可以拓展學(xué)生的知識(shí)面，又可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、信息搜集處理能力、發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力等，學(xué)習(xí)效果更加突出。

總之，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)以靈活設(shè)計(jì)為突出特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要采用互動(dòng)學(xué)習(xí)、分組討論、知識(shí)拓展等多樣的教學(xué)方法使課堂翻轉(zhuǎn)起來，讓學(xué)生主動(dòng)起來，讓教學(xué)氣氛活躍起來，教學(xué)效果就會(huì)有顯著提升。

（三）復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)我們是根據(jù)課堂教學(xué)的情況進(jìn)行內(nèi)容調(diào)整。采用線下和線上雙管齊下的方式，形式主要以測(cè)試鞏固為主，輔以開放性訓(xùn)練。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，線下安排化合物命名、反應(yīng)方程式書寫、反應(yīng)機(jī)理推導(dǎo)等類型試題對(duì)課堂知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行鞏固;線上在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的作業(yè)任務(wù)區(qū)上傳客觀題，形式包括單選和多選，要求學(xué)生限時(shí)完成，試題配有答案及解析，學(xué)生提交答案后可查閱，方便學(xué)生自測(cè)并強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)，從而全面提升學(xué)生知識(shí)的掌握水平。若本節(jié)教學(xué)內(nèi)容比較貼近生活或貼近科學(xué)前沿，則線上安排開放性研究試題，要求學(xué)生獨(dú)立查閱資料完成，這樣可以加深學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，拓展知識(shí)面，又可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。教師通過線下作業(yè)批改，線上學(xué)生答題情況分析，全面掌握該節(jié)課學(xué)生學(xué)習(xí)情況的數(shù)據(jù)，作為下一節(jié)課教學(xué)內(nèi)容調(diào)整的依據(jù)之一。另外，學(xué)生若對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容仍有疑惑，可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)討論區(qū)留言，教師會(huì)及時(shí)登錄查看，并進(jìn)行解答。

（四）教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)是呈現(xiàn)教學(xué)效果的一個(gè)重要指標(biāo)，是整個(gè)教學(xué)過程的標(biāo)尺。傳統(tǒng)“一卷定乾坤”的評(píng)價(jià)模式雖然簡(jiǎn)潔高效，但存在一定的偶然性，會(huì)因?yàn)槌鲱}地主觀因素而影響考核的公平性。為了更加公平公正的考核教師的教學(xué)效果，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，雙方的互動(dòng)效果，新的O2O教學(xué)模式采用“多維度全過程”評(píng)價(jià)方式。

評(píng)價(jià)方式縱向角度涵蓋教學(xué)各環(huán)節(jié)的全過程。包括預(yù)習(xí)效果、課前互動(dòng)效果、課堂表現(xiàn)、課后復(fù)習(xí)情況、各章節(jié)測(cè)試情況、團(tuán)隊(duì)任務(wù)完成情況以及最終試題考核情況等都按照比例量化納入到學(xué)生最終考核成績(jī)，其中試題考核只占總成績(jī)的60%，其余綜合評(píng)價(jià)占總成績(jī)的40%。這樣可以更全面地考核教學(xué)效果，對(duì)學(xué)生的考評(píng)不僅局限于知識(shí)的掌握，還兼顧能力的培養(yǎng)。

評(píng)價(jià)方式橫向角度包含：師生互評(píng)、生生互評(píng)、師師互評(píng)。其中學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)和聽課教師對(duì)任課教師的評(píng)價(jià)納入到教師教學(xué)評(píng)價(jià)中，而教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)和學(xué)生之間的評(píng)價(jià)按比例量化納入到學(xué)生的總評(píng)成績(jī)。這樣更廣泛的評(píng)價(jià)方式可以最大限度地減小某一主觀因素對(duì)總評(píng)成績(jī)的影響，使得評(píng)價(jià)結(jié)果更公平，同時(shí)能更加全面地衡量教學(xué)過程產(chǎn)生的效果。

有機(jī)化學(xué)O2O教學(xué)模式的搭建始終秉承以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教育理念，將線上和線下教學(xué)的優(yōu)勢(shì)巧妙融合，打破僵化的“五段式”教學(xué)模式，采用“靈活”的方式組織教學(xué)，讓學(xué)生旺盛的求知欲成為教學(xué)活動(dòng)的動(dòng)力，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生與老師的互動(dòng)迸發(fā)出知識(shí)的火花。教學(xué)過程采用多維度的全過程評(píng)價(jià)方式，全方位呈現(xiàn)教學(xué)效果。目前，我們構(gòu)建的O2O教學(xué)模式已經(jīng)初步應(yīng)用在本校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)2020級(jí)本科生的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中，通過綜合分析學(xué)生上課的表現(xiàn)、自我測(cè)試效果、反饋評(píng)價(jià)以及同行教師聽課評(píng)價(jià)來看，效果良好，我們還將在實(shí)踐的過程中繼續(xù)完善該模式。

五、結(jié)束語

O2O教學(xué)模式是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新改革，是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的必然產(chǎn)物，這種教學(xué)模式充分發(fā)揮了線下和線上教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。我們?cè)O(shè)計(jì)構(gòu)建了符合本專業(yè)特點(diǎn)的O2O教學(xué)模式并將其應(yīng)用于本校有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)，不僅豐富了有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容，拓展了學(xué)生的知識(shí)面，也為學(xué)生提供了一個(gè)更加自主的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從實(shí)踐效果看有利于有機(jī)化學(xué)知識(shí)的傳授，學(xué)生能力的培養(yǎng)和素質(zhì)的提高，切實(shí)提高了教學(xué)質(zhì)量。

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