李金生

摘要：隨著新課改理念的不斷深入，化學(xué)課堂中的教學(xué)模式起著舉足輕重的作用。初三學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)，學(xué)習(xí)方法及抽象思維能力尚未形成，為了達到教師教得省力，學(xué)生學(xué)得輕松的共贏目的，本文根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點和學(xué)生特點，結(jié)合多感官教學(xué)法，在教學(xué)過程中刺激學(xué)生的感官通道，調(diào)動學(xué)生多種感官參與化學(xué)學(xué)習(xí)活動，提高化學(xué)課堂的效率。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂;多感官教學(xué);模式

一、前言

人體具有多種感覺器官，視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺、動覺等，在一項大規(guī)模教育心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對課堂所學(xué)內(nèi)容的平均回憶率依次為：教師講授（5%）、學(xué)生閱讀（10%）、視聽并用（20%）、教師演示（30%）、學(xué)生討論（50%）、學(xué)生實踐（70%）、學(xué)生教學(xué)生（95%）。對于以上結(jié)果，我們可以得到的啟發(fā)：不同的學(xué)習(xí)通道，學(xué)習(xí)效果是不同的。只帶著耳朵聽，不如學(xué)生用眼睛看;多感官參與學(xué)習(xí)比單一感官參與學(xué)習(xí)效果更好，視聽并用以及更多感官參與學(xué)習(xí)的實踐活動，學(xué)習(xí)效果明顯提高。

二、化學(xué)課堂多感官教學(xué)法的界定

化學(xué)課堂多感官教學(xué)法主要是指在教學(xué)過程中，化學(xué)教師在教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)和學(xué)習(xí)方式安排、學(xué)習(xí)結(jié)果評價等教學(xué)活動組織上，盡可能多地調(diào)動學(xué)生的視、聽、味、嗅、觸、動等多種感官參與學(xué)習(xí)，教師調(diào)動更多的教學(xué)資源讓課堂教學(xué)立體化，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。讓學(xué)生用視、聽、味、嗅、觸、動等感覺器官去學(xué)習(xí)、感知化學(xué)問題、化學(xué)實驗、化學(xué)原理、化學(xué)概念、化學(xué)用語、化學(xué)計算等，提高全體學(xué)生的學(xué)習(xí)效能。

三、初中化學(xué)課堂中采用感官教學(xué)的模式

1、營造寬松的的教學(xué)氛圍，師生交流，生生交流

農(nóng)村學(xué)生很懼怕與老師，同學(xué)之間進行交流，上課時場面很拘謹。為了改變這種情況，我上課時設(shè)法營造寬松的教學(xué)氛圍，即自然、和諧、平等的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生在輕松愉悅的氣氛中學(xué)習(xí)，不是你講我聽的單向交流，而是允許學(xué)生打斷老師的講話和觀點，提出異議，允許學(xué)生與老師交流，允許學(xué)生與學(xué)生交流。這樣有利于消除學(xué)生上課時的拘謹場面、縮短師生之間、學(xué)生之間的感情距離，使學(xué)生勇于提出問題，苛求解決問題。

2、重視化學(xué)實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)知識和規(guī)律大多是在觀察和實驗的基礎(chǔ)上，認真思考和總結(jié)得來的。在教學(xué)中化學(xué)實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，這是化學(xué)教學(xué)界的共識。作為一名初中化學(xué)教師，如果能合理的利用實驗、正確指導(dǎo)學(xué)生實驗，不僅能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，促進學(xué)生掌握知識、運用知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。

（1）利用新奇的實驗導(dǎo)入新知，激發(fā)學(xué)生求知欲

利用驚奇實驗導(dǎo)入新課，喚起學(xué)生的注意和思考，激起學(xué)生的興趣，從而產(chǎn)生強烈的求知欲望。

案例：在《二氧化碳的性質(zhì)》授課中，對于二氧化碳能溶于水這一性質(zhì)，我設(shè)計了這樣的實驗：在一個集氣瓶里面裝滿二氧化碳，瓶口放一只熟雞蛋，從瓶中迅速倒入水，觀察到雞蛋掉下去了。老師提問：是什么原因使雞蛋掉到瓶內(nèi)呢？這時學(xué)生的興趣正濃，議論紛紛。我再做一個小實驗，在裝有二氧化碳的集氣瓶中加入水，振蕩，發(fā)現(xiàn)玻璃片取不下來了。學(xué)生感到疑惑，于是我引導(dǎo)他們，這是因為二氧化碳溶于水后，使瓶內(nèi)外產(chǎn)生壓強差。通過實驗情景，提出問題。使教學(xué)信息具有新奇性，使學(xué)生產(chǎn)生好奇心和求知欲，激發(fā)了學(xué)生的探索動機和興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。

（2）給學(xué)生動手實驗的機會

實驗教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能和獨立工作能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。做實驗時，教師要指導(dǎo)學(xué)生弄懂實驗原理，學(xué)會正確使用化學(xué)儀器，掌握觀察現(xiàn)象和獲取實驗結(jié)果的技巧，能夠通過分析、推理得出正確結(jié)論。

案例：在《實驗室制取氧氣》學(xué)習(xí)中，我安排學(xué)生進行小組探究實驗，首先讓學(xué)生選擇儀器、藥品、發(fā)生裝置和收集裝置，其次書寫反應(yīng)原理，然后思考氧氣檢驗和驗滿方法？最后讓學(xué)生帶著問題去動手實驗、觀察現(xiàn)象、記錄現(xiàn)象，小組討論分析、總結(jié)規(guī)律、小組代表發(fā)言并展示實驗成果等等。這樣的課堂打開了學(xué)生視覺、聽覺、觸覺等感官，比單純的聽老師描述記憶要深刻得多，而且學(xué)生一參與課堂，氣氛都變得輕松熱鬧起來。通過實驗學(xué)生掌握了基本實驗技能，獨立動手操作，打好了實驗基礎(chǔ)，通過實驗現(xiàn)象，分析和解決實驗中的問題，課堂知識點在實驗中得到了落實，學(xué)習(xí)興趣也得到提高。

3、開展形式多樣的實踐小活動

鼓勵學(xué)生做好課外小實驗、小制作，開展形式多樣的小活動，為學(xué)生提供動腦、動手、團隊合作及交流的機會，促進學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

案例：學(xué)到《溶液的酸堿性》時，我讓學(xué)生利用植物的莖、葉、花等制作酸堿指示劑;讓學(xué)生利用廢舊塑料、玻璃制品制作一些實驗代用品等。在制作過程中發(fā)現(xiàn)問題，積極思考、展開討論，使學(xué)生能力在實踐中不斷提高。課后布置學(xué)生到加油站觀察“嚴禁煙火”的標志，比較廚房中食鹽和白糖的溶解性大小等。通過這些活動，讓學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊。

4、合理運用工具，讓學(xué)生的各種感官動起來

教學(xué)工具使課堂教學(xué)更加的方便和形象，教學(xué)過程中可以充分利用工具調(diào)動學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)，讓課堂“活”起來。

（1）利用小道具刺激學(xué)生的各種感官

案例：利用圖片、學(xué)生作業(yè)展示、思維導(dǎo)圖等刺激視覺，如：展示元素周期表掛圖來學(xué)習(xí)《元素》的內(nèi)容;利用模型、實物、等手段刺激動覺和觸覺，如：讓學(xué)生觀察鐵合金、鋁合金、銅合金，并歸納它們的一些性質(zhì);使用氣味刺激，讓嗅覺動起。如學(xué)習(xí)《銨態(tài)氮肥的性質(zhì)》時，我讓學(xué)生聞尿素、氨氣的氣味;通過獎勵食品、水果等，把知識與事物進行聯(lián)系起來，刺激味覺，如：在第七單元《酸及其性質(zhì)》的教學(xué)中，本人在課堂上把檸檬、蘋果發(fā)給小組代表，讓他們品嘗，然后把感覺說出來，進入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

（2）利用現(xiàn)代信息技術(shù)刺激學(xué)生的各種感官

現(xiàn)代信息技術(shù)有助于創(chuàng)建逼真的化學(xué)教學(xué)情境，以計算機為核心的多媒體技術(shù)、希沃白板等可以展示動聽的音樂、優(yōu)美的圖像、有趣的動畫。多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，集像、音、動畫于一體，形象生動，在吸引學(xué)生注意力和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣方面，具有傳統(tǒng)教學(xué)手段不可比擬的優(yōu)勢。

案例：初中化學(xué)教材中的微觀理論部份，是學(xué)生學(xué)習(xí)理解的難點，利用信息技術(shù)把微觀世界的東西形象的模擬出來，使學(xué)生理解透徹，順利突破教學(xué)難點?；瘜W(xué)教學(xué)中帶有危險性的實驗（有毒或爆炸）、污染嚴重的實驗，只靠老師的講解，學(xué)生往往半信半疑，認為老師危言聳聽;實際演示，對師生的身體又有傷害。在教學(xué)中可將教材中配有的插圖，圖解等內(nèi)容，利用信息技術(shù)將其進行重新編輯、壓縮、放大，同時加入動畫和聲音。例如，在講二氧化碳性質(zhì)時，插放錄像“死亡谷中的幽靈”，讓學(xué)生了解二氧化碳濃度過大，會對人的生命造成威脅，認識到進到地窯前應(yīng)先做“燈火實驗”。這樣，能使學(xué)生尊重科學(xué)、相信科學(xué)，并能強化學(xué)生的環(huán)保意識，提高自我保護能力。

5、布置多種形式的作業(yè)，讓學(xué)生動手動腦

倡導(dǎo)多種作業(yè)形式，開發(fā)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，允許學(xué)生自主選擇多樣的作業(yè)完成形式，比如畫出來、講出來、做出來，這也是多感官教學(xué)的重要觀點。設(shè)計一些開放性習(xí)題，答案是靈活多樣的，只要答案合理，都是正確的。鼓勵學(xué)生運用已有知識和經(jīng)驗對問題發(fā)表自己的看法和見解，不同能力的學(xué)生可以從不同角度、不同范圍、不同層次去分析，去選擇解決問題的方法和途徑，給學(xué)生提供多角度考慮問題的機會，讓學(xué)生在解決問題的過程中體驗樂趣。

6、建立合理的評價體系，及時評價，加強反饋

由于初中生行為、態(tài)度、興趣易受外界的影響，特別是來自老師和同學(xué)的評價，對他們課堂學(xué)習(xí)效率的影響是巨大的，因此教學(xué)任務(wù)完成之后，教師應(yīng)對教學(xué)目標的完成情況和學(xué)生學(xué)習(xí)的過程進行評估，在多感官教學(xué)中，要求老師減少簡單性評價，采用多元化和發(fā)展性評價。指出學(xué)生在學(xué)習(xí)中某個環(huán)節(jié)的具體行為表現(xiàn)、具體有哪方面的能力取得了進步，學(xué)生掌握了什么，超越了什么？誰做得最好;在小組活動中讓學(xué)生對自己的小組成員給予及時正面的評價等等?？傊?，及時合理的評價，加強反饋，能促進教學(xué)效果。

四、結(jié)束語

化學(xué)課堂的各種教學(xué)活動都是一種特殊的、直觀的教學(xué)實踐，“聽”“看”“講”“想”“做”，具體的操作形式需要教師們不斷思考和探究。指導(dǎo)學(xué)生“多動”，啟發(fā)學(xué)生“多思”，引導(dǎo)學(xué)生“多說、多做”，學(xué)生所學(xué)知識通過動眼、動耳、動腦、動口、動手等手段得到了強化?？傊?，多種感官參與化學(xué)課堂教學(xué)讓學(xué)生既能靜下心學(xué)，又能主動參與合作探究，達到教師教得省力，學(xué)生學(xué)得輕松的共贏目的，進一步提高化學(xué)課堂的效率。

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