董敏華

摘要：立德樹人是教育的核心任務。結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設教學情境，對培育學生的家國情懷有重要意義。什么是鄉(xiāng)土文化資源？哪些鄉(xiāng)土文化資源素材適用于初中化學課堂教學？如何將鄉(xiāng)土文化資源素材轉化為教學情境？作者從概念界定、實施途徑、案例分析三個方面介紹了結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設教學情境的實踐研究，梳理了適用于創(chuàng)設教學情境的蘇州鄉(xiāng)土文化資源，設計了典型的基于蘇州鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設情境的教學案例，總結了在實踐中的思考。

關鍵詞：鄉(xiāng)土文化資源;初中化學;教學情境

文章編號：1008-0546（2022）09-0073-03中圖分類號：G632.41文獻標識碼：B

一、問題提出的背景

《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》指出，基礎教育課程承載著黨的教育方針和教育思想，規(guī)定了教育目標和教育內(nèi)容，是國家意志在教育領域的直接體現(xiàn)，在立德樹人中發(fā)揮著重要作用。[1]十九大報告指出，文化自信心是國家發(fā)展的基本。因此，結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境，對培育學生的家國情懷有著重要作用。

“鄉(xiāng)土”一詞出自《列子·天瑞》?！班l(xiāng)土”，家鄉(xiāng)的土地，借指家鄉(xiāng)，民俗。鄉(xiāng)土文化是在一個特定地域內(nèi)發(fā)端流行并長期積淀發(fā)酵，帶有濃厚地方色彩的物質(zhì)文明、精神文明、生態(tài)文明的總和?！掇o海》中將“情境”定義為：“一個人在進行某種行動時所處的特殊背景，包括機體本身和外界環(huán)境因素?！薄痘瘜W教學論（第五版）》指出，教學情境是指知識在其中得以存在和應用的環(huán)境背景或活動背景，學生所要學習的知識不但存在于其中，而且得以在其中應用。[2]

綜上所述，筆者認為“結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境”是指在初中化學課堂教學中，為完成特定的教學目標，根據(jù)教學的內(nèi)容創(chuàng)設適合學習主體、體現(xiàn)明顯地域自然特色、人文特色的場景，使學習主體產(chǎn)生一定的情感反應并能夠積極主動建構性學習。

國內(nèi)外對于鄉(xiāng)土文化資源、初中化學教學情境的研究成果豐富。國內(nèi)對于鄉(xiāng)土文化資源的研究比較多，通過知網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn)，以“鄉(xiāng)土文化資源”為主題詞有586條結果。從查詢結果來看，從1996年到2021年，尤其是在2017年黨的十九大提出了“堅定文化自信”之后，對于“鄉(xiāng)土文化資源”研究呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。對于“鄉(xiāng)土文化資源”的研究，語文、歷史等文科類學科研究較多，在理科類教學中研究較少。在中國知識資源總庫輸入“題名”檢索詞“情境教學”，近10年來有8466篇文章，二次檢索“英語”為722條，“化學”為388條;“數(shù)學”為1670條;“物理”為325條;語文687條?？偟膩碚f，已經(jīng)有很多專家和一線教師開展了對化學情境教學的多方面研究。

但是，結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境的研究比較少，通過知網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn)，以“鄉(xiāng)土文化資源初中化學教學情境”為主題詞沒有搜索到結果。因此，該研究有一定的獨創(chuàng)性。

二、以鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境的實施途徑

一線教師都有這樣的體會，在教學設計時常?？嘤谙氩坏狡ヅ浣虒W目標且有新意的教學情境，如果還要求結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設情境，更是難上加難。筆者認為，要從根本上解決這個問題，有兩點很關鍵：注重鄉(xiāng)土文化資源素材的挖掘和積累，提升整合和運用鄉(xiāng)土文化資源素材創(chuàng)設教學情境的能力。

從獲取途徑看，鄉(xiāng)土文化資源可以從線上和線下兩個渠道獲得?，F(xiàn)在，線上的資源非常豐富，既有傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫，也有許多與化學相關的公眾號和APP等，線下的資源主要來源于地方志、博物館等。

從分類看，鄉(xiāng)土文化資源涵蓋自然資源、人文資源兩個方面。自然資源是指自然界中人類可以直接獲得用于生產(chǎn)和生活的物質(zhì)，包括礦物資源、土地資源、生物資源、氣候資源、水資源等。人文資源是指人類社會有史以來所創(chuàng)造的物質(zhì)的、精神的文明成果總和，包括古建遺存、民俗特產(chǎn)、飲食文化、傳說故事、名人傳記、村規(guī)民約、家族族譜、傳統(tǒng)技藝、科學技術等。筆者整理了部分以蘇州鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設教學情境的素材，如表1所示。

當然，鄉(xiāng)土資源的范圍很廣，放眼全中國，可以運用的素材就更多了，如表2所示。

將素材轉化為教學情境時要圍繞教學目標、結合學生經(jīng)驗對素材進行整合處理，避免為了“情境”而“情境”，忽略了教學的核心，將化學課上成科普課，創(chuàng)設鄉(xiāng)土資源素材為情境的結構模型如圖1所示。

三、基于鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境的案例分析

“酸、堿”是初中化學教學中的重要物質(zhì)?！读x務教育課程標準》（2011年版）要求，學生要“了解用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液酸堿性的方法，認識常見酸堿的主要性質(zhì)和用途，知道酸堿性對人體健康和農(nóng)作物生長的影響”[3]。目前很少有酸堿復習課會停留于酸堿定義和通性的反復、紙上談兵的習題訓練，老師們已經(jīng)意識到這樣做不利于發(fā)展學生的核心素養(yǎng)。創(chuàng)設教學情境進行復習課教學，已經(jīng)成為主流。查閱文獻發(fā)現(xiàn)，酸堿復習課常用的情境素材有：廚房中的調(diào)味料、實驗室物質(zhì)的鑒別、廢液成分的檢驗及處理等，這些內(nèi)容與學生的學習、生活密切相關，都是很好的素材。在創(chuàng)設教學情境時，如果能夠融入鄉(xiāng)土文化資源，對于提升學生解決實際問題的能力、引導學生關注家鄉(xiāng)環(huán)境問題、培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感有著積極意義，更大程度發(fā)揮化學學科的育人功能。

蘇州陽澄湖的螃蟹馳名中外，但是大多數(shù)人并不了解陽澄湖水質(zhì)環(huán)境適合螃蟹生長的原因。通過查閱文獻，筆者了解到，陽澄湖湖水呈弱堿性是陽澄湖適合螃蟹生長的主要原因。如何利用這一獨特的鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設酸堿復習課的情境呢？筆者設計了“陽澄湖的水——酸堿化學性質(zhì)復習”，本節(jié)課以陽澄湖的水為明線，以溶液的酸堿性為暗線，從“初識陽澄湖水”（探究陽澄湖水質(zhì)環(huán)境適合螃蟹生長的原因）到“再識陽澄湖水”（探究河塘養(yǎng)殖螃蟹調(diào)節(jié)水體酸堿度的方法），再到“再探陽澄湖水”（探究處理養(yǎng)殖螃蟹所產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢水的方法），將溶液的酸堿性、酸堿的主要性質(zhì)和用途，溶液酸堿性對農(nóng)作物的影響、對環(huán)境的影響等內(nèi)容串聯(lián)起來，教學思維導圖如圖2所示。

本節(jié)課創(chuàng)設與學生生活環(huán)境、知識背景相關有社會現(xiàn)實意義的真實問題情境——陽澄湖的水，將酸堿在生活中的應用及酸堿的性質(zhì)進行串聯(lián)整合，讓學生在解決問題的過程中，構建完整的、系統(tǒng)化的知識網(wǎng)絡，通過觀察、操作、推理、交流、反思，體會知識應用的價值、化學變化的規(guī)律、化學方法的形成過程，認識化學在保護家鄉(xiāng)環(huán)境中的重要作用。

結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境是發(fā)展學生核心素養(yǎng)的重要載體。基于鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設的情境都是真情境、真問題，學生在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程中，必備知識、關鍵能力、核心素養(yǎng)得到了提升。結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境是促進教師專業(yè)發(fā)展的重要手段。教書育人是教師具備的能力，也是教師應盡的義務。作為情境的創(chuàng)設者，教師必須具備素材搜集、研制、應用的能力。結合鄉(xiāng)土文化資源創(chuàng)設初中化學教學情境，促進教師增強學習意識、重視知識積累，加快專業(yè)知識結構更新，使教師專業(yè)素養(yǎng)得到提升。

參考文獻

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）[S].北京：人民教育出版社，2020.

[2]劉知新.化學教學論（第五版）[M].北京：高等教育出版社，2018.

[3]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準（2022年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2022.