馬潔

摘要：通過安徽國際商務(wù)職業(yè)學院連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)與新零售產(chǎn)教聯(lián)盟企業(yè)的校企合作，探究并解決目前校企協(xié)同育人過程中各參與方存在的問題。從企業(yè)的校企合作機制，學校的人才培養(yǎng)、教師隊伍建設(shè)、學生勞育素質(zhì)培養(yǎng)等幾個方面來構(gòu)建校企協(xié)同育人全新路徑。最后，提出校企協(xié)作育人路徑的幾點思考，從而推進高職院校連鎖專業(yè)在校企合作、協(xié)同育人方面的持續(xù)探索和不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：協(xié)同育人路徑 校企合作 高職院校 連鎖經(jīng)營與管理

連鎖經(jīng)營與管理（以下簡稱連鎖）是一個技能性和專業(yè)性較強的領(lǐng)域，因此高職院校培養(yǎng)連鎖人才要更加強調(diào)和注重實踐性與創(chuàng)新性。連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)要適應(yīng)連鎖行業(yè)崗位需求，達到更高的職業(yè)發(fā)展水平，又能滿足當前連鎖人才急需的現(xiàn)狀，就需要積極主動探索校企深度融合、協(xié)同育人，積極“走出”學校，“走進”企業(yè)，從而解決高職院校連鎖人才培養(yǎng)的現(xiàn)實問題。

一、校企協(xié)同育人中存在的問題分析

在產(chǎn)教融合、校企合作不斷加深的大背景下，校企共建“雙主體辦學、雙場所育人”特色學院成為趨勢。2016年12月，安徽國際商務(wù)職業(yè)學院與安徽安德利百貨股份有限公司共同創(chuàng)立安德利商學院，形成并探索出現(xiàn)代學徒制育人模式——“安德利1.0”。在實踐過程中發(fā)現(xiàn)，單一的合作業(yè)態(tài)無法滿足學生對各類業(yè)態(tài)的多元化需求，于是，2019年3月正式成立了新零售產(chǎn)教聯(lián)盟，該模式充分整合了學校和聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，以超市、百貨、母嬰、服裝四種業(yè)態(tài)為載體推進校企協(xié)同育人，實施“12X3”現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)?；谛铝闶郛a(chǎn)教聯(lián)盟下的“12X3”現(xiàn)代學徒制校企協(xié)同育人機制取得了一定成效，但仍然存在問題，具體包括以下幾點：

（一）企業(yè)方面

1.合作企業(yè)高層重視，而基層落實不力

以目前深度合作的企業(yè)為例，企業(yè)高層領(lǐng)導都表現(xiàn)出對校企協(xié)同育人的高度認可和重視。然而，當學生被安排在每個門店的實踐崗位上時，往往是企業(yè)基層的管理者作為企業(yè)師父對學生進行帶教，而這些人員對校企協(xié)同育人模式的認識不夠深刻、全面、長遠，他們甚至認為企業(yè)投入大量的人力、物力、財力去培養(yǎng)一個還不屬于自己企業(yè)的學生是非常不值得的，而這樣的帶教心態(tài)又進一步加劇了學生的流失，形成了惡性循環(huán)。

2.企業(yè)實踐內(nèi)容淺顯，實際操作機會少

一方面，大多數(shù)校企合作企業(yè)考慮學生實際安全、操作熟練度等因素，一般安排給學生的工作都是技術(shù)不高的輔助性工作，學生很難真正接觸企業(yè)實質(zhì)性的工作。另一方面，受到自身運營情況的影響，合作企業(yè)很難深度參與到系統(tǒng)性人才培養(yǎng)方案的制訂和落實過程，因此很難建立對接產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的教學組織形式。

（二）學校方面

1.人才培養(yǎng)思路單一，企業(yè)課程融入不足

雖然每年對人才培養(yǎng)方案都進行修訂，但總體修訂力度不足。針對目前校企協(xié)同育人的迫切形勢，不能再沿用傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)思路，而應(yīng)該打破當前以學校課程體系為主的局面，引進高質(zhì)量的企業(yè)課程進課堂，促進校企共建課程體系，這樣才能坐實校企深度協(xié)同育人機制。

2.教師實踐經(jīng)歷不足，“雙師型”教師短缺

一方面是企業(yè)提供教師培訓的積極性不足，使得教師技能得不到充足培訓;另一方面許多教師也缺乏增強自身實踐技能的主動性，片面注重理論傳授，忽視實踐學習的必要性。以連鎖專業(yè)為例，由于連鎖行業(yè)的發(fā)展日新月異，新模式、新技能層出不窮，教師必須具備市場最前沿的知識和技能，才能更好地指導學生實踐。

3.學生思想波動大，實習實踐的持久性不足

伴隨跟崗實踐的開展，對崗位工作的認識不斷加深，學生們逐漸出現(xiàn)兩種態(tài)度：一種是有些學生認為企業(yè)就是把學生當成賺錢的工具和廉價勞動力，不愿意付出勞動;而另一種是學生對企業(yè)認可度高，兢兢業(yè)業(yè)完成崗位工作。出現(xiàn)前一種情況的原因可能是學生對企業(yè)和崗位缺乏清晰認識，同時缺少吃苦耐勞的精神，做事情不善于堅持，容易半途而廢。

二、校企協(xié)同育人路徑的構(gòu)建

（一）企業(yè)方面

1.制定校企合作相關(guān)獎勵制度并嚴格落實

如果只是把學生交給基層管理者進行跟崗實踐，而不對該師父進行相關(guān)的獎勵和激勵的話，影響帶教效果。因此，校企合作企業(yè)應(yīng)該及時制定科學合理的獎勵制度并嚴格落實到位。

2.嚴格把控帶教師父的崗位技能和職業(yè)素質(zhì)

在以往的校企合作中出現(xiàn)過帶教師父由于自身工作太忙，無法顧及學生的見習;還有的直接勸說學生離開本企業(yè)的現(xiàn)象，甚至有的門店基層人員故意排擠、冷落學生，這些都將大大影響學生的實踐動力。因此，對帶教師父的崗位技能和職業(yè)素質(zhì)都要嚴格審核把關(guān)。

（二）學校方面

1.統(tǒng)一思想，定制專業(yè)課程體系

構(gòu)建符合校企共同目標和體現(xiàn)企業(yè)特色原則的定制課程體系，如圖1所示。以校企合作、專業(yè)定制的方式重構(gòu)課程體系，形成以企業(yè)特色課程為核心的專業(yè)課程體系。在專業(yè)課程平臺課程模塊設(shè)計時，由企業(yè)完成授課和考核的課時占比應(yīng)不低于50%，體現(xiàn)企業(yè)在校企協(xié)同育人中的重要作用。

2.校企聯(lián)合，共同培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍

一方面，開展培訓，提升教師專業(yè)實踐能力;另一方面制定相關(guān)政策與措施，促使教師主動提升“雙師型”素質(zhì)。校企雙方可以制定“雙師型”師資評定標準與制度，設(shè)置科學合理的“雙師型”教師考評體系，對教師的教育教學管理、實習實踐應(yīng)用、經(jīng)濟社會服務(wù)等各項綜合能力進行考量，促進“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。

3.勞動教育，引導學生砥礪奮斗、吃苦耐勞

首先，在落實專業(yè)教育過程中，潛移默化、潤物無聲地融入勞動精神、勞模精神和工匠精神，讓學生獲得職業(yè)認同感的同時體會勞動的偉大。其次，以典型案例為抓手，引導學生樹立正確的擇業(yè)觀，勇于擔當，敢于到艱苦的地區(qū)和行業(yè)去工作。最后，引導學生在實踐中感悟勞動的意義、體會勞動的本質(zhì)，并發(fā)自內(nèi)心的認可勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大。

三、校企協(xié)同育人路徑新思考

接下來我就校企協(xié)同育人路徑提出幾點思考：

1.注重積極實踐，強化理論研究支撐

實踐出真知，通過不斷的實踐，總結(jié)，再實踐，再總結(jié)，螺旋式上升，才能探索出更加適合的道路。同時也要重視校企合作的實踐總結(jié)和相關(guān)理論研究，只有理論和實踐兩條腿走路，走得才會更穩(wěn)、更遠。

2.注重推廣檢驗，強化標準和模式形成

探索校企協(xié)同育人模式，在實踐中進行檢驗，不斷驗證，修訂，再驗證，再修訂，如此完善之后，逐步形成一套標準化、模式化的合作方案。

3.注重標志性成果，強化可持續(xù)發(fā)展

加強對重要性、標志性成果提煉，將成果進行修訂、完善，建立推動校企協(xié)同育人可持續(xù)發(fā)展的運行機制。

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責任編輯：黃大燦