陳銀燕

摘要：中職學(xué)校服裝工藝課程為了適應(yīng)現(xiàn)代服裝款式的變化，服裝工藝課程更加貼近實(shí)戰(zhàn)，以市場需要什么，學(xué)校教授什么的開放思想，安排開放式教學(xué)課程。為了滿足社會(huì)特別是服裝行業(yè)對(duì)中職學(xué)生的要求增加，更加要求中職學(xué)校從服裝工藝崗位的需求、客戶對(duì)服裝款式和設(shè)計(jì)品質(zhì)的要求出發(fā)，提高學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐能力。本文根據(jù)中職服裝工藝開放式教學(xué)的內(nèi)容和要求，簡單介紹了構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為向?qū)У闹新毞b工藝開放式教學(xué)模式，以此提高學(xué)生的職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：服裝工藝課程;實(shí)踐能力;開放式教學(xué)

引言：

中職學(xué)校把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力作為基礎(chǔ)，拓寬學(xué)生對(duì)服裝工藝全流程專業(yè)知識(shí)的廣度和深度，提高學(xué)生的服裝設(shè)計(jì)原理基礎(chǔ)、服裝工藝技巧和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)等職業(yè)素質(zhì)，為社會(huì)和企業(yè)提供優(yōu)秀的服裝設(shè)計(jì)人才。并且以符合市場要求的服裝工藝技能為導(dǎo)向，結(jié)合中職服裝工藝有關(guān)的技巧與服裝設(shè)計(jì)知識(shí)融入開放式教學(xué)之中，是中職服裝工藝教育發(fā)展的需求，也是中職學(xué)校提高學(xué)生就業(yè)設(shè)計(jì)水準(zhǔn)的關(guān)鍵方法。

一、開放式教學(xué)改善傳統(tǒng)中職服裝工藝課堂

中職學(xué)校的開放式教學(xué)方向應(yīng)該跟著市場的變化而改變，隨著服裝市場的發(fā)展，各種服裝款式豐富多彩，客戶對(duì)于設(shè)計(jì)師的要求提高，一些傳統(tǒng)的服裝設(shè)計(jì)方式無法滿足他們，所以學(xué)校的開放式教學(xué)應(yīng)該以創(chuàng)新為主，在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改良和提升。中職服裝工藝學(xué)生需要通過學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)從顧客的角度出發(fā)審視自己的設(shè)計(jì)，滿足顧客的個(gè)性化需求。

傳統(tǒng)中職服裝工藝教學(xué)一般以服裝工藝?yán)碚撝R(shí)為主，老師作為主導(dǎo)者組織并教學(xué)。在傳統(tǒng)開放式教學(xué)模式中，老師都是讓學(xué)生跟著做。為了適應(yīng)當(dāng)前服裝款式多樣，各種新型服裝工藝方式、原料層出不窮的市場現(xiàn)狀，開放式教學(xué)能轉(zhuǎn)變?cè)械慕虒W(xué)不足，將職業(yè)能力的培養(yǎng)放在第一位，幫助學(xué)生更好的了解專業(yè)知識(shí)，為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。老師應(yīng)該豐富課堂的開放式教學(xué)模式，模擬場景讓學(xué)生提前熟悉自己的工作。服裝工藝技術(shù)是需要熟能生巧的，光靠講述書本知識(shí)不一定能做到手到病除。為了提升學(xué)生應(yīng)對(duì)實(shí)際市場需要的能力，實(shí)踐開放式教學(xué)應(yīng)增加帶學(xué)生進(jìn)入服務(wù)工廠，邀請(qǐng)畢業(yè)生進(jìn)行指導(dǎo)，增加學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)。

二、開放教學(xué)讓服裝工藝課堂"活"起來的策略

1、將職業(yè)能力融入中職服裝工藝開放式教學(xué)之中

服裝工藝的設(shè)計(jì)水準(zhǔn)關(guān)系到服裝企業(yè)是否能夠長久的發(fā)展，人們對(duì)于服裝設(shè)計(jì)水準(zhǔn)的關(guān)注程度上升，所以學(xué)生對(duì)于服裝材料的選取以及服裝工藝標(biāo)準(zhǔn)更加注重。服裝工藝課程中需要加入服裝設(shè)計(jì)課程和服裝面料課程，提高學(xué)生職業(yè)設(shè)計(jì)水平。中職的老師在服裝工藝時(shí)應(yīng)該以身作則，告訴學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的重要性，培養(yǎng)學(xué)生服裝工藝時(shí)的責(zé)任心，把每一次服裝工藝看作客戶的一份托付。

例如，開展《裙裝設(shè)計(jì)·制版·工藝》課程時(shí)需要更加偏向?qū)I(yè)技能操作的學(xué)習(xí)，特別是波浪群、西服裙、一步裙等等現(xiàn)代裙裝的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)通過開放式教學(xué)鼓勵(lì)學(xué)生流行服飾，提高設(shè)計(jì)能力。開放式教學(xué)可以融合信息化教學(xué)，將課堂內(nèi)容延伸至學(xué)生社會(huì)觀察和服裝展網(wǎng)上展廳，了解最新裙裝流行趨勢，以此掌握客戶對(duì)于各種服裝款式的喜愛程度，支持學(xué)生結(jié)合自己所學(xué)習(xí)的知識(shí)嘗試設(shè)計(jì)不同版式、不同樣貌的裙裝，已達(dá)到鍛煉職業(yè)能力的目的。

又例如，開放式教學(xué)與產(chǎn)學(xué)融入模式結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生利用假期，進(jìn)入服裝店從最基層的工位了解客戶需要，用實(shí)踐工作檢驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的成果。同時(shí)，在服裝店實(shí)踐過程還可以了解一下服裝工藝行業(yè)的經(jīng)營模式，了解如何培訓(xùn)員工的，服裝設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)是如何協(xié)作的等等一系列只有在實(shí)踐中才能學(xué)到的知識(shí)。

2、將專業(yè)技能融入中職服裝工藝開放式教學(xué)之中

服裝工藝專業(yè)學(xué)生，首先應(yīng)當(dāng)練就扎實(shí)基本功，熟練掌握服裝工藝方法的各個(gè)操作要點(diǎn)，熟悉外套、裙裝、褲裝、西服的基本服裝工藝技巧。另外，服裝工藝專業(yè)的學(xué)生除了能夠掌握普通服裝款式的服裝工藝技巧以外，還要在此基礎(chǔ)上與開放課堂的模擬訓(xùn)練相結(jié)合，使用電腦模擬訓(xùn)練，通過不斷嘗試新方法，提高專業(yè)技能的運(yùn)用，最后模擬過程尋找到怎么做最佳。各種服裝款式的服裝工藝是多種多樣的，開放教學(xué)應(yīng)當(dāng)兼顧專業(yè)技能的多樣性。例如，擅長西服設(shè)計(jì)的教師作為導(dǎo)師可以將自己最擅長的西服為開放式教學(xué)重點(diǎn)，系統(tǒng)地教授學(xué)生學(xué)會(huì)西服設(shè)計(jì)各模塊要點(diǎn)，充分發(fā)揮“一招鮮，吃遍天”的特色功用。

三、服裝工藝課堂開放教學(xué)對(duì)教師提出的挑戰(zhàn)

在服裝工藝課程中，教師需要改變傳統(tǒng)的“師傅”角色定位，讓學(xué)生成為服裝工藝課堂的主角，多操作多實(shí)踐。這樣可以在提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的同時(shí)，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維，教師可以在課程中提醒學(xué)生對(duì)創(chuàng)新服裝工藝的思考和整理。學(xué)?？梢远ㄆ谂e行一些服裝工藝比賽和講座，教師利用比賽以賽代練針對(duì)性的指導(dǎo)培訓(xùn)，學(xué)生的實(shí)踐水平得到提升。

教師在開放式教學(xué)的過程中，需要引導(dǎo)學(xué)生注重團(tuán)隊(duì)合作，根據(jù)不同款式的特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分工，讓學(xué)生掌握服裝工藝過程中的關(guān)鍵，逐步提高服裝工藝的綜合素質(zhì)。例如，有條件的教師，可以利用自己經(jīng)營的服裝設(shè)計(jì)工作室，將自己的學(xué)生造成成為一個(gè)完整的服裝運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，讓學(xué)生在實(shí)際團(tuán)隊(duì)中分工合作，各自承擔(dān)不同的工種。在開放的學(xué)習(xí)環(huán)境下，學(xué)生既鞏固了自己中職服裝工藝中學(xué)到的各種知識(shí)，又鍛煉了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，而且為學(xué)生提供更多專業(yè)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

結(jié)束語：

中職學(xué)校以更符合實(shí)際需要的方式培養(yǎng)服裝設(shè)計(jì)人才，解決傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)教學(xué)過程中存在的問題。開放式服務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)開展順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，以創(chuàng)新模式形成獨(dú)特的開放式教學(xué)優(yōu)勢，開拓學(xué)生的創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)開放式教學(xué)設(shè)計(jì)水準(zhǔn)的提升，提高學(xué)生畢業(yè)的就業(yè)率。

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