陳廣，于世春

摘? 要：進入新世紀以來，中國高等教育為我國的社會主義現(xiàn)代化建設培養(yǎng)了一大批高素質(zhì)勞動者，為國家構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系做出了突出的貢獻。但隨著國家經(jīng)濟、社會發(fā)展及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對應用型人才的需求越來越迫切。作為應用型人才培養(yǎng)主體的地方本科院校要實現(xiàn)這一辦學目標，需要以產(chǎn)教融合的思想為指導，更新教育觀念，合理確定辦學定位，構(gòu)建產(chǎn)教融合、校企合作的辦學模式，推動校企利益、制度、資源及文化的深度融合;在專業(yè)建設層面，要以“從做中學”理論為指導，構(gòu)建知行合一、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)課程體系、教學運行管理及質(zhì)量監(jiān)控體系等方面的改革與突破;在課程建設中，要確立以學生為中心的教學理念，課程設計實現(xiàn)理論與實踐的有效融合，課程實施中采用學做合一的教學模式。這樣層次分明的模式體系實現(xiàn)校企、工學、學做的融合，為應用型人才培養(yǎng)提供可靠的保障。

關鍵詞：應用型人才;產(chǎn)教融合;校企合作;工學結(jié)合;學做合一

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）07-0001-06

Abstract： Since entering the new century， China's higher education has cultivated a large number of high-quality workers for China's socialist modernization construction and made outstanding contribution to the construction of modern industrial system. However， with the development of national economy and society， and industrial transformation and upgrading， the demand for applied talents is more and more urgent. In order to achieve this goal， local colleges and universities， as the main body of application-oriented talents training， need to take the idea of integration of industry and education as the guidance， update their educational concepts， reasonably determine their school-running positioning， construct the school-running mode of integration of industry and education and school-enterprise cooperation， and promote the deep integration of school-enterprise interests， system， resources and culture. At the level of specialty construction， the theory of "learning by doing" should be taken as the guidance to build a talent training mode combining knowledge with practice and combining work with work， so as to realize the reform and breakthrough in the course system， teaching operation management and quality control system. In the course construction， we should establish the student-centered teaching concept， realize the effective integration of theory and practice in the course design， and adopt the teaching mode of learning and doing in the course implementation. Such a distinct pattern system realizes the integration of school and enterprise， work and study， and provides a reliable guarantee for the cultivation of applied talents.

Keywords： application-oriented personnel cultivating; integration of production and education; school-enterprise cooperation; combination of work and study; unity of study and do

“應用型是高等教育發(fā)展到一定階段的必然取向，隨著高等教育普及化階段的到來，高等學校從學術型和研究型轉(zhuǎn)向應用型已是大勢所趨。[1]”產(chǎn)教融合是從我國高等職業(yè)教育改革與發(fā)展中總結(jié)出的實踐經(jīng)驗，隨著經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變，調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)增長，突破產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級瓶頸的需求，產(chǎn)教融合早已超出了職業(yè)教育的范疇，成為高等學校轉(zhuǎn)型發(fā)展的普遍選擇。2017年國務院發(fā)布的《關于深化產(chǎn)教融合的若干意見》強調(diào)“深化產(chǎn)教融合，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接，是當前推進人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求。[2]”黨中央、國務院出臺的《統(tǒng)籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案》強調(diào)“深化產(chǎn)教融合，將一流大學和一流學科建設與推動經(jīng)濟社會發(fā)展緊密結(jié)合，著力提高高校對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的貢獻率”[3]。在教育部最新公布的《普通高等學校本科教育教學審核評估實施方案（2021-2025年）》中明確規(guī)定[4]，根據(jù)高等教育整體布局結(jié)構(gòu)和高校辦學定位、服務面向、發(fā)展實際，本輪審核評估分為兩大類。高校可根據(jù)大學章程和發(fā)展規(guī)劃，綜合考慮各自辦學定位、人才培養(yǎng)目標和質(zhì)量保障體系建設情況等進行自主選擇。但在針對人才培養(yǎng)的具體指標中，均明確了要開展產(chǎn)教融合在人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的要求。從國家層面的這一系列政策文件，可以看出產(chǎn)教融合發(fā)展已成為高等教育向應用型轉(zhuǎn)型的方向和路徑。作為應用型人才培養(yǎng)主體的應用型本科院校要想辦學出特色，在學校層面，構(gòu)建產(chǎn)教融合、校企合作的辦學模式，推動校企利益、制度、資源及文化的深度融合;在專業(yè)建設層面，要以“從做中學”理論為指導，構(gòu)建知行合一、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)課程體系、教學運行管理及質(zhì)量監(jiān)控體系等方面的改革與突破;在課程建設中，要確立以學生為中心的教學理念，采用學做合一的教學模式，培養(yǎng)支撐經(jīng)濟社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的各層次、各類別應用型人才。

一、相關概念

高校推進產(chǎn)教融合，向應用型轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)常被論及的是模式問題，當下許多效果明顯的經(jīng)驗逐步成熟并上升為策略，為高校探索建構(gòu)凸顯本校特色的模式體系提供了依據(jù)。為促進應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，教育管理者和教師應明確什么是應用型人才、什么是產(chǎn)教融合以及辦學模式、人才培養(yǎng)模式和課程教學模式等概念的差異，才能有的放矢地進行建設和改革。

（一）應用型人才的內(nèi)涵和教育學理論

1. 應用型人才

應用型高校人才培養(yǎng)過程中，需要解決“什么是”和“怎么辦”的問題。應用型人才主要是在一定的理論規(guī)范指導下，從事非學術研究性工作，其任務是將抽象的理論符號轉(zhuǎn)換成具體操作構(gòu)思或產(chǎn)品構(gòu)型，將知識應用于實踐[5]。其顯著特征是學以致用，以用為本。應用型人才的本質(zhì)內(nèi)涵是科學技術轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的重要橋梁，是高等教育應用價值的直接載體，是“理論”轉(zhuǎn)化為“智慧”的關鍵所在[6]。因此，應用型院校在人才培養(yǎng)過程中，應以培養(yǎng)學生的能力本位為核心，重視培養(yǎng)學生理論知識的學以致用和職業(yè)技能。

2. “從做中學”教育理論

應用型院校在推進產(chǎn)教融合的辦學中應以“從做中學”教育理論為指導?！皬淖鲋袑W”教育理論由美國教學專家杜威提出，他強調(diào)院校應當重視設置各類真實職業(yè)環(huán)境，并創(chuàng)設與實踐生產(chǎn)場景相適應的教學方式，實施“場景化”教學，激發(fā)學習者的創(chuàng)造性思維[7]。這一教育思想對我國應用型本科院校達成人才培養(yǎng)目標具有現(xiàn)實的指導意義。

（二）產(chǎn)教融合、模式、辦學模式、人才培養(yǎng)模式和課程教學模式

1. 產(chǎn)教融合

關于產(chǎn)教融合，教育界使用過多種表述方法，如“產(chǎn)學合作”“產(chǎn)教結(jié)合”“產(chǎn)學研結(jié)合”和“校企融合”等。縱觀這些用詞，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是從結(jié)合、合作到融合的變化，二是從校企到產(chǎn)教的變化。但產(chǎn)教融合與校企合作并不是同一層面的概念，產(chǎn)教融合是思維，是“機制”;而校企合作是做法，是“實體”[8]。因此，筆者對產(chǎn)教融合的理解是院校為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過校企合作等方式將教育活動與產(chǎn)業(yè)活動深度融合，而創(chuàng)造的運行機制。

2. 模式

模式（英文為model或 mode、pattern）是解決某一類問題的方法論。把解決某類問題的方法總結(jié)歸納到理論高度，那就是模式;也被稱為“某種事物的標準形式或使人可以照著做的標準樣式”[9]。

3. 辦學模式

辦學模式是興辦和經(jīng)營管理學校的體制、機制的樣式。對高校而言，辦學模式是教育教學過程的組織方式，反映教育教學活動過程的機制、程序和方法[10]。在宏觀層面上，辦學模式反映的是一定經(jīng)濟社會階段的教育特征;在中觀層面上，辦學模式反映的是國家教育制度上的特點;在微觀層面上，辦學模式是高校在某一教育理念指導下，以實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標而采取的運行機制和管理方式。

4. 人才培養(yǎng)模式

周遠清認為人才培養(yǎng)模式是以一定的人才培養(yǎng)目標為導向，在培養(yǎng)規(guī)格的控制下，采用多樣的培養(yǎng)方式進行人才培養(yǎng)的過程。鐘秉林認為人才培養(yǎng)模式是學校以一定的結(jié)構(gòu)、方式構(gòu)建學生的知識、能力體系從而提升個人素質(zhì)的方法。以上兩種觀點一致的部分是都強調(diào)教育理論的指導，存在差異的方面在于培養(yǎng)模式是一種過程還是一種方式[11]。綜上，人才培養(yǎng)模式是在一定教育思想、教育理論指導下，為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標而形成的標準化程序及其組織運行方式[12]。

5. 課程教學模式

課程教學模式是在一定教學思想指導下建立起來的較為穩(wěn)定的教學活動結(jié)構(gòu)框架和活動程序。作為結(jié)構(gòu)框架，突出了教學模式從宏觀上把握教學活動整體及各要素之間內(nèi)部關系的功能;作為活動程序則突出了教學模式的有序性和可操作性[13]。

從高校教學管理的角度，辦學模式強調(diào)的是適應性和多樣性，從學校辦學定位到具體辦學實踐，一切與教育教學活動有關的機制、過程，經(jīng)過發(fā)展都可以形成辦學模式。其中辦學模式的建構(gòu)是高校作為法人主體的體制建構(gòu)的基礎，強調(diào)教育目的性和價值觀傳遞的人才培養(yǎng)模式是在辦學模式的基礎上運行，課程教學模式則是人才培養(yǎng)模式的核心和關鍵。

二、應用型本科院校人才培養(yǎng)中存在的問題

人才培養(yǎng)始終是高等學校最核心的職能。在進入新時代的今天，高校向應用型轉(zhuǎn)型是我國高等教育體系發(fā)展的一次重大變革，但作為應用型人才培養(yǎng)主陣地的地方普通高校和新建本科院校自成立之日起在教學管理上就在模仿傳統(tǒng)的教學型和研究型綜合性大學（培養(yǎng)學術人才），其在辦學定位、育人機制、管理架構(gòu)、培養(yǎng)方案、課程設計、教學過程和師資隊伍等方面都未能圍繞應用型人才培養(yǎng)的目標展開。尤其是在一些關鍵要素上，例如，在專業(yè)課程體系上以學科知識為結(jié)構(gòu)，沒有體現(xiàn)應用性;在教學方法上，主要以課堂知識講授為主，缺乏立足于解決行業(yè)實際問題的教學設計;在教學運行和監(jiān)控上，基于靜態(tài)的學期和課堂教學的需求進行教學管理，沒有建立校企雙主體育人的機制。

（一）服務定位不明確

院校服務定位是指高校在履行人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務等職能時涵蓋的地理區(qū)域或行業(yè)范圍[14]。尤其是在國家大力推進產(chǎn)教融合的今天，地方高?；蛐陆▽W校如何立足地方、融入行業(yè)，并成為推動地方（行業(yè)）經(jīng)濟社會發(fā)展不可缺少的重要組成部分，是其自身的價值取向。但從目前的情況看，很多已開展應用型轉(zhuǎn)型的高校并沒有認識到這一點，因此其學校辦學定位、發(fā)展理念和辦學思路很難實現(xiàn)產(chǎn)教融合。

（二）教學理念亟須轉(zhuǎn)變

在教學理念上，教師的育人觀念及教學觀念有待改變，因沿襲學科教育的結(jié)構(gòu)，目前的教學仍是師生系統(tǒng)的傳授和學習書本知識的教學模式。教師未能深入產(chǎn)業(yè)，對理論知識在實際工作中的應用了解不深，導致教學吸引力不強，教學有效性差。

（三）培養(yǎng)方案亟待優(yōu)化

人才培養(yǎng)方案和課程體系不夠完善。一是培養(yǎng)目標定位不準確，未能充分結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)需求，使得人才培養(yǎng)規(guī)格不能很好地滿足經(jīng)濟和社會發(fā)展需求;二是培養(yǎng)規(guī)格和課程體系依據(jù)學術型人才規(guī)格和學科結(jié)構(gòu)的知識體系確立，沒有體現(xiàn)應用;三是沒有重視實踐課程的重要地位，教學實踐環(huán)節(jié)仍顯薄弱，同時缺乏對學生解決實際問題能力的針對性培養(yǎng)，使得應用型人才培養(yǎng)缺乏特色。

（四）教學運行管理僵化

由于應用型本科高校從建立之初就在模仿綜合性普通高校，而綜合性普通高校的人才培養(yǎng)是在相對穩(wěn)定的學科體系下進行的，教學管理也是在校園這樣一個相對獨立的環(huán)境中開展。而產(chǎn)教融合背景下的教學管理體制從單一的場景，發(fā)展到至少兩個場景;管理的主、客體從單一場景發(fā)展到雙元交替，那這種長期形成的在單一場景下的靜態(tài)管理不適合知行合一、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

（五）教學質(zhì)量監(jiān)控體系不夠完善

雖然應用型本科高校一直在不斷地完善自身的教學質(zhì)量監(jiān)控與評價體系，但在工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的教學運行管理涉及的元素和內(nèi)容較多，原有質(zhì)量監(jiān)控體系不夠科學，教學評價針對性不強，教學反饋不夠及時全面，即便在教學質(zhì)量監(jiān)控與評價過程中發(fā)現(xiàn)了相關的問題（如學生實習環(huán)節(jié)的指導和考核），也未及時采取措施進行跟蹤解決，直接影響了應用型人才培養(yǎng)的效果。

（六）教師隊伍結(jié)構(gòu)單一

職業(yè)實踐能力不足是應用型本科院校教師隊伍普遍存在的突出問題。應用型高校多引進高學歷的畢業(yè)生到學校任教，這類型的教師從學校畢業(yè)后直接到任教學校，學科理論性思維明顯，職業(yè)實踐能力較弱，不能很好地滿足應用型人才培養(yǎng)要求。要真正建立起支撐應用型人才培養(yǎng)的教師隊伍，必須形成一套符合應用型人才培養(yǎng)的教師評、聘機制，促進教師隊伍向雙能（素、師）型發(fā)展。

三、產(chǎn)教融合背景下應用型人才培養(yǎng)的模式建構(gòu)

高校提高應用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量，其辦學模式、人才培養(yǎng)模式和課程教學模式都要在產(chǎn)教融合的指導之下進行認識與實踐。三者雖然在同一教育思想的指導下，但各自包含的層次不同。教育模式在宏觀和中觀的概念上包含人才培養(yǎng)模式和教學模式，在微觀含義上服務于人才培養(yǎng)教學模式和課程教學模式。高校要想培養(yǎng)應用型人才，其學校領導、中層教育管理者和教師要在思想上統(tǒng)一到產(chǎn)教融合的思維上來，才能實現(xiàn)各個層次的變革，應用型人才培養(yǎng)與辦學、人才培養(yǎng)、課程教學模式的關系表達如圖1所示。

（一）產(chǎn)教融合、校企合作辦學模式的搭建

傳統(tǒng)意義上的高等院校辦學模式服務于相對穩(wěn)定的學科結(jié)構(gòu)人才培養(yǎng)體系，因而在制度設計上偏于保障知識傳遞維度的公平，其機構(gòu)設置已經(jīng)形成了符合這一人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)的程式化設計;企業(yè)是追求利益最大化的主體，保障效率是其制度設計的第一要務。高校實施產(chǎn)教融合向應用型轉(zhuǎn)型的過程中，其人才培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)由學科知識體系變?yōu)槟芰玫男袆芋w系，要適應這一結(jié)構(gòu)，高校必須在機構(gòu)和制度設計中引入市場機制，確立效率優(yōu)先的理念，把機構(gòu)設置和流程運行對人才培養(yǎng)活動可能產(chǎn)生的價值增量作為首要的考量。

1. 搭建真實職業(yè)環(huán)境，實施場景教學

應用型院校在推進產(chǎn)教融合、校企合作的辦學過程中，以“從做中學”教育理論為指導。應當重視設置各類真實職業(yè)環(huán)境并創(chuàng)設與實踐生產(chǎn)場景相適應的教學方式，實施“場景化”教學。筆者所在的北京中瑞酒店管理學院自建校之初，就在校內(nèi)投資7 000多萬元建設了教學酒店和瑞閣餐廳，教師既是學業(yè)導師，又是部門經(jīng)理;中瑞學生既是消費者，同時也是酒店、餐廳的經(jīng)營者和服務者。學生在校內(nèi)真實的職業(yè)環(huán)境中，按照做中學，學中做的方式完成從物資采購、食品制作、餐飲服務、前廳服務管理、客房管理、酒吧管理、宴會管理、營銷管理、人力資源管理和財務管理等專業(yè)核心課程的學習。

2. 創(chuàng)設實踐學期，與企業(yè)協(xié)同育人

“知行合一、學以致用”的教育理念很好地體現(xiàn)了產(chǎn)教融合的思維，應用型高校在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)為工學交替。筆者所在的北京中瑞酒店管理學院在專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設計中規(guī)定學生在四年內(nèi)要完成兩次校外實踐學習（第三學期和第六學期，時間分別為6個月，每次12學分）。為保證學生的實踐學習效果，中瑞已經(jīng)與國內(nèi)外近200家企業(yè)建立穩(wěn)定校企合作關系。每次實習學校都與企業(yè)商定明確的學習目標和內(nèi)容，并配有專兼職指導教師，指導學生的實踐和學習。通過這兩個學期的校外實踐學習，學生在實踐學期進入企業(yè)將課堂延展到行業(yè)。鍛煉了專業(yè)的技能，提升了職業(yè)的素養(yǎng)，真正做到學以致用。

3. 引進企業(yè)師資，建設雙師結(jié)構(gòu)的教師隊伍

培養(yǎng)應用型人才要依托專業(yè)的教師隊伍。推進產(chǎn)教融合，要從兩個方面開展教師隊伍建設：一是業(yè)務構(gòu)成多樣化。教師中有學術型的、有技能型的、有應用型的，對個體可以是雙師型的，也可以是單一型的，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，但是隊伍的整體構(gòu)成是多元化的。二是來源多元化。教師既可以來自高校，也可以來自企業(yè)，特別是相當數(shù)量的業(yè)界經(jīng)歷的教師，以不同的方式成為教學中的重要組成部分。這種結(jié)構(gòu)的多元化不僅可以充分發(fā)揮每個個體的優(yōu)勢，而且又能達到教師隊伍整體結(jié)構(gòu)的多元化特征，為培養(yǎng)應用型本科人才提供相匹配的教師保障[14]。例如，北京中瑞酒店管理學院在實施產(chǎn)教融合校企合作的辦學模式中大膽嘗試師資隊伍招聘和聘用的新模式。來自國內(nèi)外知名品牌酒店、具有豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗的業(yè)界資深管理人員占教職工總數(shù)的50%，他們與學校理論知識扎實的教師組成雙師結(jié)構(gòu)教學團隊，為酒店行業(yè)應用型人才的培養(yǎng)奠定了基礎。

4. 與行業(yè)共建研究中心，引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展

高校推進產(chǎn)教融合、校企合作模式的構(gòu)建，在注重人才培養(yǎng)行業(yè)定向性的同時，注重研究職能的行業(yè)應用性和服務職能的行業(yè)對應性。在這一過程中校企雙方要發(fā)揮各自優(yōu)勢，建立研究中心（或協(xié)同創(chuàng)新中心），培養(yǎng)和推動骨干專業(yè)教師與企業(yè)共同開展應用研發(fā)，并努力推進成果在生產(chǎn)實際和教學領域的應用，實現(xiàn)直接服務社會的職能。2015年，北京中瑞酒店管理學院與中國旅游協(xié)會聯(lián)合成立的酒店業(yè)研究中心，打造一個媒體品牌——“酒店評論”和一個論壇品牌——“酒店評論高峰論壇”，提高了中瑞在行業(yè)的影響力。目前已舉辦五屆酒店評論人才發(fā)展論壇，參加人數(shù)已超過5 000人次，酒店評論每年發(fā)布的《中國酒店人力資源現(xiàn)狀調(diào)查報告》成為酒店行業(yè)必讀的報告。由產(chǎn)教融合帶來的變化是高校理論科研價值與市場經(jīng)濟價值的融合，科研的實用性提升了，高校科研的社會價值更加突顯，對經(jīng)濟社會發(fā)展的貢獻更加直接。

5. 職場文化融入校園，推行養(yǎng)成式教育

高校既要保持教育的傳統(tǒng)，又要接受企業(yè)文化的熏陶，校企文化融合的價值在與學校和企業(yè)在彼此接納、融合的進程中，實現(xiàn)對學習環(huán)境和工作環(huán)境的自然銜接和適應。為此，北京中瑞酒店管理學院積極推進校園文化和企業(yè)文化的融合，開展以職業(yè)素養(yǎng)為導向的養(yǎng)成式教育，培養(yǎng)學生的職業(yè)習慣、職業(yè)意識和職業(yè)氣質(zhì)。學院從建立之初全院師生員工一律穿商務正裝、佩戴名牌，在著裝、發(fā)式、禮節(jié)禮貌和行為舉止等日常行為規(guī)范方面參照行業(yè)標準。使學生在校期間不僅掌握職業(yè)技能，更重要的是在行為規(guī)范和職業(yè)習慣上進入“職業(yè)狀態(tài)”。

（二）工學結(jié)合、知行合一人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)建

產(chǎn)教融合背景下的應用型本科院校，在深化人才內(nèi)涵建設的過程中，要科學定位專業(yè)人才培養(yǎng)目標;依據(jù)“做中學”的教育學理論，完善人才培養(yǎng)方案等教學標準文件;按照動態(tài)調(diào)整的原則，優(yōu)化教學管理流程;按照PDCA質(zhì)量標準，完善質(zhì)量監(jiān)控體系，為應用型人才培養(yǎng)工作的開展提供支撐。

1. 以“做中學”的教育理論為指導，完善人才培養(yǎng)方案。應用型本科院校的人才培養(yǎng)方案對應用型人才培養(yǎng)具有決定性的作用。首先，人才培養(yǎng)方案要從知識本位的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向以工作過程為結(jié)構(gòu)的能力本位，如圖2所示[15]。其次，人才培養(yǎng)方案要做到工學交替，增加實踐課、實訓課的比重。第三，應積極構(gòu)建適應學生職業(yè)能力提升的教學機制，教學目的由“掌握知識”提升為“應用知識”，不以掌握知識和技能為目標，而是以掌握知識和技能為手段，著重在應用知識的過程中培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。

2. 加強機制創(chuàng)新、優(yōu)化管理流程。在工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式下，人才培養(yǎng)工作由學校、企業(yè)合作完成，其教學過程呈現(xiàn)出階段性和分散性的特征。因此，在教學管理中要加強教學運行機制創(chuàng)新，根據(jù)工學結(jié)合人才培養(yǎng)的需要，重新梳理部門職能，定期評估流程的運作績效，建立持續(xù)優(yōu)化的機制。做到使教學管理的目標更加動態(tài)適切，管理方式更加靈活。

3. 加強過程管理，建立有效的質(zhì)量監(jiān)控機制。在產(chǎn)教融合背景下的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)要監(jiān)控學校根據(jù)社會發(fā)展提出辦學定位、人才培養(yǎng)目標確立、人才培養(yǎng)方案制定和課程大綱制定的各個設計環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)的實際階段要監(jiān)控關鍵節(jié)點的流程，如實習階段的實習指導、考核評價方式和指標。保證各教學主體間的信息通暢，共同對學生的學習成果進行客觀評價，各教學因素有機結(jié)合，形成較為全面的質(zhì)量監(jiān)控體系，如圖3所示[16]。

（三）理實一體、學做合一教學模式的構(gòu)建

產(chǎn)教融合的起點是“產(chǎn)”，落點是“教”，因此，應用型的課程建設必須放在學校產(chǎn)教融合和專業(yè)工學結(jié)合整體改革的總體框架下，課程外部結(jié)構(gòu)為：產(chǎn)教融合、校企合作辦學模式是應用型課程建設的平臺;真實的職業(yè)環(huán)境是應用性、職業(yè)型人才培養(yǎng)的基礎和前提。工學結(jié)合、知行合一的人才培養(yǎng)模式確定了應用型課程以應用性職業(yè)能力培養(yǎng)的教學目標，行業(yè)、企業(yè)中格式化的職業(yè)資格是應用型課程建設的起點，實時的工作任務是課程實施的載體，如圖4所示。

2014年，教育部等六部委發(fā)布的《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃（2014-2020年）》對課程改革提出：建立產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整驅(qū)動專業(yè)改革的機制;建立產(chǎn)業(yè)技術進步驅(qū)動課程改革的機制;建立真實應用驅(qū)動教學改革的機制和在以真實環(huán)境中真學、真做、掌握真本領的改革教學流程、內(nèi)容、方法的要求[17]。這一要求同樣適用于應用型高校，應用型課程的建設可以以課程定位、課程設計、課程實施和課程評價四個要素為標準，見表1[18]。

1. 準確進行課程定位

在進行應用型課程定位時，一是通過分解專業(yè)人才培養(yǎng)目標確定課程的教學目標，從而實現(xiàn)該門課程服務專業(yè)培養(yǎng)目標的有效支撐;二是要準確確定本門課程與前后序課程的結(jié)構(gòu)關系，三是課程教學目標符合培養(yǎng)學生發(fā)展能力的要求，態(tài)度、知識、技能目標明確，達成措施合理。

2. 合理構(gòu)建課程內(nèi)容

應用型課程的教學內(nèi)容設計要依據(jù)專業(yè)特點、遵循行動邏輯設計原則。課程教學內(nèi)容要及時將行（企）業(yè)的新規(guī)定、新工藝、新標準和最新研究成果融入課程教學內(nèi)容，課程內(nèi)容要緊密對接社會需求和服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展新要求，做到學生能力要求與職業(yè)需求的契合，理論和實踐的融合。在課程設計中與行業(yè)、企業(yè)合作開發(fā)活頁式、工作手冊式教材，同時完善信息化資源建設，滿足學生線上學習的需求。

3. 知行合一開展教學

基于產(chǎn)教融合的思想，應用型課程的課程內(nèi)容已經(jīng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)中的典型工作任務來進行設計和開發(fā)，在教學方法和授課方式上同樣需要做出相應的調(diào)整才能起到良好的效果。其教學方法應在大力提倡任務式教學、互動式教學、基于問題的教學及案例教學等教學方法的基礎上，進一步強調(diào)學做合一的緊密度。特別是在課堂教學環(huán)節(jié)，必須改變過去以教師為中心、以講授知識為中心的慣性思維，建立以學生為中心，以學生真做、應用能力提升為中心的思維，能依據(jù)學情改革教學方法、創(chuàng)新授課方式，不斷提升教學的有效性。教學以激發(fā)學生的學習興趣、探究興趣和職業(yè)興趣為標準。

4. 科學設計評價方案

課程評價中主要考核學生應用能力在工作中的表現(xiàn)度。對學生的學習評價要推行評價方法多樣、成績構(gòu)成分段和評價主體多元等有效措施，促進課程考核從評價“分數(shù)高低”向評價“能力大小”轉(zhuǎn)變;學生學習從注重“期末考試”向注重“學習過程”轉(zhuǎn)變;教師要根據(jù)課點的類型設計考核方案，知識點考應用（看理論應用的深度），技能點考操作（看效率和質(zhì)量），態(tài)度點考感悟（看成果創(chuàng)新），教師通過分析不同課點的達成度，提出教學持續(xù)優(yōu)化改進的意見，致力消除傳統(tǒng)考試重知識、輕能力，重結(jié)果、輕過程的弊端，通過考核的導向作用，促進教學方法和學習方法的轉(zhuǎn)變，把學生學習的著眼點從知識的復制轉(zhuǎn)向理論應用和技能掌握。

四、結(jié)束語

黨的十九大提出：深化產(chǎn)教融合，全面提升人力資源質(zhì)量。培養(yǎng)應用型人才是經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型升級的需要，作為應用性人才供給側(cè)的應用型高等學校要確立“做中學”的教育觀念，合理確定辦學定位，宏觀體制層面的辦學模式要建立產(chǎn)教融合、校企合作模式;專業(yè)人才培養(yǎng)層面要確立工學結(jié)合、知行合一的人才培養(yǎng)模式;微觀課程層面要構(gòu)建理實一體、學做合一的教學模式。這樣層次分明的模式體系實現(xiàn)了校企、工學、學做的整合，較好地體現(xiàn)了產(chǎn)教融合背景下應用型教育特點，為應用型人才的培養(yǎng)提供了可靠的保障。以上三個模式相互關聯(lián)，但在具體的辦學實踐上，各校應根據(jù)自己的實際，按照需求導向的思維，因地制宜地構(gòu)建和實施。這樣學校才能自按其所、各有其長、各有特色。

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