候照峰 李俊 王亨 王志強(qiáng)

摘要：新形勢(shì)下，在開展畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教學(xué)工作時(shí)，教師需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，根據(jù)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展情況對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育情況進(jìn)行分析，并根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)從教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容等開展教學(xué)改革工作，可以不斷提高課堂教學(xué)質(zhì)量?；诖耍疚膶⒃敿?xì)分析新形勢(shì)下，畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教學(xué)改革工作，根據(jù)教學(xué)實(shí)際情況，制定完善的教學(xué)改革策略，希望全面提升課堂教學(xué)質(zhì)量，并積極培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革;專業(yè)課程;畜牧獸醫(yī)

專業(yè)課程教學(xué)改革工作，作為學(xué)生順利就業(yè)和熟練掌握專業(yè)技能的橋梁，課堂教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)手段等對(duì)于學(xué)校的人才規(guī)格、教學(xué)質(zhì)量等能夠作出直接反應(yīng)。新形勢(shì)下，在開展畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教學(xué)工作時(shí)，教師應(yīng)明確到教學(xué)改革工作的重要性，及時(shí)更新教學(xué)理念以及教學(xué)模式，充分展現(xiàn)出專業(yè)課程的實(shí)用性、職業(yè)性、專業(yè)性等特征，不斷提升課堂教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)為社會(huì)輸送更多的優(yōu)秀、專業(yè)人才。

1教學(xué)方法改革工作

1.1注重培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和專業(yè)素質(zhì)

對(duì)于畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程來說，呈現(xiàn)出很強(qiáng)的實(shí)踐性特征，技能和知識(shí)需要和生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行緊密結(jié)合，有利于對(duì)學(xué)生專業(yè)技能進(jìn)行有效培養(yǎng)。在開展教學(xué)改革工作時(shí)，教師需要深入生產(chǎn)單位，全班學(xué)生通過分批、分期的方式進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)活動(dòng)，可以展現(xiàn)出專業(yè)課程教學(xué)活動(dòng)的實(shí)踐性以及針對(duì)性特征。教師合理實(shí)施師傅帶徒弟的教學(xué)方法，通過輪崗訓(xùn)練的方式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)職業(yè)技能進(jìn)行熟練掌握。最后，通過聘用生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員作為學(xué)校指導(dǎo)教師，采用專題報(bào)告方式，給學(xué)生傳授生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。教師注重創(chuàng)新和優(yōu)化教學(xué)改革工作，可以確保畜牧獸醫(yī)課程、教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)相符合，全面提升學(xué)生專業(yè)素質(zhì)以及實(shí)踐能力，充分展現(xiàn)出專業(yè)課程職業(yè)教學(xué)特色。

1.2合理運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

新形勢(shì)下，教師在開展畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教學(xué)過程中，對(duì)于這門課程主要包含了：設(shè)備觀摩、品種介紹、家畜以及家禽飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)等內(nèi)容。由于專業(yè)課程知識(shí)內(nèi)容比較多，一些知識(shí)點(diǎn)不利于學(xué)生理解，教師通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)的合理應(yīng)用，可以使專業(yè)知識(shí)以生動(dòng)形象的方式呈現(xiàn)給學(xué)生面前，幫助學(xué)生理解，更好的掌握學(xué)科專業(yè)課程知識(shí)難點(diǎn)和重點(diǎn)，逐漸提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)信心，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生參與專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)興趣。

2優(yōu)化教學(xué)模式，加強(qiáng)開展教學(xué)實(shí)訓(xùn)工作

在開展專業(yè)學(xué)科課程設(shè)置過程中，需要合理添加就業(yè)和專業(yè)相關(guān)課程，積極培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力以及專業(yè)素質(zhì)。將技能培養(yǎng)作為專業(yè)課程教學(xué)的重要組成部分，主要措施如下：

首先，畜牧獸醫(yī)必備技能，教師應(yīng)完善畜牧獸醫(yī)技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容，確保實(shí)訓(xùn)課時(shí)充足，有利于為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能打下良好基礎(chǔ)。其次，注重專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐性。通過教師將實(shí)踐和專業(yè)理論知識(shí)的有效結(jié)合，可以幫助學(xué)生更好的掌握專業(yè)課程知識(shí)，并對(duì)學(xué)生專業(yè)綜合素養(yǎng)進(jìn)行全面培養(yǎng)。同時(shí)，教學(xué)過程中，教師應(yīng)將綜合技能以及單向技能合理引入到學(xué)分制，只有達(dá)到規(guī)定學(xué)分之后，學(xué)生才能順利畢業(yè)。最后，應(yīng)確保實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地更具規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，為學(xué)生實(shí)習(xí)打下奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

3注重專業(yè)師資水平改革工作

注重開展教學(xué)師資水平改革工作，可以提升教師理論水平以及學(xué)歷層次，并對(duì)教師的動(dòng)手能力以及實(shí)踐能力進(jìn)行有效培養(yǎng)，使教師逐漸成為雙師型教師。當(dāng)前，一般采用請(qǐng)進(jìn)來的方式，在社會(huì)聘請(qǐng)具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員以及高技能人才，兼任畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教師。同時(shí)采用送出去的培養(yǎng)方式，在職培養(yǎng)以及相互幫扶等多種方式，有利于不斷提升學(xué)校教師師資水平，不僅提升教師業(yè)務(wù)技能，并有效保障專業(yè)課堂教學(xué)質(zhì)量。

4注重開展專業(yè)教材改革工作

針對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教材來說，教師在應(yīng)用國家制定教材基礎(chǔ)上，應(yīng)組織學(xué)校教師編寫適合當(dāng)?shù)靥厣慕滩?，能夠在編寫教材過程中逐漸提升教師專業(yè)知識(shí)水平，有利于更好的開展專業(yè)課程教學(xué)改革工作。例如，教師編寫《畜牧獸醫(yī)綜合技能》以及《牛、羊、豬高效生產(chǎn)技術(shù)》等。

5注重考試形式的改革工作

以往在開展專業(yè)課程考試過程中，通常采用單一閉卷考試的方式，通過百分之對(duì)學(xué)生成績進(jìn)行評(píng)定，對(duì)于這種單一考試形式，對(duì)于學(xué)生專業(yè)綜合能力培養(yǎng)帶來很大影響。因此，教師應(yīng)注重創(chuàng)新和改革專業(yè)考試形式，結(jié)合專業(yè)課程的特點(diǎn)和性質(zhì)，優(yōu)化考試形式，靈活運(yùn)用筆試、實(shí)踐操作、小綜述、口試、小論文等多種考試形式，有利于不斷提升學(xué)生專業(yè)能力。采用多種考試形式，可以使班級(jí)學(xué)生將主要精力和實(shí)踐放在專業(yè)課程上，減輕學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)基礎(chǔ)上，給學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)空間，為促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)。在開展筆試課程過程中，學(xué)校應(yīng)注重試卷庫、試題庫等建設(shè)工作，應(yīng)保證試題質(zhì)量。注重筆試考試的各種題型的優(yōu)化，主要包含了：名詞解釋、選擇、填空、簡單、判斷、計(jì)算以及論述等，兼顧到各種題型，有利于對(duì)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面考察[2]。

結(jié)束語

綜上所述，新形勢(shì)下，在開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)明確意識(shí)到教學(xué)改革工作的重要性，結(jié)合專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生實(shí)際情況。制定完善的畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)科課程教學(xué)改革方案，有利于更好的順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，不斷提高學(xué)生自身專業(yè)綜合素質(zhì)，不僅提高課堂教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)為社會(huì)培養(yǎng)更多的創(chuàng)新和實(shí)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬青飛. 高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程思政教學(xué)改革[J]. 畜禽業(yè)，2021，32（11）：84-85.

[2]心田. 新形勢(shì)下畜牧獸醫(yī)學(xué)科專業(yè)課程教學(xué)改革與探索[J]. 中國家禽，2013，35（09）：36.