余正忠 李喜玲 崔真真

【摘要】目前，禮儀教育依舊是西藏職業(yè)教育的薄弱環(huán)節(jié)，根據(jù)西藏中職學(xué)校學(xué)生的實(shí)際狀況，西藏中等職業(yè)學(xué)校開展禮儀教育具有重要作用。加強(qiáng)禮儀教育是加強(qiáng)精神文明建設(shè)和德育工作的具體措施之一，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育的重要內(nèi)容，特別是對(duì)于提高西藏中職學(xué)生素質(zhì)，為西藏各行各業(yè)提供高素質(zhì)人才具有十分重要的作用。本文結(jié)合課題的研究探索，探討西藏中等職業(yè)學(xué)校開展禮儀教育的有效途徑。

【關(guān)鍵詞】禮儀教育;中職生;實(shí)踐探索

在黨中央和國(guó)務(wù)院的關(guān)懷指導(dǎo)下，西藏自治區(qū)的職業(yè)技術(shù)教育從無到有進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期。截至2019年，我區(qū)具有招生資格的中職院校共11所，在校中職生超過一萬(wàn)人。中職學(xué)校為西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展輸送一批又一批的技能型人才，得到家長(zhǎng)、社會(huì)的一致好評(píng)的同時(shí)，也暴露出中職生道德素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等禮儀教育不到位的一些尖銳問題。通過課題的實(shí)踐探索，在西藏禮儀教學(xué)和就業(yè)環(huán)境中出現(xiàn)的問題為導(dǎo)向，補(bǔ)齊當(dāng)前西藏中職學(xué)校禮儀教育的短板，不斷強(qiáng)化中職學(xué)校德育工作，構(gòu)建新時(shí)代下西藏中職學(xué)校文明體系，形成西藏中職學(xué)校辦學(xué)特色，加快提升中職學(xué)生行為修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，全面提高西藏中職學(xué)生的就業(yè)水平質(zhì)量。

一、確定禮儀教育重點(diǎn)

現(xiàn)代禮儀教育既要體現(xiàn)歷史文化繼承性又要凸顯時(shí)代性與實(shí)用性，結(jié)合禮儀教育的傳統(tǒng)意蘊(yùn)以及現(xiàn)代價(jià)值，我們把現(xiàn)代禮儀，傳統(tǒng)禮儀及藏族禮儀作為我校禮儀教育的重點(diǎn)。其中現(xiàn)代禮儀主要修正學(xué)生外在行為規(guī)范，傳統(tǒng)禮儀與藏族禮儀加深學(xué)生對(duì)禮儀內(nèi)涵的延伸。現(xiàn)代禮儀知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)使學(xué)生提高自身修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，增強(qiáng)其適應(yīng)社會(huì)和職業(yè)變化的能力。學(xué)習(xí)傳統(tǒng)禮儀有助于學(xué)生增強(qiáng)文化自信，同時(shí)可以弘揚(yáng)中華文明。中華是禮儀之邦，禮是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心。中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生如果不了解禮，就不能真正認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化。在西藏社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，藏族文化與藏族禮儀的實(shí)踐性與教育性滲透在社會(huì)交往的各個(gè)方面，因地制宜，加入本地民族的優(yōu)秀文化。我們主要在現(xiàn)代禮儀的技能實(shí)踐的基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)禮儀與藏族禮儀的知識(shí)，讓學(xué)生外化于行，內(nèi)化于心，真正塑造一個(gè)具有自尊自強(qiáng)、自律自重之人。

西藏中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)制一般是三年，大多數(shù)學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，第三年進(jìn)入實(shí)習(xí)。在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，第一學(xué)年主要是開設(shè)基礎(chǔ)的禮儀知識(shí)與形體訓(xùn)練課、中華經(jīng)典誦讀課與藏族民俗課。第二學(xué)年主要集中于專業(yè)方面的系統(tǒng)禮儀知識(shí)，開設(shè)專業(yè)禮儀課、傳統(tǒng)禮儀課。在德育課程中學(xué)會(huì)求職禮儀、見習(xí)工作時(shí)的禮儀，求職準(zhǔn)備禮儀、面試基本禮儀、面試后禮儀等。通過三方面禮儀教育的內(nèi)容，一方面要讓學(xué)生知道在掌握基本的禮儀知識(shí)技能的同時(shí)，需要了解中華禮儀的博大精深，藏族禮儀的民族特色，在發(fā)揚(yáng)的同時(shí)不忘傳承;另一方面也要為西藏中職院校進(jìn)行禮儀教育提供綜合的標(biāo)準(zhǔn)。

禮儀教育重點(diǎn)從理論到實(shí)踐的把握需要做到以下幾點(diǎn)：首先，要因材施教。根據(jù)學(xué)生的文化知識(shí)水平和理解能力的不同，制定不同的教學(xué)方案。在教授內(nèi)容上選擇易于學(xué)生理解的內(nèi)容，尤其是傳統(tǒng)經(jīng)典誦讀的內(nèi)容要從易到難，不要讓學(xué)生覺得傳統(tǒng)禮儀就是晦澀難懂的古文。其次，禮儀教育的內(nèi)容要貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活，讓他們可以從做中學(xué)、從學(xué)中用。第三，禮儀教育的內(nèi)容必須講練結(jié)合，把系統(tǒng)的禮儀知識(shí)帶到實(shí)戰(zhàn)中去，要讓學(xué)生看到實(shí)際的作用、真正的變化。最后，禮儀教育的內(nèi)容都是相互聯(lián)系、互為補(bǔ)充的，因而需要學(xué)生將禮儀知識(shí)舉一反三，充分應(yīng)用到自身的學(xué)習(xí)、生活、工作中去。

二、開設(shè)禮儀教育課程

根據(jù)調(diào)查，西藏大多數(shù)的中職學(xué)校沒有開設(shè)專門的禮儀課程，極少數(shù)學(xué)校開設(shè)了禮儀課程，但沒有系統(tǒng)綜合的禮儀課程的計(jì)劃。在對(duì)學(xué)生、教師、企業(yè)的問卷調(diào)查中，90%以上的相關(guān)人士認(rèn)為“很有必要”開設(shè)禮儀課。西藏中職學(xué)校許多學(xué)生禮儀失范與他們?nèi)鄙俣Y儀知識(shí)有著直接的關(guān)系，他們對(duì)禮儀知識(shí)知之甚少，不知道怎么樣去用禮。所以在制定各專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí)，我們將禮儀教育列入教學(xué)計(jì)劃和德育工作計(jì)劃。根據(jù)禮儀教育的目標(biāo)，自編了校本教材。一是《中華傳統(tǒng)禮儀讀本》列入文化課必修課;二是《西藏中職生禮儀手冊(cè)》列為專業(yè)課必修課。我校自編的《中華傳統(tǒng)禮儀讀本》分為明禮篇、仁善篇、義節(jié)篇、智信篇、靜學(xué)篇、忠孝篇、敬和篇等七部分，書中內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂，讀起來富有節(jié)奏，詞句飽含深意哲理。選派專業(yè)的禮儀教師擔(dān)任教學(xué)工作，每周每班開設(shè)一節(jié)中華傳統(tǒng)禮儀誦讀課，在朗朗書聲中潛移默化學(xué)生的禮儀規(guī)范、提升學(xué)生的道德情操?！段鞑刂新毶Y儀手冊(cè)》分為禮儀基礎(chǔ)知識(shí)、銀行服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)禮儀、醫(yī)護(hù)服務(wù)禮儀、藏族禮儀等五個(gè)模塊。每周開設(shè)2節(jié)課，所有學(xué)生先學(xué)習(xí)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)與形體訓(xùn)練，第二學(xué)年根據(jù)專業(yè)不同，學(xué)習(xí)相應(yīng)專業(yè)的禮儀課程。我們將常識(shí)性的禮儀教育與職業(yè)性的禮儀教育相結(jié)合，在加上中華傳統(tǒng)禮儀與藏式禮儀的學(xué)習(xí)，學(xué)生通過在學(xué)校兩年內(nèi)禮儀知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，個(gè)人素質(zhì)得到有效提升，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的應(yīng)變能力，提升學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)[1]。

三、開展禮儀教育活動(dòng)

禮樂并行，寓禮于教，寓教于樂，于潛移默化中優(yōu)化人們的德行與氣質(zhì)，是中國(guó)古代禮儀教育的一大精華[2]。要根據(jù)中職學(xué)生的實(shí)際開展豐富多彩的禮儀教育活動(dòng)，讓學(xué)生們?cè)谡n堂之外把課堂內(nèi)的禮儀知識(shí)外化為藝術(shù)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中用禮、在實(shí)踐中懂禮。為了達(dá)到學(xué)以致用的目的，圍繞禮儀教育重點(diǎn)，學(xué)校主要開展了以下禮儀教育活動(dòng)：

成立禮儀社團(tuán)?？鬃釉?“不學(xué)禮、無以立”。2018年由專業(yè)禮儀教師牽頭成立了“學(xué)禮社社團(tuán)”。每一學(xué)年，在全校范圍內(nèi)進(jìn)行海選活動(dòng)，選拔對(duì)禮儀有濃厚興趣的同學(xué)加入學(xué)歷社社團(tuán)。每周開展一次社團(tuán)活動(dòng)，合理制定社團(tuán)教學(xué)計(jì)劃，社團(tuán)教學(xué)內(nèi)容的第一部分是基本禮儀知識(shí)與形體訓(xùn)練課程，第二部分是中華傳統(tǒng)禮儀文化課程。從基本的儀容、儀表、儀態(tài)的訓(xùn)練到傳統(tǒng)禮儀中的五禮、尊卑、揖拜之禮的教授，激發(fā)了學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生良好的情趣。社團(tuán)自從成立以后立足校園活動(dòng)，并向社會(huì)延伸，多次參加政務(wù)接待、文藝匯演、志愿服務(wù)等的各種頒獎(jiǎng)典禮，在社會(huì)各界都受到高度評(píng)價(jià)。學(xué)禮社團(tuán)成為學(xué)校的一道靚麗風(fēng)景線，為學(xué)校贏得了良好的聲譽(yù)。

組織禮儀藝術(shù)教育活動(dòng)?！稑酚洝吩唬骸皹酚芍谐?、禮自外作”，“樂也者，動(dòng)于內(nèi)也者;禮也者，動(dòng)于外者也”，樂是內(nèi)心德行的體現(xiàn)，禮是防止行為出格的。樂和禮是內(nèi)外相成的關(guān)系[3]。就是說，“禮”的達(dá)到要靠“樂”，這里說的“樂”指的是各類藝術(shù)化教育，即是說禮的教育要在藝術(shù)化的氛圍中完成[4]。因此，學(xué)校組織了禮儀大賽，吸引了大量的學(xué)生參加，讓學(xué)生在德音雅樂中增長(zhǎng)知識(shí)，陶冶情操。

開展評(píng)比活動(dòng)。為提高學(xué)生、家長(zhǎng)、學(xué)校以及社會(huì)對(duì)禮儀教育的重視程度，加大禮儀文化宣傳力度，樹立禮儀標(biāo)桿，學(xué)校每年舉辦一次“格?；ㄐ蜗蟠笫乖u(píng)選活動(dòng)”。學(xué)生通過才藝展示，充分展示個(gè)人魅力，從而評(píng)選出10名“形象大使”，形象大使通過各種平臺(tái)的宣傳，讓榜樣的力量影響、改變其他同學(xué)。同時(shí)德育工作方面，在班級(jí)量化考核中加入禮儀方面的內(nèi)容，設(shè)立禮儀觀察員，了解學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中行為習(xí)慣的變化，從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在各種評(píng)比中糾正學(xué)生的不良行為。通過長(zhǎng)期的評(píng)比約束，學(xué)生不知不覺改變自己的不良行為，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。

四、優(yōu)化禮儀教育環(huán)境

《禮記》中說：“禮也者，理也”。理，其實(shí)就是規(guī)則、制度。廣義的禮包括合于道德要求的治國(guó)理念和典章制度，以及切于民生日用的交往方式?！洞髮W(xué)》說：“君子務(wù)本”，所謂本，就是修身，它是齊家治國(guó)平天下的基礎(chǔ)。而“禮”就是修身的工具[5]。中華傳統(tǒng)禮儀中的“五禮”“九容”等禮儀，制度嚴(yán)格，儀式嚴(yán)謹(jǐn)。西藏中職學(xué)生缺乏禮儀，有很大一部分是因?yàn)闆]有嚴(yán)格的制度約束他們。禮儀其實(shí)就是一種“利他精神”，禮儀發(fā)揮作用主要靠“自律”，但中職學(xué)生本身自律性較差，所以這種自律要通過“他律”完成。學(xué)校制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，形成良好的禮儀教育的氛圍，再加上教師以身作則，相信學(xué)生會(huì)在良好的禮儀教育環(huán)境中約束自我，最后成就自我。

1、建立禮儀規(guī)章制度。學(xué)?？梢愿鶕?jù)中職學(xué)生守則以及行為規(guī)范制定適合本學(xué)校的學(xué)生禮儀行為規(guī)范，以此來營(yíng)造良好的禮儀學(xué)習(xí)環(huán)境，保障禮儀教育教學(xué)工作順利開展。建立學(xué)校禮儀督查組，形成以教師帶頭，學(xué)生參與的禮儀值日。對(duì)行為不文明的學(xué)生做出相應(yīng)的批評(píng)，并登記在案。以此為據(jù)，將日常禮儀規(guī)范納入學(xué)生和班級(jí)的評(píng)優(yōu)評(píng)先的考核中。把中職禮儀教育制度化、規(guī)范化，強(qiáng)化學(xué)生知禮用禮的意識(shí)。

2、營(yíng)造良好的校園文化氛圍。學(xué)習(xí)與環(huán)境始終是不可分割的一對(duì)矛盾體。俗語(yǔ)說：“有什么樣的環(huán)境，就有什么樣的產(chǎn)物”。欲推行校園禮儀，須精心營(yíng)造良好的禮儀氛圍。需要對(duì)學(xué)生要“導(dǎo)”之以禮，大力弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀禮儀文化，使藏民族傳統(tǒng)美德深入到西藏中職生的道德觀念與價(jià)值判斷中。要開展西藏中職生禮儀教育，必須加大宣傳力度，比如在宿舍、走廊、食堂、活動(dòng)中心等場(chǎng)所張貼醒目的禮儀標(biāo)語(yǔ);利用宣傳欄、校園廣播等媒介報(bào)道傳統(tǒng)節(jié)日禮儀文化、校園禮儀標(biāo)兵和禮儀小故事等。從“禮”和“樂”的兩方面抓手，讓學(xué)生在無聲的禮儀環(huán)境中感受到禮樂校園的魅力。

五、提升教師的禮儀素養(yǎng)

“學(xué)高為師，身正為范”，“欲正人者先正己”，教書育人是教師的本職工作，教育人不能局限在“言傳”的俠義空間內(nèi)，應(yīng)該統(tǒng)籌“身教”。教師的行為規(guī)范、言談舉止甚至是著裝發(fā)式都可能在潛移默化中影響進(jìn)而改變一個(gè)學(xué)生。隨著中職學(xué)生思想認(rèn)知水平不斷提高，眼界日益開闊，他們的性格可塑性更為強(qiáng)烈。他們對(duì)教師的態(tài)度和信賴度不僅取決于教師的專業(yè)知識(shí)水平，更依賴于教師的品行、性格、舉止、儀表。教師崇高的品德、高超的教法、淵博的知識(shí)、端莊的著裝都會(huì)在學(xué)生心中樹立良好的形象[6]。因此，中職教師要轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，樹立人人都應(yīng)該成為禮儀教師的意識(shí)。據(jù)此，教師方可利用自己在學(xué)生中的威信春雨潤(rùn)物的教學(xué)生引向預(yù)期的教育方向。

教師良好的行為跟日常的禮儀修養(yǎng)是分不開的，對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀教育，先要讓教師接受禮儀教育，提升教師禮儀素養(yǎng)。嚴(yán)格對(duì)教師行為規(guī)范進(jìn)行考核，從儀容儀表、言談舉止、服飾細(xì)節(jié)、坐姿站相、處事作風(fēng)方面正師風(fēng)，并將教師的禮儀表現(xiàn)與師德師風(fēng)考核相結(jié)合。以此來激勵(lì)教師提高自己的禮儀修養(yǎng)。學(xué)校要把提升教師禮儀素養(yǎng)放到教師培訓(xùn)的首位，利用“走出去”“請(qǐng)進(jìn)來”的方式，加強(qiáng)教師禮儀教育。

六、強(qiáng)化道德的滲透

當(dāng)前中職生禮儀教育最大的問題就是過于強(qiáng)調(diào)外表，把禮儀變成操作性、技術(shù)性很強(qiáng)的知識(shí)，任何禮儀教育都要強(qiáng)調(diào)道德的本源作用，不能只講外在的規(guī)范。禮儀與道德緊密聯(lián)系，“國(guó)無道不興、人無道不立”，“德成于中、禮形于外”。由于西藏中職生有些學(xué)習(xí)習(xí)慣較差、成績(jī)不理想、加上家庭教育欠缺，學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。部分中職教師只管自己上完課，對(duì)學(xué)生思想品德和禮儀修養(yǎng)方面不關(guān)心。目前大多數(shù)西藏中職生都沒有養(yǎng)成良好的思想道德品質(zhì)，通過禮儀教育可以讓道德教育具體化，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)禮儀的過程中加強(qiáng)道德修養(yǎng)。

在禮儀教學(xué)課堂中，加強(qiáng)道德引領(lǐng)和道德滲透[7]，不要光注重禮儀的形式。比如說有些禮儀教材中提倡微笑一定要八顆牙齒，其實(shí)微笑只要真誠(chéng)，只要你對(duì)別人心懷敬意，不管是幾顆牙齒，別人都會(huì)感受到你的誠(chéng)意。所以要求教師在開展禮儀教學(xué)的過程中要講清道德內(nèi)涵，把職業(yè)道德融合進(jìn)去。這樣做既能讓學(xué)生掌握禮儀知識(shí)，還能提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng)與道德水平。

總結(jié)：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，西藏職業(yè)教育也愈加重要，禮儀教育依舊是西藏職業(yè)教育的薄弱環(huán)節(jié)，應(yīng)該著力推動(dòng)西藏中職學(xué)校禮儀教育的內(nèi)涵式發(fā)展。在西藏中職學(xué)校開展禮儀教育有助于中職生的個(gè)人職業(yè)發(fā)展，提高西藏中職生的社會(huì)評(píng)價(jià)和社會(huì)地位，還有助于弘揚(yáng)中華民族和藏民族傳統(tǒng)禮儀文化，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明的發(fā)展[8]。

參考文獻(xiàn)：

[1]周俊奇.當(dāng)前中職生禮儀失范問題及其改善策略[D].河南：河南師范大學(xué)，2014.

[2]路琴.禮儀教育的傳統(tǒng)意蘊(yùn)及其現(xiàn)代價(jià)值[N].閩江學(xué)院學(xué)報(bào)，2009-08（30）.

作者簡(jiǎn)介：余正忠（1979—），男，四川人，拉薩市第二中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校高級(jí)講師，本科;李喜玲（1991—），女，甘肅武威人，拉薩市第二中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校助理講師，本科;崔真真（1991—），女，河南滎陽(yáng)人，拉薩市第二中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校助理講師，本科。

基金項(xiàng)目：本文系西藏自治區(qū)教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度職業(yè)教育專項(xiàng)課題“基于內(nèi)涵式發(fā)展視角下西藏中職生禮儀教育的研究”（項(xiàng)目編號(hào)：XZJKY31805;項(xiàng)目主持人：余正忠）的階段性研究成果。