摘要：耀州窯，在宋朝時期是北方青瓷窯廠中最負(fù)盛名的窯廠之一，形成了西至寧夏、南至越南、北至蒙古、東至朝鮮的龐大耀州窯系。在時代浪潮的沖擊下，耀州窯瓷器文化日漸蕭條，傳統(tǒng)制瓷技藝瀕臨失傳。面對這樣的困局，本文從政府層面與社會層面分別探析了耀州窯文化發(fā)展路徑，為耀州窯瓷器文化的傳承提出了相關(guān)的對策。

關(guān)鍵詞：耀州窯瓷器；文化保護(hù)；非遺傳承；窯文化

“長安北望，同官故園。漆水依依，丘陵綿綿。落日余暉，五彩絢爛。煙青火紅，窯爐遍山……”文字記載中，千年前繁榮的耀州窯“十里窯場”“爐火不夜”的場景令世人驚嘆。千年后，耀州窯瓷器制造業(yè)在工業(yè)化浪潮的沖擊下日漸蕭條，傳統(tǒng)制瓷技藝面臨失傳，以耀州窯瓷器為核心的耀州窯文化也隨著耀州窯的衰落而衰落，其影響范圍持續(xù)縮小，影響程度不斷減弱。

2006年5月20日，耀州窯陶瓷燒制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如何保護(hù)、傳承耀州窯文化，如何創(chuàng)新、推廣耀州窯文化，這些圍繞著耀州窯未來發(fā)展的問題亟待解決。

進(jìn)入新時代以來，耀州窯文化同時面對著挑戰(zhàn)與機(jī)遇?，F(xiàn)代工業(yè)不斷地取代傳統(tǒng)手工業(yè)的地位，加之流行文化造成的沖擊，耀州窯文化原本豐富的內(nèi)涵正不斷地褪色；與此同時，經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來文化的空前發(fā)展，也為耀州窯文化的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的機(jī)遇。

在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的環(huán)境下，如何進(jìn)一步保護(hù)與發(fā)展耀州窯文化？解答這一問題，需要在總結(jié)耀州窯歷史發(fā)展脈絡(luò)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探索。

一、耀州窯文化內(nèi)涵及歷史發(fā)展脈絡(luò)

未來的發(fā)展總是植根于歷史進(jìn)程之中，耀州窯文化與及其歷史發(fā)展脈絡(luò)是探析耀州窯文化未來發(fā)展路徑的基礎(chǔ)。作為北方青瓷的代表，通過耀州窯瓷器文化的興衰，正可以以小見大地感受中國北方經(jīng)濟(jì)文化的變遷。

（一）耀州窯文化的內(nèi)涵

耀州窯文化是在陜西關(guān)中地區(qū)產(chǎn)生的一種特殊瓷器文化，它以耀州窯瓷器為載體、以耀州窯獨(dú)特的燒制工藝為核心，蘊(yùn)含了古代耀州人民對美好生活的展望和對美的追求。由燒制瓷器的技藝演變而來的工匠精神，彰顯了中華民族的傳統(tǒng)美德。

耀州窯瓷器常常以嬰戲葡萄紋為主，選用牡丹等與生活息息相關(guān)的美好事物為主題，背后蘊(yùn)含了中國人獨(dú)特的樸素審美與追求和諧的心境。在現(xiàn)代耀州窯文化的中心—陳爐窯場，可以看到“罐罐壘墻，瓷片鋪路”的獨(dú)特建筑文化、“陳爐老碗深凹凹”的獨(dú)特飲食文化、“拜了先人，就拜窯神”的獨(dú)特祭祀文化等，這些文化影響了人們生產(chǎn)生活的方方面面。

經(jīng)歷千年的沉淀，耀州窯文化在歷史的洪流中不斷革新，不斷發(fā)展，形成了獨(dú)特的耀州窯文化體系。

（二）耀州窯文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)

關(guān)于耀州窯陶瓷發(fā)展的源頭，目前學(xué)界認(rèn)為，耀州窯始燒于唐、五代時期，以燒造青瓷為主，采用匣缽裝燒工藝和剔花、劃花的裝飾工藝對瓷器進(jìn)行改進(jìn)和完善，使瓷器質(zhì)量大大提升，逐漸發(fā)展成熟。

宋朝時期，耀州窯燒制水平達(dá)到了爐火純青的地步，得到了“擊其聲鏘鏘如也，視其色溫溫如也”的美譽(yù)，在這一時期耀州窯形成獨(dú)特的裝飾藝術(shù)風(fēng)格，被稱為“宋代同類裝飾之冠”[1]。在其鼎盛時期，耀州窯窯口遍布耀州，形成了西至寧夏、南至越南、北至蒙古、東至朝鮮的龐大耀州窯系[2]。日本學(xué)者西野范子在越南境內(nèi)的考古中發(fā)現(xiàn)11～14世紀(jì)仿制耀州窯瓷器的青瓷[3]，印度總理莫迪訪華期間，耀瓷珍品倒流壺被陜西省政府作為國禮相贈。耀州窯窯神也是歷史上唯一由皇帝取封的窯神—德應(yīng)侯，在民間具有特殊意義。

“華夏文明歷數(shù)千載演進(jìn)，盛極于趙宋之世，其后世衰，終必復(fù)振?！盵4]元明清時期，隨著社會動蕩不斷，經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移，耀州窯及其文化也進(jìn)入了衰落期，原本興盛的黃堡窯場受戰(zhàn)火洗劫，加之原材料及燃料的枯竭，其制瓷中心轉(zhuǎn)移到了陳爐窯場。直至20世紀(jì)30年代，黃堡鎮(zhèn)地區(qū)因修建公路發(fā)掘出耀州青瓷殘片，才吸引了學(xué)者對黃堡古窯場的注意。

二、陳爐古鎮(zhèn)現(xiàn)狀

新中國成立以來，三次大面積的考古發(fā)掘，為耀州瓷研究提供了豐富的實(shí)物資料，刻花、印花等技藝的技術(shù)原貌漸漸清晰，耀州窯也迎來了新的發(fā)展。耀州瓷廠、耀州窯文物復(fù)制廠等陶瓷企業(yè)紛紛建立。在20世紀(jì)70年代，李國楨團(tuán)隊成功復(fù)原了耀州窯青瓷技藝，并投入生產(chǎn)。除青瓷外，陳爐陶瓷廠的技術(shù)人員又在黑釉瓷的基礎(chǔ)上，復(fù)燒了黑軸別花瓷、鐵銹花瓷等品種，極大地豐富了耀州窯陶瓷的生產(chǎn)種類。

遺憾的是，陳爐窯場由于采用傳統(tǒng)制瓷技藝，效率低下，其產(chǎn)品逐漸被工業(yè)制品所替代。傳統(tǒng)制瓷業(yè)受到打壓，使耀州窯豐富的文化內(nèi)涵不斷流失。筆者認(rèn)為，導(dǎo)致耀州窯文化影響力不斷衰減的原因主要有以下七個方面。

（一）質(zhì)量參差不齊

隨著時代的發(fā)展，耀州窯瓷器燒制技藝為代表的傳統(tǒng)民間手工藝逐漸在工業(yè)化浪潮中失去競爭優(yōu)勢。傳統(tǒng)技藝燒制的精美瓷器大多產(chǎn)量較低，價格較貴；而工業(yè)流水線燒制雖然缺乏美感，大多形態(tài)模式趨同，且部分產(chǎn)品審美雖與時代審美不同行，但能夠以其穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量優(yōu)勢搶占耀州窯傳統(tǒng)技藝燒制瓷器的市場。

（二）文化魅力相對下降

在外來文化的沖擊下，人們的生產(chǎn)生活為西方文化所漸染，陳爐本地的瓷器燒制藝，面臨著選擇堅守傳統(tǒng)瓷器燒制技藝的初心還是擁抱西式審美和工業(yè)化生產(chǎn)的兩難境地。在與我國其他制瓷地區(qū)，如景德鎮(zhèn)等的制瓷文化競爭中，耀州窯由于其地理位置偏處內(nèi)陸、瓷器制成品相對較為粗糙等因素，失去了北方青瓷在全國瓷器制造業(yè)中的主導(dǎo)地位。陳爐古鎮(zhèn)在發(fā)展歷程中，沒有形成影響力較大的標(biāo)志性旅游名片，耀州窯文化的豐富內(nèi)涵也沒有被深度挖掘。

（三）工藝大師密度小，傳統(tǒng)技藝面臨失傳

耀州窯的工藝傳承缺乏良好的人才培養(yǎng)機(jī)制，繼承人匱乏，現(xiàn)有的手藝人逐漸老齡化，其技藝瀕臨失傳。此外，對耀州窯燒制技藝的研究人員過少，缺少相關(guān)的學(xué)術(shù)成果，也缺少完整的機(jī)構(gòu)和良好的機(jī)制對研究工作進(jìn)行導(dǎo)引。煤炭資源衰竭和城市轉(zhuǎn)型發(fā)展對耀州窯的去留提出了更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，陳爐窯場傳統(tǒng)的火窯燒制技藝在這樣的壓力下漸漸消亡。

（四）旅游吸引力小

陳爐窯廠距市區(qū)距離較遠(yuǎn)，位于黃土高原深處，去往該地的山路盤繞，交叉路口多，并且與耀州窯博物館距離較遠(yuǎn)，雖有往返兩地的班車，但是班次較少。在耀州窯博物館附近也沒有相對完善的食宿條件，在陳爐本地更是缺少特色突出的美食和物美價廉、具一定規(guī)模的民宿。

（五）產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、合作少

陳爐當(dāng)?shù)氐母G場多為小家庭作坊，難以提供完整的便于普通游客參觀的鏈條式觀賞體驗(yàn)，游客能夠親身體驗(yàn)的部分也只是簡單的制胚過程。

（六）宣傳工作較為滯后

以耀州窯博物館官方微信公眾號為例，館方并沒有重視對于耀州窯文化的普及，其發(fā)表的內(nèi)容多以博物館的行政公告為主，對耀州窯文化的普及力度不夠。在旅游宣傳方面，陳爐當(dāng)?shù)氐恼蜋C(jī)構(gòu)并沒有投入較多的資金和精力。

（七）政策扶持力度不大

當(dāng)?shù)卣F(xiàn)有的政策沒有發(fā)揮出搭建平臺的作用，耀州窯文化的保護(hù)與發(fā)展沒有受到足夠的政策扶持，除陳爐本地人外，其他地區(qū)的民眾并不了解耀州窯深刻的文化內(nèi)涵。相對于銅川市其他的文化名片，如藥王山藥王文化、照金紅色文化以及銅川礦工文化，政策方面對耀州窯文化的扶植力度始終較低，耀州窯文化的發(fā)展只能被局限于陳爐本地。

綜合以上七個方面，可以看出，耀州窯文化的未來發(fā)展舉步維艱。探索耀州窯文化的發(fā)展新路徑，要堅持科學(xué)的指導(dǎo)思想，切合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。因此，筆者主要從政府和社會兩個方面，提出耀州窯文化未來的發(fā)展路徑。

三、發(fā)展路徑之一：政府的政策扶持與資源傾斜

銅川市一直是西北比較重要的重工業(yè)基地之一，有著豐富的煤炭資源和良好的工業(yè)基礎(chǔ)。近些年來，隨著煤炭資源的枯竭，銅川市不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，力圖轉(zhuǎn)型。在近四年銅川市的政府工作報告中，都不斷強(qiáng)調(diào)要實(shí)現(xiàn)耀州窯的創(chuàng)新發(fā)展，但是考慮到實(shí)際狀況，筆者認(rèn)為陳爐窯場的轉(zhuǎn)型發(fā)展并不是一朝一夕能夠完成的，政府的政策扶持和資源傾斜作為耀州窯主要的發(fā)展助力，應(yīng)當(dāng)從以下幾個方面考慮。

（一）政府需要不斷加大扶持力度

從2015年的37.1%到2020年的57.0%，銅川市第三產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的占比不斷上升，成為銅川市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。以耀州窯文化為代表的文化資源若能得到不斷的研究與發(fā)展，必將加快銅川市經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級。

從經(jīng)濟(jì)職能看，政府應(yīng)加強(qiáng)政策引導(dǎo)和扶持，不斷地扮演耀州窯文化發(fā)展的引路人，搭建內(nèi)外交流平臺，吸引外部投資，促進(jìn)耀州窯文化發(fā)展，同時加強(qiáng)本地的工商管理，保障當(dāng)?shù)毓ど虡I(yè)健康有序發(fā)展。

從文化職能看，數(shù)字時代的來臨，要求政府為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建設(shè)數(shù)據(jù)庫；參與培養(yǎng)非遺傳承人；拍攝非遺傳承人和即將失傳技藝的影視資料；加大對已失傳技藝的研究和復(fù)原力度。政府要不斷推動耀州窯文化的創(chuàng)新，在發(fā)展過程中吸收新時代的優(yōu)秀文化，創(chuàng)造出符合新時代審美的優(yōu)秀陶瓷主題文化作品，舉辦與耀州窯文化有關(guān)的傳承活動等。

（二）打造高品質(zhì)旅游線路

銅川市除耀州窯文化外，其旅游資源還有紅色照金精神、藥王文化和香山佛教文化等等。政府應(yīng)整合旅游資源，將耀州窯文化納入旅游規(guī)劃，形成更為完善的旅游路線。

根據(jù)工藝體系劃分，耀州窯文化與銅川市由煤炭工業(yè)衍生的傳統(tǒng)礦工文化能夠緊密結(jié)合，形成集原材料、燃料和燒造工藝于一體的旅游線路，使耀州窯文化緊緊鑲嵌在銅川的文化版圖之中。

（三）加大宣傳力度

近年來，新媒體的出現(xiàn)（如抖音、微信公眾號、嗶哩嗶哩、微博等）使信息流通傳播速度大大提高，利用新媒體能夠迅速將耀州窯文化打造為銅川市的旅游名片，甚至打造為整個北方地區(qū)的古代瓷器文化的名片。其具體措施已經(jīng)有很多成功經(jīng)驗(yàn)可以參考，如在各大媒體平臺講述耀州窯的文化故事，借鑒《如果國寶會說話》的模式，將耀州窯瓷器的精品進(jìn)行展覽陳列，講述文物的前世今生，或以專題的形式，發(fā)表微信公眾號推文、短視頻等。

（四）改善消費(fèi)者體驗(yàn)

要讓文化“走出去”，游客自發(fā)的體驗(yàn)與宣傳是重要的一環(huán)。從政府層面而言，整頓消費(fèi)市場、改善旅游線路周邊環(huán)境至關(guān)重要。在食宿、特色產(chǎn)品的市場管理方面，政府要制訂相應(yīng)的工商條例，嚴(yán)打售賣假冒偽劣產(chǎn)品、強(qiáng)買強(qiáng)賣和價格虛高等現(xiàn)象；在旅游交通方面，交通部門可以利用一些措施解決交通不便的問題，增加班車數(shù)量，豎立明確的道路標(biāo)識等。

（五）完善耀州窯文化基地

2017年12月，銅川市黃堡工業(yè)園區(qū)管理委員會更名為耀州窯文化基地管理委員會。該基地堅持一手抓耀瓷文化推介，一手抓陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動耀州窯陶瓷知名度和影響力逐步提升。作為政府扶持的文化基地，該基地在深入研究耀州窯文化民俗傳統(tǒng)與內(nèi)涵上還有所欠缺，浮于形式。解決這一問題，需要政府繼續(xù)加強(qiáng)對文化基地的管理與投資，引進(jìn)高水平的研究型人才，將耀州窯文化的更多內(nèi)涵挖掘出來，不斷推廣并擴(kuò)大其影響。

（六）以教育作為重要傳承手段

政府要重視教育所特有的文化傳承作用，鼓勵青少年更好地學(xué)習(xí)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。政府可以牽頭社會公益組織，開設(shè)耀州窯文化宣傳的知識講堂，以及開展一系列的以瓷器文化為主題的公益活動，擴(kuò)大耀州窯的社會影響力。教育行政機(jī)構(gòu)也應(yīng)適當(dāng)設(shè)立有關(guān)耀州窯文化的知識講座、通識課程，或?qū)⑾盗锌破罩v座引進(jìn)校園，讓新一代青少年更加了解耀州窯文化的歷史與內(nèi)涵，將耀州窯文化更好地傳承下去。

四、發(fā)展路徑之二：社會各方面的重視與引導(dǎo)

除了政府，社會各界也是十分重要的引導(dǎo)力量。發(fā)展耀州窯文化，要以耀州窯的手工藝人為主體，在其他社會團(tuán)體積極提供幫助的條件下，共同促進(jìn)耀州窯文化發(fā)展。

（一）以陳爐窯場手工藝人為中心

手工藝人常年處在生產(chǎn)前線，他們最了解耀州窯發(fā)展的具體問題。而在當(dāng)今的大環(huán)境下，他們面臨著的生存壓力，正迫使他們無法去真正從事生產(chǎn)周期長、收益較低的傳統(tǒng)耀州瓷燒制工藝。

因此，社會各界應(yīng)當(dāng)支持以手工藝人為主導(dǎo)的專業(yè)組織，重點(diǎn)解決手工藝人們的生活問題，讓他們在有精力、有財力、有時間的條件下，主動運(yùn)用自身的專業(yè)知識，積極保護(hù)和傳承耀州窯文化。

（二）以博物館為主體發(fā)展耀州窯瓷器文創(chuàng)

文創(chuàng)是近年來在各類文博事業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的一種新的經(jīng)濟(jì)效益來源。耀州窯瓷器本身就具有欣賞和使用價值并存的優(yōu)點(diǎn)，適用于茶具和酒具，因此博物館可以在文創(chuàng)設(shè)計上尋求商業(yè)合作，制作商業(yè)生產(chǎn)的酒器等，讓耀州窯文化中的器具之美借商業(yè)之手更好地宣傳出去。另外，耀州窯博物館和陳爐古鎮(zhèn)的本地窯場也可以學(xué)習(xí)故宮博物院和陜西歷史博物館等博物館文創(chuàng)的成功經(jīng)驗(yàn)，將耀州窯文化內(nèi)涵經(jīng)過簡單的形象提取，印刻到茶具、杯具、裝飾品、文具以及生活常品上，形成具有耀州窯文化風(fēng)格的優(yōu)秀文創(chuàng)作品。

（三）以學(xué)校為主體進(jìn)行學(xué)術(shù)交流

在以耀州窯文化為核心的學(xué)術(shù)研究和交流方面，銅川市始終缺乏高水平優(yōu)秀人才，在地方文化研究與創(chuàng)新方面顯得活力不足。因此，銅川市的高等院校、學(xué)術(shù)組織應(yīng)當(dāng)基于“傳統(tǒng)工藝振興計劃”，鼓勵高等院校、科研院所的專家學(xué)者來耀州窯研究考察，為耀州窯文化研究注入新的活力。

在現(xiàn)有的條件下，在高中或?qū)？圃盒ＴO(shè)立研究中心也是解決這一問題的方法之一，如銅川職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)成立了陶瓷設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會，正籌備開辦陶瓷專業(yè)，創(chuàng)設(shè)中國耀州窯陶瓷技藝傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)培訓(xùn)班[5]，為耀州窯未來形成完整的產(chǎn)業(yè)體系，培養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝、技術(shù)管理、信息錄入和數(shù)據(jù)庫等各方面的人才。

（四）加深對外交流

“一帶一路”政策引導(dǎo)著新時代對外文化交流的方向，日本、西班牙以及東南亞部分地區(qū)是文化交流的重要窗口，這些地區(qū)已形成自身獨(dú)特的瓷器文化，特別是日本的瓷器文化以及由瓷器文化演化出的茶道文化等，在世界上都具有一定的影響力。當(dāng)?shù)卣梢越柚叩臇|風(fēng)，鼓勵耀州窯文化與國際陶瓷文化進(jìn)行交流，在文化的碰撞中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。

中國是瓷器的故鄉(xiāng)，放眼國內(nèi)，耀州窯文化可以依靠與國內(nèi)的瓷器產(chǎn)業(yè)合作，達(dá)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化的有機(jī)結(jié)合。當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展部門已經(jīng)將耀州窯對標(biāo)江西景德鎮(zhèn)的陶溪川，提出了“絲路瓷都、千年名鎮(zhèn)”的建設(shè)口號，同時加深與景德鎮(zhèn)的合作，形成有效的交流培養(yǎng)機(jī)制，學(xué)習(xí)景德鎮(zhèn)瓷器在人才培養(yǎng)、名片打造、商業(yè)模式、技藝保護(hù)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

無論是聯(lián)手國內(nèi)，還是走向國際，耀州窯文化產(chǎn)業(yè)都將在文化碰撞與交流中不斷發(fā)展，并成為中國瓷器文化中影響力較大的一支。

五、結(jié)語

綜上所述，在耀州窯文化的發(fā)展過程中，人們要清醒地認(rèn)識到耀州窯文化發(fā)展所面臨著的巨大競爭壓力。而如何使耀州窯文化重?zé)ㄉ鷻C(jī)，解決周期長、投入大、收效慢的產(chǎn)業(yè)難題，則需要政府不斷加大扶持力度，社會各界提供密切的支持，學(xué)術(shù)界展開更深入的研究，只有匯集多方面的共同努力，才能將耀州窯文化打造為中國文化璀璨星空中的一顆閃亮的明星。

基金項目

渭南師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目“關(guān)于耀州窯瓷器保護(hù)及現(xiàn)代發(fā)展思路研究”（項目編號：20xk068）。

作者簡介

惠孟彤，2000年11月生，女，漢族，陜西銅川人，渭南師范學(xué)院人文學(xué)院歷史系歷史學(xué)2018級在讀本科生，研究方向?yàn)橹袊贰?/p>

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